「堂煎荷包雛鵝蛋」嚴選雛鵝蛋入饌，由大廚以自家燒鵝提煉的鵝油於客人面前以慢火細煎，流心蛋黃及蛋白香氣有別於一般雞蛋，讓人回味。 「禮雲子」即蟛蜞卵，味道甘香濃郁，口感細膩滑溜，配上白飯，絕對是齒頰留香。 還有「鴛鴦遠年陳皮牛肉」，同一時間品嚐兩款不同的牛肉風格，產自新會的25年陳皮更是畫龍點晴，盡顯粵菜精髓。 最後記得留肚食甜品，約有11款供應，分別有Brownie、朱古力撻、松露芝士蛋糕、布丁、英式鬆餅等，甜品迷千祈唔好走寶啦。 ▲sources：how_dept意日餐廳How To Live Well 一直是編輯不斷再光顧的餐廳之一，皆因餐廳木系裝潢非常舒服，而且座位闊落，特別適合與朋友閒聊、消耗時間。 食物選擇非常豐富，從日式的櫻花蝦芝士玉子燒、和牛丸日式咖喱牛肉飯，到西式的慢煮美國封門柳、燒春雞、意大利飯、pizza、漢堡包都有。
- Wooloomooloo Steakhouse 是走中高檔路線的澳洲扒房，餐廳主打菜式是經過濕式熟成的澳洲穀飼安格斯牛扒，部位選擇頗多，肉眼、西冷、斧頭扒都有。
- 喜歡小酌一杯的朋友還可考慮在晚餐後到30樓的華麗酒廊aqua spirit，點一杯型格雞尾酒，跟伴侶或好友摸摸酒杯底談心。
- ▲sources：researchandbakeryR&B是位於鬧市中的森林餐廳，靠窗位置可以看到一大片綠植，非常寫意。
香港店請來4位台灣店師傅坐鎮，供應的食物大致和台灣店相同，火鍋配料賣相驚喜十足，其中招牌「 玫瑰松板 」是每枱必點，一碟3朵美麗的玫瑰花活現眼前，其實它是由松板豬肉製成，每片豬肉也要經人手砌成才夠立體，非常考刀工。 位於尖沙咀的Aqua被選為全球最佳夜宴餐廳之一，餐廳供應意大利及日本菜，還設酒吧區。 餐廳的大落地玻璃可以把整個維港一覽無遺，喜歡浪漫的你一定不可錯過。 餐廳同樣售賣車仔麵，亦有客飯套餐、小食，適合做lunch或一人晚餐。 湯底標榜無味精，有特龍蕃茄湯、黑松露湯、瑤柱濃湯，亦可以選擇稻庭烏冬、蝦子麵及韓國薯粉。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀西餐推介：District 8
位於K11 MUSEA 的意大利餐廳VELO Italian Bar 尖沙咀食肆推介2025 & Grill，環境寬敞，座位舒適，走高級西餐廳格局餐廳有自助餐及下午茶供應，Buffet由11點開始供應到3點，可任食2小時。 烏語Floom Floom是一間樓上Cafe，店內提供日式定食，當中最具特色是富士山造型的黑豚肉咖哩飯！ 而店內特設一個榻榻米的範圍，讓客人可以席地而坐，舒適地暢聊。
▲sources：researchandbakeryR&B是位於鬧市中的森林餐廳，靠窗位置可以看到一大片綠植，非常寫意。 餐廳全名是「Research、Bakery」的，意即不斷嘗試鑽研菜式的變化。 另外食肉獸不能錯過德國豬手配香檸蜜汁蔬菜、法式烤鴨脾配黑醋及燒汁、燒焗醬燒豬鞍扒、安格斯肉眼扒配燒汁等美食。 除了美食外，餐廳更特別設置了逾6位數字的炒豆機及調酒機械臂，為大家帶來優質咖啡及雞尾酒。
尖沙咀食肆推介: 人氣搜尋
