鮮紅的鳳眼果，成熟時果莢裂開，就會露出烏黢黢（讀：卒卒）黑色「眼珠」。 葉長橢圓形；初夏開花，無花冠，花萼粉紅色，圓錐花序；果實分爲四五個分果，外面暗紅色，內面漆黑色。 香港有不少蘋婆樹，有真蘋婆又名七姐果或鳳眼果，又有假蘋婆，今天同朋友看植物時，發現了一棵另類的蘋婆樹。 是來自澳洲的蘋婆，在香港被稱為澳洲蘋婆。 康樂及文化事務署香港古樹名木記錄一棵在金鐘花園的澳洲蘋婆樹。
- 適逢果期，加上農曆七月七日七姐誕臨近，就以鳳眼果的點點滴滴，從植物、食物、民間傳統等角度認識這時令果子，也算應節，迎接七夕。
- 澳洲蘋婆在香港市區少見，在地上拾起來的花朵有六片花瓣，小枝披毛，花朵形似小喇叭; 中間花柱微黃發白。
- 香港有不少蘋婆樹，有真蘋婆又名七姐果或鳳眼果，又有假蘋婆，今天同朋友看植物時，發現了一棵另類的蘋婆樹。
- 葉長橢圓形；初夏開花，無花冠，花萼粉紅色，圓錐花序；果實分爲四五個分果，外面暗紅色，內面漆黑色。
- 真蘋婆 Sterculia nobilis，又稱鳳眼果，真蘋婆多為栽種，其果實大像栗子，入口鬆化，真蘋娑在廣東南海、番禺、順德、四鄉是廣為人知的嶺南草藥。
- 廣東習俗中蘋婆果實是七姐誕的祭品，若沒有便會用假蘋婆果實代替。
- 假蘋婆樹的果實和知名的七姐果不同，早些時候，我們也搞不清楚。
- 蘋婆對人類是安全食材，但對貓狗等動物屬劇毒，微量即可造成急性腎衰竭與神經損傷，極可能致死，因致毒原因尚不明，故無解藥與有效治療方法。
未能考究背後還有沒有特別的淵源，直白的連繫，鳳眼果的果期就在7、8月，與七姐誕相近。 提提你，今年的七夕在8月14日。 假蘋婆葉互生，單葉，葉柄兩邊凸起，啞鈴狀。
蘋婆樹: 形態特徵
香蘋婆分佈於非洲、緬甸、越南、澳大利亞、柬埔寨、泰國、斯里蘭卡、印度以及中國大陸的廣州、廣西、海南等地。 蘋婆樹 已引進臺灣作為行道樹，但因3-4月盛花期間花朵所散發的惡臭，使與香蘋婆為鄰的居民難以忍受，紛紛要求移植或砍除。 澳洲蘋婆花朵鮮艷火紅，在日光照耀下，朝氣勃勃。 澳洲蘋婆在香港市區少見，在地上拾起來的花朵有六片花瓣，小枝披毛，花朵形似小喇叭; 蘋婆樹2025 中間花柱微黃發白。
由於假蘋婆結果的期間與中國七姐誕相近，故稱為七姐果。 亦有人用蘋婆和假蘋婆的果實作為七姐誕的祭品。 鳳眼果來自蘋婆樹，通常一出兩瓣的果實，像兩隻鳳眼；植物學稱之為聚合蓇葖果。 蓇葖果的特色是果實成熟後會沿腹縫線或背縫線開裂，彈出種子。
蘋婆樹: 澳洲蘋婆樹葉
假蘋婆的果，成掌形放射狀，果分五瓣，又如海星般，初生時綠色，開始熟變為黃色，成熟時紅色，開裂出黑色種子。 蘋婆樹2025 真、假蘋婆其實是姊妹品種，均是梧桐科蘋婆屬的植物，果實形態也十分相近，都是鮮紅的蓇葖果。 從植物外觀來區分，（真）蘋婆的葉片和果實都比較大，而假蘋婆的果像海星，通常有5瓣蓇葖果，種子較多也較小。 在中國境內，分佈於廣東、廣西、貴州、四川南部、中南半島[7]及雲南的南部，亦為香港原生植物[6]。 蘋婆樹 於泰國、緬甸、越南及老撾等地亦有分佈[5]。
- 現代漢語中的蘋果之名稱就來自蘋婆果。
- 七姐就是織女，相傳織女與牛郎，於農曆七月七日一年一度鵲橋相會，民間風俗會以鳳眼果來祭祀，故又名七姐果。
- 鮮紅的鳳眼果，成熟時果莢裂開，就會露出烏黢黢（讀：卒卒）黑色「眼珠」。
