Peking Tacos 是人氣菜式之一，以蠔菇代替鴨肉。 尼泊爾餃子Momos也有很多人試，不過一般覺得比較普通。 Malai Kofte則是芝士薯蓉球，配上印度咖喱。
一問原來好味的要訣是炸粉的粉漿夠薄﹐同時精選極幼身麵包糠，不會因為麵包糠太厚而感到成口粉。 店子更提供獨家香草辣粉﹐有多款辣度選擇﹐包括大﹑中﹑小、死神辣和魔蠍辣，麻味十足。 在西貢起家的海南雞飯店，九龍城、荃灣及北角均有分店，海南雞飯針對港人口味，經店家改良，早前黃秋生亦於網上大讚。 主打自家製創意熱狗的小店，招牌軟殼蟹熱狗買一件多送一隻軟殼蟹，非常優惠！
西貢炸雞: 西貢美食推介 5.
西貢海灣會的BBQ場會所位於大網仔路的沙灘旁，客人可先到海邊玩水上活動，玩到餓再到燒烤場大吃一餐，更可帶寵物入內。 最吸引是燒烤場佔地達25,000呎，十分闊落，除了有戶外座位可以吹吹海風外，更設有蓋座位，可以一覽無敵大海景，晚上亮起燈時更浪漫。
- 「髀魔」提供2種雞髀Size，一款的跟市面賣的相約，炸前大概300g重；另一款則超過500g重，平面比iPhone Plus還要大。
- 西貢金雞海南雞用心烹調12年，成功研製出最滑、最適合香港人口味的海南雞。
- 小店由店主Fion和妹妹Connie兩姊妹合力經營，2人因為是香蕉煎餅狂粉，但礙於疫情期間食不到泰式煎餅的味道，因此乾脆自家研發泰式香蕉煎餅。
- 店舖名稱叫九吋半，一聽到名稱會立即想到麵包長度。
- 鹹蛋黃醬煮熱蘸雞皮，香氣十足，加上鹹蛋黃碎鋪面，吃來一乾一濕，加上脆薄雞皮，口感過癮，抵讚是巨髀厚肉，但醃得足夠，連骨邊肉也入味。
- 味道比外表更出眾，店主會先以啤酒炸漿油炸整隻軟殼蟹，後放到唧上酸甜沙律醬的熱狗上，味道清爽開胃，軟殼蟹炸得酥脆Juicy。
雞髀炸之前預先上了炸粉，分小、特大兩個Size。 9吋半是間主打熱狗的小食店，店內售賣多款特色熱狗及消暑飲品。 小編心水推介是原隻軟殼蟹熱狗，小食即叫即做，食落口時軟殼蟹的外殼依然脆卜卜超足料。 西貢炸雞 大家仲可以試埋用原個西瓜裝的鮮榨西瓜汁，夏天飲消暑最啱！
西貢炸雞: 西貢菠蘿油代表
位於海傍街穿過一列海鮮大排檔餐廳後，仔細留意會發現到這間以森系露營風作主題的店。 小店由店主Fion和妹妹Connie兩姊妹合力經營，2人因為是香蕉煎餅狂粉，但礙於疫情期間食不到泰式煎餅的味道，因此乾脆自家研發泰式香蕉煎餅。 食材選用日本麵粉製作，每份煎餅內餡均用上原條香蕉，務求讓客人食到啖啖肉！ 西貢營地一共供應17款鹹甜煎餅，當中店主私心推薦Nutella榛子醬香蕉煎餅和Lotus焦糖脆餅香蕉煎餅，前者搽上滿滿的Nutella醬和煉奶，每一口都邪惡到爆；後者焦糖香氣十足，跟香蕉甜味相互平衡。 西貢福民路有間叫髀魔的小店，雖然話就話唔健康，怕肥膩，不過炸髀真係見到就想食！ 雞髀尺寸當然愈大愈吸引，所以店裡提供兩種雞髀size，一般的跟市面賣的相約，炸前大概300g重，另一款則超過500g重，平面比iphone plus 還要大，而且有個響亮名號：「魔髀」。
- 黃金魔髀
- 雖然店內的熱狗長度只有6吋，不過店內有9款口味，而每款的用料配搭則會讓你聯想到西餐，如全日熱狗，裏頭夾著茄汁焗蛋、水波蛋、煙三文魚等配料，簡直是把一頓西餐濃縮在熱狗上。
