粉仔、湯底均是自家製 作，曾吸引區外人專程一試。 除了粉仔，生菜魚肉及咖喱魷魚都是店中名物，放學後常有學生哥成群買下午茶。 龍門居狗仔粉 汪小菲與前妻大S因意見不合鬧上法院，兩人也隔空在社群平台互相嗆聲，汪小菲媽媽張蘭也多次在直播中力挺兒子，並批評、嘲諷大S一家人，外界分為兩派，有人認為張蘭此舉無底線，有人則認為張蘭為兒子操心天經地義。
大陸人氣男星蔡徐坤以選秀節目《偶像練習生》一炮而紅，雖然此後風波不斷，但也獲得一票粉絲支持，人氣不俗。 誰料他今(26)日卻被大陸狗仔爆料曾與一名C女子發生性關係，並逼迫該女子墮胎，消息曝光後在陸網上引發熱議，然而，狗仔稍早前更加碼爆料，稱蔡徐坤招惹到的對象「還有別人」。 中國還有一種類似食品，例如廣州人有種稱為廣州瀨粉的食物，傳說始於1850年代。
龍門居狗仔粉: 【平民美食】日賣過百碗 屯門煙韌鮮甜狗仔粉
屋苑於1998年落成，屋苑由周氏建築師事務所有限公司（周念申建築師）設計。 一共由16座樓宇組成，提供3,800個單位以及400個車位。 首次推出售價為港幣608,700元至1,208,400元。 街坊話，龍門居巴士總站旁有一條小街，有超過 10 間宵夜舖，街頭小食齊集，咖喱韭菜豬紅魚蛋燒雞翼狗仔粉炸雞扒碗仔翅生滾粥格仔餅酸辣粉煎釀三寶鹽焗雞糖水……幾乎想食（口既）都有，要一次過掃晒全部，真係要 10 個胃先搞得掂。
- 招牌的地道粉仔是必食推介，豬油渣、傳統湯底，再配合店主秘製辣菜脯，一碗美味的粉仔就完成了。
- 老闆張顥曦認為菜脯是狗仔 粉的靈魂，更花不少時間在鑽研辣菜脯。
- 現時他一夫當關，堅持用人手搓、淥粉仔，甚至 細微如醃菜脯、炒花生，絕不假手於人。
狗仔粉過去曾經是香港低下階層的果腹食品，隨著1970年代香港的經濟迅速發展，市民收入普遍增加，市面上供應的食品也變得豐富，於是狗仔粉便如同油渣麵、豬油撈飯等下欄食品，漸漸走向式微，現在只有少部分大牌檔仍有售賣狗仔粉。 雖然狗仔粉的材料簡單，價格相宜，但加入了菜脯及豬油渣等配料，吃起來別有風味，更有食肆因為狗仔粉而登上知名的米芝蓮指南[4]。 論食宵夜，雖然屯門區不及元朗或荃灣區蓬勃，但亦不等於屯門沒有好味宵夜。 今次就帶大家去到龍門居的宵夜街，品嚐中港台的特色美食。 龍門居狗仔粉 講到明宵夜街，食店一般都在晚上6點後營業，直至凌晨1點，所以記得唔好太早去，而且部份食肆在平日更加未必會開門，所以大家打聽清楚再好出發，以免摸門釘。 對此，除了狗仔「推理君江小宴」外，另一位娛樂狗仔「超能攝影陽陽」在今日稍早也開啟直播，表示：「現在蔡徐坤沒有任何動靜，我明天還會繼續爆他的料。」被問及「還有新東西嗎？」也透露蔡徐坤的相關爆料「還有別人」。
龍門居狗仔粉: 狗仔點名4名人是靠媽族 吳亦凡因母報警反被送進監獄
蔡媽媽一邊指揮工作人員接觸談判，一邊懷疑該女陰謀敲詐，甚至聘私人偵探跟蹤人家、裝攝影機偷拍，結果造成了更多複雜誤會。 相關證據與錄音瘋傳，該名狗仔更預告這些僅是整件事情冰山一角，放話之後還有更多證據出土。 該屋苑設有龍門居公共運輸交匯處，附近亦設有輕鐵龍門站。 龍門站最初名為「紅樓站」，1989年2月九廣輕鐵「紅樓站」更名為「散石灣站」。
