例如較常煎炸食物的家庭，可採用玻璃拉門，在煮食多油煙食物時拉上玻璃門，最大程度阻隔油煙；較常採用炒、煮等方式的家庭，即使只是加裝玻璃窗，一般都已足夠阻隔油煙。 部分大廈或受建築條例所限，規定住戶必須採用無火煮食，改裝前必須先向管理公司或業主立案法團查詢。 對經常煮食的人士而言，無火煮食欠缺中菜講求的「鑊氣」，長輩亦未必懂得操作電磁爐，或許會造成不便。
尤其煎、炒、炸都時中菜常用的烹調方式，會產生大量油煙，如果廚房的抽風系統不夠強，隨時令屋裡佈滿油煙，甚至令傢俬沾上油漬和氣味。 因此改裝時，都應考慮個人煮食習慣，如果自己或家人經常煎炸食物，開放式廚房就未必是最理想的選擇。 至於廚房設計，除考慮清潔、衛生問題，善用空間也是不可缺少的一環，以令廚房看來更整齊寬敞，令煮食也成為一種樂趣。 在選定廚櫃設計時，要先留意家中牆身的顏色，或個人期望的顏色，然後再考慮櫃裡的顏色。
開放式廚房年檢價錢: 選擇裝修公司攻略
大廈的公用走廊屬公家地方，業主或需先得到管理公司或業主立案法團的批准，翻查大廈公契以了解有關安裝工程是否符合規定。 緊記5至8萬是裝修師傅報價單上的工程費用，包括以下清拆、水電、泥水、訂造廚櫃等所有項目的工程費用，而並未包括戶主負責購買的「面料」費用。 如果開放式廚房是根據已核准大廈圖則建成，本身設計就是明火，當然就可以合法使用，不會違反消防及建築條例等要求。 要改善開放式廚房的油煙問題，最重要是選用高功率、吸油能力佳的抽油煙機。 市面上的抽油煙機選擇十分多，不少外國家庭都會使用淺罩型的歐式油煙機，外觀較吸引。
由於守則中對樓宇某些防火結構有限制，或規定不可拆卸，一旦裝修時未有了解清楚，破壞相關結構或設施，就有機會違反守則。 而且不論是業主還是租戶，都會受守則約束，裝修時要特別注意工程有否違反消防安全守則，例如涉及改動結構等，事前應先向專業人士查詢。 家中廚房已殘舊，出現水喉漏水等問題，不如為廚房來個大翻新！
開放式廚房年檢價錢: 業主必學【建築物消防安全守則】重點！開放式廚房消防要注意
無火煮食的確可降低煮食時的廚房溫度，但油煙是食物經過加溫而產生，即使無火煮食都會產生相同的油煙。 例如同樣是煎炸食物，用電磁爐與用明火，所產生出的油煙其實一樣多，因此採用無火煮食並不能解決油煙問題。 由於開放式廚房沒有牆壁阻隔煮食時的油煙，油煙會直接散到客廳，甚至全屋。
- 要解決油煙問題，除了改變烹調習慣，最首要是安裝高功率抽油煙機，才能有效抽走煮食時的油煙。
- 《2011年建築物消防安全守則》規定，除了住宅單位須設有煙霧感應器，樓層的公用走廊上都同樣需要安裝。
- 你可以輕鬆聯繫到最多4間消防工程承辦商，自行按照其報價、服務和過往客戶評價作出比較，從中挑選最適合你的一位去聘用。
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能夠維持開放式廚房的空間感之餘，有效阻隔油煙飄散至全屋。 根據《消防（裝置及設備）規例》規定，開放式廚房中的消防裝置，包括煙霧感應器及自動灑水系統，都必須由註冊承辦商要進行年檢。 年檢的費用需由住戶承擔，如果需要更換、維修裝置，住戶更要承擔額外費用。
開放式廚房年檢價錢: 裝修預算│室內設計師點樣收費？附流程及3大注意事項
助理消防區長羅嘉欣表示，落成時設有開放式廚房的單位，業主需就室內消防設備進行年檢，違例最高可罰款五萬元。 她稱，現時單位採用藏於牆內的消防花灑頭，一般安裝於爐頭對上天花板，而煙霧偵測器則在爐頭一米範圍內，單位靠近出門處需設一道由樓面至天花板全高的度緣牆。 她補充，若樓宇入則時無開放式廚房的設計，而是事後改建，須獲相關部門批准。
