所有安老院舍(除護養院外)，必須於獲發安老院牌照後方可經營。 你可在此查閱申領安老院牌照的程序及須知，以及保健員註冊申請及訓練課程的資料等。 如本署拒絕繼承牌照的申請，申請人可根據《公眾衞生及市政條例》(第132章)第125(9)條就本署的決定向牌照上訴委員會提出上訴。 小販牌照申請 牌照上訴委員會秘書會在聆訊結束後，把委員會的決定和作出決定的理由告知上訴各方當事人。 香港從以前到現在都有人從事小販行業，提供街邊小吃或廉宜的日常用品，例如報紙。 雖然如今街邊小販受到嚴格監管，但小販攤位仍然是香港經濟裡很活躍和重要的部分，所以，現在加入小販行列並在香港開設攤位並不會太晚。
- 若持牌人離港、打算離港，或因患病而喪失工作能力超過八天，可在其離港或患病期間，委任符合持有小販牌照資格的人士擔任其替手。
- 若涉及街邊固定攤位（熟食或小食）小販牌照的「繼承」和「轉讓」申請，一般情況只限由持牌人的配偶提出。
- 經營的食物業 ( 不包括食肆、工廠食堂或由持有根據《小販規例》 ( 第 132AI 章 ) 獲批牌照的小販所經營的業務 ) 如涉及以零售形式出售燒味或鹵味，必須向食環署署長申領燒味及鹵味店牌照。
- 若要在香港經營業務，必須遵守相關環保法例，並申請所須的許可證及牌照。
- 經徵詢區議會意見，全港共有二百一十八個空置固定小販攤位可供分配，分布於南區（五個）、中西區（十個）、旺角區（十一個）、深水埗區（一百一十個）及九龍城區（八十二個）。
所有於2009年新簽發的擦鞋匠小販牌照及所有於2010年5月21日或以後新簽發的小販牌照，包括因「繼承」或「轉讓」而簽發的牌照，均不得再繼承或轉讓。 光顧街頭小販是香港城市活動之一，很多人以此為社交活動，充滿活力，更讓不少當小販的平民賺取收入。 購買方便以及便宜的價格，令小販攤位成為香港不可或缺的生意之一。 不包括 (i) 根據主板《上市規則》第二十章及第二十一章提出上市申請的投資工具（包括交易所買賣基金及房地產信託基金）及投資公司、(ii) 從GEM轉到主板的申請個案。
小販牌照申請: 牌照及許可證
政府亦自2002年起積極推行小販牌照回購計劃，使到小販攤檔數目由1974年的5萬個銳減至現時不足5000個。 由2010年8月1日起，酒牌局接納網上申請酒牌及會社酒牌。 小販牌照申請 網上牌照服務網站() 提供電子牌照服務，方便申請人於網上申請酒牌或會社酒牌，以及查詢牌照申請進度。
任何將再造奶及奶類飲品消毒、加工製造和包裝的業務，必須領有牛奶製造廠牌照；任何製造雪糕、軟雪糕及雪條等的業務，均須領有冰凍甜點製造廠牌照；任何烘製麵包及其他烘焙食品的業務，則須領有烘製麵包餅食店牌照。 為方便食物業盡早開業，食環署推行暫准牌照制度，向已符合衞生、樓宇安全和消防安全各項基本規定的處所簽發暫准食物業牌照。 小販牌照申請2025 暫准牌照的有效期為六個月，在這段期間，持牌人須履行所有尚未遵行的規定，才會獲發正式牌照。
小販牌照申請: 綜合食物店牌照