有海鮮意粉、手打漢堡、Bagel和沙律等輕食選擇，其All Day Breakfast 好吸引，還有班尼迪蛋，價錢不過$70，非常有水準，更有手沖拉花咖啡。 凱悅酒店凱悅軒呈獻傳統客家特色菜客家族起源自中原地區，紮根於香港超過300多年。 早期的客家人遷移到香港後主要以耕田謀生，因此菜餚都較豐盛而味道濃郁。 食材以飯、豬肉、豆腐為主，而且經常使用豉油、米酒、薑、大蒜和鹽調味及醃製食材。
而香港的客家人口大概有200萬，因此客家菜也成為最受歡迎的中菜之一。 尖沙咀凱悅酒店的凱悅軒主廚黃皓勤師傅由即日起至2021年至5月31日為賓客呈獻一系列傳統客家特色菜，一同探索客家菜的獨特風味。 ▲sources：@harboursidegrillhk位於尖沙咀海傍的扒房Harbourside Grill 主打燒烤菜式，並且結合法國烹調技巧，特別適合喜歡吃肉的朋友。 食物方面有來自世界各地的扒類，包括美國、阿根廷、日本、英國等多個國家，更引入了日本木炭及西班牙頂級烤爐，絕對是大口吃肉的好地方。 焰位於亞士厘道，環境潮味十足﹐主打結合日本傳統刺青主題及創意食材配搭的日本料理。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀西餐推介｜精選12間必食：超靚海景/森系/手工意粉/肉類盛宴
店內招牌是艾草年糕麵包，以湯種麵糰混合韓國艾草製成，據稱艾草十分健康，而麵包亦加入韓國特色年糕及各類乾果，年糕軟糯煙韌，乾果則帶來不同口感，層次十分豐富，難怪會受當地人喜愛，三大電視台更爭相拍攝報導。 餐廳別具特色的餐單盡展意日美食之精髓，賓客可選擇只品嚐意大利菜aqua 尖沙咀食肆推介 roma或日本料理aqua tokyo，亦可兩者配搭享用。 Bearbrick迷必到尖東新開業餐廳Awesome Bar & Cafe，餐廳入口處便已滿佈極具收藏價值的Bearbrick Figures 樓梯，皆為老闆多年來精心搜羅的心頭好，紀對是打卡熱點！ 餐廳請來經驗豐富的前酒店級資深大廚坐鎮，烹製各式新派美饌，特別推介甲羅燒蟹肉蟹膏意粉、香辣檸汁大蜆三文魚籽意粉及西班牙海鮮意大利飯。 主菜推介有伊比利亞豬頸肉配芹菜、脆豬皮碎、迷迭香泡沫及馬德拉酒汁；香烤法國鴨胸配自家製發酵紅色紅菜頭、脆麥薏米粒及香蔥油汁；法式海鮮湯及紅酒慢煮牛肉等。
店內主打自家烘焙激厚生吐司，每日新鮮出爐，當中必試其招牌之作「極生吐司」，選用日本製麵粉、純天然奶油，看似普通，但口感十分蓬鬆，帶淡淡麥甜，難怪被稱作完美吐司！ 現時香港店設自家工廠製作，且特意請來總店師傅坐鎮Training，務求把日本原味道帶來香港。 湊湊火鍋‧茶憩自2019進駐香港，上年於尖沙咀K11 MUSEA插旗，以台式麻辣火鍋與自家台式茶飲作主打，湯底之中的招牌台式麻辣鍋辣度較溫和，用上雞骨、牛骨及中草藥熬製，勝在辣得過癮的同時又不會蓋過食物的鮮味。 另外，火鍋店更跟足台式火鍋店的福利，客人可以免費追加鴨血、豆腐。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀海景餐廳五：à nu retrouvez-vous
師傅先將白蘿蔔切絲，並以放鹽、用清水沖洗及手榨方法脫水，然後加入豬肉碎、瑤柱絲、蝦米、冬菇、生粉及薯粉混勻，再以巧手將肉團搓成球狀蒸約十五分鐘，淋上以南瓜粒炮製的上湯芡，再於肉丸頂放上炸瑤柱絲便成。 蘿蔔丸子的口感軟熟多汁，每一口都散發出蘿蔔絲的清香及陣陣鹹香，令人耳目一新。 來自韓國的麵包專門店Tardemah以鬆軟爆餡的麵包作招徠，鹹甜麵包、新款甜點應有盡有。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀美食餐廳推介｜創意小食｜2. 尖沙咀希臘乳酪雪糕店Drool！