開放式廚房年檢價錢: 裝修後除甲醛及深層清潔
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開放式廚房年檢價錢: 【家居設計】貓狗家居設計參考 + 裝修選料
下置式抽油煙機是一種新式的設計，其設計創新而且比較少見，價錢一般較昂貴。 另外拉趟式抽油煙機可以融入於廚櫃底下，需要時才拉出，但這類抽力普遍較其他款式弱。 開放式廚房年檢價錢2025 而側吸式抽油煙機採用傾斜設計，解決了頂吸式容易撞到頭的問題，其油杯一般位於底部，不易積聚或滴下油污，清潔起來更方便，但缺點是噪音相對較大，市面上選擇較少。 頂吸式抽油煙機是最常見的款式，優點是排風量大，能在短時間將大部份油煙吸走，而這類抽油煙機可以應用於不同大小的廚房，推出的款式愈來愈多。 最後一點就是使用方法，使用煮飯完後，最好不要馬上關掉抽油煙機，大部分抽油煙機都有延遲關機功能。 開放式廚房戶主最好使用這個功能，將剩餘在廚房內的油煙都可排走。
開放式廚房年檢價錢: 全港去年有約1.4萬個開放式廚房 消防：業主每年要自費檢查安全
工業金屬風格的櫥櫃常以黑、灰色主題，讓燈光及廚具保持簡約幹練，配以鐵架的儲存裝置，強硬別緻。 純木風格能透露大自然設計之感，全部的木質感柔和舒適，適合喜愛天然實木的屋主。 開放式廚房年檢價錢2025 至於一字型和L型開放式廚房，最常見於空間有限的小户。 前者只盡用一面牆面的空間，最不佔地方，感覺也更簡約，不過廚房設施的分布會令煮食時要較多走動。 後者利用牆角空間，將功能平均分佈，減少煮食時四處移動。
開放式廚房年檢價錢: 廚房裝修套餐好唔好？
香港寸金尺土，住宅空間普遍都十分有限，一字型、L字型最常見於空間有限的細戶，亦最不佔空間，感覺較為簡約，但同樣由於廚櫃的空間有限，會比較容易顯得雜亂。 另外現時又有不少「無飯家庭」，需要廚房煮食的需求並不多，會刻意減低廚房佔用的空間。 坊間對於開放式廚房其中一個最常見的誤解，就是以為只要不用明火，改建就不用申請。
開放式廚房年檢價錢: 常見誤解：不用明火就不用申請
他指，不建議市民自行改建開放式廚房，而業主改建為開放式廚房前，要先向屋宇署申請及批准，任何改建亦要做年檢。 梁補充，開放式廚房能否明火煮食，則因應大廈公契而定。 檢查費最多數千元 助理消防區長(消防設備專責隊伍)羅嘉欣表示，業主應盡快檢查消防裝置，鼓勵管理處協助業主檢查，亦提醒業主可預先找合資格承辦商報價，每戶檢查費用由幾百至幾千元不等。 開放式廚房年檢價錢2025 可以先考慮廚房設計，然後再找合適的供應商做廚櫃設計。 廚房收納技巧最重要取用空間，例如廚房的死角位通常會用吊櫃，吊櫃與擱板同時運用可以增加牆面空間等。
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廚房設計在配色及款式等本身有許多不同的變化，可以先考慮空間才再考慮金錢。 雖然普遍香港樓宇的高度相近，但在廚櫃設計方面，要注意自己家居的樓底是否適合安裝吊櫃，而且還要以適合自己能拿到物品的高度為準。 它們雖然易有油煙問題，但其實也有實用性，就是在酷熱天氣下煮食不會侷促。 有趣的裝修風格更能增添生活情趣，營造溫馨舒適的用餐環境。
開放式廚房年檢價錢: 關於廚房、廚櫃設計 – 香港常見問題:
因為沒有留意這些，會令自己對廚房顏色相撞而感到不自在。 L字型廚房對比一字型廚房多出了一個轉角位，常見的L字型廚房設計的位置是煮食區在較長的一邊，清洗區或雪櫃則置在另一邊。 這種設計可以讓人在使用廚房時多了空間感，但採光會較差。
