此款重量仅仅520g的便携型产品,想必会是你的最佳选项。 其使用锂电池供电,完全充满电状态下能研磨20次,可谓出门在外的好帮手,而锥刀式慢磨则能在均匀研磨的同时,有效保存咖啡豆的原有风味。 30g的豆仓容量十分适合一次性冲泡多杯咖啡,配合磁吸归位的接粉杯,加长出粉口设计合理角度,减少静电飞粉问题。 外观则采用实木和金属结合,调节盘设计像瞄准镜,整体磨砂工艺简洁大方。 命名为Sniper狙击者与狙击手相呼应,适合家用和小型咖啡馆商用,也适合资深玩家尝试更多玩法。
例如选用可抗静电的细毛刷,则利于清洁被静电吸付的粉末。 咖啡研磨器2025 咖啡研磨器 另外,因咖啡豆富含油脂,研磨后容易沾附在刀头上,此时便可用软布将其擦拭干净。 咖啡研磨器 它使用类似齿轮的刀盘将咖啡豆碾碎,一般研磨结果较平均、细粉少,操作上比较简易。
咖啡研磨器: 咖啡機及研磨器
实际上,咖啡粉的粗细对于一杯咖啡有很大的影响,就拿手冲咖啡来说,如果磨得太细,水和咖啡粉表面接触过多,易萃取出太多杂质和苦味,但若是磨得太粗,水粉接触不够,就泡不出咖啡的香气。 所以根据冲煮咖啡的器具和冲泡时间长短,调整出较适合的研磨度很重要。 优良物质大多具有高度挥发性,研磨的热度会增加挥发的速度,香醇散失于空气中。 咖啡豆在研磨之后,细胞壁会完全崩解,这时与空气接触的面积会增加很多,氧化与变质的速度变快,咖啡在30秒到2分钟之内就会丧失风味。 因此,建议不要买咖啡粉,最好买咖啡豆,在喝前才研磨,磨好则应赶快冲泡。 因为咖啡粉很容易吸味,一个不小心就成了怪味咖啡,那么再好品质的咖啡也都糟蹋了。
- 总之 咖啡粉随着时间的经过,咖啡粉也起劣化作用使风味受损。
- 濾紙沒有一個特定挑選的準則,相對每一種濾杯都有自己的濾紙,以下所述的每種濾紙特色都可供大家作參考,以挑選到最合自己心水濾紙。
- 相信咖啡爱好者来说应该都不会对小飞马这个名字感到陌生,身为咖啡磨豆机的先驱,同样外形的小飞鹰磨豆机性价比更高,至今持续推出实用性与质感兼具的产品。
- 作为一个咖啡爱好者可以说买过不少咖啡器具,当然咖啡机和磨豆机都有,但是咖啡机的价格太贵,而且对一般的来说也没有必要买咖啡机,一般磨豆机就足够了,这篇回答分享几款手摇磨豆机。
此外,电动咖啡研磨机的刀片种类比手动式选择多,且不少机型都搭载有专属功能,例如有些制品可根据喜好调整研磨咖啡粉的粗细,无论是蒸馏浓缩咖啡还是一般常见的冲煮方式,都能够轻松应对。 本篇将会介绍选购电动咖啡研磨机时需要注意的重点,同时会推荐8款人气机种。 每款商品在研磨方式、连续运作时间、尺寸、研磨度的调整范围等方面都有所不同,大家可根据自己的需求和饮用偏好,从中筛选出最理想的款式。
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正因受专业人员爱用,维护保养之后也不易产生误差,免去频繁重新微调的麻烦,纵使是初学者也可以安心使用。 村屋只免費送貨到樓下,如送貨地址貨車不能直達而需要推路,首100米平地免費,如有梯級及超過100米有附加費用。 •本店將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料,並遵守HKTV Mall 的私隱保護政策。 •商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同,一切以實物為準。 •因實際情況所限,HKTV Mall 咖啡研磨器 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同,一切條款只適用於HKTV Mall。
- 另外,其刀头基本分为圆刀/平刀和锥刀两种类型,两者都能精确研磨,但前者的售价较为昂贵。
- 而且因为采USB充电式设计,使用地点较不受限制,深受户外活动爱好者的青睐。
- 不過,陶瓷材較脆,刀刃較易容破裂,刀盤容易有損耗,定期或需更換。