如處所有足夠面積 ( 例如街角店鋪 ) ，申請人欲同時申領新鮮糧食店 ( 售賣鮮肉或冷藏肉 ∕ 鮮肉 ) 牌照和燒味及鹵味店牌照，以分別經營這兩項業務，則燒味及鹵味店須以高至樓頂的磚牆與樓宇其餘部分分隔，並設有面向街道的獨立出入口。 在舉行公開活動 ( 例如展覽、表演、運動比賽、演唱會等 ) 期間，以臨時攤位 ∕ 小食亭形式，翻熱和售賣預先煮熟食物以供在場外食用，短期經營的食物業，必須在開業前向食環署署長申領臨時食物製造廠牌照。 請注意：臨時食物製造廠持牌人只可在處所內售賣由持牌食物製造廠或其他合法來源供應的預先煮熟食物，除了用電翻熱食物外，不得在處所內烹煮食物。 當局多年來的政策，是妥善規管持牌小販的販賣活動，並就非法擺賣採取執法行動。
經營網上售賣的處所不可用作貯存、處理 (如切割、切片、包裝或包裹等)、配製受限制食物等，否則須按《食物業規例》申領相關的售賣限制出售食物許可證或食物業牌照。 如售賣不同類的受限制食物，須就各類受限制食物分別申領許可證。 燒味鹵味店只可零售由持牌食物製造廠或其他合法來源供應的燒味鹵味。 如申請人有意在其處所內配製燒味鹵味，則須另行申領食物製造廠牌照。
小販牌照申請: 申請酒牌及會社酒牌的網上牌照服務
1970年代，香港有很多小販於路邊無牌經營，影響市容之餘，亦為居民帶來不便甚至危險。 小販牌照申請2025 為將他們規範化，市政局於1975年3月14日於九龍的20個地點推行「小販認可區」計劃。 上述條文規定，獲編配固定攤位的持牌人須在營業時親自在其固定攤位處理業務或從旁監督，但基於某些合理原因而不在場，則屬例外。
- 牌照上訴委員會秘書會在聆訊結束後，把委員會的決定和作出決定的理由告知上訴各方當事人。
- 截至2021年12月底，市區共有5,051個固定攤位（不包括臨時小販牌照）和153個流動小販牌照；新界區則有217個固定攤位(不包括臨時小販牌照)和177個流動小販牌照。
- 前巿政局自一九七零年代初起，在一般情況下已不再簽發新的小販牌照。
- 有關1994年至2021年期間無牌小販的人數，請點擊此圖。
會議文件提及，局方認為小販攤位位處地區土地彌足珍貴，攤位續牌不應視為理所當然，會根據公平機制行事，考慮在新的小販牌照訂明營運期，例如五年，以加快空置小販攤位流轉，牌照正常更替，讓新商販加入行業。 當局表示已就建議諮詢小販管理諮詢委員會及相關行業商會，下一階段將會向相關區議會匯報，並會落實重新編配計劃，暫定於明年第三季接受申請。 該指南還明確指出，不得發出牌照給未滿18歲或已持有有效小販牌照的人，每個家庭只能獲得一個牌照，食環署可以在適當情況下發出為期不超過一個月的臨時小販牌照。 小販攤位最常見的結構形式是獨資或合夥，這是最容易設立的，無需很多文書準備和投資。 自1970年代起，政府停止發出新的小販牌照，舊牌照亦不能再轉讓。
小販牌照申請: 攤位休業或非由持牌人親自經營
食物環境衞生署（食環署）宣布推出二百一十八個街上空置固定小販攤位並簽發新牌照，由今日（三月十日）至三月三十日接受市民申請。 經徵詢區議會意見，全港共有二百一十八個空置固定小販攤位可供分配，分布於南區（五個）、中西區（十個）、旺角區（十一個）、深水埗區（一百一十個）及九龍城區（八十二個）。 其中一百六十六個攤位可售賣非食物類乾貨，其餘五十二個攤位則可售賣食物類乾濕貨及非食物類濕貨。 申請人須符合以下條件：１）年滿１８歲；２）為香港永久居民；３）沒有小販牌照；４）沒有與食環署簽訂街市攤檔租約；５）沒有參與固定攤位（熟食或小食）小販牌照或流動小販「自願交回牌照計劃」；以及６）父母、配偶及子女並無持有小販牌照。 任何人士如欲申請，可從食環署網頁（）下載表格，或親臨食環署港島區／九龍區小販及街市組和各分區辦事處索取表格。
