同行者入場費（最多一位）要額外加付 $60，5-12 歲小童必需一位成人陪同製作蛋糕。 BYO開店時間由早上11-晚上10時，價錢由$150至$450不等。 做人就該終身學習，哪怕學整蛋糕，當年今日的興趣班，明年今日可能助你發圍。 以下推薦5個整蛋糕課程，不論生日蛋糕、母親節蛋糕、情人節蛋糕、星球蛋糕、鏡面蛋糕、唧花蛋糕，甚麼蛋糕統統有得學，快看哪個地區課程適合你。 每間分店都佔地超過1,500呎，有四十多款甜品食譜讓你選擇，每逢節日更有特別食譜，店內各種不論焗爐、攪拌機等工具都有一定的數量，不用擔心要等很久才有。
- 鄰近荔枝角港鐵站的烘焙工作坊佔地約2,000平方呎，設有兩間功能教室及專業烘焙教室，分別容納約50人和20人，地方寬敞。
- 兒童烹飪$300/人，親子課程$350/1小童1成人，每節約2小時。
- 每間分店都佔地超過1,500呎，有四十多款甜品食譜讓你選擇，每逢節日更有特別食譜，店內各種不論焗爐、攪拌機等工具都有一定的數量，不用擔心要等很久才有。
- BAKE LAB 蛋糕價錢由$260至$400左右，每份蛋糕價錢已包 1位製作費、1份食材、1個包裝盒及清潔費。
- Cook fun樂焙為使消費者享受烘焙蛋糕及製作的樂趣、方便購買各式烘焙材料及用具，提供Cake Course,蛋糕班,蛋糕課程,烘焙課程,烘焙材料等，本店齊備貨品，價錢合理！
- 價錢由$530至$890左右，最新預約安排可以參閱 IG 專頁。
屬於粉系色調的自助烘焙店，bakebe 予人一種夢幻工場的第一印象。 這所由米芝蓮星級餐廳的甜品師一同設計的人氣自助烘焙店，在尖沙咀和銅鑼灣都有分店，只需預約即可D.I.Y製作甜品美食，現場有齊食譜材料工具，每步驟設有同步短片教學和鬧鐘功能，在場有蛋糕達人協助。 這間自助烘焙店是來自台灣的過江龍，在荔枝角、荃灣、將軍澳都有分店，設施齊全，而且裝潢可愛，有趣的是在Home.焙小日子官網可以選擇「簡單玩」、「樂趣玩」、「認真玩」、「Party cake」、「無油蛋糕」等等，適合有不同需要、不同程度的客人。 位於葵芳的Dessert party 蛋糕班 baking studio，號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程，不只小朋友，即使是大朋友收到這款生日蛋糕，都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」！ 奇華工作坊 – 集文化傳承及體驗做餅樂趣的工作坊，位於灣仔皇后大道東一幢於三十年代興建的陽台長廊式唐樓內，已獲古物古蹟辦事處列為三級歷史建築物。 除了讓更多人能品嚐香港經典餅食外，奇華餅家於2017年10月中，開設「奇華工作坊」, 蛋糕班 讓香港市民及訪港旅客，可以親身體驗香港歷史及傳統港式餅食文化。
蛋糕班: 香港5大生日蛋糕製作班推介！卡通、鏡面、手繪款樣樣齊！
工作坊透過資深導師教授製作傳統港式餅食，讓香港市民及旅客可以在這富有特色的地方，參與及親手製作傳統港式餅食及包點，並帶回家中與親朋好友分享，別具特別意義！ 奇華工作坊面積寬敞環境舒適，廚具設備先進，並有特色典雅的陽台，集時尚與傳統風格一身，適合公司團體舉辦團隊活動或私人包班聚會。 Bake It 蛋糕班2025 蛋糕班2025 Easy 提供影片及圖文教學，跟著做就可以親手製作屬於自己的蛋糕，現場亦有蛋糕師協助。 他們有十多款不同的蛋糕款式，包括少女風的小王子和幻彩獨角獸，有些更可以加上燈飾效果，份外有情調。
