身邊備有幾隻體面的紅酒不會錯，不論是作為朋友的入厝禮、或者重要約會表現儀式感，這時選擇一流名莊二軍酒及五星飯店酒款系列不會錯！ 二軍酒精選包含法國拉菲、波爾多聖愛司台夫卡隆等酒莊的酒款，二軍酒款受益於一流名莊相同釀製過程與釀酒師監督，可以用超高的CP值品嘗到陳年葡萄酒的風味，另外家樂福也嚴選了五星飯店的熱賣酒款，讓你在重要場合體面開酒。 西班牙文中 Armonia 亞莫尼為「和諧」之意，亞莫尼系列葡萄酒正是集結了法國波爾多釀酒師的釀酒工法，與智利得天獨厚的生長環境，融合了新、舊世界葡萄酒的特色。 Viura 其實就是常見的白葡萄品種 Macabeo，為西班牙 Rioja 里奧哈產區的常用別名，更是西班牙著名的白葡萄品種。 主要種植於 Rioja 區和 Catalonia 區，由於 Macabeo 白酒抗氧化能力佳，有些釀酒師習慣用來釀造香氣豐富的陳年酒款，如： Reserva 或 Gran Reserva 等級的白酒。
- 這款來自阿根廷國民酒莊，年銷百萬瓶的 Malbec，現在在台灣家樂福也買得到囉～由於阿根廷的氣候與土壤，更適合來自法國的馬爾貝克（Malbec）葡萄品種生長，更出產了世界最暢銷的馬爾貝克（Malbec）葡萄酒。
- 波爾多產區（Bordeaux）的紅葡萄品種以卡本內蘇維翁和梅洛為代表，我們家 #法鬥啾啾紅葡萄酒 是以100%梅洛品種所釀製，果香濃郁柔順，入口後充滿黑李、桑椹和香草的口感。
- 這款 Katxina Txakolina 具有萊姆、桃子的香氣，有部分品飲者認為有海邊礦物質鹹味，在白酒中是偏酸一些的風味，有不少品飲者認為相較大部分的 Txakolina 此款的酸度表現不會過度尖銳，較為順口清雅。
是由歐盟提供的認證標章，旨在保護特定產品的名稱，以促進其與地理來源和傳統知識相關的獨特特徵。 智利巴斯卡（Pascal）集團亞莫尼系列夏多內白葡萄酒 （Armonia Chardonnay），酒標上的復活節島「摩艾 Moai 石像」相當好辨認。 品種是Colombard & Chardonnay，我散發著柑橘、檸檬與微妙的礦物質氣味，入口口感活潑均衡，混合青檸檬和青芒的柔和香氣。
法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 家樂福紅酒推薦 高貴不貴【台灣限定版】French Dog 法鬥紫帽葡萄酒 Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁
來自西班牙的 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 Rioja 里奧哈產區，蔓沃酒莊出品，由 100% Viura 葡萄品種釀製，使用有機葡萄栽種，有著歐盟有機標章與台灣有機認證字號。 有著甜甜溫潤的花香、蜜桃與蘋果味，微酸但不澀，口感飽滿柔順。 無需醒酒，試飲溫度建議 8 度 C，適合搭配米食料理（如：西班牙海鮮飯）丶各式海鮮、魚類料理（低脂魚）、開胃菜與小食（tapas）。 家樂福另一素食酒系列，是來自西班牙里奧哈葡萄產區，Vincent指出，「阿格拉多紅酒」果香濃郁，味道甜美，單寧不重，即開即飲，適合搭配紅肉。 至於「阿格拉多白葡萄酒」，帶有柑橘皮的苦香，酸度不高好入口，與「法鬥綠眼鏡白葡萄酒」同樣適合佐搭沙拉、生魚片、水煮海鮮等清爽料理。
在法國葡萄酒分級中高於「Vin de table」日常餐酒。 相對於傳統普萄酒產區（如：歐洲與中東）外的葡萄酒，稱之為「新世界葡萄酒」，其中來自智利葡萄酒，這幾年在日本的銷量不斷提升，甚至在 2020 年疫情期間成為日本最大葡萄酒進口國。 100% 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 夏多內葡萄釀造而成，有柑橘、熱帶水果與橡木桶的木質調風味，酒體厚實飽滿，酸度明顯但柔順爽口，適合搭配重口味的滷味，如：雞爪凍、滷豬耳朵，或港式脆皮燒肉等帶有膠質的食材，可與此款厚實酒體相益得彰，並降低料理的油膩感。
