而對於身體虛弱、精神不足、手腳冰冷、血氣偏差的人士，則適合飲用燉湯補身。 舉凡社會上有遊行活動，主辦單位所公佈的參與人數與官方所計算的一般有很大差距，予人有「篤數」之嫌。 煲湯書面語 煲湯書面語2025 「篤數」以前叫「造數」、「報大數」–把實際數字誇大。 如某人作出虛假陳述，我們可說他「『指』天『篤』地」。 由於「報大數」與「虛報數字」無異，所以坊間就有「篤大條數」或簡稱「篤數」的講法了。 「西洋鏡」，清末從外國傳入的民間街頭雜藝，是一種透過放大鏡如電影般供人觀賞用的裝置；所謂裝置，其實是個裝着一些西洋畫片的木匣子。
這個ɑ̄o與前面的ɑ́o在意思上沒有本質區別，只是約定俗成的習慣讀法，《現代漢語詞典》將其分別規範為兩個讀音。 老北京的「熬白菜」堪稱一絕，國畫大師齊白石非常喜歡吃，去北京一定要嚐嚐。 因此，無論是燉湯的湯汁，還是湯料食材都適合進餐。
煲湯書面語: AI／ML人工智慧及機器學習 解決方案日－活動資訊
廣東人對湯水的講究和執著，外省人似乎很難理解，廣東人的湯有「滾湯」跟「煲湯」的區別，要「煲」的湯指的是「老火湯」，即普通話裡叫的「熬湯」。 赤小豆粉葛鯪魚湯：一碗（二百克）只有2克蛋白質，即每日建議所需的3%，只是排骨湯、花膠湯的三分一。 整條鯪魚放入水中加熱，營養較難釋放於水中，因此湯的營養較低。 燉湯一般都是比較滋潤、營養豐富，具有一定的藥效。 由於接觸熱源的時間較長，在中醫的角度在性質上較為溫燥。 對於體熱或者濕氣重的體質，則不太適合經常飲用燉湯。
懵咗懵圈（儿）北京話嘅口頭禪密實姑娘假正經綠茶婊中國大陸網語，泛指外貌清純，實質生活糜爛，思想拜金，扮到楚楚可憐，但善於心計，靠出賣肉體上位嘅妙齡女子。 該詞出自2013年海南三亞舉辦「海天盛筵」，大批o靚模參加，陪睡3日可得60萬元人民幣報酬，網友因此發明「綠茶婊」一詞加以譏諷，其使用範圍亦已不局限於海天盛筵事件。 煲湯書面語2025 衰咗凉凉／凉了凉了2017年11月中國大陸新出網絡流行詞。 最初出現喺直播間，後嚟好快喺貼吧、朋友圈同微博入面猛咁出現。 熱天落冚大雨下开水2017年夏天中國大陸新出網絡流行詞。
煲湯書面語: 時間
一般我們常說的snack的意思則是「點心；零食」，像是糖果、餅乾或是一些在正餐之間吃的小零嘴。 許多小吃都是在路邊攤販賣的，另外補充這些「路邊攤；小攤販」的英文就是street vendor。 天氣熱的時候總是想來一球冰淇淋，但是你以為單位「一球」的英文是a ball嗎？ 「半熟水煮蛋」雖然從中文翻譯會認為是「煮了一半的蛋」，但它正確的說法應該是a soft-boiled egg。 如果想要表達「全熟的水煮蛋」，它的英文則是 a hard-boiled egg。 另外補充，如果你喜歡吃「單煎一面的荷包蛋」，也就是我們常說的「太陽蛋」，想像一下它就像太陽一樣，所以英文就是a sunny-side-up egg。
- 名詞cooker通常是指「爐具」，而我們常用的「電鍋」則是rice cooker。
- 源自2010年湖南衛視嘅《快樂男聲》節目季軍歌手——武藝嘅其一口頭禪。
- 香港人會叫「車票」、「戲票」、「演唱會門券」做「車飛」、「戲飛」、「演唱會飛」。
- 「二十幾」都有人用，但係嚴格嚟講，最正宗嘅係「廿幾」。
- 諗返起嚟，呢個同我大個咗對學外語同語言學有興趣，都有啲關係。
