現在的雞蛋仔店家不斷推陳出新，創造不同的口味，吸引人購買、打卡。 香港人對雞蛋仔非常熱愛，更開設「香港雞蛋仔關注組」，現已有1.7萬位的成員。 本文介紹5間小編心目中最出色的雞蛋仔店，各有特色，有重視創意gimmick，有主打邪惡吸引，有更重傳統經典，也有獲米芝蓮推薦的，希望大家從中找到切合個人的口味。
植物奶如高鈣低糖豆奶及杏仁奶，以及脫脂奶，每杯只有80至100千卡，比全脂牛奶的熱量及壞脂肪含量低，適合需減重keep fit 及關注心臟健康人士每日飲用。 環境清幽，又有戶外花園的這間英國餐廳位於科學園，人氣一直高企。 餐廳提供經典英式美食和fusion韓國料理，最受歡迎的是特色漢堡包，英國皇家牛肉漢堡是其招牌菜式，一咬下去，就食到微焦麵包、新鮮蔬菜、juicy漢堡同芝士的完美配搭，甚是吸引。 Hunky Dory還提供各式酒品，很適合大班朋友相聚談心。 潮食位於沙田圍，地方偏遠，卻是我見過關注組中最受熱棒的一間，為了一嚐當紅雞蛋仔店的風味，我也專程前往。 整體而言，我覺得是非常值得推介的一間雞蛋仔店，非常多創意口味，卻又能保持雞蛋仔外脆內軟的口感，質素穩定地高。
豬柳蛋: 早餐加盒植物奶
以上食品分別都比豬柳蛋漢堡（約470千卡）及薯餅（150千卡）低脂及低熱量。 所以，一個豐富的早餐，不少得有一杯補鈣又健康的飲品。 豬柳蛋 大家可以選高鈣植物奶或脫脂奶以補充鈣質，同餐飲用更有助降低整餐的升糖指數和增加餐後的飽肚感。
茶餐廳有時人太多，不少人為求方便快捷，會到快餐店買個外賣的麵包當早餐。 但吃麵包也有分健康與不健康，如果想吃麵包keep 豬柳蛋 fit的你，以麥當勞為例，營養師Tinny建議點熱量約300千卡的選擇。 例如魚柳包（390千卡，走醬汁300千卡）、麥芝蛋包（約300千卡），或者吃通粉或熱香餅（2片，牛油糖漿只用一半）也可以，可配粟米（約70千卡）及熱檸茶（無糖，零卡路里）。
豬柳蛋: 健康自煮，免費試用 7 天，看看「魚柳蛋」的零失敗食譜
張正明副教授說，根據科學實驗結果發現，買回的洗選蛋（確保表面洗淨無排泄物），若與蔬菜放在一起，用袋子綁緊，可以維持蛋的新鮮。 原因在於，採收後的蔬菜會釋放二氧化碳，若袋中二氧化碳濃度足夠，就能減緩蛋釋放二氧化碳的速度，也就能讓蛋維持新鮮。 豬柳蛋 考慮到雞蛋很容易吸收味道，所以蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入蛋殼的小氣孔內，反而加速鮮蛋的變質，甚至發臭。
- 新蒲崗的 629雞蛋仔，是老闆一人打理的小店，老闆出名有態度，因為雞蛋仔即叫即製，所以大家要耐心等候。
- 潮食位於沙田圍，地方偏遠，卻是我見過關注組中最受熱棒的一間，為了一嚐當紅雞蛋仔店的風味，我也專程前往。
- 近年，沙田餐廳質素絕對有改善，新開的食店既有熱爆街頭小食、人氣韓式炸雞、高質火鍋，其中的一家西餐廳，更在美食網有高達4.5分，零負評的成續，果然是值得一試。
- 不僅要攝取足夠燕麥水溶性纖維，而且同時要配合低飽和脂肪及低膽固醇膳食，才能有效地改善高膽固醇問題。
雞蛋仔內有大量的芝士、豬柳粒，加上蛋香，而且外脆內軟。 另外，喜歡甜食的朋友，則可以選擇蘋果肉桂或是抹茶紅豆雞蛋仔，同樣出眾。 同時，營養師亦不建議粉麵配腸仔、煎蛋及牛油多士，因為這三款加起來等於多攝取碗半飯的熱量，如需要只選擇配一款，每款的熱量已有100至120千卡。 Ice Puff 是小編經常光顧的一間雞蛋仔店，位於旺中，雞蛋仔也是即叫即製，我試過3種口味，車打芝士雞蛋仔外脆內軟，中心軟糯，不會是空心的，十分足料，甜甜的蛋漿配合芝士鹹香，非常出色。 豬柳蛋2025 第二次品嚐的是阿華田麻糬雞蛋仔，阿華田的味道濃郁，同樣外脆內軟，半空心，不過略嫌麻糬很小，沒有太大存在感，欠煙韌口感，可以不用加配。