另外，Wine Platter佐酒拼盤包括意大利醃漬風乾火腿、莎樂美腸、雞肝醬Pâté、24個月Comté康堤芝士及自家製長法包等，適合朋友們一起開心share。 Ink是間自助式咖啡小餐店，與星光大道僅數步之遙，感覺較chill。 提供多款自家手工製造的小吃、飲料及便餐，供應多款可持續環保海鮮輕食，包括椒鹽魷魚、新鮮生蠔、咖喱生蠔冬甩、天婦羅八爪魚丸，也有香港手工啤酒廠生產的「鬼佬啤酒」。 牛八和牛燒肉屋開設全新航空主題分店「牛八Express」燒肉店，全場2,800呎，客人入座時會先收到登機證安排好機位，用餐會不定時收到餐廳機長的廣播，超有感覺！
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀美食2023｜14. 牛八Express
天外天 春季限定菜式天外天中菜廳行政總廚黃子其師傅，精心設計一系列春季限定菜式，為一眾饗客帶來一頓豐富的春季盛宴。 黃師傅在設計菜單時，以春暖花開作靈感，巧妙地拿捏每種材料獨特的原味道，創作出的每一道菜式不但保持鮮味，更以精湛粵菜廚藝把菜式昇華，色香味美俱存。 唐人館秘製的「脆芝龍天賦」，有別於一般芝士焗龍蝦，團隊選用成熟期較長的瑞士特濃芝士，取其濃厚奶香，將本地新鮮龍蝦肉包裹滿芝士再以高溫油炸至金黃，令龍蝦外層甘香穌脆，內裡則保持嫩滑彈牙。 在新加坡大名鼎鼎的Chatterbox獲獎無數，原坐落於新加坡文華大酒店，主打海南雞飯，這次來到香港，不論是食材或是做法都依然講究。 尖沙咀食肆推介 Aqua高踞北京道一號29及30樓，坐擁迷人的維港及城市景緻。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀美食2023｜11.寬巷子
牛八Express共有4個燒肉放題套餐，其中重度推薦和牛放題（84品），可以任食澳洲和牛牛助肉、澳洲和牛牛舌及日本黑毛和牛牛助肉等。 尖沙咀食肆推介2025 同樣主打港式茶記美食，門面裝修簡單，碟頭飯價錢親民，面頭餸菜或排類都很足料，完全遮蓋白飯呢！ 大約在$50左右，招牌菜有叉燒滑蛋飯、蔥油雞扒飯等，三眼仔太陽蛋扒飯的流心蛋爆漿超療癒，撈飯一流。
尖沙咀食肆推介: 香港迪士尼樂園《魔雪奇緣》世界 獨家率先入園券優惠
除了經典車仔麵小食，亦有黑毛豬叉燒、酒糟豆腐、魚子醬分子蛋、九轉大腸等創意料理，非常新穎。 各位甜品控千萬不能放過透心涼的自家製新鮮雪糕，更有多種味道可供選擇。 尖沙咀食肆推介 鼎王自1991年於台中開幕後，一直憑其麻辣及酸菜白肉鍋佔據著各人的胃口。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀美食推介 2）HOW to live well 佔地4,000呎 日光落地大玻璃＋和牛漢堡