- 誰料他今(26)日卻被大陸狗仔爆料曾與一名C女子發生性關係，並逼迫該女子墮胎，消息曝光後在陸網上引發熱議，然而，狗仔稍早前更加碼爆料，稱蔡徐坤招惹到的對象「還有別人」。
- 當中以台式小食店「5℃」的芝心大雞扒最令人難忘，雞扒的炸粉勁薄，同雞皮一齊炸到脆卜卜，一咬落去芝士爆曬出嚟，好邪惡！
- 此粉仔專門店雖打趣地命名為「 麻甩佬 」，但老闆娘阿心卻是一位不折不扣的姑娘。
- 狗仔粉過去曾經是香港低下階層的果腹食品，隨著1970年代香港的經濟迅速發展，市民收入普遍增加，市面上供應的食品也變得豐富，於是狗仔粉便如同油渣麵、豬油撈飯等下欄食品，漸漸走向式微，現在只有少部分大牌檔仍有售賣狗仔粉。
- 龍門站最初名為「紅樓站」，1989年2月九廣輕鐵「紅樓站」更名為「散石灣站」。
- 因爸爸惦掛舊時狗仔 粉的風味，所以阿心努力復刻昔日味道。
- 湯底方面，先把濃湯寶煮溶，加入洋葱、蝦米仔、冬菇、豬油渣煮成湯底。
2003年8月配合九廣西鐵（現屯馬線）即將通車，多個輕鐵車站相繼易名，「散石灣站」再度易名為「龍門站」。 另有一間叫「師傅仔小食」，佢嘅香蒜白酒炒蜆最有驚喜，夠香之餘白酒味亦突出，有餐廳級水準，而其他小食如炸薯條配芝士汁及炸雞軟骨亦是必食之選。 如果你係榴槤癡，呢度亦有一款 D24 榴槤王煎餅，即叫即煎熱辣辣，而且啖啖榴槤肉，大滿足。
龍門居狗仔粉: 行山前必到補給站 屯門 龍門居 掃食推介
需要解释]及269克粘米粉，拌勻煮至沒粉粒，熄火。 龍門居狗仔粉 再倒入269克粘米粉及少許澄麵，趁熱搓至混合。 將麵糰分成小份，輾至約一厘米厚，切成約一厘米粗、七厘米長的條狀，可撒少許粘米粉以免麵條黏着。 湯底方面，先把濃湯寶煮溶，加入洋葱、蝦米仔、冬菇、豬油渣煮成湯底。 把剛才弄好的狗仔粉放在滾水淥10分鐘，加湯料，再煮約10分鐘，間中攪拌能以免麵條黏在一起，令狗仔粉更易淥。
龍門居狗仔粉: 一線男星爆「逼女墮胎」！KTV一發就中 狗仔照片全抖出了
此粉仔專門店雖打趣地命名為「 麻甩佬 」，但老闆娘阿心卻是一位不折不扣的姑娘。 因爸爸惦掛舊時狗仔 粉的風味，所以阿心努力復刻昔日味道。 湯底只用雞湯 熬製;豬油渣自己用肥豬肉炸成，因用心製作，故甚得 街坊捧場，現時平均日賣200碗。 一線男星蔡徐坤自2018年參加選秀節目《偶像練習生》爆紅後，廣告、代言接不完，在大陸演藝圈被歸為「頂流」；怎料，蔡徐坤今（26）日遭資深狗仔踢爆，與一名C女發生一夜情，將女方搞大肚子後「逼墮胎」。 另一套做法是先準備所有材料：水、269克粘米粉兩份、少許澄麵[少許即是多少？ 需要解释]、濃湯寶（豬骨湯味）、洋葱、蝦米仔、冬菇、豬油渣、葱花、菜脯、及蝦皮。
龍門居狗仔粉: 蔡徐坤遭控逼女生墮胎！陸狗仔曝「還有別人」：明天繼續爆