- 除了有招牌印尼牛丸粉外，更新推出烤海鮮、沙嗲雞串等地道小食！
- 舌尖感受到的，除了奶滑與冷凍，先不是單純的甜味，而是層疊而至，既甘且甜的滋味，慢慢滑進喉嚨，漸漸滲出櫻桃般的酸澀。
- 餃子湯底則用粟米魚肚湯，無添加味精，單用食材天然味道加少許調味，每天熬煮2小時以上，清甜滋潤。
- 其中更主打港人最愛的仙草芋圓，還有不少地道台式料理，例如鹽酥雞、牛肉麵等。
雞 飯選用2.5斤重的龍崗雞，醬汁以泰國蒜頭、魚露等十多種材料製成，油飯用泰國頂級香米。 不過，當中最講究依然是用單一園區可可製作的口味。 「基本上我每星期會選用不同產地，不同風味的可可豆，有重花香的，有吃來像水果的。」對，就像咖啡一樣。 對咖啡的理解，多少也讓Kammie對處理可可豆，可以舉一反三。 西貢唯一的純素多國菜餐廳，半露天的設計，添加了餐廳的異國風情。 食物方面，除了用素菜代替肉類，也有Omnipork新豬肉、Impossible 未來牛肉製造的素扒，而且有椰菜花飯，也很適合低醣飲食的人。
西貢炸雞: 小店
海南雞選用2.5斤重的龍崗雞，以斑蘭、香茅熬成的熱湯浸熟，再置半小時冰水。 雞飯混合泰國米及中國絲苗，香茅、斑蘭以雞油爆香，煮成油飯。 西貢炸雞2025 西貢炸雞2025 傳統懷舊的街坊粥品店，有已經很少見的布拉腸粉，即叫即做，老闆自製的油炸鬼，亦十分受歡迎。 三層樓高的藍色小屋，內裏以藍白裝潢，沒有玻璃的開放式設計，充滿地中海風情，面向開揚的海景，有如置身希臘小島中的餐廳，樓上也有天台户外座位，更無阻地欣賞海天一色的風景。
西貢炸雞: 西貢美食餐廳推介｜邪惡小食｜9.西貢咖啡餅店｜排長龍葡撻＋菠蘿鮮油包
橫跨 補班日 與 端午連假，肯德基一次推出連續兩週優惠要給大家！ 近年香港多了很多展覽及博物館，故宮文化博物館和科學館恐龍展，都是不錯的週末好去處選擇！ 西貢炸雞 情侶約會可以去這52大拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。
西貢炸雞: 香港特色甜品舖推薦_灣仔甜品店
曾於西貢市開為期一個月Pop Up 西貢炸雞2025 Store的白鬚，終於在西貢市正式開設旗艦店！ 除了有招牌印尼牛丸粉外，更新推出烤海鮮、沙嗲雞串等地道小食！ 招牌白鬚印尼牛丸粉，做法是店主專門向印尼朋友請教，湯底用接近30斤的牛骨與牛坑腩，每日新鮮熬製12小時而成，湯底牛味濃重，但卻不失清甜。 牛丸以牛冧肉為主要餡料，再加少許雞肉混和而成，吃下去跟平常牛丸不同，口感會較為軟腍。
西貢炸雞: 西貢髀魔＋賀記杏仁茶＋金雞海南雞專門店｜搵食新煮意（新假期APP限定）
餐廳主打西餐，意粉、牛扒，必試的當然有外酥內嫩的威靈頓牛柳、粉嫩Juicy的牛扒、超足料澎湃漢堡包等，全部滋味，賣相精緻。 更提供各款雞尾酒，造型打卡精緻，再配上酥脆小食，如薯條及炸物，小酌一杯，氣氛十足。 西貢「牛牛」沙嗲牛肉麵專門店，自從一開張以來已受到Facebook群組「香港沙嗲牛肉麵關注組」力推，更有網友留言是其食過頭3位最好食的沙牛麵，極度讚賞。
西貢炸雞: 西貢美食推介 3.