人氣拍拖紀念日必去一定要數Morton’s The Steakhouse！ 其Special Occasion 尖沙咀食肆推介 Menu 適合各種慶祝特別日子，預訂此套餐的客人可獲贈個人化餐牌、即影即有合照連相框，以及獨特的桌面擺設，令難忘的一晚更為完美。 LUBUDS旗下西餐廳Palco位於黃金海景地段尖沙咀海旁，坐擁270度維港景色，提供精緻的新派意大利菜。 主打下午茶、意大利、法國菜及港式本土Fusion菜，餐廳會先奉上麵包及脆片，附以海鹽牛油及橄欖黑醋；另外三層架下午茶亦是人氣之選，可一邊欣賞海照一邊享用。 寬巷子是台灣人氣火鍋店之一，以精緻手作配料做賣點，連台灣明星蔡依琳、周杰倫、言承旭等都是其食客。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀美食餐廳推介｜人氣包點｜14.Arte by Padaria法式車輪牛角酥
PERLA主打意大利海鮮，是中環餐廳Castellana的姊妹餐廳，致力重現意大利南部地區的地道美食和生活方式。 Perla推崇「簡約就是最好」的理念，透過精心的食材處理與烹調手法，讓食材的天然風味得以盡情展現。 The Chop House 是Wooloomooloo Steakhouse的姊妹店，但走的路線是美式扒房餐廳。 肉類菜式頗多，例如草飼西冷牛扒、慢煮雞、烤豬肋骨；也有漢堡包、意粉等主菜，全部以美式大大碟的Sharing Plate為主，適合多人聚會，叫幾碟齊齊分享。 R&B Reseach & Bakery 主打新式及傳統美國菜，食物分量亦夠大！ Tea Express Bar By Jrink的茶飲店，其店有茶藝師駐場，沖調日本抹茶、烏龍、紅茶、焙茶、純茶、咖啡等，款式多達50款！
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀美食2022｜8. 鳥語Floom Floom
晚上六點後還供應多款煲仔飯，如：窩蛋鮮牛及臘味煲仔飯，價錢亦只是大約$70。 菜式方面，「流心西施炸蝦丸」以「鏞記」中外馳名的董事長腐乳入饌，將中式芝士釀入蝦丸，打造流心醬爆效果，外層香脆彈牙，內層則熱辣辣，入口後齒頰留香。 「花膠黃酒煮雞」是典型的客家菜式，用上新鮮三黃雞先醃製，並加入黃酒、生薑、黑木耳、紅棗及杞子煲至入味，最後加入已預先煮至腍嫩的花膠，雞肉嫩滑，酒香四溢，滋味無比。 「筍乾紅燒肉」亦不容錯過，五花肉與筍乾先以紅燒做法炆煮半小時，再以師傅自家醃製的鹹酸菜墊底。 五花肉入味軟腍，入口即融，與筍乾及鹹酸菜的爽脆口感完美平衡。
除了食材外，其做法也十分講究，採用浸雞方法，把走地雞浸到雞湯中約50分鐘，然後再用常溫自來水把雞隻降溫，這做法能讓雞皮及雞肉爽滑，不會變硬。 油飯亦是海南雞飯的重點，Chatterbox刻意選用泰國舊米，因其吸水力較高，口感會更軟熟。 3款海南雞飯醬汁，製作過程中不添一滴水，如辣醬只會用辣椒及香油製成，味道更濃郁，雞肉蘸上更惹味。 相信不少港人遊新加坡時，對Chatterbox這店名並不陌生，該店是坐落於新加坡文華大酒店，海南雞飯雖然價錢足足要$27新幣（約港幣$155），但仍吸引不少客人慕名而來光顧。 尖沙咀食肆推介2025 Chatterbox的海南雞飯以走地雞入饌，皆因肉質結實、脂肪較低，且雞味較濃郁。 Camellia設計以巴黎的「世界花都」為靈感，並以粉紅色山茶花作主題，整間餐廳佈滿著9,999朵不同粉色系的山茶花，配上拱門及以多層磨砂與清鏡托底的拱窗，浪漫優雅。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀美食推介 10）Palco Ristorante 無敵維港景色＋芝士白松露意粉