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住在沙田的朋友，應該一早聽過「盛記」的名字，因它有60年歷史了！ 編輯每到寒冬，都份外想念盛記火鍋，其食材之新鮮，真的不多火鍋可以做到，必試的當然是本地手切鮮肥牛。 早午晚是麵店，晚上搖身一變成為火鍋店，這個組合虧老闆想得到，加上室內裝修風格有台灣文青風，周圍有書櫃及裝置藝術，別有一番風味。 不同於一般點心店，kikusan 以日本廚藝獨特的精神去製作不同肴饌，包括小肴、點心、飯麵及蘊含五穀米的壽司等，將上海、日菜的元素完美結合，例如擔擔拉麵、擔擔烏冬。 原本主店在中環，由於性價比甚高而大受歡迎，因此在沙田開分店，相信這間fusion 店也吸引不少人前來。 喜歡喝香濃牛奶（如3.6牛乳）的人士要留意啊～全脂奶的脂肪及熱量偏高，一杯高達175千卡，接近一碗飯熱量，而且大部分脂肪為壞脂肪，不但容易愈喝愈肥，攝取過量壞脂肪更容易令膽固醇上升。
- 編輯每到寒冬，都份外想念盛記火鍋，其食材之新鮮，真的不多火鍋可以做到，必試的當然是本地手切鮮肥牛。
- 雞蛋仔是香港街頭小食的標誌，令即使越洋求學的港人也不時想念的味道。
- 是四系列中最貴的一款，可是光看產品成分就可以知道貴有貴的道理！
- 澳洲營養師協會認可執業營養師及香港營養師協會認可營養師，擁有豐富體重管理、營養指導及社區營養推廣經驗，舉辦多個營養講座及活動。
新蒲崗的 629雞蛋仔，是老闆一人打理的小店，老闆出名有態度，因為雞蛋仔即叫即製，所以大家要耐心等候。 629雞蛋仔製作用心，用料不馬虎，用蛋量比坊間多，堅持真材實料。 豬柳蛋2025 根據實驗結果顯示：每天使用1300mg的純魚膠原蛋白即可看出成效，不但彈力會增加、連含水量都會提高。
豬柳蛋: 麥當勞喺香港嘅文化表現
當中的炸雞有原味、甜辣、火辣、雪山芝士以及蜂蜜牛油口味，炸雞能做到外脆而肉質極為鮮嫩，難怪得到食客們零負評，並堪稱比在韓國食到的更高質。 除了炸雞，還建議可一嘗招蜂炸魷魚鬚，同樣香脆可口，鮮味十足。 近年，沙田餐廳質素絕對有改善，新開的食店既有熱爆街頭小食、人氣韓式炸雞、高質火鍋，其中的一家西餐廳，更在美食網有高達4.5分，零負評的成續，果然是值得一試。
豬柳蛋: 膠原蛋白該怎麼選？如何補充才有助於保護關節？
澳洲營養師協會認可執業營養師及香港營養師協會認可營養師，擁有豐富體重管理、營養指導及社區營養推廣經驗，舉辦多個營養講座及活動。 臺灣麥當勞提供滿福堡、豬肉滿福堡、豬肉滿福堡加蛋、無敵豬肉滿福堡加蛋、滿福香雞堡、滿福香雞堡加蛋、青蔬滿福堡及相應套餐。 另外，麥當勞宣佈，為旗下餐廳管理組員工而開辦的《管理發展專業文憑（資歷架構第5級）》已成功獲香港政府資歷架構認可，為員工提供與學士學位同等資歷級別的培訓課程，因而特別舉辦了盛大的頒授典禮。 是四系列中最貴的一款，可是光看產品成分就可以知道貴有貴的道理！ 豬柳蛋2025 除了每一包有足量3000mg魚膠原蛋白外，另外添加蜂王精萃胜肽、微米珍珠粉、天然維生素D、維生素E。 麥當勞有同細路搞「麥當勞生日會」，細路包場搞派對，家長請食餐，餐廳姐姐同小丑哥哥同小朋友玩遊戲、送紀念品。
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中國麥當勞餐廳早餐時段提供卡士達蛋滿福堡、豬柳滿福堡、豬柳蛋滿福堡、煙肉蛋滿福堡、辣板燒雞腿滿福堡。 至於蛋品是否新鮮，購買時可用手感測試，新鮮的蛋拿起來沉甸甸、蛋殼也較厚。 雞蛋打開後，蛋黃膜很有彈性，蛋黃完整、挺實，不會稀糊散開；如果發現一小坨白稠狀不明物，那是用以固定蛋黃不受碰撞的「卵繫帶」，更表示這顆蛋很新鮮。 有時打出的蛋上面有紅色斑點或細絲，是蛋黃脫離卵巢時有小血管破掉，對人體健康無虞，但這些瑕疵品應該在蛋場檢查時就挑出。 如果要推介一間好食的韓式炸雞，編輯一定揀雞吧這間小食店。