- 上图的机器是 Mazzer 的一款手动版磨豆机,这是一个意大利品牌,目前普通商业磨豆机品牌中很不错的一个。
- 再者,高筒状的机身所需的桌面空间小,且它的出粉角度经特别设计,既可防止堵塞也不易使粉末飞散,使用后能维持桌面干干净净。
市面上除了Hario、Hero等大品牌外,麦睿斯、Derlla、3bomber也推出了不少表现优秀的机型,到底该如何挑选,相信是不少消费者在购买时会有的疑惑。 金屬濾網/濾杯:選用金屬濾網/濾杯無需濾紙就能使用,雖然可清洗循環再用,但咖啡細粉容易一同沖入咖啡當中,直接影響咖啡風味,嚴重可致味道苦澀不清晰,從而影響整杯咖啡的口感。 咖啡研磨器2025 但是由于研磨时候力度不均匀,会造成咖啡粉形状大小的不均匀以及过高的细粉率。
咖啡研磨器: 咖啡豆研磨機推薦4:【原家居】手搖咖啡豆研磨機 含密封罐(研磨機 磨豆機 磨豆器 手搖磨豆機 磨粉機 研磨器 手磨機)
意大利品牌SMEG推出的此机型在家用、商用市场颇受好评,也是不少办公室咖啡店必备的用品。 新改版的变速箱在增强驱动齿轮耐用性的同时,也大幅降低了运转时的噪音,让你无论清晨深夜都可以安心磨豆。 咖啡研磨器 電動磨豆機的款式五花八門,但一定比手搖的機身大很多,且不能收藏,所以大家在購買前一定要留意磨豆機機身大小。 双轴承固定架构,两颗精密轴承固定在同一部件,与不锈钢中轴严丝合缝的配合,确保整体同心度,研磨更均匀。
不過新手來說,初選擇就不需花太多煩惱於此,簡單選擇價錢相宜,而品質又不差就可以了。 自1960年以来,公司一直以生产咖啡研磨机为重心,现在 MAHLKÖNIG 的产品线占 90%以上都是生产专业咖啡磨豆机。 上图的机器是 Mazzer 的一款手动版磨豆机,这是一个意大利品牌,目前普通商业磨豆机品牌中很不错的一个。 很多人在入坑初期都选择了这个磨豆机,深入了就用这款磨豆机加以改装来提升性能。 一来二去大家都对这款磨豆机的结构设计都非常熟悉了,于是就有了大量的山寨货充斥市场。
咖啡研磨器: 咖啡豆研磨機推薦11:【Nil】磁吸式透明電動咖啡研磨機 家用小型便攜咖啡豆磨粉器(研磨器 壓粉器 磨粉機 粉碎機 磨豆機)
外观设计方面,它采用太空铝切割一体成型机身,保证了磨豆机的精准度,同时采用阳极氧化工艺着色,颜色精准纯正。 外观高级感十足,机身采用铝合金棱纹设计、CNC工艺切割,美观又抗磨。 而且把手也很有讲究,符合人体力学原理的原创设计,比传统磨豆机省力30%。 而且粉仓还是防静电设计,可以减少粉消耗,节省用豆量,总之真的很推荐。 咖啡研磨器2025 網站採用SSL非對稱加密技術,而網上客戶除可選擇銀行轉帳外,亦可使用信用卡付款通道,確保一切資料安全。
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以磨子的构造来分类有使用纵横沟刃边切咖啡豆边研磨的磨子与以臼齿将咖啡磨溃打碎而研磨的磨子。 各有所长,而业务用的情况是趋于大量生产的电动式为主流。 还有研磨玩的咖啡豆经过放置后,咖啡豆内部滞留的二氧化碳与香气会一起流失。 如此抽出过滤时咖啡粉要膨胀不膨胀的,不管如何都无法泡出咖啡。 而可调节粗细的刻度,能因应多种冲煮方式的粉末粗细;加上部分零件可拆卸,内部主转盘更采用铜质零件来防止静电,算是相当省事省力的一款。
咖啡研磨器: 研磨形状
但因为这种研磨起还可以调节研磨粗细,所以只要力道控制的好磨出来的粉还是能够喝的。 然而这种磨豆机只适合做装饰用,价格可能只在30块左右。 如果用这样的磨豆机来研磨咖啡,绝对不会如同你想象般的美好。 圆刃其实就在平刀的切割总增加了一部分的碾碎,使得口感更富有层次一些。 具体的表现为出品更加干净,甜味比较突出,容易捕捉到风味,适合绝大多数人的口感。 很多店面为了减少残粉对咖啡的影响每次制作之前会提前研磨一定咖啡粉废弃掉,将通道和储粉仓里的旧粉替换掉,再研磨新的咖啡粉。