% Arabica是近年新興的精品咖啡品牌，新店屹立於海濱旁，可以一邊喝咖啡，一邊180度欣賞維港景色。 另一間甜點餐廳推介有被譽為日本小清新café的Afternoon Tea TEAROOM，同樣來自日本，甜品選擇多元化，例如招牌鮮果三文治、蛋糕、雜果芭菲等等。 米芝蓮星級餐廳 à nu 主打日本法式料理，除了坐擁無敵維港美景外，還堅持以最新鮮及優質上乘的食材入饌，為求食客能夠品嚐到食材最天然的本質。 餐廳的用餐區及酒吧均以森林綠和樺木蜂蜜色作為裝飾主調，共設有130個座位，全場設有巨型玻璃窗，讓顧客無論在哪個位置用餐都能飽覽迷人的維港景色。 而酒吧區則可容納35位品酒客，舒適的皮革座椅依傍維港，令人沉醉在維港兩旁的璀璨魅力當中。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀海景餐廳三：aqua
唐人館（海港城）推出「宮廷配 ROYAL COMBO」還記得年前的「老北京掛爐烤鴨」優惠嗎？ 唐人館（海港城）這次則推出「宮廷配 ROYAL COMBO」套餐，每位港幣598，就可以享用「迷你御品佛跳牆」和「脆芝龍天賦」兩道精緻菜式。 HENRY 由英籍總廚 Nathan Green 主理，堅持親自分割牛肉，並以炭烤技術處理高質牛扒。 餐廳內秉承百分百自家製作原則，所有醬汁自家炮製，包括五椒波本威士忌汁、Charcutier 醬汁、Cajun 香料荷蘭醬等，配合牛扒，各有各風味。 必食餐廳招牌Texas Whisky and Ash-aged Beef，經高溫炭烤後，牛扒會更為焦香，每啖都有濃郁的麥芽香味，粗獷肉香帶酒甜，帶有陣陣威士忌香氣，令人一試難忘。 於西環開設首間店舖的藍調純素Cafe Infiniti 尖沙咀食肆推介2025 C，日前於K11 MUSEA已開設其第三間分店！
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀美食推介 11）燒肉臻日式燒肉店 全港首見自選清酒售賣機
意大利餐廳Vista可俯瞰維多利亞港和香港島繁華的景緻，餐廳樓底極高，環境闊落，內部以大量綠色植物作點綴，猶如置身於空中花園，是約會、紀念日慶祝的首選。 主打菜式包括手撕豬肉意大利包、龍蝦青檸意大利扁麵及意大利芝士蛋糕。 周末亦可享用豐富早午餐（$688/位），包括豐盛的海鮮拼盤揭開序幕，有龍蝦、大蝦、青口及蜆。 隨後亦可品嚐任食自助餐，包括冷盤、意大利芝士、沙律、麵包、熱食、即席烤肉和意大利麵，選擇豐富。 經典的扒房，已經賣少見少，而位於尖沙咀凱悅酒店的希戈餐廳Hugo’s就絕對是一間經典到不得了的扒房！
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀美食餐廳推介｜人氣包點｜12. 爆餡拉絲麻糬蜜瓜包