蛋糕課程現時選擇丰富，有傳統的生日蛋糕課程，能跟孩子互動的親子蛋糕班，越受歡迎的情侶蛋糕班，部份亦又有蛋糕烘焙課程選擇，而每逢節日將至，更會有些貼題課程給大家學習，如中秋會有健康月餅，新年就會有些特色年糕，蘿蔔糕等給大眾選擇學習。 Anyone平台上的蛋糕課程都經過實名認證及嚴格審核，專業可靠，你可以根據不同地區、價格、評分去揀選最合適的蛋糕課程 / 甜品課程 。 煤氣烹飪中心也有提供親子廚藝課程，如果想「落手落腳」烹調，就要注意報名時有「實習班」字樣。 親子班課程包括熊仔點心包配自製吉士醬、布丁燒、巧克力牛奶熊雙層戚風蛋糕、雨衣小兔便當等，色香味俱全，造型可愛大小朋友都心動。 價錢會根據甜品款式和難度而不同，大家只需要根據iPad的教學影片拿取材料及製作即可，非常方便。
蛋糕班: 卡通扑扑蛋糕班
製作料理包括可樂餅、肉丸、時令水果甜點、親子丼、烏冬、麵包及蛋糕等。 開業不久的自在工房 Carpe Diem Bake Studio 蛋糕班2025 款式不多但充滿特色，最新的巴斯克焦香芝士蛋糕近期在坊間大熱，聖誕、情人節時推出的節日限定紅絲絨士多啤梨蛋糕亦賣相一流，更會不定期推出優惠，大家可以密切留意IG最新消息。 Bakebe 官網有詳細食譜，並清楚列出由1至5不同難度的甜品，新手可以按步就班由低做起，做出最滿意的DIY手工蛋糕。 位於銅鑼灣時代廣場的新店貫徹品牌以往粉色浪漫少女風格，店內裝潢以粉色作為主題，設有多個打卡位。 店內備有完整的烘焙用具及器材，乃至所需的食材也會一一供應，更設有免費暢飲茶水、專人清潔服務及免費包裝服務，令客人在烘焙過程中更自由更放鬆，大大提高樂趣及滿足感。
Cakes Library是一間售賣蛋糕材料及工具的專門店，還提供新款蛋糕課程，位於旺角彌敦道信和中心寫字樓，交通方便，產品種類繁多。 Cook fun樂焙為使消費者享受烘焙蛋糕及製作的樂趣、方便購買各式烘焙材料及用具，提供Cake Course,蛋糕班,蛋糕課程,烘焙課程,烘焙材料等，本店齊備貨品，價錢合理！ 有需求者，歡迎前來諮詢蛋糕班,蛋糕課程,烘焙店,烘焙課程,烘焙材料等相關信息。
蛋糕班: 烘焙班 – 卡通鳳梨酥
這款蛋糕的製作和裝飾對溫度控制要求嚴謹，以及講求調色的經驗，才可造出最好的效果。 主理人Miss H更研發出新技術製作「扎染」效果，讓你有更多DIY選擇！ Bakebe獨有的烘焙教學APP內載有多款蛋糕及甜品食譜，一個步驟一個頁面，配以文字和視頻同步，提供清晰的教學，讓烘焙新手都能輕鬆地逐步自學。 Bakebe為香港首間原創並唯一以自家開發的APP教學自助烘焙店，自2018年開業以來一直深受追捧，並已拓展至多個海外市場，如馬尼拉及吉隆坡。 今年適逢開業兩週年，Bakebe繼續擴充，新店進駐核心地段銅鑼灣時代廣場，並於2020年10月開始試業。
- 價錢：$400至$600，同行者入場費（最多一位）要額外加30％，親子烘培 （兩位成人及一位十二歲以下的小童一起製作一份甜品）只需付選擇甜品價錢40％的同行費。
- 同行者入場費（最多一位）要額外加30％，親子烘培只需付選擇甜品價錢40％的同行費。
- 蛋糕課程一開始後，學生首先會圍著工作枱觀看蛋糕班導師親身示範，接著便會逐步嘗試各個步驟，如自行將低筋麵粉, 沙糖, 梳打粉過篩，拌勻牛油及雞蛋，放入蛋糕模後焗製等。
- Anyone平台上的蛋糕課程都經過實名認證及嚴格審核，專業可靠，你可以根據不同地區、價格、評分去揀選最合適的蛋糕課程 / 甜品課程 。