廣州瀨粉與香港、澳門的港式瀨粉做法完全不同 但賣相外表卻很相似。 狗仔粉是1950年代至1960年代於香港出現的一種街頭小吃，以粘米製成，麵條形狀與狗的尾巴相似，並製作成粉麵販售。 雖然狗仔粉在香港一直普遍認為是低下階層的食品，其命名也難登大雅之堂，但著名的飲食雜誌米芝蓮指南卻把這種香港粉麵收錄為推介食品[1]。 約五年前開業，現時在旺角、尖沙咀、觀塘等開了七 家店，但只有位於佐敦的總店連續三年入選為《 米芝蓮香港澳門指南 》街頭小吃推介。 老闆張顥曦認為菜脯是狗仔 粉的靈魂，更花不少時間在鑽研辣菜脯。 辣菜脯現時混合 野山椒、指天椒及紅辣椒粉，每天在自家工場炒製，好吃 得常被整瓶偷走。
龍門居狗仔粉: 製作
無添加任何味精的招牌生滾粥，顧客可以隨著自己的口味，在門外雪櫃選擇心水食材，款式約有二十種，最受歡迎的當然就是海鮮類，但最近適逢休魚期，所以部分海鮮暫停供應，不過鮮甜花甲生滾粥和秘製蟹丸螺片生滾粥一樣鮮甜好味！ 每日能夠提供的食材未必相同，大家不妨主動向店主查詢當日最新鮮食材配搭。 龍門居是屯門有名食街，十多間小食一排過方便掃食。 食店大多開下午四時至凌晨，記者當日趁剛開店避開人流，一輪掃食後在 5 龍門居狗仔粉 點前上山，趕及日落前的 Magic Hour 打龍， 若怕太趕可留待下山後晚上才去。
龍門居狗仔粉: 香港 街頭小食風味
狗仔透露，蔡徐坤當下反應「打掉」，而C女也在同年7月獨自到醫院墮胎，蔡徐坤被蔡母問到「當晚發生性關係時，有沒有採取避孕措施」時，則是表態沒有。 香港男星向佐當初會和郭碧婷交往就是靠向太陳嵐撮合，後來狗仔爆出向佐出軌，當時郭碧婷懷孕中，陳嵐出面替兒子否認，令網友感到不解，但近期向佐曬出與郭碧婷和孩子相處影片，家庭氛圍溫馨。 在中國大陸圈粉無數的蔡徐坤被封「頂流男星」，但被爆認識一名圈外女子當晚就睡了她，並且讓人家懷了孕又逼墮胎，媽媽甚至出手介入，但事件愈弄愈糟。 來龍去脈已有對岸狗仔掌握，並且預告將會愈來愈多黑料。
龍門居狗仔粉: 豬油渣掂 石籬粉仔
老闆是廣州人，矢志做出多種西 關地道美食，如布拉腸、煎粽、菜乾粥等，全港只此一 家。 粉仔做法繁複，先將粘米磨粉，製成米漿後，才煮成 粗條狀;其他配料亦與別不同 ── 有蝦米、蛋絲、煎鯪魚肉、叉燒、土魷等。 粉仔通常很快沽清，慕名去吃的最好 在下午三點前到店。 狗仔「推理君江小宴」點名爆料蔡徐坤在2021年時，與該名女子夜唱完並發生性行為；該女事後發現懷孕，但都蔡徐坤的媽媽在處理，後續要她墮胎等等，蔡徐坤則認了當時沒有避孕。 龍門居（英語：Lung Mun Oasis）是香港的一個私人參建居屋屋苑，位於新界屯門區西南部散石灣填海地，由新昌集團及華潤集團的聯營公司「Rife Yard Limited」發展，屬於居者有其屋計劃的一部份。
龍門居狗仔粉: 人氣搜尋
現時他一夫當關，堅持用人手搓、淥粉仔，甚至 細微如醃菜脯、炒花生，絕不假手於人。 因附近街坊反映 喜歡吃較硬身的粉仔，因此刻意調校粉仔配方，並以日本 麵粉製作，比別家的落本。 該女因此身心嚴重受創，最終決定爆料且表態：「希望蔡徐坤且行且珍惜。」蔡徐坤方得知此事時，第一時間先回應「不知情」，接著掛掉電話。 老闆從前擺攤賣粉仔，現時搬入舖位，成為屯門街 坊無人不曉的小吃店。 店面感覺像中學小賣部，貼著數 十種港式小吃照片，圖文並茂。