晴空老闆兼大廚擁有17年日餐經驗，曾遠赴東京學藝，曾任職中環「鮨野」總廚，為大家送上正宗日式味道。 白蘆筍素有「蔬菜之王」之美譽，由於每年的當造季節只是在四至六月，屬罕見食材之一。 菜式本身要求純熟刀工，團隊先將三頭南非鮑魚切成角粒，再加入百合、蘆筍及自家製XO 醬快炒，令鮑魚肉質處於最嫩滑的狀態。 東京TIRPSE所處的地點，是三星餐廳Quintessence的舊址。 2013年Quintessence 搬遷後，侍酒師大橋直譽就在當年9月，在原址開設自己的餐廳 TIRPSE。 TIRPSE精選當造食材，回歸味覺本身，創出以法國菜為主流，融合亞洲元素與北歐風格的新派路線。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀西餐廳推介！平價美食+無敵海景 包你食過返尋味！
喜歡小酌一杯的朋友還可考慮在晚餐後到30樓的華麗酒廊aqua 尖沙咀食肆推介 尖沙咀食肆推介2025 尖沙咀食肆推介2025 spirit，點一杯型格雞尾酒，跟伴侶或好友摸摸酒杯底談心。
尖沙咀食肆推介: 尖沙咀美食2023｜1. Harbourside Grill
燒鳥有香港少見，但在日本十分流行的罕見部位，包括雞提燈，即老母雞輸卵管、燒雞心、燒雞尾等，最平$38一串。 滿天星蛋包飯是東京著名的蛋包飯專門店，於當地設有8間分店，包括新宿、麻布十番等。 最近滿天星蛋包飯終於登陸香港，選址尖沙咀海港城，人流超旺，開業之後長期有人排隊，滿天星肉汁漢堡扒蛋包飯是店招牌，蛋包飯做得十分嫩滑，更有蝦仁及帶子做配料。 唐閣米芝蓮三星「星級午後套餐」香港朗廷酒店粵菜食府唐閣連續第六年獲得米芝蓮三星這項最高殊榮，餐廳由即日起至4月30日，每日下午2時至下午4時，推出星級午後套餐來答謝食客支持。 套餐以矜貴足料又鬆化的「原隻鮑魚花膠酥」和齒頰留香的「黑松露菌鮮粉果」打頭陣，再以唐閣其中一個獲獎菜式「金錢鮮蝦球」繼續刺激味蕾。
曾被《亞洲時代雜誌》選為全球最佳夜景餐廳之一的Aqua，相信最符合一班著重環境氣氛的朋友。 Giovanni Pina是意大利百年烘焙品牌，尖沙咀K11 Musea店具有室內與面對商場巨大玻璃球的店外茶座座位，具有歐洲風街燈，充滿典雅氣息。 文青咖啡店Urban Coffee Roaster Tst 提供主菜及各類咖啡，店身走懷舊風，門口以白色作主調，配以印花玻璃窗。
今次新店新增薄餅，有傳統Margherita Pizza、也有微酸帶辛的泰式肉碎薄餅、還有邪惡之最4重芝士薄餅等，一出爐香噴噴超吸引。 英國皇室都愛的Fortnum & Mason，在尖沙咀K11 MUSEA開設專門店及餐廳，亦是亞洲首間海外分店。 特別推介餐廳的招牌英式下午茶，一邊品嚐美食，一邊欣賞維港海景，無比享受。
食物方面則主打美國最上乘的熟成穀飼牛扒、多種海鮮及其他肉類，餐廳亦有提供不同精緻誘人的美酒，無論是紅白酒，還是雞尾酒都應有盡有。 位於尖沙咀圓方的District 8 主打輕鬆優雅的經典法式美食，設有室內和露天座位，每星期七天無間斷供應早午餐、午餐和晚餐，其酒款直接和進口商合作，引進多款罕有酒款，可按個人口味挑選心水葡萄酒來配搭美食。 Wooloomooloo Steakhouse 是走中高檔路線的澳洲扒房，餐廳主打菜式是經過濕式熟成的澳洲穀飼安格斯牛扒，部位選擇頗多，肉眼、西冷、斧頭扒都有。 店內的威靈頓牛柳亦是招牌菜式之一，外脆內軟的酥皮包著嫩牛柳，再配法國鵝肝、法國野菌、巴馬火腿和紅酒汁，口感豐富之餘，夾雜肉味和菇菌香氣，食後齒頰留香。 晴空是尖沙咀的高級日本料理餐廳，嚴選日本時令食材空運到港，主打Omakase。
