一禪南瓜漢堡 (純素)$80，從上到下的包面、南瓜餡、沙律醬、手切薯條，均採用無味精煮法，食得健康。 素食蛋糕香港2025 不時有期間限定口味，如先前則有推出小山園抹茶赤肉蜜瓜及冧酒提子。 沿著藍屋旁邊的景星街走到後面，原來有個小小後花園，位處地下的這間素食社企餐廳，由負責藍屋發展的聖雅各福羣會所營運。 素食蛋糕香港 BYO 自助烘焙店的理念是在鬧市提供一個無須提前預約、無須事情準備、無須事後清理，說焗就焗的自助烘焙體驗，適合一眾喜愛煮食但討厭洗碗的廚神。
店子以環保作理念，選用的食材以天然、新鮮、無添加化學物為主，盡力保護環境生態，因此肉類都以無激素的雞肉及魚類為主。 Le Dessert 是位於中環的法式蛋糕店，把法式經典甜點重新演繹帶至香港。 一個個別緻造型的蛋糕均採用了精緻的蛋白酥皮和以優質的 Normandie 淡忌廉而製的奶油，柔軟的蛋白酥皮上擁有香脆口感，相信是特別的生日蛋糕選擇。 這款 LIFETASTIC 特色的無麩質杏仁蛋糕 受澳洲飲食文化啟發，以杏仁粉代替麵粉，並以杏仁碎取代麵粉製作蛋糕餅底及夾層，不但較健康，還適合不少免疫系統對麩質過敏的人食用。
素食蛋糕香港: 素食Cafe
Green Common絕對是一間走在時代尖端的素食代表，分店多，港九新界，連東湧都有；所賣的貨品由無麩零食、純素芝士，到有機的個人護理產品、環保家居清潔劑，一應俱全。 還不時引入不含基因改造的Food2.0植物肉，好似Beyond Meat、Omnipork等 ，令一眾注重健康人士，有啖好食。 女生們當然會想在飯後喫甜品，而素年也推出了數款自家製甜品，例如豆腐芝士蛋糕、玉桂蘋果班戟等，賣相精美，打卡一流。 Cafe走健康路線，主打Gluten-free 無麩質蛋糕和純素蛋糕，亦有牛油果漢堡等素食Menu。 素食成為新潮流，越來越多人開始奉行素食主義或每星期實行「Green Monday」。 今次為大家推介三間可以食素的Cafe，提供低糖純素蛋糕、牛油果漢堡、日式烏冬定食、Acai Bowl等，同時兼顧美味與健康。
所謂「 唔熟唔做 」，店主自己茹素，就決定將平日在家會煮的 comfort food，加上旅行時喫過難忘 好味的素食，都一一放入餐牌中。 好似黎巴嫩之旅喫過的鷹咀豆、青瓜乳酪及pita包⋯⋯通通放在中東穀物碗內，把好滋味集合。 不喜歡中東口味，還有辛香的墨西哥穀物碗，又或者帶香茅清新氣息的東南亞穀物碗可以揀。 JOMO店主之一的Ice曾報讀東京藍帶法式甜品課程，而JOMO所售的素蛋糕不含雞蛋和乳製品，以楓糖漿和椰子糖取代白砂糖，含腰果、腰果及合核等堅果類。
素食蛋糕香港: 素食cafe推介2：The Cakery
如果你喜歡人氣咖啡店 Cupping Room 的產品，那你一定要嘗試它旗下 La Viña 的蛋糕。 La Viña 帶來西班牙城市 San Sebastián 的傳統風味，招牌流心巴斯克芝士蛋糕口感幼滑，更提供3個尺寸供選擇。 如果想喫得較清淡，茶味蛋糕和忌廉卷將會是你的不二之選。 法式手工咖啡店 Jouer 的主理人 Anne Cheung 擁有藝術背景，因此打造出的蛋糕造型和結構都散發着別具匠心的藝術美感。 素食蛋糕香港 受歡迎的 layered cake 不但外型精緻，面層鋪滿時令水果的點綴；層層相間的蛋糕與忌廉更締造軟滑的多重口感。
打開餐牌，發現餐廳供應的食物，跟坊間韓菜館分別不 大，小食、冷麵、湯麵、炒飯、飯糰、韓式壽司等，分別在於全素食。 如果想進一步瞭解寺廟料理，餐廳亦提供 8-10道菜的大廚發辦，跟足當地佛寺的做法，小盅小砵上枱，擺盤素雅，味道質樸，鼓勵細細品嘗，定價 $1,380/ 素食蛋糕香港2025 位， 喫的是一份體驗。 店子主打無麩質餐單，供應無麩質蛋糕、純素蛋糕、有機意粉及精品咖啡，亦有不少素食選擇，麵包也是自家製。
素食蛋糕香港: 素食餐廳｜中式素菜｜中環｜2.Miss Lee 精緻中式素食
曉芙指，t.u.p 的甜品以全人手製作，不含動物成份、蛋、奶、五辛，也不含任何防腐劑和添加劑。 T.u.p (the unique peace )店主曉芙喫素已有11年之久，有鑑當年香港沒有vegan dessert，所以自己上網找食譜製作，漸漸成立了t.u.p 。 這款純素Valrhona 朱古力蛋糕配上70%黑朱古力Ganache，可可味比一般的蛋糕更濃鬱。
- T.u.p 是 The unique piece/ The unique peace 的縮寫，意指品嚐t.u.p獨特的蛋糕可為自己和動物帶來平安。
