在門口有接待的服務生，只要跟服務生說，服務生便會帶我們前往座席區。 現在，在貴船有數十間可以享受川床的店。 貴船川床料理 基本上所有的店都是在河川上設置座席，在這裡可以享受到不同店鋪所準備的各式各樣的料理美食。 在這其中，我們探訪了正統的會席料理與流水麵聞名的「料理旅館 貴船川床料理 Hiro文（hirobun）」。
貴船山和鞍馬山之間的溪流為貴船川，在貴船口附近與鞍馬川匯流成鴨川，細長溪谷沿岸有成排的料理旅館，夏季時會搭起架在溪流上的「川床／納涼床」，並且有使用季節食材及烤溪魚的「川床料理」，是京都的避暑納涼勝地，而在貴船川上游的貴船神社也是秋季賞楓的名所。 貴船的川床（kawadoko）是與鴨川的納涼床（nouryouyuka）一起為人所知的京都夏日風情。 在貴船川上設置的座席，一邊享受涼爽的微風一邊品嚐美食。
貴船川床料理: 京都でこの時期人気の旅行記
京都的川床文化是始於大約400年前的安土桃山時期到江戶時期之間。 鴨川旁的茶店等，為了追求夏天的涼爽，坐在床几（shyougi※可以坐的小椅子）享受的時候開始流傳。 除了櫻花和紅葉季節，以往到訪京都御所必須先作申請，不少人可能因而錯過了到訪的機會。 但從16年7月26日，京都御所已改為全年免費開放，大家不妨把握這機會一探這天皇舊居。
- 但記得，每一人都有固定配量，水流速度頗快，記得來到面前就趕快動手取用，待粉紅色麵條出現時，則代表結束了，即可食用另一盤點心後離席。
- 水瀑在眼前，低頭流水竹筒則是一撮撮素麵順著水流來到面前，坐在其中享用料理，清涼水瀑從視線流過心田，頓時暑氣全消，意象山水，巧在景象變幻、妙在愜意自如。
- 利用巴士的話，大約10分鐘可以到達離店鋪最近的貴船巴士站，也非常的方便。
- 紅色的毛氈（mousen）與番傘、紙燈籠讓整個空間很有風情的氛圍。
- ・貴船公車需另付車資160日圓（不適用一日券），旺季期間人潮眾多，車班客滿可能必須等候下個班次。
- 會席料理與流水麵的入口不一樣，這裡是會席料理的入口。
也建議與湯一起做搭配也很好吃喔！ 蝦子和魷魚的生魚片，像花瓣一樣的擺盤讓人感受到料理人的專業與細心。 接下來，讓我們來介紹在座席品嚐的料理。 夾起來的素麵，把水瀝乾沾了醬汁之後⋯⋯開動了！ 「嘶⋯⋯嘶嘶嘶，嘶～」恩～！
貴船川床料理: ザ・プリンス 京都宝ヶ池オートグラフ コレクション[スィート宿泊記]
貴船川床是相當知名的觀光勝地，特別是在旺季7～8月時會有大量的國內外遊客慕名而來，不管是哪一家店都可能會客滿，建議可以事先透過mail或電話詢問店家空席狀況，提早預約指定時日的座位。 進入7月之後就是貴船川床的旺季，也是想要品嚐完整「懷石料理／筵席料理」的最好時節！ 貴船川床料理2025 （單人預算約8,000日圓起）從清涼爽口的開胃菜開始，到使用當季新鮮食材的生魚片、天婦羅炸物、和風小菜拼盤以及流水涼麵等，講究美觀及美味的正統日式料理讓人垂涎三尺，坐在清涼的川床上更是別具一格的享受。 這時期的當季食材鱧魚，與清爽烏梅醬汁一起吃，好吃又美味的口感真是一大享受。
在神社附近的貴船川邊也有許多旅館與茶店，提供參拜者休息。 這天的甜品是哈密瓜與黃桃、山桃與桃子的果凍。 初夏的水果與涼爽的川床做了絕妙的搭配，讓我們體會到京都的夏季。 注意事項 ・貴船公車需另付車資160日圓（不適用一日券），旺季期間人潮眾多，車班客滿可能必須等候下個班次。 ・多數店家可預約接送專車，依照人數多寡接送範圍有所不同（例：2人以上到貴船口站接送，10人以上可到京都市內接送），詳細規定請依據各店家公告。
貴船川床料理: 京都駅からタクシーを利用する場合
不知道是不是水質特別好，我們可以感受到素麵最原始的味道。 為了不要讓味道太淡，可依喜好使用稍微偏濃的醬汁。 貴船川床料理2025 與哇撒米做搭配品嚐了好吃的素麵。 貴船川床料理 貴船川床料理2025 水瀑在眼前，低頭流水竹筒則是一撮撮素麵順著水流來到面前，坐在其中享用料理，清涼水瀑從視線流過心田，頓時暑氣全消，意象山水，巧在景象變幻、妙在愜意自如。 但記得，每一人都有固定配量，水流速度頗快，記得來到面前就趕快動手取用，待粉紅色麵條出現時，則代表結束了，即可食用另一盤點心後離席。
為了這個只有夏天才能夠享受到的奢侈，我們在初夏時探訪了貴船。 紅色的毛氈（mousen）與番傘、紙燈籠讓整個空間很有風情的氛圍。 貴船川床料理2025 距離腳下的流水只有數十公分，伸手便能觸碰到流水。 抬頭一看，竹編的屋頂上有茂盛的植物，陽光灑在綠葉上，讓我們可以感受到夏季的來臨。 貴船川床料理2025 會席料理與流水麵的入口不一樣，這裡是會席料理的入口。
貴船川床料理: 「京都祇園祭」登場！日本三大祭典之祇園祭完整攻略術
在叡山電鐵貴船口站下車，沿著國道361號北上，走路大約30分鐘的地方。 利用巴士的話，大約10分鐘可以到達離店鋪最近的貴船巴士站，也非常的方便。 貴船是在京都中心的鴨川的源流貴船川的水源地。 以祭拜支配京都水流的神明的貴船神社聞名。 在京都也是首屈一指擁有古老歷史的能量景點而為人所知，從古至今都有許多參拜客到訪。
