用上的是跟煎餅一樣的韭菜豬肉，同樣吃得滿足。 酸辣湯也夠酸夠辣，不過就加入了甘筍及筍，增添一點甜味。 上海麵和上酸辣湯，感覺濃厚也飽肚，吃得滿足。 這種上海麵店舖，很少會令你覺得非常吸引，因此之前幾次經過都未有勇敢進去嘗試。 有次帶着小嬰，不想走太遠，於是就毅然第一次進入。
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唯珍上海麵家: 佐 敦 菜館
再來的時候是某週末的下午，目的是嘗嘗他們的午餐。 他們的午餐是整個星期編定的，當日沒什麼好料，就要了個帶點小菜風味的珍珠粟米石班塊。 是日例湯是南北杏白菜煲豬肺，卻出奇地在別緻的湯碗中看見紅蘿蔔，不過裏頭應該還是豬肺湯。 所謂的珍珠是玉米珍珠筍，這種為著讓粟米得到優質的生長環境而摘下來的玉米苗，我是很喜歡吃的。
係店裡食左個豬手餃子面.成日以為唯珍出名餃子和豬扒.真係估佢唔到豬手都一樣做得咁出色.28蚊的豬手餃子面,兩件豬手,四粒餃子,加埋大大份上海面…
唯珍上海麵家: 上海麵家
而最佳新演員候選者，可在該部電影中同時角逐「最佳男/女主角」或「最佳男/女配角」獎項。 第40屆（2022年）更首次出現了所有獲提名最佳新演員的演員，均各自同時獲提名最佳男/女主角或最佳男/女配角的情況。 香港電影金像獎最佳新演員是現行頒發獎項，前称“最有前途新人”（第2、8届）、“最佳新人”（第3-7届）。 此獎項於1983年首次創立，給予年度最出色的香港電影新晉演員。 01-Nov-2006 Updated.
- 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。
- 我們點了水餃面, 豬扒面, 豆沙窩餅, 煎餃 & 豆漿.
- 点了酸辣汤水饺面，汤入面有蛋花，冬菇丝，豆腐，红萝白，口味偏酸。
- 豬扒麵($24)，其實我是想吃「排骨麵」，但唯珍只供應無鍚排骨，唯有退而求其次。
- 那天經過炮台山，在離粗菜館不遠的地方，發現開了間新食店，由於門上掛著一個似曾相識的卡通人物，不禁細看其寳號。
- 想不到美味的上海點心會在一間粗獷、平民的家庭式店子中出現，那些走進大商場的連鎖式京川滬館子，彷彿變成配角般。
- 近日香港銀行家吳明德在接受網台節目《珍言真語》採訪時表示，自改革開放後大陸貪官就通過香港走資、洗黑錢。
個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問唯珍上海麵家訂位方法。 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 同男朋友去電影中心睇戲, 見這間口碑不錯, 於是過來試下. 我們點了水餃面, 豬扒面, 豆沙窩餅, 煎餃 & 豆漿.