- 台灣教育部《國語辭典》解曰：「他，指第三人稱。如：『渠等』、『渠輩』。《宋‧楊萬里‧郡圃杏花詩》：『海棠穠麗梅花淡，匹似渠儂別樣奇』」。
學好唔同語文、語境之間嘅分別，可以令溝通更加清晰。 一個人透過唔同語文學返嚟嘅概念亦能夠互相增潤。 因為我覺得粵文應該係粵語母語人士嘅通用文學體裁，唔應該局限於口述筆錄。 粵文同世界所有活生語言，都應該有自己嘅大雅之堂。 1960年代在香港，信興集團主席蒙民偉挨家挨戶在北角渣華道推銷樂聲牌電飯煲。 他親攜臘腸及糯米在理髮店煮飯，親身示範如何使用。
煲湯書面語: 煲湯書面語
但也是一種致敏源，部分人吃後會產生皮疹等過敏反應。 2005年，全世界的電飯煲产量在8500万，而其中中国大陸的产量在6000万左右，其它的来自日韩等国。 台灣教育部《國語辭典》解曰：「他，指第三人稱。如：『渠等』、『渠輩』。《宋‧楊萬里‧郡圃杏花詩》：『海棠穠麗梅花淡，匹似渠儂別樣奇』」。 《宋‧朱熹詩》：「半畝方塘一鑑開，天光雲影共徘徊，問渠那得清如許，為有源頭活水來。」此中之「渠」，亦係「他」義。 「二十幾」都有人用，但係嚴格嚟講，最正宗嘅係「廿幾」。 卅-三十-音saa1，連讀時音調可能會有變化。
煲湯書面語: 教育與知識
細細個開始，我就知道廣東話係一種有規有矩嘅語言，而且係寫得出嘅。 我阿公係番禺人，媽咪係中學中文老師，所以屋企講嘅係好標準嘅廣東話。 煲湯書面語 香港嘅主流中小學要學「兩文三語」，一個「中文」對應「廣東話」、「普通話」兩語。
煲湯書面語: 蔬菜湯食譜2：排毒雜菜湯
所以我由細就知道點寫廣東話，不過寫廣東話主要係用嚟記錄口述內容。 返學作文、寫啲要登大雅之堂嘅嘢就要用返中文書面語。 （形容其它嘢）——么么哒／摸摸大／摸摸打2010年中國大陸網絡流行詞。 源自2010年湖南衛視嘅《快樂男聲》節目季軍歌手——武藝嘅其一口頭禪。
煲湯書面語: 網絡用詞
提供廣普對照查詢及普通話發聲功能，可輸入廣東話查詢其普通話對照，收錄近三千項記錄。 煲湯書面語 老火湯較為熱氣及濃稠，不容易消化，不適合夏天飲用。 熱天之下喝的湯水，不宜濃稠，故不宜選花膠為湯水材料；補益功能過甚的材料如鹿茸，也不適合。 有人因其甜味而以豬骨煮湯，但也令湯水油脂過多又熱氣，使用隔油湯壺，可隔去湯中大部分油分。
煲湯書面語: 形容詞
口語至書面語的轉換當學童建立了寫作的信心後,教師希望他們能夠表達出自己的思想,並把口語轉換為書面語。 蔬菜湯 高纖有營清腸胃，以下5款湯水食譜均為 蔬菜湯 ，豐富的纖維質和植物酵素，能幫助腸道蠕動，排清體內毒素和宿便，改善腸道健康。 熬的另外一個讀音是ɑ̄o，也是一種烹調方法，就是把蔬菜等放在水裡煮，如：「熬白菜、熬豆腐」等。
煲湯書面語: 煲湯和燉湯的特點
香港嘅語文教育一直講「兩文三語」，廣東話「口語」對應中文「書面語」，但唔少香港人日常又習慣用廣東話「口語」嚟打字溝通。 廣東話可唔可以有自己嘅粵文文學，可唔可以寫喺正式場合、學術文章？ 煲湯書面語2025 喺呢篇粵文評論文章入面，作者會由個人經歷出發，敍述廣東話喺過去十年點樣由作文功課唔俾寫嘅「口語」變成佔據香港文學重要市場嘅「粵文」。 作者會引用語言學嘅案例，解釋點解寫廣東話係大勢所趨，並可以鞏固香港人嘅身份認同、文化優勢。 香港人講粵語口語、寫建基於北方漢語嘅標準中文，呢個現象喺語言學上叫做「雙層語言」，或者「言文並行」。
煲湯書面語: 番茄去皮｜免煲水鎅十字輕鬆去皮只靠1隻筷子 少做一步注定失敗?