開放式廚房年檢價錢: 常見消防違規情況 2 ：新盤買入後，不為開放式廚房作定期檢驗
不論是半開放式還是全開放式廚房，其實都同樣受條例所限，需具備相關的防火裝置並進行年檢。 不過，有部分開放式設計的新盤，會由物管公司一次過為住戶安排年險，省卻自行找師傅的麻煩，但費用仍雖由住戶承擔。 如果想完全避免保養費用，開放式設計可能就未必適合你。 【大公報訊】記者梁康然報道：有測量師稱，若住宅原設計已是開放式廚房，消防年檢工作一般由物業管理公司包辦，費用由幾百至一千元不等。
開放式廚房年檢價錢: 家居設計 木條子4款設計方法 11個裝修個案參考
這些布局的好處，是對外的一則可以兼做工作檯和飯桌，一物二用；又或者設計成有格調的吧台。 對於喜歡下廚的人來說，這些廚房布局具除了實用的分隔功能，也最方便工作。 高級消防隊長（消防設備專責隊伍）梁威霆表示，至於可否明火煮食，則要視乎大廈公契。
開放式廚房年檢價錢: 廚房裝修工程費用預算
對外檯面可以兼做工作檯和飯檯，可以一物兩用，又或者設計成有格調的吧台，對於喜歡下廚的人而言，這種廚房布局除了具備實用的分隔功能，亦最方便工作。 上述廚房裝修工序之中，裝修師傅會負責大部份底料，但亦需要由戶主購買的「面料」例如磁磚、潔具和廚房門等等。 普遍大眾認為電磁爐較明火安全，誤以為用無火煮食就不會發生火警，但其實兩者都有潛在火警的風險。 事實上，無論是否明火，單位都要設置防火牆，作用是當火警發生時減慢火勢蔓延速度，避免影響住客逃生。 屋宇署對開放式廚房的規格有嚴格規定，業主如果想改裝開放式廚房，就必須聘用屋宇署認可的專業人士設計圖則，再交由屋宇署審批。
近年不少新盤直接將廚房設計為開放式，雖然這些樓宇出售時已經具備相關的消防裝置，不過都不代表一眾買家、業主買入後就無須理會。 《2011年建築物消防安全守則》中列明，開放式廚房的天花板，必須安裝自動灑水系統，並連接大廈的警報系統。 《2011年建築物消防安全守則》規定，除了住宅單位須設有煙霧感應器，樓層的公用走廊上都同樣需要安裝。 單位內的感應器應連接大廈的消防控制板，而公用走廊的感應器更須接駁大廈的警報系統，發生意外時會直接連接到消防通訊中心。 換言之，如果單位屬村屋、平房等設有前後門，多於一個出入口，經相關部門審批後，有機會不受守則所限，毋須安裝相關設備。
開放式廚房年檢價錢: 新裝修報價 不同工序的裝修工程價錢逐一講解｜好師傅裝修攻略
開放式廚房可謂是今年最流行的廚房設計之一，如字面意思一樣，廚房是一個開放的空間。 開放式廚房年檢價錢 這種設計除了可以提升空間感外，還可以增加和家人之間的互動，甚至可以用吧台下方的位置來收納。 不過需要留意的是，採用開放式廚房設計，需要規劃好通風，避免大量油煙飄到客廳。 根據《2011年建築物消防安全守則》，開放式廚房要額外消防設備，包括消防花灑頭及煙霧偵測器，煙霧偵測器要接駁至消防通訊中心，《守則》於2012年4月1日起實施，業主每12個月要找承辦商檢查。
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現時市面上抽油煙機每分鐘排放量一般也有11至16立方米，其實這個數字已經很足夠，但很多客人都忽略了抽油煙機擺放的位置。 抽油煙機最理想設計的位置要近窗，因為這能縮短排煙管的長度，排煙管愈短效能愈高。 即使安裝了高功率抽油煙機，煮食時都不免會有一些油煙，會彈至地板或牆身上。 因此裝修開放式廚房時，應挑選易於清潔的地板及牆身，每次煮食後都要勤於清潔，才能避免油漬殘留在傢俬上。 所謂有志者事竟成，其實想解決開放式廚房的油煙問題，都是不太困難。