小販牌照申請: 小販認可區
經營的食物業 ( 不包括工廠食堂或由持有根據《小販規例》 (第 132AI 章) 獲批牌照的小販所經營的業務 ) 如涉及出售膳食或非瓶裝的不含酒精飲品 (涼茶除外) ，供在處所內進食或飲用，必須向食環署署長申領食肆牌照。 小販牌照申請 普通食肆牌照持牌人可以任何烹調方法配製及售賣食物，供顧客在處所內食用，而小食食肆牌照持牌人則只准以簡單又不會產生大量油煙的烹調方法，例如烚、燉、蒸、燜、煎（不包括油炸和快炒）烹調方法，提供不同類別的食物，供顧客在處所內食用。 經營的食物業 ( 不包括食肆、工廠食堂或由持有根據《小販規例》 ( 第 132AI 章 ) 獲批牌照的小販所經營的業務 ) 如涉及以零售形式出售燒味或鹵味，必須向食環署署長申領燒味及鹵味店牌照。 至於在處所內售賣燒味鹵味的食肆持牌人，則只須取得食環署批准，在其牌照上附加准許售賣這些食品的批註。 食肆、烘製麪包餅食店、凍房、工廠食堂、食物製造廠、臨時食物製造廠、新鮮糧食店、冰凍甜點製造廠、奶品廠、燒味及鹵味店和綜合食物店均須向食物環境衞生署 ( 食環署 ) 申領牌照。
小販牌照申請: 手續概覽
若持牌人離港、打算離港，或因患病而喪失工作能力超過八天，可在其離港或患病期間，委任符合持有小販牌照資格的人士擔任其替手。 小販事務隊人員定期巡查持牌固定小販攤檔，整頓在街頭販賣的流動小販，並在適當情況下，就違規行為採取執法行動。 在2021年，就持牌小販被定罪的檢控個案共有1,715宗。 陳易希認為，此舉能營造更安心和優質交易體驗的平台，並形容推動Web3科技，可進一步鞏固香港國際金融中心的地位。 小販牌照申請2025 截至2011年，香港島及九龍分別有44個及79個小販認可區（部份街道有多於1個小販認可區，如彌敦道便有9個）。
小販牌照申請: 有關首次公開招股申請、除牌和停牌公司之報告 (於2023年7月31日)
承辦一切或任何與埋葬人類遺體工作有關的業務須獲食環署署長批給殮葬商牌照。 凡屬人工建造作游泳之用而公眾又可進入 ( 不論是否須繳付費用 小販牌照申請 ) 的水池，或由任何會社、機構、協會或其他組織經營的人工建造作游泳之用的水池，必須向食環署署長申領泳池牌照。 只供為數不多於 20 個住宅單位使用而公眾不得進入的泳池，則無須申領泳池牌照。 流動小販牌照授權持牌人以流動方式販賣，但署長可在牌照內訂明持牌人可販賣的範圍。 透過此「我的政府一站通」網上服務向機電工程署提交相關服務的電子申請，例如根據有關法例管制規定，申請註冊為電業承辦商、申請強制性能源效益標籤計劃下的能源標籤。
小販牌照申請: 冰凍甜點製造廠牌照
然而，視乎個別個案的特質及獲得有關區議會的支持，當局可考慮放寬街邊固定攤位（熟食或小食）小販牌照的繼承及轉讓安排，容許持牌人的配偶及以外的「直系家庭成員」繼承或承讓牌照，或向其他有興趣的經營者簽發新的牌照。 然而，小販攤位確實提供了一種成就感，並且有香港文化遺產的情懷。 如果您準備在香港開設小販攤位，請考慮尋求專業服務提供商的幫助。 3E會計提供量身定做的商業解決方案，可以加快您的公司註冊和獲得牌照的流程。
小販牌照申請: 公眾假期
