陳柏岳醫師表示，不論吃什麼食物或藥物，都會經過我們的胃，而胃酸是非常酸的，幾乎跟鹽酸差不多，所以吃下去的益生菌，第一關要能通過胃酸的考驗，由於我們吃食物會中和胃酸的酸性，讓益生菌能在胃部不那麼酸時，趕快通過胃部，進入腸道內，這樣才能讓益生菌的菌落能在腸道內存活下來。 食肉菌存活 所以一般建議益生菌可以隨餐吃或飯後吃，當然如果有特殊包埋技術，能抵抗胃酸的益生菌產品，就可依據產品的建議在飯前服用。 我們對腸道菌如何形成，如何因應環境變化，維持動態平衡，目前仍然處於越研究，越多新問題產生的階段，對運用益生菌的研究同樣處於相當初期階段。
我長期研究益生菌，在世界各地參加益生菌會議，時時與各國學者專家保持密切聯繫，也真沒有益生菌會不會上癮，會不會傷害腸道，這類話題曾經在公開或私下閒聊中，被提出討論。 也確實沒有醫學研究證明長期食用益生菌不會引致依賴症，因為沒有科學家願意投注心力去探討這種即使有，發生率也是微乎其微，即使發生，症狀也不會造成太大麻煩的問題。 也許這麼說吧，有朋友平常大量吃益生菌，希望幫助順暢，一停止吃就破功，就怪罪是「益生菌依賴症」。 在我看來，這不能稱作依賴症依賴症，如果這位朋友不積極改正自己的生活習慣、飲食習慣，想單靠益生菌來改善狀況，就是大錯特錯，這不是益生菌的問題，是當事人自己的問題。
食肉菌存活: 灭菌生骨肉常见问题集
最主要的禁忌就是，不要和抗生素一起服用，因為抗生素的效果就是殺菌，一起服用的話，益生菌還未到達腸道就被消滅殆盡了。 但是，抗生素對腸道菌叢的影響很大，以幽門桿菌殺菌治療為例，根據臺大醫院的研究，口服7~14天的抗生素治療幽門桿菌，會造成接下來3到6個月以上的腸道菌相變化。 食肉菌存活 所以如果你要服用抗生素，又怕腸道菌相被破壞的話，可以在抗生素服用後2小時，再補充益生菌，降低腸道微環境的影響。
- 最主要的禁忌就是，不要和抗生素一起服用，因為抗生素的效果就是殺菌，一起服用的話，益生菌還未到達腸道就被消滅殆盡了。
- 說真的，要證明這樣一個空穴來風的說法是假的，是錯的，還真不容易。
- 但是，抗生素對腸道菌叢的影響很大，以幽門桿菌殺菌治療為例，根據臺大醫院的研究，口服7~14天的抗生素治療幽門桿菌，會造成接下來3到6個月以上的腸道菌相變化。
- 陳柏岳說明，我們吃下去的益生菌，最重要的是要能保持活性進入腸道，如果搭配超過40度以上的水或飲品，那就有可能因高溫而導致益生菌的活性下降，那到達腸道的菌數當然會大打折扣。
- 陳柏岳醫師表示，不論吃什麼食物或藥物，都會經過我們的胃，而胃酸是非常酸的，幾乎跟鹽酸差不多，所以吃下去的益生菌，第一關要能通過胃酸的考驗，由於我們吃食物會中和胃酸的酸性，讓益生菌能在胃部不那麼酸時，趕快通過胃部，進入腸道內，這樣才能讓益生菌的菌落能在腸道內存活下來。
- 我们无从得知一块肉从屠宰、保存和运输过程中，滋生多少细菌，都是肉眼无法衡量的。
有人說不能長期補充益生菌，那些大多是人工合成的，會使得腸道有依賴性，會造成腸道功能逐步喪失自身繁殖有益菌的能力，長期下去人體腸道便會產生依賴性，醫學上稱之為「益生菌依賴症」。 醫學研究證明，人體一旦患上「益生菌依賴症」，終生都將依靠和使用人工合成的口服益生菌產品來維持生命的健康狀態。 我只能這樣說，就我的知識範圍所及，以及與全世界的益生菌專家交流的經驗，沒有任何正式的醫學研究證明長期食用益生菌會使腸道喪失繁殖有益菌能力，會引致依賴症，或會讓人成癮。