香港店的 海南雞跟足總店做法，剛開業不久，人氣極盛，試食當日，午市後仍有十多個人排隊。 這間是人氣的港式小店，賣的是一般的港式美食，菠蘿油外脆內軟，味道不過不失，但牛油太小，做不到一口咬下去同時有牛油和包。 小店的服務態度不太好，試過一次好了，吃不到也不可惜。 位於西貢食街的咖啡店Hushush自2018年開業後，每次經過均大排長龍，不止當地居民，就連區外香港人都會專程過來一嘗其咖啡及自家製雪糕。 店子以拼色木系設計為主，最特別是用上純白色超大型帳蓬做頂，感覺超Chill。
西貢炸雞: 西貢「髀魔」炸雞髀
小店除了湯麵外，還有沙嗲牛肉包、沙嗲牛撈麵、沙嗲牛脷包等，通通惹味香濃。 小食方面，有鹽燒厚切牛脷芯、椒鹽一口牛面珠登、流沙鹹蛋黃魚皮、流沙鹹蛋黃雞翼，Shake Shake薯條和雞翼等選擇。 金雞去骨海南雞專門店已經另有3間分店，但西貢總店的人氣依舊不減。 店內主打去骨海南雞飯，去骨海南雞啖啖肉，雞肉嫩滑，完全不韌，雞皮亦很爽滑。
西貢炸雞: 選擇適合你的餐廳
西貢美食不少，但台灣菜的店鋪就少見，有2位90後情侶就正正看中這一點，最近在西貢開設第一間台式料理小店。 其中更主打港人最愛的仙草芋圓，還有不少地道台式料理，例如鹽酥雞、牛肉麵等。 說到店子的招牌芋圓，出自老闆好友所開設的著名人氣店「芋圓圓」，芋圓每日新鮮製作，有質量保證，因此希望以自己的台灣料理及芋圓圓的芋圓打造一間台式小店店。 芋圓分別有3種口味，包括紫薯、芋頭和蕃薯，食落口感煙韌，用來配仙草一流。
西貢炸雞: 西貢美食餐廳推介｜特色甜點｜13. Hushush Ice Cream Coffee｜自家製威士忌雪糕＋自家烘焙Bagel＋手沖咖啡
為保持食物質素，所有小食均是即叫即整，特別是烤海鮮，全都是店主即日買回來，保證烤出來的海鮮鮮味十足。 有8種不同口味的炸雞：原味鹽麴，蜂蜜奶油，韓式洋釀，泰式甜雞，美式煙燻，川味麻辣，初雪起司，韓式甘醬。 今年7月試業一個月，剛剛開店不久的乳酪專門店，有乳酪雪糕﹑希臘乳酪﹑乳酪奶昔及乳酪配比高，有不同的口味選擇和22種配料自由配搭。
西貢炸雞: 西貢美食餐廳推介｜邪惡小食｜8. Chip In Fish & Chips｜招牌炸OREO＋啖啖肉魚柳＋即叫即炸薯條
大埔太和橋邊寂寂無名的宵夜小店，憑著一隻生炸雞髀賣到街知巷聞，區內無人不識。 以往只有晚上先有得食，自2016年開首間分店，大排長龍，據稱店子每日最少要預備500隻雞髀應付人潮。 雞髀以吉列炸法製成，堪稱大埔名物，更可選大、中、小辣。 西灣河著名掃街熱點太安樓的人氣炸物店，店子內有幾個炸爐及鐵鑊，主打多款即炸小食，包括炸雞髀、雞翼、肉卷、煎釀三寶等，放學及宵夜時分人頭湧湧。
西貢炸雞: 西貢美食推介4.