- 奇華工作坊 – 集文化傳承及體驗做餅樂趣的工作坊，位於灣仔皇后大道東一幢於三十年代興建的陽台長廊式唐樓內，已獲古物古蹟辦事處列為三級歷史建築物。
Anyone 平台上的專家都經過實名認證和嚴格審核， 更受到我們的一系列安全流程所保障。 您更可以參考其他用戶對某個專家的真實評價，選擇適合您的蛋糕課程專家。 Cake Story 蛋糕店推出鏡面蛋糕課程，2小時就完成超夢幻星空效果的鏡面蛋糕。 鏡面蛋糕以淋醬混色配搭為蛋糕做出色彩妍麗面光滑表面，顏色千變萬化，如近年大熱的星空及雲石紋等。
蛋糕班: 工作坊
親子烘焙班之選建議造型杯子蛋糕、卡通紅豆草餅、蛋糕棒棒糖、唧花蛋糕，更能讓小孩發揮創意。 新東方已開辦32年，同樣擁有豐富教廚經驗，開辦多款烹飪課程包括手工千層酥、歐式烘焙、精品麵包、花式手工餃子等。 即使是親子班內容也很多元，例如可愛熊仔唧花忌廉蛋糕、數字裝飾蛋糕、動物造型曲奇、3D 立體薄餅，睇得又食得，十分討喜。 位於油麻地的小食堂The Little Kitchen Cookery Studio，最大特色是其低糖韓式奶油霜花系蛋糕班，蛋糕特別採用韓國白牛油製作，比市面低糖60%，非常健康。
蛋糕班: 第 2 站 香港新東方廚藝培訓
現時蛋糕課程除學整蛋糕外已很多元化，芝士餅，忌廉卷蛋， 拿破崙千層蛋糕，蘋果批，芝士撻，栗子撻，布丁，燒忌廉，泡芙，馬卡龍，杏仁糖等等， 各式各樣甜點均應有盡有，所以蛋糕課程 應能滿足喜歡甜點的大家。 除蛋糕甜點製成品外，蛋糕課程還會教導學員製作蛋糕要準備的工具，材料，所需時間等。 自在工房 Carpe Diem Bake 蛋糕班 Studio 開業不久，是一所位於屯門的小型自助烘焙店，主打慢活、寧靜和舒適感覺，最適合住新界的朋友輕鬆烘焙一番。 BAKE LAB 蛋糕價錢由$260至$400左右，每份蛋糕價錢已包 1位製作費、1份食材、1個包裝盒及清潔費。
蛋糕班: 蛋糕相
Eden Cafe 專業咖啡培訓中心除了提供咖啡課程之外，亦有提供烘焙興趣班，包括蛋糕製作班、月餅製作班等。 無論是想輕鬆建立烘焙興趣，還是一班人製作蛋糕，我們都有提供適合你需要的課程。 蛋糕班 我們舉辦的烘焙課程亦歡迎家長帶同小朋友同行，大人與小童一起培養烘焙興趣，一班人製作蛋糕，啟發創意，發展烹飪潛能，不但能夠增強親子間的親密感與信任，亦有助於培養孩子的思維發展、表達能力。 透過一同參與烘焙興趣班及蛋糕製作班能在輕鬆愉快的環境下，學習基本烹飪技巧，一步步成為小廚神。
蛋糕班: 蛋糕班蛋糕課程烘焙店烘焙課程烘焙材料-Cook fun樂焙
而另一種則是而一個課程去計算，普遍是6堂-10堂，課程當中會教導多款蛋糕的制作，部份更會講解材料的不同應用，務求令學員打好根基，以供應付不同需要，此類蛋糕課程大概是$2500-$4000，視乎堂數而定。 蛋糕課程一開始後，學生首先會圍著工作枱觀看蛋糕班導師親身示範，接著便會逐步嘗試各個步驟，如自行將低筋麵粉, 沙糖, 梳打粉過篩，拌勻牛油及雞蛋，放入蛋糕模後焗製等。 一般參與的小班課堂約6-8人，所以導師均能細心應付每個人的進度，部份程序如唧花等導師會先要求學生練習多次，直至導師認為你已掌握技巧，才真正唧在蛋糕上，因此可以放心學習。
蛋糕班: 烘焙班 – 兔仔奶黃月餅
