如兔子的腳掌染了尿液和糞便，只要用沾了溫水的毛巾替其擦拭，再用風筒徹底吹乾即可。 天氣炎熱又高溫，容易令人口乾舌燥、心煩意亂。 《本草從新》寫黨參：「主補中益氣，和脾胃，除煩渴。中氣微弱，用以調補，甚為平妥。」有益氣，生津，養血之功效。
- 在这里，有一处外型酷似昔日住家艇的临时建筑。
- 胡蘿蔔於16世紀從中國傳入日本，當時漢字名為「人蔘」，現今在日本仍以「人蔘」或「蔘」做為胡蘿蔔的和名。
- 紅蘿蔔的英文是“Carrot”，便是因為它充滿紅蘿蔔素（Carotene） 。
- 不時不食，不同天氣也有應節和時令的食品。
- 蔬菜的纖維質轉換成葡萄糖後有助於讓血液裡的血糖慢慢上升。
每100公克的紅蘿蔔含有2.8公克的纖維質。 一杯生紅蘿蔔約含有10公克的碳水化合物和4公克的纖維質。 紅蘿蔔可以維持飽足感，所以具有控制體重的功效。
香港仔紅蘿蔔: 紅蘿蔔
此外，如兔子長期困於籠內、指甲過長或肥胖，都會令後腳腳底容易出現腳瘡問題。 如皮膚嚴重潰瘍，或影響走動，甚至會出現感染。 或許從小受卡通片所影響，覺得兔子平日以紅蘿蔔為主食？
- 香港蘿蔔每年於晚秋下種，生長 80 – 90 日為最佳狀態，剛好農曆年前就能收成最肥美、清甜、多汁的蘿蔔，加上無化學肥料及農藥，用來製作蘿蔔糕，啖啖蘿蔔清甜味，吃過都驚艷得沒齒難忘。
- 然而，紫椰菜最耀眼的地方，在於其抗氧化劑含量。
- 挑選紅蘿蔔時，可以留意頂部位置的顏色，盡量挑選草綠色的，比較新鮮。
- 去年，本地農耕有心人組織了「香港蘿蔔」，擔當穿針引線的角色，實行「過年前種大蘿蔔計劃」。
- 有研究表明，富含類胡蘿蔔素的飲食，或可降低某些癌症的風險，包括前列腺癌和乳腺癌。
“直到20世纪中期，依然有数以千计的渔民家庭居于海上的‘住家艇’。 香港仔渔村起源于14世纪，为昔日香港四大渔村之首。 香港仔紅蘿蔔 上世纪70年代全盛期，渔民人口达五万之多。 香港仔紅蘿蔔 那时，舢舨船不仅是渔民赖以为生的工具，更是一家老小的栖身之所。 在这里，有一处外型酷似昔日住家艇的临时建筑。 当中摆放的精美龙舟模型、色彩鲜艳的渔家帽、印有避风塘旧景的展板以及门口的布招牌，提示这里就是渔民文化博物馆。
香港仔紅蘿蔔: Pinkoi x 香港蘿蔔：過年齊撐本地農夫
維他命A、C、E、硒、鐵和鋅等成分含有抗氧化劑，而紅蘿蔔的β-紅蘿蔔素會發揮抗氧化作用提升免疫力，藉此保護皮膚，維持眼睛健康，增強整體的免疫力，保護身體免於受到外部的刺激。 [23]兔子與胡蘿蔔的這一組合，如同老鼠與起司一樣，已成了常見的刻板印象，並經常用在寓言、笑話、動漫插畫設計甚至管理學中。 此外，有部分兔子因天生喜歡只用一邊牙齒咀嚼而出現牙患。 香港仔紅蘿蔔2025 而曾經撞傷面部或受到細菌的感染，都有機會影響牙根和牙齒正常生長。 有牙患的兔子可能終生要每隔數個月到獸醫診所磨牙，有的甚至可能要做手術，剝掉整隻牙齒，當中涉及不少醫療費用外，更要定時餵藥，並長時間觀察兔子的身體情況。
它亦富含纖維和α-硫辛酸，這兩種物質都已被證實有助保持血糖水平穩定，纖維可減慢人體內的消化過程，導致葡萄糖緩慢釋放到血液中，餐後血糖值不會飆得太高。 有別於靠小便排出的水溶性維他命，以維他命A為首的維他命D、E 和K是脂溶性維他命，所以會囤積在體內，過度攝取的話會造成中毒。 不過，只要別天天只吃紅蘿蔔，或服用過多的維他命A產品，而是從蔬菜攝取的話，中毒的可能性很低，所以不用太擔心。 香港仔紅蘿蔔2025 不僅可以防止老化和養顏美容，還能提升免疫力，具有抗癌效果可預防癌症。 雖然氧氣是讓我們活下去的不可或缺的東西，但是留在體內的活性氧會促進體內細胞氧化，導致老化，形成糖尿、高血壓和癌症等。 維他命A有助於構成骨頭和牙齒，所以在幼兒和青少年成長期，維他命A的攝取十分重要。
