另一方面，香港有環保組織則關注月餅包裝過多的問題，其中香港地球之友便發起行動表揚少包裝的月餅品牌的「嫦娥行動」[36]。 亦有人關注到月餅售價高昂，反映貧富懸殊加劇，因此有人在Facebook設立群組，對月餅實行抵制[37]。 冰皮月餅由於未經烘烤，不能利用高溫殺滅細菌，所以對包裝和保存有較高要求[34]。 大部分冰皮月餅都會使用塑膠袋單獨或兩小個一起包裝，消費者可在食用時才按照食用分量，個別開啟包裝袋。 食月餅2025 很多冰皮月餅的包裝袋內，還會加入一包乾燥劑，用以減慢袋內空氣的濕度上升，達到防止微生物大量滋生作用。 冰皮月餅由於未經烘烤，所以由製造、運輸到零售點，都要保持冷藏。
酮福堂推出無糖低碳的生酮流心奶黃月餅，100%香港製造。 生酮餅皮採用美國藍鑽杏仁粉加上菲律賓椰子粉及日本雞蛋製成，絕不含麵粉亦不含麩質。 流心餡用有機椰奶、意大利淡忌廉加上原個鹹蛋黃及紐西蘭忌廉芝士打成流心醬，並用高速冷凍製成冰冷流心球，絕無添加防腐劑，適合糖尿病人士和需要控制碳水化合物攝入量的人士食用。 品牌早鳥優惠價買一送一，低至$214/盒；首100名選購客人更可免費獲贈獨立裝生酮流心奶黃月餅禮品（價值$98）。 九龍香格里拉的米芝蓮星級中菜廳香宮今年推出新品馬來西亞直送冰皮月餅（$528/六件）以柔軟的冰皮分別包裹着貓山王果肉或黑刺果肉製成的飽滿餡料，一盒月餅雙重滋味，帶來入口回甘的味蕾體驗。 食月餅 另有香宮芒果芝士熱情果冰皮月餅（$528/六件）及香宮迷你金時番薯紅豆餅（$428/六件）等。
食月餅: 月餅2023推介. 香港萬麗海景酒店滿福樓
必試原粒鹹蛋黃迷你蓮蓉月餅以純正黃蓮蓉，配上油潤豐盈的原粒鹹蛋黃，以古法製作成為迷你月餅；加上紅底黃、黑字體設計的「復刻版」懷舊包裝，讓人勾起昔日中秋好日子。 除了傳統月餅外，酒店亦準俾了多款創新口味月餅，包括人氣奶黃月餅，以及可以一次享用多款滋味的迷你雜錦月餅禮盒（奶黃月餅、朱古力流心月餅、陳皮豆沙月餅）。 酒店推出兩款中秋限定主題月餅禮盒，包裝高貴雅緻，非常適合送禮！ 這款「月。澄」迷你蛋黃奶黃月餅（八件裝）禮盒，以Ritz Carlton的經典藍色為基調，加入玉兔、象徵萬象更新的蓮花和傳統紅燈籠等節日元素，色調和諧淡雅。 食月餅 月餅口味愈出愈多，想一次試齊多款口味，當然要精選一套有齊心儀口味的禮盒。
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食月餅: 榴槤B哥 – 貓山王冰皮月餅、黑刺榴槤冰皮月餅
加上衛生的考慮，現代月餅通常都會用透明塑膠袋作獨立包裝，而鐵罐印花也於60年代迄今取代了戰前的紙盒包裝。 由於月餅是高鹽分、高脂肪和高膽固醇的食物，即使是冰皮月餅也含有高糖分，所以食用要適量。 患有循環系統、消化系統疾病的人士，更應避免進食過量而加重病情。
貓山王榴槤冰皮月餅選用來自馬來西亞的貓山王榴槤，原汁原味注入至冰皮月餅，加上大量榴槤果肉，啖啖充滿榴槤香！ 而翡翠斑蘭蓮蓉月餅則以特級湘蓮配斑蘭製成，富有傳統滋味同時不失新意。 另外多款精美中秋月餅禮餅包括「月。澄」迷你蛋黃奶黃月餅8個裝禮盒、天龍軒自家製奶黃月餅8個裝配茶葉禮盒 及 尊貴燕窩奶黃月餅。 如果你正物色精美禮盒，有不同月餅口味及禮盒主題的麗思卡爾頓酒店，定能助你解決煩惱。
食月餅: 香港帝苑酒店：迷你焦糖海鹽咖啡奶皇月餅