食肉菌存活: 網路流言解密-長期吃益生菌會產生依賴症嗎？
陳柏岳表示，益生菌不是藥品，要長期規律地將具有活性的菌落送至腸道，直到菌落數量足夠且能自我繁殖，所以通常要持續服用3~6個月，才會真的改善腸內微環境。 食肉菌存活2025 HPP将6000大气压以上的压力施加在食品上，食品的细菌、寄生虫就像人被丢到海沟的死状一样，肋骨断裂、破肚肠流…举一个可爱点的比喻，就像有大约14只100吨的蓝鲸压在食品（面积230平方公分）上。 也就是說，你只吃益生菌，但飲食卻是油炸類、澱粉類、精緻醣類等等，那欠缺益生質，吃入的益生菌活性自然不好。 陳柏岳說明，我們吃下去的益生菌，最重要的是要能保持活性進入腸道，如果搭配超過40度以上的水或飲品，那就有可能因高溫而導致益生菌的活性下降，那到達腸道的菌數當然會大打折扣。 我經常感嘆益生菌的最嚴重問題就是太容易做出產品了，進入門檻太低了，只要行銷強，敢講敢吹，不需要投資研發，照樣大賣。 食肉菌存活 我的指導教授以前常說在學會演講時，要回答外行人提出的問題，遠比回答專家提的問題困難。
- 我們對腸道菌如何形成，如何因應環境變化，維持動態平衡，目前仍然處於越研究，越多新問題產生的階段，對運用益生菌的研究同樣處於相當初期階段。
- 也就是說，你只吃益生菌，但飲食卻是油炸類、澱粉類、精緻醣類等等，那欠缺益生質，吃入的益生菌活性自然不好。
- 也許這麼說吧，有朋友平常大量吃益生菌，希望幫助順暢，一停止吃就破功，就怪罪是「益生菌依賴症」。
- 我經常感嘆益生菌的最嚴重問題就是太容易做出產品了，進入門檻太低了，只要行銷強，敢講敢吹，不需要投資研發，照樣大賣。
- 醫學研究證明，人體一旦患上「益生菌依賴症」，終生都將依靠和使用人工合成的口服益生菌產品來維持生命的健康狀態。
說真的，要證明這樣一個空穴來風的說法是假的，是錯的，還真不容易。 第一、腸道的菌落分布要平衡，如果某種菌落勢力特別龐大，就會影響腸道微環境的健康。 食肉菌存活 第二、腸道的菌相要多元化，不偏向某些特定系列的菌叢，就能保持良好的腸內微環境。
食肉菌存活: 益生菌什麼時候吃最有效？NG吃法會降低菌種活性！6大QA一次解答
HPP成功的例子之一就是墨西哥Avomex公司，将HPP用在酪梨杀菌上，因为酪梨加热后会产生苦味、营养流失，但不杀菌保存时间又太短。 经过HPP杀菌后，不仅保留酪梨原始风味和营养，也增加的保存时间。 相信每位家长都不希望自己的宝贝暴露在这样的风险下，如果是年幼、疾病和老年的猫狗，喂食细菌量超标的宠粮，风险又更大。 目前HPP是相当有效又适合的灭菌方式，使用在国内外食品杀菌上。
食肉菌存活: 益生菌什麼時候吃最有效？NG吃法會降低菌種活性！6大QA一次解答
有人会说「猫狗的消化构造可以处理较多细菌，所以生骨肉的细菌不会造成健康危害」，但前提须建立在新鲜的肉品上。 食肉菌存活 我们无从得知一块肉从屠宰、保存和运输过程中，滋生多少细菌，都是肉眼无法衡量的。 食肉菌存活 吃进过量的细菌会造成猫狗食物中毒，轻微可能上吐下泻，严重甚至会致死。
