現在全港共有3間分店，位於中環、灣仔、旺角三大人氣聚集地。 這位在新加坡長大的主廚，最記得當地的連綿大雨，大自然給他靈感，塑造了遵循生命周期的六輪菜單。 新裝修的LucAle，裝潢設計特別加入柔和的藍色和灰色調，裝飾選用了溫暖的柑橘色作為點綴，營造出一片平靜放鬆的綠洲氛圍，仿如置身於意大利度假。 而全新獨立房間最多可容納 28位客人，私隱度高又舒適，是與朋友家人享受意式盛宴的不二之選。
- Plantation Tea Bar（半坡山莊）是一家茶飲酒吧，讓客人能品嘗到不同產地的茶飲，有些茶葉更是你聞所未聞，而沖泡方式更會依據茶葉的特性而有所不一樣，務求令茶飲的質量達致最佳境界。
- 必試招牌流心蛋牛肉丼，牛肉軟嫩惹味，配上溫潤流心蛋，香濃蛋黃流出，治癒且幸福感滿滿。
- 華爾登餅店屹立於西環38年，近年由第三代Naomi接手，老餅荷蘭撻、月餅、三角朱古力蛋糕等保留傳統味道之餘，亦作出嶄新轉變。
- Wingman是一間專門吃雞翼的餐廳，提供數10款味道的雞翼，例如：雞煲味、新加坡辣蟹味、黑椒檸檬味、水牛城醬等等！
- 作為香港其中一間老唐餅店始祖，不得不提其熱賣名物——燒餅，每日幾乎售出過100件，認真巴閉！
餐廳主打排骨麵、雲吞麵、上海粗炒等上海菜，同時也有提供素食的選擇，茹素的朋友也可以吃。 西環西營盤有間走抵食親民價路線的日本菜餐廳「花見山下」，午市套餐$68就食到8件壽司，性價比高～小店的手握壽司用上Omakase級刺身食材，另有魚生丼、蒲燒鰻魚飯、玉子燒等日式料理選擇。 打低萬多間餐廳，第一位竟然是一間小小的秘魯菜館，老闆是一名地道的秘魯人，後來娶了一個香港女子為妻，便在香港定居。
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餐廳裝修簡約，還設有戶外座位，可以乘著微風望著街景，邊享受健康的美食。 西環餐廳推介2025 這家餐廳主打健康的美食，咖啡不錯好喝之餘，benedict也中上水平。 粉紅色外牆的Casa 西環餐廳推介 Cucina在街道上顯得份外搶眼，而採用如此少女心色調的幕後主腦，沒想到竟是為了追逐烹飪夢想而放棄當會計師的Anthony。 他以地道意大利菜作為Casa Cucina的主打，而整體氛圍與有著「家中廚房」意思的餐廳名稱互相呼應，極具舒適感與親切感。
位於尖沙咀與佐敦交界的法國餐廳，除了生蠔，這裡主打是牛扒。 很多人食後評價指牛扒煎得十分出色，牛肉入口嫩滑得來帶一點彈牙，即使5成熟，也不會太過血淋淋。 入圍的餐廳不一定走高檔路線，OMG Mamaday據聞一直人氣高企，網民用「朝聖」來形容用餐體驗。
西環餐廳推介: 適合
這間餐態的食物價錢不貴，基本上每人$200都可以埋單。 不過有人認為未必適合每個香港人，因為香料味會較重，雜菜沙律都是較酸較甜，重口味人士一定會鍾意。 而且老闆深知香港女士細食，貼心地將烤雞分量分為¼份、半份及全隻，全隻都是 $138。 唯一一間日本餐廳上榜，這間專門吃日式Fine Dining，通常都是「定食」。 閱讀網民的留言，發現個個都有讚無彈，無論刺身、茶碗蒸、稻庭烏冬、和牛壽喜燒都做得非常出色，令人想一去再去！