若要在香港經營業務，必須遵守相關環保法例，並申請所須的許可證及牌照。 假如署長確信持牌人並無經營其固定攤位，或沒有根據《小販規例》(第132章附屬法例)第38條的規定親自經營攤位，則持牌人可能會因未有經營攤位或未有親自經營攤位而被吊銷牌照。 然而，須就其從事的生意或業務所得利潤課繳利得税的慈善機構，並不符合豁免商業登記的規定，該慈善機構必須就有關生意或業務辦理商業登記。 請参閱本局所印發「屬公共性質的慈善機構及信託團體的税務指南」。
小販牌照申請: 小販事務隊
金錢服務經營者牌照系統提供全面的網上服務，包括便於使用的線上申請牌照的批給/牌照續期、加入董事/最終擁有人/合夥人或新的營業處所、遞交定期申報表、網上查詢牌照的申請結果/進度，以及查閱持牌人登記冊。 若固定攤位小販牌照持牌人死亡、交還牌照，或牌照因其他理由而被註銷，符合「直系家庭成員」定義的人士（即持牌人的父母、配偶或子女）可向當局申請「繼承」/「轉讓」有關牌照，當局或會簽發新小販牌照給申請人，但他們必須符合其他既定的條件。 經營的食物業如涉及《奶業規例》( 第 132AQ 章 ) 所指的加工處理或再造奶類或奶類飲品的食物業，必須在開業前向食環署署長申領奶品廠牌照。 不過，若在根據《食物業規例》（第 小販牌照申請 132X 章）的規定獲發牌照的食肆內把牛奶加工或調製再造奶或奶類飲品，供顧客在食肆內飲用，則無須另行申領奶品廠牌照。 若涉及街邊固定攤位（熟食或小食）小販牌照的「繼承」和「轉讓」申請，一般情況只限由持牌人的配偶提出。
小販牌照申請: 食肆牌照
前巿政局自一九七零年代初起，在一般情況下已不再簽發新的小販牌照。 2009年初落實小販發牌政策檢討後，食物環境衞生署署長在2009年7月至2012年4月期間，完成簽發61個新的流動(冰凍甜點)和218個新的固定攤位(其他類別)小販牌照。 經營的食物業如涉及出售在本港任何處所內烘製的麵包及其他烘焙食品，必須在開業前向食環署署長申領烘製麵包餅食店牌照。 若在持牌普通食肆內烘製麵包及烘焙其他食品，供顧客在食肆內食用，則毋須另外申領烘製麵包餅食店牌照。 自2023年3月1日起，若在持牌小食食肆內需設置焗爐及配以油煙罩等設施去烘焙上述食品，供顧客在食肆內食用，則須另外申領烘製麵包餅食店牌照。 如在持牌食肆（包括普通食肆及小食食肆）內另設櫃台∕另闢一角，以零售形式出售在食肆內烘製的麵包及其他烘焙食品，亦須另行申領烘製麵包餅食店牌照。
據政府提交文件，食物及衛生局建議，將423個空置攤位分配予持牌報販、持牌流動小販、登記助手及公眾人士申請，並按抽籤機制，決定選擇小販攤位的先後次序。 小販牌照申請2025 局方表示，新的小販牌照或考慮訂明五年營運期，暫定於明年第三季接受申請。 所有透過網站或網上平台帳戶售賣或要約出售的受限制食物，須由認可供應商預製、預先包裝和供應。
食衞局昨（12月11日）向立法會食物安全及環境衛生事務委員會，匯報計劃的檢討結果及重新編配安排。 會議文件顯示，在4,330名固定攤位持牌小販中，有854名合資格小販向食環署申請交回牌照，以領取特惠金。 局方指，隨著計劃結束，目前共有423個獲得改善消防安全、適合用作重新編配的空置攤位，建議將這批攤位分配予4類申請者，包括持牌報販、持牌流動小販、擁有五年或以上年資的登記助手，以及符合基本條件的公眾人士。 小販認可區（英文：Hawker permitted places）是香港政府提供予持有「固定攤位小販牌照」之小販進行販賣用途的認可指定區域。