咖啡研磨器: 使用電動磨豆機新手指南 1. 留意電動磨豆機刀盤設計
很多电控说是通过咖啡粉的克重来控制的,但实际上用的是根据时间来研磨的。 这两款虽然都是锥刀,但刀盘的品质是不一样的所以做出来的味道稍有不同,如果你的豆子更适合用 Encore 那恭喜你省了800块。 虽然提起手动磨豆机,大家都会想到费力气、研磨效率低、细粉率高、研磨不均匀等等缺点,但凡事没有绝对,手动磨豆机不好用只是因为你钱花的少了,钱到位一样很好用。 相对于圆刃更接近平刀一些,鬼齿刀盘的排列就更加大胆了一些。 鬼齿刀盘理论上能够研磨出更接近球型的咖啡粉,降低了细粉率,使得口味更加干净。
咖啡研磨器: 咖啡豆研磨
其最大的特色就在于多样化的设计,举凡复古风格或时尚的不锈钢制品,可说应有尽有。 咖啡研磨器2025 有些电动咖啡研磨机的豆槽上印有一目了然的刻度表示,让人无须额外准备咖啡粉量匙,就能轻松根据人数或杯数来放入所需的咖啡豆。 以下的手沖咖啡器具推薦,可說是精選出各種入門級、定位偏向平民價錢的咖啡工具,只需有齊手沖咖啡三寶:磨豆機、咖啡濾杯、水壺(手沖壺),就可輕鬆自製出令人齒頰留香的手沖咖啡。 BARATZA 是美國的專業咖啡磨豆機品牌,其入門款Encore磨豆機的性價比很高,一直熱賣,外型極簡,有40段研磨粗細度可調節,以低轉速不鏽鋼錐形刀盤操作,確保咖啡豆原有香氣。 因其整體表現出色,除了適合居家使用外,有些小型咖啡店也會採用。
咖啡研磨器: 批发汉匠劲磨 手摇磨豆机精密手动意式手冲咖啡豆便携家用研磨器
如果声响过大,则不太方便在清晨和深夜使用,也不适合家中有小孩的读者,想要不受时间段限制研磨和冲泡咖啡的人,建议以运转声响较小的机型为优先。 此外,由于单从详情页或包装上的规格说明难以判断其运作时的声音大小,因此有机会的话推荐直接至实体店体验看看。 通过调节设定,可研磨出从细粉到较粗颗粒等粗细不同的咖啡粉,而能够精确微调颗粒粗细的机型,其可冲泡的咖啡风味将会更多元。 此外,设定方式也必须多加注意,除了直觉按键式调节外,通过转动旋钮改变研磨度的制品也是不错的选择。 咖啡研磨器 外型像是一只保温杯的这款产品,比起一般电动磨豆机都来得轻巧迷你,无论摆放或收纳都不占太多空间。
咖啡研磨器: 咖啡研磨機及奶泡機
此外,Next G 更有防止靜電的功能,磨碎了的粉末會筆直落下,並繪製出美麗的山形形狀並堆積在接收罐中,還可以防止粉末粘附到出粉口和接收罐口。 此外,ODE研磨時的聲音極細小,不像其他電動磨豆機會產生煩人的嘈音,更貼心的是它能自動偵測咖啡豆的研磨情況,研磨完後會自動停機。 陶瓷磨盤,在研磨時產生的熱量比金屬低,而且可以直接以清水沖洗,方便清潔。 不過,陶瓷材較脆,刀刃較易容破裂,刀盤容易有損耗,定期或需更換。
咖啡研磨器: 咖啡豆研磨器推薦12:【Hiles】咖啡豆電動磨豆機(咖啡豆磨粉機 304不鏽鋼打粉機 電動研磨機 磨豆器 研磨器 研磨機 砍豆機)
机身底部的调节器采点位式设计,让使用者能够更精准掌控研磨颗粒,搭配半透明的粉仓更能清楚掌握咖啡粉的状况,粉仓盖上盖子后也能作为密封罐使用,不论是保存或是研磨通通都能一机搞定。 近年来越来越多人喜欢在家自己动手冲咖啡,而磨豆机则是不可或缺的工具之一,虽然手摇磨豆更有乐趣,但在研磨分量较多的情况下,电动磨豆机更能节省时间与力气。 泰摩的小型便携式电动咖啡豆研磨机利用高精度数控钢磨芯帮助维持粉末的品质,让后续萃取咖啡时能够充分溶解并且释放完整风味。 且机器正前方的银色或金色部分有刻度图示,让使用者可以很直观地依照冲煮方式,调整咖啡粉的粗细。 对于想轻松品尝现磨咖啡但又不想多花钱的人,可选用刀片式磨豆机。 它也称为混合类型,是通过高速旋转刀片进行削切的类型,不仅价格平实,也拥有许多轻巧的设计。