基本的All Day 西環餐廳推介 Breakfast、Pasta、Salad有提供之餘、他們家的牛角包牛油果配scrambled egg更是大受歡迎。 扎根在西環區40多年的卓越食品餅店早前被逼無奈搬遷，不過新店同樣選址在西環同一條街的另一鋪位，不論是裝修、格局或是糕餅，都盡量保持與舊店一模一樣，街坊行過路過都可以見到熟悉的面孔！ 作為香港其中一間老唐餅店始祖，不得不提其熱賣名物——燒餅，每日幾乎售出過100件，認真巴閉！ 另外還有多款軟Q糯米糍，坊間買少見少的菲林卷、三層糕、豬籠餅亦有供應。 布拉格打卡餐廳推薦 1：隨手拍出大片感 Soho早上準備到伏爾塔瓦河走走，別錯過趁着明媚日光到河岸上的 Soho！
西環餐廳推介: 第4名.香港洲際酒店-欣圖軒
第一賣點，搞笑生動的餐牌，大玩幽默風格，譬如有一道菜叫「唔好抱咁大期望浦燒鰻魚蛋包飯」，哈哈哈！ 第二賣點是價錢便宜，午市套餐$90有找，而且絕冇偷工減料，大大份。 第3是甜品做得非常出色，尤其是自家製73.5%心太軟 ，不甜也不膩，聽到都流口水。 時至今日，精緻料理更加注重菜式的配搭、食材的來源，以及主廚的前瞻性，今年丹麥餐廳 NOMA 西環餐廳推介 宣布 2024 年結業，有人開始質疑精緻料理的存在價值，認為它不夠可持續性，也許不久的將來，料理的界線只會越來越模糊，但是如今在香港，精緻料理仍然是火紅火熱。 Infiniti C主打無麩質素食，有一系列食品、蛋糕及精品咖啡，店內優雅的裝修設計，給人慢活休閒的感覺，窗邊的坐位可以一邊歎美食一邊欣賞街外風景。 當中有不少外賣精緻的甜品，包括紫藍色伯爵茶蛋糕（$62）、抹茶戚風蛋糕 （$62）等等。
前往布拉格旅行，除了到處景點、名勝觀光，如 捷克小鎮 Cesky Krumlov 外，也可在尋找布拉格市內的美食、裝潢俱皆的餐廳。 以下 5 間是「遊客必到」以外的布拉格餐廳、咖啡店推薦，從裝潢設計到食物質素都是用心製作，也是非常適合打卡的好處去。 首先由著名意大利大廚Angelo主理，菜單上的菜式簡潔卻充滿意大利風味，其中藍龍蝦沙律、西西里扭紋粉、海膽燴飯及提拉米蘇和冰咖啡是餐廳主打，個個食完都讚不絕口。 其二是服務，基本上有任何要求，餐廳都會一一滿足，譬如Risotto的軟硬度、有冇食物敏感等。 侍應生亦會詳盡地解釋當日餐單，而最型是有侍酒師非常主動介紹不同的酒，甚至不愛酒也有一款無酒精香檳，美食＋服務令人享受其中。 全港唯一米芝蓮一星泰國菜餐廳 Aaharn，由國際著名的大廚 David Thompson 開設，位處歷史悠久的大館槍房大樓。
西環餐廳推介: 咖啡店
澳洲越南食店 Eat Fuh 西環餐廳推介2025 於悉尼各區分別設有8間分店，早前就在西營盤開設首間海外外賣專門店！ 專門店提供各款越南湯粉及風味不同的湯底，重點推介3款招牌三重奏「fuh」：阮氏牛肉湯粉、阮氏素菜湯粉、阮氏雞肉湯粉，各位想念越南美食的朋友不能錯過。 西環餐廳推介2025 位於西環的這間老字號上海菜經常大排長龍，深受街坊歡迎。
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假如想吃得輕盈一些的話，則可點選G’Day雜莓乳酪（$98），當中加入了時令水果、雜錦堅果、燕麥片等，健康又有飽足感。 Casa Cucina的全新菜單非常適合一家大小或是三五知己分享，前菜的八爪魚薄片配意式煙肉及醃紅蔥頭（$138）煙韌有嚼勁；而牛肉他他配香脆法包（$125）味道濃厚但不會太膩，作為開胃小食分享就最適合不過。 