這裏供應經典唐餅小食，每逢中秋前約一個月，餅家總動員做月餅。 鹹蛋黃月、豆沙月、五仁月等外皮夠香夠薄，更有傳統豬籠餅，不妨就買一個應節。 西環街坊小店，前舖後工場，即做即賣，傳統月餅夠晒新鮮好味。 平日供應雞仔餅、光酥餅、芝麻餅、崩砂、缽仔糕等中式糕點，一到中秋，埋首製作月餅。 月餅全部依賴人手製作，生產規模小，月餅產量不穩定，如欲購買，請先查詢。
- 餐廳更堅持以最基本的做法炮製月餅，務求為你帶來經典滋味。
- 月餅採用獎美國品牌Miyoko’s的有機純素牛油，配以混合植物奶和亞麻籽粉等植物性食材製成的純素奶黃餡，無論是純素食者還是對蛋奶過敏人士都適合食用。
- Häagen-Dazs™以「A Taste of Moon Paradise」為題，在經典雪糕月餅中加入18 世紀晚期法國的傳統Toile de Jouy朱伊紋印花設計，優雅別緻。
- 佳節過後，家中可能仍有不少應節月餅，不少人為免浪費，會把月餅當早餐吃。
精明位：目前網頁顯示下單購買【笑咪咪】純素低糖月餅十勝紅豆月餅／【笑咪咪】純素低糖黑芝麻月餅 均可享優惠HK$189/盒。 精明位：於官方網上商店預訂，可享七七折優惠、50盒以上可享六七折，100盒以上可享六四折；企業客戶預訂50盒或以上，可另付費自訂商標包裝；另可單個購買。 精明位：「盈月」便當禮盒及Amber x esca 素食月餅禮盒均由即日起至9月29日於酒店在線商店發售，數量有限，售完即止。
食月餅: 甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong 伯爵茶奶黃月餅 – 奶皇 茶香 新潮結合
招牌月餅禮盒（$480/四件），結集四款不同口味，包括幼滑豆沙、軟糯香甜的棗泥、椒鹽（黑芝麻）和經典蓮蓉蛋黃月餅。 本地餐飲集團 食月餅 食月餅 1957 & Co 的自家製月餅（$428），有口皆碑，今年除了再度推出精裝月餅禮盒之外，更有迷你流心奶黃月餅，100%香港製造。 由米芝蓮名廚嚴選最優質上乘的寸三蓮和鹹蛋黃打造，每一件月餅均以人手搓製，餅皮、蓮蓉和鹹蛋黃完美結合。 今年新推出的迷你流心奶黃月餅選用天然牛油製成，鬆軟可口；秘製流心奶黃餡料如絲般柔滑，由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味。
食月餅: 香港朗廷酒店：貴氣木製首飾盒
全部由人手製作嘅呢款 手工月餅 食月餅 改用黑糖代替精製白糖，而且月餅餡料係新鮮藍莓同埋核桃、杏仁、芝麻、葵瓜子等果仁製成，所以糖份同飽和脂肪比一般傳統月餅低得多。 同綠茶月餅一樣，近年都有唔少餅家推出 奶皇月餅 。 要喺芸芸 奶皇月餅 中突圍而出，LALA Eat 嘅 奶皇月餅 就以優質用料取勝。
食月餅: 月餅2023推介. 口利福
VNS營養健康中心營養師葉倚文指，雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅、奶黃月餅和金華火腿五仁月餅均屬傳統油皮月餅，每個均含5茶匙油、5-6茶匙糖，屬高脂高糖食品。 是次除了馳名雙黃白蓮蓉月餅外，更聯乘 Klook 推出獨家款式三黃白蓮蓉月餅！ 月餅用上頂級鹹蛋黃，粒粒金黃油潤，鬆化起沙帶微微鹹香，配上清香醇厚的白蓮蓉，啖啖回甘，絕對是送禮首選。 月餅禮盒分別包含流心奶黄、奶黃白蓮蓉及陳皮豆沙月餅各口味。 值得留意的是，去年中秋節內地仍採取「動態清零」嚴格防疫政策，不少地區封控，人們難以外出購物及實體社交，於是不少人上網訂購月餅，再郵寄予親友，實行「千里寄相思」，帶動月餅網購銷量高企。