无奈其得多次混合才能完全切碎咖啡豆,还需要自行掌握研磨状况,更会产生大量的细粉;更别说花费时间有时还会比前面两者长,说起来并不是精准度很高的研磨方式。 看完了以上8款人气商品推荐,你是否已经有了心仪的商品了呢? 咖啡研磨器 只要拥有一台电动研磨咖啡机,不仅省时方便,还能毫不费力地用新鲜现磨咖啡招待多位亲友。 有兴趣的朋友不妨参考此篇文章的说明,并逐步筛选出符合需求的产品,进而享受轻松悠闲的咖啡时光吧。
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且此研磨机并未明确标注可持续运作的时间,长时间大量研磨时需要特别注意机体保养。 以电水壶等效电器制品而闻名的德国品牌Derlla,也有推出兼具简约造型和强大功能的电动咖啡研磨机。 其本体以不锈钢搭配ABS树脂打造而成,不仅握感舒适,更能为厨房增添沉稳高贵的气质;同时还有黑、银两色可供选择,大家可根据家居风格自由搭配。 此外,在研磨过程中产生的咖啡细粉和油脂如果不及时清洁,则可能会因细粉残留在刀刃上或落粉口而引起故障,故别忘了要定期清洗粉仓,并利用刷子等来清洁落粉口。 咖啡研磨机可分为手动型和电动型两种,其中电动型研磨机比手动型来得轻松,只需装入咖啡豆并按下按键即可研磨,不会因费力转动摇臂而感动疲劳。
咖啡研磨器: 咖啡豆研磨機推薦3:【ANTIAN】電動咖啡豆研磨機 辦公室隨行便攜咖啡磨豆機 咖啡豆研磨器
手冲、虹吸式或咖啡机是一般家中最常见的冲煮方式,由于对研磨粗细的标准范围较宽,基本上选用任何一款磨豆机都可以,而通常建议使用中或中偏细的研磨程度。 如果同时考虑其他的冲煮方式,则建议使用切削型电动磨豆机,以便固定研磨出所需粗细的咖啡粉。 许多人选购手摇磨豆机的原因是因为外型更为时尚,当中不乏时髦现代、怀旧仿古的各种款式,即便平常爱用的是电动机种,仍令人忍不住购入一款手摇式来装饰居家。 为此建议只在假日使用手摇磨豆机的人,可选择带防尘盖的产品,确保卫生之下便能尽情享受其飘散的香气。 Hario V60系列不仅在国内广受欢迎,在许多西雅图、纽约的咖啡店中也可见其踪影。
磨豆的机器有很多种,其中最普遍的是家庭用的电动磨豆机,可磨出各种不同粗细大小的颗粒,体积小又轻便,价格也不很贵,是家庭或人少时很好的选择。 还有中细研磨或比细研磨更细的及细研磨(成粉状咖啡粉)。 而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡潜,只将需要的份量研磨极为上品。 近年论及在手摇磨豆机市场中颇受好评的机器,意式咖啡爱好者或是追求细粉率的用户,必定少不了泰磨的栗子SLim Plus。 咖啡研磨器 最大特征就在于机身表面细致的立体钻石纹设计,操作时不易打滑,虽然单手持握比较适合手大的男性,但因摇柄够长,女生用起来也不费力。 施美乐是国产咖啡研磨机品牌,旗下这款陶瓷手摇磨豆机有着相当迷人的古典外型,并使用可全身水洗的陶瓷锥形刀盘与粉槽,用后的清洁保养轻松简单,适合在意是否残留余味者。
用磨豆机研磨时,不要一次磨太多,够一次使用的粉量就好了,因为磨豆机一次使用愈久,愈容易发热,间接使咖啡豆在研磨的过程中被加热而导致芳香提前释放出来,会影响烹煮后咖啡的香味。 当你拥有合适的研磨工具时,磨一杯咖啡的时间将会是最幸福的时光。 不知道各位在看完本次介绍后,是否从中找到自己喜欢的商品了呢? 无论是以手摇的方式慢慢磨碎咖啡豆,同时享受磨豆的声音和香味;或是每天早晨利用电动磨豆机,轻松地享受咖啡时光。
咖啡研磨器: 电动磨豆机家用小型手磨咖啡机全自动磨粉机便携意式咖啡豆研磨机
这款机体采用铸铁材质坚固耐用,不只外型更加流线简约,黑色光滑的触感更增添了居家品味。 看完了以上选购攻略,相信大家都已经掌握了挑选研磨机时的技巧。 接下来将会介绍8款人气机型,请各位从中挑选符合自己饮用习惯的电动咖啡研磨机,尽情享受其所带来的便利性。 看完了本篇文章,你是否有找到功能、預算都符合需求的產品呢? 有了一台自己用得順手的磨豆機,再配上自己所喜愛的咖啡豆,隨時都能沖泡出屬於自己的咖啡,徜徉在充滿咖啡香的空間當中。