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研究發現（詳情按此），每日攝取3克燕麥水溶性纖維（beta glucan）有助降低總膽固醇，即每日要進食70克／大半碗（9湯匙 ）麥片就足夠。 不僅要攝取足夠燕麥水溶性纖維，而且同時要配合低飽和脂肪及低膽固醇膳食，才能有效地改善高膽固醇問題。 鲜嫩多汁的猪柳，搭配口感润滑的蒸鸡蛋、口感微脆的烘烤风味松饼、以及微咸芝士，层层相叠，营养与美味兼得。 古天樂昨日出席現身「香港麥當勞管理發展專業文憑（資歷架構第5級） 頒授典禮」，親身祝賀剛完成課程的222名餐廳總經理畢業生，並分享自身經驗勉勵一眾畢業生。 使用手電筒（或手機照明燈亦可），將蛋放在上面，觀察是否有隱藏的裂痕、蛋黃陰影與氣室大小。
豬柳蛋: 麥當勞
而愈小的蛋是由年輕母雞所生，並沒有證據顯示，這種「初生卵」營養價值比正常雞蛋高；愈老的母雞產出的蛋則較大，代表殼也易破。 一天只要吃2顆蛋、1杯牛奶（補充鈣），再吃水果補充維他命C，就足以提供每日需要的營養素。 豬柳蛋2025 然而禽流感幾乎每年報到，戴奧辛蛋危機層出不窮，國立臺灣海洋大學食品科學系副教授張正明建議購買有CAS標章的洗選蛋。 這裡可以品嘗到豬肉的經典菜餚，當然，除此之外還有美味的雞肉、牛、羊和海鮮。
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若蛋黃陰影明顯且貼近蛋殼邊緣，就代表蛋已經不新鮮了；久放的蛋，氣室愈大，也就愈不新鮮。 ▲蛋漿比坊間的雞蛋仔講究，除了雞蛋及麵粉，還有牛油、牛奶與木薯粉，令雞蛋仔看起來更飽滿，加了木薯粉，更令雞蛋仔食起來脆得來煙煙韌韌。 主打西日fusion菜，除了和牛漢堡、慢煮澳洲和牛、意粉之外，亦有高質手握壽司、日本刺身，刺身極為新鮮。 豬柳蛋2025 豬柳蛋 很多食客認為這間小店的質素絕對是酒店級數，但性價比就甚高，值得特地前去石門試其手藝。 如果想隨時在家都能吃到雞蛋仔，不妨買一套雞蛋仔DIY套裝，包所有工具，即烤盤和油掃，以及部分材料，食譜可參考懶人廚房。
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註冊營養師 豬柳蛋2025 Dietitian Tinny 對茶餐廳早餐提出建議，建議到茶餐廳食早餐，最好選擇較低卡的火腿通粉、叉燒湯意粉及雪菜肉絲米粉，每碗約350千卡及含有2茶匙油。 相比起餐肉蛋公仔麵、沙爹牛麵、五香肉丁公仔麵，每碗約700千卡及含有5至8茶匙油，已可攝取少一半脂肪及熱量。 豬柳蛋 聽過很多雞蛋仔迷推介潮食的「豬柳蛋雞蛋仔」，甚至比豬柳蛋漢堡更她食，滿滿的驚喜啊！
The Salted Pig絕對推介給食肉獸，尤其是一眾愛豬人士，配上啤酒，卡路里高一點，但值得一試。 媽咪雞蛋仔應該最為人熟知的雞蛋仔連鎖店，連續6年獲得米芝蓮推薦小食，更衝出香港，在台灣開店。 媽咪雞蛋仔口味繁多，小編偏愛芝士，因此只有試過Top 1 的雙重芝士雞蛋仔，卻是十分驚喜，芝味濃郁，芝士控必試！ 其他口味也有不少人推介，例如粒粒朱古力、伯爵茶、伯爵茶朱古力等。 雞蛋仔是香港街頭小食的標誌，令即使越洋求學的港人也不時想念的味道。 街頭陣陣的蛋香撲鼻而來特別吸引，一㡳金黃色蜂巢狀的雞蛋仔外脆內軟，使人一顆接一顆停不下來。
麥當勞（McDonald’s Corporation）主賣漢堡包，係全球最大嘅連鎖快餐企業，總部喺伊利諾州橡溪（Oakbrook, Illinois）。 麥當勞兄弟同埋Ray Kroc喺1950年代喺美國開。 主打無糖製成，甜味來自slenda，即是從糖裡提煉出無碳水化合物的天然甜味，而非一般代糖。 Gelato內更有意大利天然材料，加入新鮮果肉，口感豐富，無糖無脂的雪糕，果然令女生愛上。
豬柳蛋: 【香港美食】2022 Top 5 雞蛋仔推介！關注組好評/創新豬柳蛋口味/必試邪惡鹹蛋黃
鹹蛋黃雞蛋仔因為鹹蛋黃的關係沒有酥脆的外層，但鹹蛋黃的鹹香味同樣出色。 基本上，每日食大半碗燕麥，所攝取的熱量有260千卡，約相等於3片麵包加1隻雞蛋的熱量。 所以麥片不是零熱量的食物，如果要食大半碗麥片，應避免再吃早餐的三文治或有餡麵包，以及下午茶的餅乾。 大家只需於活動推廣期內（1月26日至2月10日）每日到香港麥當勞官方Instagram帳號及緊貼有關指定活動帖文更新，然後完成三個簡單步驟即可參加活動。