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例如：AOC 對單產的限制是每公頃土地至多出產 6000 公升葡萄酒，而 IGP 的生產上限則是每公頃9000 公升葡萄酒，因此常理來說， IGP 的酒款價格相對 AOC 會較親民易入手。 法國五大酒莊之之一「拉菲酒莊（Domaines Barons 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 de Rothschild 」奧斯莊園（Château d’Aussières），位於法國古老葡萄種植區 Languedoc 產區，有著深厚的釀酒文化。 第五代拉菲酒莊主 Eric de Rothschild 在 1999 年時拜訪了奧斯莊園，相中此莊園並收購，展開了大規模的重建、更新釀酒設備，引進波爾多專業釀酒技術，如今已被公認為 Languedoc 產區的先鋒。 以 Semillon、Traminer、Shiraz 以及 Frontignac 等四種葡萄品種釀製而成，以低溫發酵後去除雜質，再加壓中經歷二次低溫發酵以產生氣泡。 口感圓潤，可作開胃酒佐餐，有著新鮮草莓、香甜櫻桃與熱帶水果的清新感。 不是香檳，而是清爽的氣泡酒，適合搭配泰式料理、海鮮、炸物、起司，帶給你愉悅的爽口感。
不管是在燒肉烤網上噗滋噗滋跳舞的彈牙牛舌，或是被香濃壽喜燒醬汁或著蛋黃包覆著的軟嫩霜降，光想就彷彿已經聞到香味了啦！ 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 今年若有機會飛到東京，一定不要錯過這3家和牛料理餐廳。 要說什麼是「素食酒」，Vincent先分析了素食的定義。
法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 家樂福甜白酒推薦｜吉亞尼格力亞朵酒莊 精選慕斯卡甜白酒
Moscato 是在台灣接受度相當高的甜白酒，尤其是來自於義大利阿斯提（Asti）產區的Moscato 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價 d’Asti 微甜白酒與 Asti/Asti Spumante 汽泡酒型，這款酒主要由白蜜思嘉葡萄（Moscato Bianco）所釀製。 這款 Katxina Txakolina 具有萊姆、桃子的香氣，有部分品飲者認為有海邊礦物質鹹味，在白酒中是偏酸一些的風味，有不少品飲者認為相較大部分的 Txakolina 此款的酸度表現不會過度尖銳，較為順口清雅。 在 vivino 上是人氣酒款，也是排名全球前 7% 的葡萄酒款。 如果想挑選素食酒，可注意酒標上是否有「VEGAN」字樣｜徐嘉駒 攝不使用動物性物質添加物，素食酒就用膨潤土、碳、石灰石、高嶺土、植物酪蛋白、矽膠等取代，或者就不進行過濾。 以推廣葡萄酒文化的角度出發，Vincent認為素食酒照顧到某一類族群，而且價格好入手，有易於讓未曾接觸過葡萄酒的人踏進這個美妙領域｜徐嘉駒 攝素食酒，正是為了這群特殊需求者而誕生。 Vincent指出，Vegan緣起於歐美國家，尤其是英國，他們非常在意人與自然、人與動物的關係，當這群人愈來愈多，為了不失去這群逐漸壯大的客群，於是素食餐廳變多了，相關素食認證因應而生，當然完全不含任何動物性產品的素食酒推出，也就不奇怪了。
法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 葡萄酒的不葷主義！初探「素食酒」奧妙
Vincent個人還喜歡用來搭佐帶點酸度的甜點，像是檸檬塔或加有藍莓、覆盆莓等莓果類甜品，兩相融合在味蕾裡，十分和諧。 超過百年歷史的法國波爾多第三大酒業集團 Yvon Mau，為波爾多葡萄酒主要的銷售酒廠指標之一。 綠色酒標上有戴著綠眼鏡的法鬥相當好辨認，酒體呈晶瑩剔透的淡黃色，有著柑橘、檸檬、情人果的清爽果味，輕晃後則能展現白桃果香。