每到出爐時間都會見到門外大排長龍，當中店舖的招牌名物是葡撻和菠蘿鮮油！ 西貢炸雞2025 葡撻焗至金黃酥皮，蛋心嫩滑而且表面烤至微焦，咬下去香脆撻皮跟蛋香交織，十分過癮，新鮮出爐食更勝一籌。 至於菠蘿鮮油包的包體鬆軟，中間夾上一嚿邪惡律油，熱辣辣菠蘿包的熱力令牛油達至半融質感，忍不住一口接一口。
西貢炸雞: 西貢美食餐廳推介｜人氣主食｜2. 金雞去骨海南雞專門店｜招牌海南雞飯 瑤柱湯浸雞
牛油果蓉落得夠大方，滿滿堆在多士 上，旁邊的紅菜頭鷹嘴豆粉糯幼細，帶微甜，混和埃及香料同吃，很有中東風情。 說到光榮冰室，大家必定想起大大碟三眼仔飯、煲仔飯、沙嗲牛肉麵這些熱賣菜式。 不過其實下午茶中的炸雞髀都很受歡迎，下午三點三，差不多張張枱都有柯打。 西貢炸雞2025 光榮冰室出品的炸雞髀，絕對如其他菜式般足料，大大隻，表面上小量油泡，炸皮色澤金黃，吸睛又邪惡。
西貢炸雞: 西貢美食餐廳推介｜特色甜點｜11. 賀記杏仁茶專門店 招牌蛋白杏仁茶！
店裡還有其他小吃，如自家烘焙的Bagel，簡單好味。 St Barts本來於西營盤高街已開店，期後踩入西貢開分店，選址清水灣，遠離煩囂。 全店以白色度假風作主要裝修風格，整體環境舒適勁Chill。
西貢炸雞: 西貢美食2021 一生必食1次餐廳 地區美食懶人包
在西貢起家的海南雞飯店，九龍城、荃灣及北角均有分店，海南雞飯針對港人口味，經店家改良，黃秋生亦曾於網上大讚。 西貢金雞海南雞用心烹調12年，成功研製出最滑、最適合香港人口味的海南雞。 西貢炸雞 配以3種不同口味的醬汁，以及超香的雞油飯，人氣長期高企。 炸魚拼薯條，向來是英國的代表食物，這間在西貢的炸魚專門店 Chip In，主打的炸魚薯條，大西洋鱈魚柳不經醃製，只靠加入醋、香料的秘製炸漿調味，以芥花籽油炸起，外皮超脆口，魚肉結實而不韌。
75% 純可可黑朱古力雪葩 沒有加忌廉牛奶，單純以可可漿與可可粒，加以果糖與白蘭地製作，可可味道輪廓突出 ，加上餘韻淡淡的酒香，醉人回味。 黃金魔髀 鹹蛋黃醬煮熱蘸雞皮，香氣十足，加上鹹蛋黃碎鋪面，吃來一乾一濕，加上脆薄雞皮，口感過癮，抵讚是巨髀厚肉，但醃得足夠，連骨邊肉也入味。 煙三文魚配天然酵母麵包 每件有3大片煙三文魚，足料；加上中東獨有的labneh， 味道似cream cheese，卻更香甜滑溜，配上帶檸檬淡香的香料，感覺清新。
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炮製「魔髀」也相當講究，店裡的醃料、炸漿、調味，都是他設計的，雞髀大隻厚肉，堅持要用五香粉、沙薑粉、鹽、糖等十多種香料配上一夜，翌日則上混了幼身麵包糠的薄粉，才落炸爐。 小店主打清新水果梳打，配上不同新鮮水果即場打氣而成。 必飲推介有熱情果檸檬梳打，味道酸甜清新，內有粒粒熱情果肉，口感豐富，解渴一流！ 另外小編亦試飲了雜莓鮮橙梳打，味道同樣清新，惟果甜味不太突出，不過用來解解渴亦不失為一個選擇，按下圖睇價錢詳情。 小店由90後店主開業主理，是人氣乳酪雪糕專門店，門面裝飾得像日系咖啡店，充滿文青風。 主打乳酪雪糕和希臘乳酪，採用純正希臘乳Greek Yogurt，加上多達26款配料，網民和小店推薦3大必點Topping：海鹽焦糖脆脆、綠茶糯米糍、芒果！
西貢炸雞: 美食
隨餐搭配3款醬汁，分別有薑蓉、酸辣醬及甜豉油，雞肉蘸醬更加惹味！ 油飯粒粒分明，亦加入炸乾蔥，味道更香，按下圖睇價錢詳情。 泰式雞飯外賣店，由泰國通胡慧沖做代言人，只 賣水門雞飯和豬手飯2款食物，均由泰國師傅操刀。
西貢炸雞: 西貢經典
甘梅日本甜薯（後）、香脆富士蘋果（前) 蔬果類炸物，改用較厚身的天婦羅漿炸，鎖住汁水，甜薯清甜微脆，灑上甘梅粉，開胃。蘋果出奇好吃，甜酸爽，加上炸皮，有點像一口蘋果批。 牛油果蓉配天然酵母麵包 ( 配紅菜頭鷹嘴豆泥、埃及混香料 )