香港仔紅蘿蔔: 蘿蔔和風醬油漬
在香港不同種的胡蘿蔔會分別命名為紅蘿蔔或甘筍。 紅蘿蔔個子比較大，纖維較粗，生食時口感差，適合用來煲湯；反之甘筍個子較小，纖維比較幼細，可供生食，如做沙拉，但卻不宜煲湯。 胡蘿蔔傳入中國的時間不晚於12世紀，南宋《紹興本草》已記載胡蘿蔔「處處產之」。 [6]根據李時珍《本草綱目》的記載，因為從胡地傳來，味道像蘿蔔，故名「胡蘿蔔」。 中國的胡蘿蔔以山東、河南、浙江、雲南等省份種植最多。 胡蘿蔔於16世紀從中國傳入日本，當時漢字名為「人蔘」，現今在日本仍以「人蔘」或「蔘」做為胡蘿蔔的和名。
“上岸”后的他仍从事着与“渔”相关的工作：一方面以商会身份帮渔民解决在岸上遇到的问题、协助业界争取权益，一方面为推广龙舟文化尽心出力。 “香港和内地的海鲜进出口贸易日益频繁，填补了香港渔业式微的现状。 ”他说，香港在人工养殖技术方面缺乏竞争力，渔工也很缺，内地在这方面给了很大支持。 无人驾驶渔船、机器人收网并将鱼获分类、高度精确的鱼群预测系统等先进技术，使捕鱼这项工作对人力需求越来越少。
香港仔紅蘿蔔: 紅蘿蔔是強力的抗氧化劑！護眼、顧肝、保護黏膜6大好處報你知
豬乸菜有很多個別名，如：瑞士甜菜、莙薘菜等，但對香港人來說，最熟悉便是豬乸菜。 它不僅耐寒，而且熱量非常低、營養成分也高，廣泛地用於地中海飲食。 一杯（36克）豬乸菜僅提供7卡路里熱量，但其維他命A卻幾乎是每日建議攝取量的一半，並滿足到每日推薦的維他命K攝取量；此外，它也是維他命C、鎂和錳的良好來源。 抱子甘藍也是維他命A、B和C，以及礦物質錳和鉀的重要來源。
香港仔紅蘿蔔: 蘿蔔和風甘酢漬
實際上跟呼吸活動無關的活性氧可以藉由攝取具抗氧化效果的食物來清除。 圖／紅蘿蔔是強力的抗氧化劑 不僅可以防止老化和養顏美容，還能提升免疫力，具有抗癌效果可預防癌症。 紅蘿蔔會囤積糖分，以備在寒冷的土裡戰勝寒氣。 紅蘿蔔和甜菜根一樣含有大量的膳食纖維，維持飽足感的同時，可以產生適量的能量，但是它的卡路里低，所以有助於有效地減重。 • 具抗癌、抗氧化作用• β-紅蘿蔔素能維持心血管、消化器官的健康。 豎向切開紅蘿蔔的話，可以看到一條條分開的紋路。
香港仔紅蘿蔔: 兔子主食不是紅蘿蔔而是 ……？買兔前要知的6件事
櫻桃蘿蔔富含維他命B、C及鉀，其辛辣味源自於一組稱為「異硫氰酸鹽」的硫化合物，這些植物化合物能在體內充當抗氧化劑，有助控制炎症。 有些人會因為紅蘿蔔帶甜味，就認為攝取紅蘿蔔會提升血糖，對糖尿患者有害，但其實不然。 紅蘿蔔富含的可溶性纖維質有助於調節血糖和胰島素數值，所以紅蘿蔔配洋蔥、豬肉馬鈴薯湯一起吃的話，反而是對糖尿患者很好的食物。 蔬菜的纖維質轉換成葡萄糖後有助於讓血液裡的血糖慢慢上升。
香港仔紅蘿蔔: 主要功效
星星堂是由一群自閉症兒童家庭組成的健康食品品牌，推廣健康美食之餘並致力創造自閉症人士就業機會及協助融入社會工作。 香港仔紅蘿蔔2025 星星堂聯乘本地種植LoCoFARMS合作，使用本地特色農作物，創作本地種植四色手工靚麵 – 蘿蔔胡椒麵、薑黃麵、班蘭麵、紅菜頭麵。 去年，本地農耕有心人組織了「香港蘿蔔」，擔當穿針引線的角色，實行「過年前種大蘿蔔計劃」。
香港仔紅蘿蔔: 紅蘿蔔可以點食？
