膠原蛋白建議於空腹的時候攝取，吸收較好，但有少數研究指出攝取膠原蛋白後會出現些許胃腸道不適感，如：飽腹感或令人不快的味道[22]，因此若是消化較不好的民眾則建議可以在餐後攝取。 我們可以透過一般飲食來攝取膠原蛋白，膠原蛋白最豐富的來源是豬皮、牛皮、豬軟骨、牛軟骨、雞腳、雞皮等[18]；除此之外膠原蛋白也有海洋性的來源，魚類和其他無脊椎動物，例如魚皮、水母（海蜇皮），也都是我們可以攝取膠原蛋白的來源[19]。 第一型膠原蛋白：可為骨骼、肌腱、韌帶和皮膚等組織提供強度和彈性的功能完整性，肌腱和韌帶中第一型膠原蛋白相對豐富，皮膚中的彈性蛋白和脂質等非膠原蛋白含量比肌腱多[6]。 建議UC-II一天2顆，加上大醫生技水解膠原蛋白粉一天1~2包。 💡另一研究也證明小鼠連續4週，每日依照體重攝取不同量的膠原蛋白，攝取最高量膠原蛋白的組別，其股骨的骨密度顯著高於其他組，口服膠原蛋白對骨代謝是有好的影響[15]。 膠原蛋白的特徵是一個整齊的結構基序列，其中三個平行的多肽鏈相互纏繞，交錯形成一個右旋的三螺旋。
💡臨床研究顯示連續補充8週膠原蛋白補充劑後，顯著增加皮膚水分，且在連續補充4週後，真皮中的膠原蛋白密度顯著增加，真皮層中膠原蛋白層的碎裂也顯著減少，這兩種效果在12週後持續存在，結論指出補充膠原蛋白可有效改善皮膚老化[12]。 空腹食用更佳，因空腹時胃酸量低，進而減少胃酸破壞第二型膠原蛋白結構，使用方式為每日一次，每次2顆，建議早上睡醒早餐前使用，或是晚上睡覺前使用。 💡前瞻性、隨機、雙盲的臨床研究，針對患有輕度至中度膝關節骨關節炎的老年女性做研究，結果發現持續六個月口服8公克膠原蛋白後，可顯著減輕關節疼痛並改善身體活動能力[16]。 膠原蛋白也是蛋白質類的一種，若是有腎臟功能不佳者，建議與醫師、營養師諮詢討論後再使用。 另外在攝取膠原蛋白時建議可以搭備配維生素C，因為維生素C在膠原蛋白合成的過程中扮演重要的角色，膠原蛋白的合成與修復時需要足夠的維生素C來協助，因此攝取足夠的維生素C也是很重要的[23]。
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膠原蛋白是都是動物來源，只有動物才有膠原蛋白喔，市面上販售的白木耳…之類的產品， 其化學組成結構與補充人體膠原蛋白不同，其只能稱之為植物膠而已， 與補充動物體的膠原蛋白不同喔! 第二型膠原蛋白：主要多被應用於預防及改善骨關節炎(osteoarthritis)的發生，一動物研究指出，攝取由雞軟骨中萃取出的第二型膠原蛋白，可以有效改善老鼠受傷之膝關節的機械功能並防止其關節軟骨過度退化[7]。 想要促進皮膚健康，建議以口服膠原蛋白的方式來補充。
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在動物中，稱為原膠原蛋白(tropocollagen)的單個膠原三螺旋以複雜的分層方式組裝，在組織、骨骼和基底膜中形成巨大的纖維組織。 鉑菲膠原蛋白 希望我們整理的表格及資訊，可以讓你在看完這篇文章後找到理想的膠原蛋白，也不要忘記點選購買連結，查看最新優惠喔！ 若還想看更多熱門的產品推薦，歡迎點選下方連結前往。
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- 研究指出連續補充8至12週的膠原蛋白，攝取量在2.5-10公克對於皮膚健康即可有顯著效果[20][21]。