價錢由$530至$890左右，最新預約安排可以參閱 IG 專頁。 同行者入場費（最多一位）要額外加30％，親子烘培只需付選擇甜品價錢40％的同行費。 位於葵涌的烘焙教室Foodie Buddies bakery workshop，主打得意可愛的卡通戚風蛋糕，戚風蛋糕入口鬆軟，比起海綿蛋糕柔軟濕潤。 課程將教授如何製作戚風蛋糕底、調色技巧及造型、糖皮造型等，卡通款式造型全由學生自由創作，讓你盡情發揮創作力量和幻想。 專業導師上門教授，歡迎企業團體、公司、學校舉辦烘焙甜品班，我們可因應客人地方、設施、要求，度身訂造課堂，讓參加者享受烘焙樂趣。 私人派對、家庭聚會、小朋友生日會烘焙節目，我們可安排專業導師上門教授，讓大朋友、小朋友體驗烘焙歡樂氣氛、也可令派對聚會增添色彩。
蛋糕班: 烘焙班 – 戚風蛋糕班
由經驗豐富的導師教授製作迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅及迷你蛋黃豆沙月餅兩款口味。 蛋糕班2025 製作過程中，學員可親手為自己製作的月餅印上自選喜愛的英文字母及圖案，為摯親送上最獨一無二窩心禮品，締造難忘的珍貴回憶。 價錢：$400至$600，同行者入場費（最多一位）要額外加30％，親子烘培 （兩位成人及一位十二歲以下的小童一起製作一份甜品）只需付選擇甜品價錢40％的同行費。 鄰近荔枝角港鐵站的烘焙工作坊佔地約2,000平方呎，設有兩間功能教室及專業烘焙教室，分別容納約50人和20人，地方寬敞。 除了烘焙如海綿蛋糕、馬卡龍、杯子蛋糕，亦提供傳統中式烘焙班，教授蛋撻、菠蘿包、老婆餅等食物。
蛋糕班: 香港整蛋糕班推薦！特色蛋糕烘焙課程讓你親手整鏡面/星球/唧花蛋糕
兒廚教坊烹飪課室乾淨光猛，有家的溫馨感覺，他們提供的課程分鹹甜點，包括茄醬肉丸、香煎粟米餅、烘烤豬肉大蘑菇、鮮青提杏仁塔、果醬牛油曲奇等。 偶爾亦會推出快閃菜式課程，可留意他們的官網，菜式或甜品更吸引，例如杯子蛋糕、糖果屋蛋糕、酥皮卷等。 兒童烹飪$300/人，親子課程$350/1小童1成人，每節約2小時。 Bake Your Own 是全港首間自助烘焙店，旺角、銅鑼灣和九龍灣都有分店，每間店都佔地過千呎，地方闊落，店內分為材料區、工具區、焗爐區、攪拌區、冷藏區、包裝區、加購區和清洗區等等。 蛋糕課程價錢主要分兩種付款方式，最常見是的一種是根據每一款不同蛋糕而作不同的收費，製作一些比較新款而過程又相對複雜的如星海/銀河鏡面蛋糕，又有一些材料較多或較貴的蛋糕，其課程亦會較貴，而以上蛋糕課程 一般由$250-$500都會有，視乎學那一種蛋糕或甜點。
教班導師擁有由Korea Flowercake Association發出的證書，除了教授如何製作低糖奶油霜，還會傳授自然漸變調色技巧、相關裱花技巧、組裝蛋糕技巧、牛油忌廉覆蓋蛋糕及抹面技巧等，喜歡韓流的朋友不容錯過。 除了低糖韓式奶油霜裱花蛋糕班，這裡還有夢幻星空蛋糕、花環鏡面蛋糕等課程，全部都非常精緻。 位於長沙灣的 Les Petits Four ，由曾到瑞士學習歐洲甜點及手做朱古力的Whitney Yip主理，她更是國際朱古力大獎（International Chocolate 蛋糕班 Award 2020）金獎得主，相當駕勢。 Les Petits Four特濃67%法國朱古力鏡面蛋糕Dark Truffle Cake課程由Whitney親自教授，選用 67% 法國朱古力，可可味香濃，甜而不膩，最難得的是導師會親授製作朱古力鏡面的秘訣，即使是烘焙新手都有機會製作出靚靚朱古力蛋糕，貴婦必學！ 除了朱古力鏡面蛋糕，這裡還開辦芝士蛋糕、蘿蔔蛋糕、焦糖蛋糕等課程，入門級和進階級別都有，想跟高手學習不容錯過。 中秋將至，人月兩團圓的節日，當然要與親朋好友共享傳統經典滋味的月餅。