西環餐廳推介2025 食物方面則主打輕食，Bone用上大量日本食材，好像紅豆牛油吐司，就用上了北海道紅豆，吐司烘得剛剛好，不會太乾又夠軟綿；店舖主打的Coffee Jelly，就用了日本雲呢拿雪糕，配上啖啖的咖啡Jelly，口腔內留有咖啡的清香。 店內更提供靜崗茶，配上木系的設計，令人置身日本一樣。 來到西環這個咖啡店林立的地方，一定要歎杯咖啡，西環咖啡店「Bone Studio」由Bone 與姊姊一起主理，設計主打無印木系風，店舖雖小但樓底高，令空間感變大；食物和咖啡更用上日本食材，不定時更會有貴婦狗BB店長坐鎮，是一個必去的Chill Chill好地方。
西環餐廳推介: 西環美食｜手作甜品｜10. 糕點時光 金齡媽媽手工製動物茶粿＋爆餡糯米糍
牛頸脊油花分布平均，肉質較有咬口；而黑毛豬食落油脂豐腴而不膩。 凌晨1時許，當局接獲大批市民報案，指安寧里一間茶餐廳突然起火，並且冒出濃煙。 消防接報趕至，派出煙帽隊開喉灌救，同時派出搜疏隊人員協助附近街坊暫避，約有20多人疏散到樓下安全位置，暫無人受傷。
西環餐廳推介: 青衣ESSO油庫旁回收場鐵皮屋起火 消防開喉灌救
至於餐廳另一必試推介則是酥脆百里香番荽焗薩福克羊扒（$298），羊肉味道香濃，再加上超香脆的外層，令人不禁一口接一口，而伴菜一點也不馬虎，包括有珍珠大麥及烤時蔬。 而大廚更特地搜羅了得獎鴨肉Silver Hill鴨腿（$188），配以鴨肝及大葱煙肉薯蓉，連同濃郁的醬汁一次食用，非常惹味。 G’day Café以澳洲美食為主，包括有供應至黃昏的傳統澳洲式早餐，另外也有多款相當邪惡的 酸種麵包三文治可供選擇。
西環餐廳推介: 餐廳特色
西環「糕點時光」為一間社企糕點店，主打退休媽媽味道的傳統糕點。 有別坊間的傳統中式糕點鋪，小店「舊糕新做」，於傳統糕點中注入了不少創新元素和研發新式口味推出一系列可愛糕點，包括動物造型茶粿、髒髒糯米糍、特濃芝麻卷等，賣相精緻外，更是不少港人童年回憶的味道。 款款糕點睇得又食得，其中動物造型茶粿分別有青蛙、熊貓和小豬造型，煙韌軟糯而且打卡一流。
西環餐廳推介: 香港 FINE DINING 推介 2023：5 大必吃 FINE DINING 餐廳！
優質新鮮的香煎海鱸魚 (HK$378) 配以真空低溫烹調的牛肝菌，加上富意大利傳統 特色的特調香辣茄醬和香草奶油，配搭巧妙且別具創意，為輕食之選。 建議配上一杯帶清新香 氣的 Sicily 的 Etna Bianco，突顯鱸魚的鮮甜精華。 主菜也彰顯了主廚對食材的了解，脆皮鱗片魚（$268）表面的鱗片炸得非常酥脆，與結實的肉質形成口感上的對比，連同加入了香橙醬的濃湯食用，配合得天衣無縫。 看店名就知道排骨麵是招牌菜，而排骨即是豬扒，配上海麵多是炸排骨，每塊排骨都用人手揼鬆肉質，堅持採用新鮮豬肉，不加鬆肉粉，為保持排骨脆度，排骨會跟麵分開上，即叫即炸，吃起來鬆化而有肉汁。 餃子控更可食盡4款餃子，全部餃子均為每日人手新鮮製作，絕對夠新鮮！ 記者推介這款自家製黑松露芝士豬肉餃，豬肉帶有黑松露香，伴有濃郁芝士，滋味十足。
西環餐廳推介: 布拉格打卡餐廳推薦：5 間鮮為人知的網紅餐廳、咖啡店
糕點、麵包都新鮮製作，還有無麩質的菜式，選擇都很合 avocado eaters 的口味。 至於食物的質素也不遑多讓，不僅賣相精緻，而且份量十足，味道也受到不少好評！ 不同的意粉、漢堡的食材搭配都非常出色，而且也以健康為主，也因此累積了不少回頭客。 西環餐廳推介2025 不管去哪裡旅行，到當地的好去處打卡彷彿都是不可或缺的行程。