- 一個個別緻造型的蛋糕均採用了精緻的蛋白酥皮和以優質的 Normandie 淡忌廉而製的奶油，柔軟的蛋白酥皮上擁有香脆口感，相信是特別的生日蛋糕選擇。
- 香腸外脆內軟，肉質鮮嫩多汁，配上爽口生菜，口感豐富。
- 起初時店主Tina嘗試用純素牛油製作cupcake上面的butter cream，但因為過甜關係，所以改成用豆腐忌廉，感覺較輕盈少甜，容易入口。
- 跟傳統整天預訂相比，Flow用戶可節省高達75%的費用。
Jouer 亦有提供無蛋和無牛奶製造的純素版本蛋糕，迎合不同膳食習慣人士。 Jessie Keto的蛋糕均採用芝士乳酪和淡忌廉取代麵粉，並使用赤鮮糖醇和雲呢拿油替代添加糖，糖份極低，不僅適合生酮飲食者和糖尿病人士，亦能貼合減重人士的飲食需要。 素食蛋糕香港 The 素食蛋糕香港2025 Lob所有蛋糕和麵包均不含麵粉和穀粉及含醣類材料和砂糖等添加糖，改用杏仁粉、椰子粉，赤藻糖、甜菊糖、羅漢果糖替代，適合生酮飲食、低碳飲食、糖尿病人士。 位於大埔的 V.W Vegan Cafe 為大埔素食餐廳沙漠帶來一道清泉。 餐廳走田園風格，菜式貴精不貴多，又不時轉換餐牌，為菜式配上搞怪名字，給客人新鮮感。 餐廳用到的酸種麵包，更是來自同區的一家無添加純素酸種麵包舖。
素食蛋糕香港: 深水埗素年Years
7.蓋上鍋蓋，以最小火煎5分鐘，翻面後再沿鍋邊加1湯匙水，蓋上鍋蓋再煎5分鐘即可。 Sushi 素食蛋糕香港 N為了讓茹素的客人亦能享受到廚師發辦，特地推出素食 Omakase（$1,080，需於2日前預訂）。 套餐包括前菜、炸物、熱食、 5貫壽司、甜品及吸物，餐點的素壽司選用多款時令蔬菜如日本春菜、秋葵等製作，口感精細清爽，喫出細膩的層次。
素食蛋糕香港: 香港沙田凱悅酒店
跟傳統整天預訂相比，Flow用戶可節省高達75%的費用。 素食蛋糕香港2025 地衣菓子的蛋糕揀選時令水果作為主角，有提子、水蜜桃、草苺等等，季節一過便要明年請早，不好喫的水果，絕不出現在地衣菓子的蛋糕之中。 地衣菓子的創辦人是個熱愛大自然的女生，她不喜歡城市，提倡環保，而這個信念就成為她創立純素蛋糕品牌的原動力。 而她的蛋糕的外觀設計靈感也來自自然，每個蛋糕就像是一座座小小的「盆景」，成為了生態活躍的展示臺。
素食蛋糕香港: 素食餐廳｜素食Cafe｜西營盤｜18.LN Coffee全素雞蛋仔＋窩夫
Soulgood Bakery推出的生酮巴斯克芝士蛋糕共有6種口味，包括原味、金箔伯爵茶、雜莓、鐵觀音、抹茶、焙茶味。 蛋糕不含麵粉和添加糖，改用羅漢果糖製作，不論是在進行生酮飲食、控制體重或是進行低碳飲食的人士都可以食用。 推介以下港九新買的素食餐廳及 cafe，跟着我們的素食餐廳地圖走一圈，便會發覺素食滋味豐富得超乎你想像。
素食蛋糕香港: 客人回相
推介菜式包括由天貝攪碎後加入藜麥、麵粉和調味料的徐伯天貝漢堡，以梅菜結合車裏茄、蛋及芝士焗製而成的梅菜薄餅，以及採用不含膽固醇素肉製成的日式吉列豬扒咖喱飯。 位於西營盤的小巷內，位置隱蔽不好找，但感覺別有洞天，店主曾於西廚學院修讀甜品課程，於東京考獲藍帶，致力研究全素甜品。 店子主打素食及純素甜品，menu 上共有6款素食蛋糕、甜品，包括海鹽焦糖蘋果烤酥批、生可可撻和胡蘿蔔蛋糕等，勝在選擇夠多，亦有供應咖啡及非素食的輕食。
素食蛋糕香港: 素食餐廳全港Top20！港九新界區都有 方大同愛店 靚裝打卡Cafe＋ 純素甜品＋8道菜Tasting Menu｜區區搵食
取三分之一蛋白加入蛋黃漿中均勻混合，再倒回蛋白盆中攪拌均勻。 素食蛋糕香港2025 將攪拌好的蛋漿倒入紙杯模具至七分滿，放入預熱好的焗爐，以160度焗20分鐘，取出放涼。 素食蛋糕香港 7.蛋黃加糖攪拌，再篩入低筋麵粉和鷹粟粉攪拌均勻，然後再一邊倒入牛奶，一邊攪拌。 9.將淡忌廉打發至有明顯紋路，倒入放涼的吉士醬一起攪拌，再裝入擠花袋中。
素食蛋糕香港: 純素蛋糕2023｜Bake To Basics
位於深水埗的素食Cafe「素年Years」是帶領一眾文青到深水埗一聚的先河。 素食蛋糕香港 小店以白色作主調，簡潔清新風格吸引不少年青人到場打卡。 店內主要提供蛋奶素素食，翻開餐牌，定食、意粉、意大利飯、三文治、漢堡包、純素甜品，每日有10多款餐點供應。 飲品方面就有咖啡、花茶、純素特飲、手工啤酒等，每款份量足料，細食女仔要2個人Share纔可。 最近，又多了一間韓國菜「 土生花 」，喫的是注入韓國寺廟飲食文化的素食店，就連韓國本土亦不多見。