但要注意從食物中攝取到膠原蛋白的過程，也會攝取過多的熱量、膽固醇和油脂。 許多現代人都三餐在外，要靠飲食就攝取足夠的膠原蛋白可能不是一件容易的事情，現在有許多保健食品直接提供膠原蛋白的補充劑，能讓我們達到想要的健康需求又無健康的負擔。 💡另一動物研究發現，小鼠在右膝上誘發半月板韌帶損傷後每日額外補充第一型膠原蛋白，在受傷的膝關節中觀察到軟骨保護作用，並分別在受傷後第3週和第12週時，觀察到軟骨面積、軟骨細胞數量和蛋白多醣基質也會隨著補充的膠原蛋白越多而變得越多，表示口服劑量越多軟骨恢復情況越好[17]。 一般來說，人體內所含有的膠原蛋白，大於90%的膠原蛋白是第一型膠原蛋白(Type I Collagen)。 構成軟骨組織的主要來說為第二型膠原蛋白(Type II Collagen)，另外為第三型膠原蛋白(Type III Collagen)，主要存在於血管及內臟，與第一型膠原蛋白的結構非常相似[2]。 一般人體內常見的膠原蛋白，(1)主要由第一型膠原蛋白(除軟骨外的所有纖維組織)形成的膠原纖維，和 (2)主要由第二型膠原蛋白(軟骨)形成的膠原纖維，其二者的結構略有不同[5]。
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膠原蛋白(Collagen)是哺乳動物中含量最豐富的蛋白質(約占30%)，膠原蛋白因其結構有助於組織結構維持機械性能、組織和形狀，因此不同型的膠原蛋白可能分別對於我們皮膚或是軟骨關節會有益處[2]。 1型與2型膠原蛋白的分別是在於萃取部位的不同，一型膠原蛋白主要來自於動物的外皮，比如說豬皮、牛皮、魚鱗等，這類的來源萃取出來的就稱為第一類型膠原蛋白。 第2型膠原蛋白主要來源是動物的軟骨，萃取部位不同，作用也不太相同。 鉑菲膠原蛋白 鉑菲膠原蛋白2025 變性膠原蛋白：二型膠原蛋白一般是經高溫和酸水解後製成，是為變性膠原蛋白，蛋白質三&四級結構完全遭受到破壞。 全球第一家非變性(原型)原型蛋白：完整保有膠原三股螺旋結構，利用專利技術，於低溫條件下萃取，大幅提升產品的功能性。 💡研究發現，給予小鼠每公斤體重含有10公克或25公克水解膠原蛋白的飲食，連續餵養12週，餵食25公克水解膠原蛋白飲食的小鼠的骨強度顯著增加且骨礦物質密度更高，顯示水解膠原蛋白對骨代謝有正面的影響，對於改善骨質疏鬆是有幫助的[14]。
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前往各大廠商官網，或閱讀本文，了解膠原蛋白的重要規格有哪些，會影響哪個部分，有什麼特殊功能等各種差異。 市場上除了天然非變性二型膠原蛋白 ( Undenatured (Native) Type II Collagen，簡稱 UC-II® ) 之外，還可看到一些其它的膠原蛋白產品，其在製造工藝、產品活性、原料價格上存在著明顯的不同。 水、膠原蛋白、增味劑（赤藻糖醇）、酸度調節劑（檸檬酸、DL-蘋果酸）、穩定劑（阿拉伯膠）、調味劑（橙味、檸檬味液、蜂蜜味）、血橙汁粉、檸檬汁、透明質酸鈉、乳化劑（卵磷脂（大豆））、蜂蜜、紫蘿蔔和檸檬汁、甜味劑（蔗糖素、甜菊醇糖苷）、綠茶萃取物、藍莓汁、彈性蛋白（魚）。
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口服膠原蛋白經腸胃道分解吸收後，可以顯著增加皮膚的保濕性，且真皮層的膠原蛋白密度也顯著增加，有效改善皮膚老化[11] [12]。 ⁺促進皮膚年輕有活力及打造健康膚質：膠原蛋白是肌膚主要結構的蛋白質，對強壯結締組織扮演重要的角色，可幫助保持肌膚的完整性及促進肌膚年輕有活力。 研究指出連續補充8至12週的膠原蛋白，攝取量在2.5-10公克對於皮膚健康即可有顯著效果[20][21]。
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