西環餐廳推介: 推介
David Thompson 西環餐廳推介2025 雖然是澳洲人，但他努力鑽研泰國陳年食譜多年，是全球的泰菜專家，將舊食譜化身精緻菜式。 為迎接夏天來臨，推出多款時令菜式及饒富地方文化色彩的新口味，如香茅沙律配大蝦、豬肉及腰果或泰南香烤青口等，混入 20 多款食材，並凸顯香茅的新鮮香氣：而泰南香烤青口則着重甜辣之間的完美平衝，展現泰國南方烹調的美。 1799 年的法國大革命之後，許多替貴族和皇室工作的廚師，頓時失去生計，流落民間，同時間中產階級崛起，他們為了模仿貴族，於是聘請廚師為自己服務。 有許多廚師選擇開設自己餐廳， 從此衍生出各式各樣的餐廳，無論是休閒的 Bistro，還是精緻的餐飲，都令法國餐飲歷史開展了五光十色的新篇章。
店內主打日式家庭料理，炙燒豚肉丼、牛肉丼等，配上餐廳內的露營燈和野炊用具的裝飾，感覺勁Chill！ 由開舖到收舖，全由老闆獨力一腳踢，每份食物都是即點即煮，保證新鮮熱辣辣。 必試招牌流心蛋牛肉丼，牛肉軟嫩惹味，配上溫潤流心蛋，香濃蛋黃流出，治癒且幸福感滿滿。 布拉格打卡餐廳推薦 5：像書店一樣的精品咖啡店 La Bohème Café店內的裝潢模仿書店，頂天高的貨架，放滿咖啡、茶的產品。
西環餐廳推介: 特色小店
Mitra 說：「不是把食物變得奢侈就叫 Fine Dining，而是你應知道你在做甚麼，然後把水平提高。」New Punjab Club 開業 6 年，一直是全球唯一獲得一星米芝蓮殊榮的旁遮普菜餐廳，相信是他們專注提升食物質素的結果。 這菜式源自兩位大廚位於意大利北部的家鄉 Emilia-Romagna，亦是自2022年開業以來LucAle 的招牌菜。 地道菜式採用頂級新鮮食材，包括來自 南意小鎮 Sorrento 新鮮芳香的檸檬及優質的意大利鱸魚。 除了熱狗外，也非常推介各式小食給大家，包括日式薯餅、明太子雞翼、唐揚炸魷魚鬚等，甜食選擇更有日式紅豆麻糬、日式芝士蛋糕等。 餐廳提供三款火鍋套餐，最平$288起就可以食到Prime Grade的牛肉。 店家更推介牛頸脊套餐，可任食美國Prime Grade牛頸脊和伊比利亞黑毛豬。
西環餐廳推介: 酒店優惠
另外小店的糯米糍同樣受大人細路歡迎，除了有傳統芝麻和花生口味外，更有創新髒髒朱古力oreo和抹茶紅豆口味，總有一款啱你。 布拉格打卡餐廳推薦 2：高顏值咖啡店 Spižírna 1902去年才開業的 Spižírna 1902，因為一幅落地的森系塗鴉，加上稍稍遠離繁忙的遊客區，來的人都是熟客，或是專程來「朝聖」的，所以很快就成為了 igers 打卡和放空的網紅咖啡店。 記得試試他們的凍咖啡，默認的加兩片檸檬，變成了檸啡。
西環餐廳推介: 特色打卡西環餐廳推介2021！ 堅尼地城手工意粉店／手工啤釀酒廠餐廳／親民價日本菜
La Bohème 西環餐廳推介 Café 有自己的咖啡豆烘焙機，手沖的精品咖啡選擇豐富，滴漏式、虹吸式都有。 雖然洲際酒店已停運，不過入面的欣圖軒依然開放，食客可經K11 Musea商場進入。 欣圖軒榮獲米芝蓮1星，絕對有味道保證，其中精心之作有脆釀鮮蟹蓋、蒜片青尖椒爆和牛、花膠響螺燉湯及龍皇炒鮮奶等，非常出色的廣東菜餚。 泥窰的操作簡單，只靠大廚 Palash Mitra 的經驗，以 400 度以上高溫烤製鬆香的烤餅、帶點炭香的羊膝等等，原始的烹飪方式保留了原汁原味，他亦以印度檸檬和洋葱為菜式加入地道風味。