龍門居狗仔粉: 【屯門美食】 屯門龍門居宵夜街 5大必食推介｜惹味沙嗲串燒、地道風味蠔餅
狗仔粉的麵條約有半隻手指粗，粉條尖頭尖尾，像唐狗尾巴，故稱為「狗仔粉」，又簡稱「粉仔」。 麵條製作完成後，先放入熱水煮滾，再把水分隔去。 麵湯的主要材料包括洋葱、蝦皮、冬菇及豬油渣。 煮滾後便可以碗盛放，然後加上葱花、菜脯及豬油渣等配菜[3]。 龍門居地面設多間連鎖商舖，包括便利店、雲貴軒以及大快活，龍門居商場一樓設超級市場U購Select。 地面巴士總站旁亦有多間小食店，提供串燒、狗仔粉、雪糕雞蛋仔、糖水等，成為屯門區內消夜好去處[5]。
招牌的地道粉仔是必食推介，豬油渣、傳統湯底，再配合店主秘製辣菜脯，一碗美味的粉仔就完成了。 店主指，湯底是幾十年來的傳統秘方，絕不外傳。 老闆對食物質素充滿信心，笑言不時有區外人特意前來朝聖，一嚐這碗香港風味十足的粉仔呢！ 老闆娘郭太繼承母親做粉仔的手藝，並且改而良之，例 如湯底刻意改成較薄的版本，用幾十斤豬骨，以及大地魚粉、豬肉碎、蝦米等 熬足五小時，堅持不下雞粉、味精或味粉;豬油渣用豬頸肉邊沿;粉仔則交由 大圍老麵廠製作。
現年七十多歲的雲姨，三十多年前在石籬邨四座推車仔賣狗仔粉，搓粉、 熬湯等一腳踢，惟後來因屋邨重建而結業。 龍門居狗仔粉2025 現在由大兒子志尉繼承手藝，由粉 仔至配料做法均細緻講究，例如粉仔麵糰要用陰力拍鬆，並堅持用手切。 龍門居狗仔粉 除了粉仔，鮮榨椰汁也是舊時鎮店作，即開椰子加入花奶打成，香滑到不能。
龍門居屬於屯門區議會的龍門選區[6]，現在當區區議員席位正在懸空。 而在立法會地區直選中，則屬於新界西（LC4）選區[7]。 當中以台式小食店「5℃」的芝心大雞扒最令人難忘，雞扒的炸粉勁薄，同雞皮一齊炸到脆卜卜，一咬落去芝士爆曬出嚟，好邪惡！ 店內另一人氣小食係自選配料同醬汁嘅手抓餅，單係配料有成 22 種，認真誇張。 不 願開名的老闆，昔日在石籬邨賣粉仔，至今差不多已有 二十年。
狗仔粉作為香港低下階層的食品，其原創者是誰實際上已沒有可靠證據而不能考證，但狗仔粉出現的背景，大都與香港所經歷的經濟困境有關。 龍門居狗仔粉2025 龍門居狗仔粉 其中一種說法是戰後初期的香港仍是發展中地區，大部分居民的收入都處於低下水平，貧苦階層便以熱水混合粘米粉搓成條狀，再煮滾後進食。 另一種說法認為狗仔粉是「救濟粉」而來，是抗日戰爭的時候，香港出現物資短缺，人們沒什麼東西可吃，有救濟機構就把這些粉派發給民眾[2]。
咖央多士也是熟客必點的小吃，復刻舊時用牛油煎香的方 法，因製作需時，故繁忙時間動輒等上十分鐘。 原址在錦田，但在熟客支 持下，老闆決定搬到元朗開店。 豬油渣是客人捧場的原因，全因每天小 批量鮮炸，一天約炸十轉。 粉仔則用香港、九龍麵粉廠 等數款麵粉自家溝成。 狗仔甚至曬出C女就醫墮胎證明，以及對話截圖，將「蔡徐坤逼墮胎」一事推上熱搜。 對於種種指控，狗仔轉述，蔡徐坤方在第一時間有回應媒體，但僅說「不知情」而已，隨後匆匆掛上電話。