老火湯，又叫煲湯，粵菜的特色之一；乃為粵港澳以至華人常見菜餚。 由於粵地（嶺南）地區氣候炎熱潮濕，因此人們愛喝有滋身補益效用的老火湯。 它们通常是以壓力鍋、真空鍋、電子瓦罉、鋼鍋或瓦鍋等载体將各種蔬菜、水果、肉類或中藥熬上數小時而成。
煲湯書面語: 自煮防疫，免費試用 21 天，看看「煲湯」的零失敗食譜
在完成處理工序後，則會與佐料、調味料、清水一同加入燉盅中，隔水加熱3至4小時，溫度一般維持在85至96攝氏度。 用針刺穿充滿氣的氣球，口語會說成把球「篤爆」。 近年，香港人用上「篤爆」比喻揭人陰私、識破騙局、拆穿奸計、戳穿謊言或揭發真相，與「踢爆」、「爆陰毒」、「揭老底」意近。 滾湯所需時間則較短，所以可以將材料切細件，直接放入滾水中。 煲湯書面語2025 煲湯書面語2025 另外煲西洋菜湯也要滾水落材料，否則會容易有苦味。 番茄皮含豐富茄紅素，比番茄肉更多，抗氧化力強勁，是維他命E的100倍。
煲湯書面語: 筷子法、十字法、冷凍法 去皮哪樣好？
燉製補品能夠滋陰補腎，補血養顏，亦能防止營養流失，保持燉品原汁原味。 電湯煲及電燉盅都可用來燉湯，前者並可用於煲湯，兩者的方便之處都是不必時刻「睇火」。 測試了10款電湯煲及電燉盅，當中5款未能通過所有安全測試；在燉湯時加熱效率愈高的產品會愈省電，但測試型號的加熱效率參差。 香港人會叫「車票」、「戲票」、「演唱會門券」做「車飛」、「戲飛」、「演唱會飛」。 當中的「飛」的意念參考了英文「fare」的讀音。 上世紀70年代，各大片商為了擴大某套電影的口碑，或會在電影放映期間公佈每日/每周的票房數字；如當中有所誇大，那就是「篤」大銷售戲「飛」的數量。
呢頁有粵京兩話用辭嘅對照表；有意見，歡迎去討論版傾。 普通話指的「菜」一般指的是廣東話裡「𣆥菜」的概念、如果指的是「白菜」、「菜心」、「菠菜」之類的，應說「青菜」。 廣東話把用以舀水或麵粉等糧食，飲用或調拌湯羹、食物等的器具稱之為「殼」或「羹」，如「湯殼」、「飯殼」、「匙羹」等。 煲湯書面語2025 普通話則管這些工具叫「瓢兒」、「勺子」、「羹匙」（注意是「羹匙」而不是「匙羹」，漢語詞典裡查不到這一個詞），或「湯勺」、「飯勺」、「湯匙」、「茶匙」等。