唯珍上海麵家: 唯珍上海面家(香港) – 餐厅/美食点评 – Tripadvisor
那天經過炮台山，在離粗菜館不遠的地方，發現開了間新食店，由於門上掛著一個似曾相識的卡通人物，不禁細看其寳號。 這間名叫大澳德發的店子和深水埗德發小廚的名字如出一徹，加上那卡通公仔，肯定是有肥仔廚神稱號的主理人來炮台山開分店了。 唯珍上海麵家 認識肥仔廚神並不是因為食物，而是他有份參與主持的電視飲食節目。 後來才知道他在深水埗主理著自己的食店，只不過他以晚餐小菜馳名，加上主廚肥仔最拿手的是海鮮，單槍匹馬的我顯然無福消受，於是打消了拜訪的念頭，想不到今天竟然出現在我的面前。 看了看那貼在門外的餐牌，發覺午餐、下午茶餐都有供應，基本上和茶餐廳沒太大分別。 本欲一嘗，但礙於當日食客太多，只好另擇吉日。
唯珍上海麵家: 香港
我最钟意食呢度嘅牛腩面，虽然牛腩不太软腍但极好味。 点了酸辣汤水饺面，汤入面有蛋花，冬菇丝，豆腐，红萝白，口味偏酸。 慕名而来吃上海云吞，点了个云吞+镇江排骨粗面，云吞有点儿令人失望，可能未煮熟透而很硬，咬开还呈浅粉红色，反而排骨还不错。 唯珍上海麵家2025 前日中午在佐敦復診後，就同老婆去了唯珍上海麵家食午餐，好彩剛過食飯時間，所以剛好還有些少位，我們點了韭菜豬肉餅、白菜豬肉餃、炸菜豬扒麵、豆漿，埋單$70蚊. 總覺得在附近的幾間滬式麵點店子也是大同小異的，如柯士甸路的北京水餃店及好好上海小館、厚福街的新唯一麵家等等。 未到飯市，店內人已不少，抵吃又飽肚的滬式麵食及小吃在香港從來都有市場。
唯珍上海麵家: 唯珍上海麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
在香港,要嘆上海菜其實並不困難,要豪裝有豪裝的,要大師傅有大師傅主理的。 唯一麵家的傳統精美小食,如粢飯、小籠包、餃子、北京餡餅、豆沙鍋餅等,全部都由經驗豐富的師傅精心製作,吃出一口又一口的上海風味。 以$7豆沙窩餅為人氣首選,窩餅大大塊,紅豆餡足! 唯珍上海麵家 香港文匯報訊（記者 黃書蘭）全城同心抗疫，有良心食肆向長者派飯送暖，卻有無良食肆借機反中。 佐敦「唯珍上海麵家」在其店外張貼「本店暫不招待所有『中國旅客』」的「警告」，被不少網民狠批。
唯珍上海麵家: 唯珍上海麵家推介2023
有網民揶揄該店「不招待中國人」，卻用盡「支付寶」、「微信支付」、「大眾點評」等程式，且賣「北京水餃」及「上海雲吞」，做法可笑。 【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。 【看中國2023年3月11日訊】（看中國記者李懷橘綜合報導）香港坊間一直認為蔡天鳳案背後牽扯一個龐大的中港兩地洗黑錢集團。 近日香港銀行家吳明德在接受網台節目《珍言真語》採訪時表示，自改革開放後大陸貪官就通過香港走資、洗黑錢。 不排除鄺家、蔡家和譚家背後有一條龍洗黑錢操作。 唯珍上海麵家2025 酸辣餃子湯麵一大碗的送來，北方餃子並非如廣式雲吞般的做得皮薄薄的，相反是做得皮厚而餡足。
唯珍上海麵家: 美食過客
妻子的雲吞，外皮不薄，但內裏餡料都挺為香濃；雞翼即炸，溫度夠熱燙，內裏的肉汁又保存得相當好。 店方有幾名員工，應該都是一家人，男的比較寡言，有個阿姐都很開朗，都會撩客人說說話。 之前據知還有外賣七折價惠，連四十多元大大碗上海麵都要搞折扣，就知道世界難撈。 對於這大件夾抵食的傳統友善上海麵店，我還是會支持。
唯珍上海麵家: 上海弄堂菜肉餛飩 (電氣道)
但配上這裏的粟米汁就沒有預期的效果，全因珍珠筍的青草味未能有效地抵消，吃起來有點違和感。 所謂的石班塊當然不會是石班魚肉，用上的應該是一般茶餐廳常用的鯰魚柳，魚肉沒驚喜，但魚塊的表面炸得不錯。 唯珍上海麵家 無論從哪個角度而言，這午餐都是一貫茶餐廳的貨色，或者要嘗他們的晚飯小菜才能見真章，又或者這分店走的就是茶餐廳路線，我不知道當中原因，但在合理的收費下，心情亦沒有很大的落差。 只不過同樣是午餐，相比起不遠的粗菜館，難免就給比下去了。