食月餅: 健康小貼士
意大利朱古力品牌Venchi今年以色彩繽紛的玉兔插畫為主角，推出包括了焦糖流心黑巧克力月餅、檸檬香草紅茶月餅、椰香黑巧克力月餅及煙燻玫瑰紅茶月餅的禮盒。 禮盒有多款不同造型，包括中秋⻑方形禮盒、中秋圓形禮盒、中秋雙層方形禮盒及中秋燈籠禮盒；內更附有品牌經典朱古力，同時享受不同美食滋味。 偏好朱古力月餅口味的你，又怎能錯過La Maison du 食月餅2025 Chocolat的月餅禮盒？ 品牌今年推出了「絢麗中秋月餅禮盒」，在傳統月餅配方中加入朱古力元素，分別創作出4款新口味月餅卡拉卡斯、薩爾瓦多、阿納斯塔西婭及伯爵，帶來多重朱古力風味。
食月餅: 中秋月餅2023｜美心月餅
當內餡調製完成後，便使用外皮包裹，並利用模具壓製成型，再放入冰箱冷藏。 中式月餅以「廣式月餅」、「潮式月餅」、「蘇式月餅」、「京式月餅」此四大派別最為普遍[來源請求]。 雖然有唔少連鎖月餅店、五星級酒店同過江龍抹茶店都有推出 綠茶月餅 ，但網上餅店 Valerie Pastry 製作嘅 迷你宇治抹茶月餅 食月餅 就絕對唔比任何一間差。
食月餅: 月餅2023推介. 香港麗晶酒店麗晶軒
此外，奇華網店繼續為大家呈獻「一盒都送」的貼心免運費服務，讓大家安坐家中一嚐傳統節日的滋味。 由即日起至9月17日期間，在奇華網店購買一盒雙黃蓮蓉月或消費折扣後滿$338，即享免本地運費。 由即日起至8月28日，在 食月餅 Häagen-Dazs 專門店及網上商店訂購，可專享低至65折的早鳥優惠；7月2日前購買指定早鳥月餅優惠套裝更可低至六折。 九龍酒店的酥皮奶黃月餅享譽全城，近年推出新口味伯爵茶奶黃月餅也大受歡迎，味道芳香回甘的伯爵茶與軟綿幼滑的奶黃完美融合，配合鬆脆的酥皮，讓口感更昇華。 另一款20年陳皮紅豆蓉月餅，以含糖量較低的低糖紅豆蓉製作，陳皮果香突出，味道較輕盈。 另有皇玥熱賣的低糖月餅系列，除了經典的低糖奶黃及低糖芝麻外，還有低糖綠茶及低糖烏龍茶兩款茶味月餅。
食月餅: 中秋月餅2023｜萬花堂
蔬菜不但低卡，而且含有豐富的水溶性纖維，因此有助減緩消化速度，除了可以增加飽腹感之外，亦有助防止血糖飆升的問題。 所以，進食月餅前不妨先攝取足夠纖維，如此一來，便能在減少熱量攝取的同時滿足口腹之欲。 食月餅2025 月餅本身已經屬於高糖食物，如果進食時再配以果汁、汽水等含糖飲料，糖份絕對會爆標！ 食月餅2025 想健康地享受美味的月餅，不妨配搭綠茶、紅茶、烏龍茶等含有多酚的無糖茶品，降低血糖水平之餘亦能改善消化問題，以及減低糖尿病和心血管疾病等風險。
禮盒內含獨立包裝的本地製造的手工月餅，包括奶黃月餅及伯爵茶奶黃月餅各三件。 Ralph’s Coffee 推出全新咖啡三輪車月餅禮盒，三輪車車身用上金屬盒子物料，配上可打開或收起的帆布傘子；附送一張捧着熱咖啡的小熊咖啡師心意卡。 盒內藏有六顆迷你月餅，分別有流心奶黃及流心抹茶味道各三件｜流心質感軟滑誘人。 即日起至8月20日透過官方網址預購，可享早鳥價$428（ 原價$488）。 逾300年歷史的英國皇家御用品牌 Fortnum & Mason 今年再度推出茗茶月餅禮盒（$678），以經典色調尼羅河綠為主色，並以白雲和優雅的金色蓮花勾勒出一幅優美的秋季景致。 禮盒備有 Fortnum’s 自家混合茶製作的奶黃月餅，包括伯爵紅茶及及皇家紅茶月餅、小罐精選茶葉，以及配有一對由品牌精心打造的蓮花造型茶杯。