法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價: 家樂福白酒推薦｜西班牙 查克里 卡克西尼亞酒莊 白葡萄酒
二軍酒的優點就是即使酒品年輕，也能品嘗到陳年葡萄酒的風味，可以高CP值品味波爾多高檔的酒莊，並了解每家酒莊的風格與理念。 在釀酒過程中，酒廠通常會使用採自動物的產品包括蛋白、魚膠或魚油等，用以黏著酒液中的懸浮物，好加以過濾澄清。 French Dog 法鬥系列的葡萄酒，皆經過 vegan wine 認證，不使用動物性物質添加物，素食者、蔬食者與愛動物的朋友們更能放心享用。 顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影，在好市多販售的是一組 6 支的版本，即使一次就得帶走六支，仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。
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小容量酒款只要97至210元的超親民價格，至於買二送一的酒款，其中有許多支都是達人推薦4星以上，進入家樂福酒展前拿一本酒展DM作為指引準沒錯。 卡本內蘇維翁葡萄的香氣，帶有強烈的黑莓、黑醋栗和可可口味的尾韻～頗有層次感呢！ 這款長頸鹿，同樣有著豐富的莓果香氣，酒香明顯濃郁，單寧適切、結構細膩、口感柔和，無太酸或太嗆的味道，蠻多品飲者認為相對經典卡本內蘇維濃，此款更具有適口性與柔順性（lighter 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 & smooth）。 但部分品飲者仍覺得澀味稍重，酸度中低，有濃郁的新鮮紅色水果氣息，例如：黑醋栗、深色漿果以及香料。
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如此一來，Vegan即可盡情放心享用，因為葡萄酒是西方國家由來已久的飲食文化，餐酒搭是日日上演的生活風景，如何讓每個族群皆能自在飲酒，某種程度來說，是酒商或相關行業會去思考的事情。 法國酒酒標上另個常見詞為「Vin de Pays」，它的意思是「地區餐酒」。 因此酒標上 Vin de Pays 後面通常會再標出產區。 最常見的寫法是「Vin de Pays d‘Oc」或簡單地寫成「Pays ’d Oc」。 有時仍可能會出現以 Vin de Pays 來表示這是 IGP 等級的情形。
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建議預先醒酒，除了肉類料理，也適合有濃郁奶味的料理或奶油義大利麵。 適合初級品酒或一般品飲者，莓果風味豐富，帶有淡淡木質調。 這瓶French 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 Dog的葡萄品種是Cabernet Sauvignon，濃郁細膩的覆盆子和黑莓果香，混合著些許肉桂和肉荳蔻等香料味，搭配新鮮的藍莓，喜歡這樣的午後。 IGP 為「Indication Geographique Protegee」的簡寫，指的是「產品地理標誌保護」。
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使用 Viura 製作的白酒結構佳，相當適合搭配海鮮與白肉。 波爾多產區（Bordeaux）的紅葡萄品種以卡本內蘇維翁和梅洛為代表，我們家 #法鬥啾啾紅葡萄酒 法鬥綠眼鏡白葡萄酒評價2025 是以100%梅洛品種所釀製，果香濃郁柔順，入口後充滿黑李、桑椹和香草的口感。 左為西班牙里奧哈阿格拉多紅酒，右為西班牙里奧哈阿格拉多白葡萄酒｜徐嘉駒 攝解決了對素食酒的疑惑，我還有個問題，那就是素食酒與Organic Wine是一樣的嗎？ 素食酒是從宗教信仰或動保概念切入，有機酒講求的是友善土地與追求環境永續發展，例如在種植期間盡量減少人工干預，不使用化學農藥或肥料，以免殘害土壤，加速葡萄樹老化。