有指這些蔬菜之所以耐寒，是因為它們含有較多的糖分。 香港仔紅蘿蔔 冬季蔬菜水分中的糖分會使它們在較低的溫度下結冰，以適應寒冷的天氣，因此冬季嘗起來更甜！ 有外國營養師就推薦了一些健康的冬季蔬菜，並分享食用貼士，以下筆者就挑選了其中較常見的8種來介紹。 又能透過利尿作用將體內殘留的小便順利排出，具有預防膀胱炎的效果。
香港仔紅蘿蔔: 紅蘿蔔 (香港仔中心)
不過，維他命A對成年人的骨頭形成沒有幫助，沒什麼改善骨質疏鬆的效果。 此外，維他命A可形成並強化全身的黏膜，保護身體免於細菌或病毒的侵襲，是細胞生成時的重要角色，能有效預防麻疹或水痘這類免疫性疾病。 香港仔紅蘿蔔 維他命A還可以形成皮膚保護膜，保護皮膚遠離紫外線，防止水分流失或脫水，保持肌膚健康，緩和冬天化妝前令人在意的角質、色素沉澱、皮膚乾、痘痘和濕疹等皮膚疾病。 維他命A也能形成胃和大腸的黏膜，預防便祕和大腸癌，以及形成鼻子和口腔內的黏膜，有效預防哮喘、咳嗽和支氣管炎等呼吸道疾病。 香港仔紅蘿蔔2025 紅蘿蔔的英文是“Carrot”，便是因為它充滿紅蘿蔔素（Carotene） 。
香港仔紅蘿蔔: 紅蘿蔔（香港仔）
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香港仔紅蘿蔔: 香港仔的渔村记忆
此外，羽衣甘藍葉蘊含維他命K，研究表明，攝取足夠的維他命K和鈣質，皆可降低骨質疏鬆症和骨折的風險，是強健骨骼的絕佳選擇外，還是維他命B、C、鐵質、鎂和錳的良好來源。 香港仔紅蘿蔔 香港仔紅蘿蔔 講起豬乸菜，最明顯的特徵就是其顏色鮮豔的莖，這些天然的植物色素稱為甜菜鹼，十分有益。 甜菜鹼已被證明可以減少體內炎症，並減少壞膽固醇氧化，從而降低患心臟病風險。 此外，維他命A有助於形成眼球表面的脂肪層，可以預防乾眼症，並形成我們在暗處分辨事物所需的視紫質，預防無法在黑暗中看清事物的夜盲症。
香港仔紅蘿蔔: 【賀年糕點】自己蘿蔔自己撐「香港蘿蔔」連結本地農夫 過年齊吃本地農產！
羽衣甘藍葉也屬十字花科下的蕓苔屬蔬菜，是其中一種耐寒植物，這種略帶苦味的蔬菜，能承受長時間的冷凍溫度，暴露於霜凍後味道更佳。 羽衣甘藍葉的苦味，實際上與植物中產生大量鈣有關，因為曾有研究指出，鈣含量最高的蔬菜，嘗起來最苦。 羽衣甘藍葉中的鈣含量非常高，一杯（190克）已含有每日建議攝取量的27%，鈣質對骨骼健康、肌肉收縮和神經傳遞等重要功能，都至關重要。 挑選紅蘿蔔時，可以留意頂部位置的顏色，盡量挑選草綠色的，比較新鮮。 而甘筍方面，則應該選擇外型較為平滑，整體顏色偏橙紅色的甘筍。 另外兩者都含有豐富胡蘿蔔素和維他命A，能幫助身體抗氧化，能預防眼睛乾澀，更有豐富的膳食纖維，可促進腸道健康，營養價值高。
香港仔紅蘿蔔: 羽衣甘藍葉 高鈣預防骨質疏鬆
留家廚房繼續與香港蘿蔔計劃合作，堅持使用本地遲水大蘿蔔製作蘿蔔糕，是 LoCoFARMS 的人氣之選，每年限量製作。 「香港蘿蔔」計劃完成了很多第一次：第一次成功挑戰種植 9,000 斤大蘿蔔、第一次大規模推廣本地農產、第一次把香港蘿蔔有系統地送到客人面前。 香港仔紅蘿蔔2025 遲水大蘿蔔的品質依舊優秀，不同的是多了各方的支持和鼓勵聲音；農夫們不再唏噓地賣得幾多得幾多，而是帶着喜悅送走寶貝蘿蔔仔女。
香港仔紅蘿蔔: 紅蘿蔔 Red Carrot (香港仔店)
一生中，牠們的牙齒會不斷生長，要靠咀嚼乾牧草來磨短牙齒。 如欠缺適當和足夠的乾牧草，可能會令兔子的牙齒過長，出現咬合不正（malocclusion）。 尤其是侏儒兔和垂耳兔天生的面部較短，較易出現此問題。