- 現代漢語中的蘋果之名稱就來自蘋婆果。
- 假蘋婆花單性細小，雌雄同株，在三月和四月春季左右開花，
- 鳳眼果來自蘋婆樹，通常一出兩瓣的果實，像兩隻鳳眼；植物學稱之為聚合蓇葖果。
假蘋婆樹的果實和知名的七姐果不同，早些時候，我們也搞不清楚。 真蘋婆 Sterculia nobilis，又稱鳳眼果，真蘋婆多為栽種，其果實大像栗子，入口鬆化，真蘋娑在廣東南海、番禺、順德、四鄉是廣為人知的嶺南草藥。 最近朋友帶我去看一株假蘋婆樹，這株蘋婆特別之處是由環保局局長黃銱星種植，為什麼要種植蘋婆？
蘋婆樹: 鳳眼果，食唔食得㗎？
讀過文字，有否引起你的食慾？ 蘋婆樹2025 不過即使你想嘗試，也需要因緣際遇。 假蘋婆 （學名：Sterculia lanceolata ），別稱七姐果[1]、雞冠皮[2]、雞冠木[3]、山羊角[4]、紅郎傘、賽蘋婆[5]及山木棉[2]等，為梧桐科蘋婆屬[2]半落葉喬木植物。
蘋婆樹: 形態
假蘋婆花單性細小，雌雄同株，在三月和四月春季左右開花， 圓錐花序葉腋生出。 成熟時, 會變成紫紅色，深紅色。
蘋婆樹: Green Touch 香港常見樹木園藝生活
真正故事的來由 treehk.com 還沒有打聽到。 春日回暖之際，假蘋婆多生香港郊野，假蘋婆樹的小花已然盛放，引人注目，較容易在芸芸眾多樹木當中找到他的位置。 蘋婆並非源自本地，而假蘋婆就是香港的原生樹木，在本港郊野極為常見。 假如你愛到郊外，4、5月間看到一些中小型的喬木，樹上開滿似星星般的橙粉紅色的小花，大有機會就是假蘋婆。 蘋婆樹2025 七姐誕，或稱七夕、乞巧節，民間節日。 七姐就是織女，相傳織女與牛郎，於農曆七月七日一年一度鵲橋相會，民間風俗會以鳳眼果來祭祀，故又名七姐果。
蘋婆樹: 鳳眼果又名七姐果
論營養，鳳眼果的蛋白質很高，又富有維他命，中醫說瘦弱或食慾不振的人，最好喫鳳眼果，是補充體力的良品。 但一般人看到鳳眼果還是先考慮怎麼喫法，其實也可以用來煲湯，加蓮子、百合、雪耳、白菜和豬𦟌一起滾個兩三小時即成。 喫素的可依上述之方，但不加肉。 蘋婆對人類是安全食材，但對貓狗等動物屬劇毒，微量即可造成急性腎衰竭與神經損傷，極可能致死，因致毒原因尚不明，故無解藥與有效治療方法。 蘋婆（學名：Sterculia monosperma），屬梧桐科蘋婆屬的一種植物。
蘋婆樹: 樹木名稱
葉片長約8-20釐米，葉橢圓形，葉邊全緣，急尖，基部鈍。 葉脈顯著，葉質頗為堅硬，葉面及葉背光滑無光。 曾拜讀老一輩的美食家的文章，他們奉鳳眼果為美食。 蘋婆樹2025 適逢果期，加上農曆七月七日七姐誕臨近，就以鳳眼果的點點滴滴，從植物、食物、民間傳統等角度認識這時令果子，也算應節，迎接七夕。
蘋婆樹: 形態
現代漢語中的蘋果之名稱就來自蘋婆果。
蘋婆樹: 澳洲蘋婆樹葉
老饕見到口饞，即刻買回來用滾水去掉其硬殼，取出仁來，又剝掉半透明的衣，就呈現黃色的肉，煮個一小時，沾鹽喫鹹的，沾糖當甜品。 蘋婆樹2025 剝皮後燒烤，更香，其味像蛋黃，但若嫌淡，那就要靠五花腩來吊味了。 以豬肉紅燒，鳳眼果更是美味。 栗子喫厭了，改用鳳眼果，引起食慾。 香蘋婆（學名：Sterculia 蘋婆樹 foetida）別名掌葉蘋婆，為梧桐科蘋婆屬的植物。 學名中的屬名 Sterculia 蘋婆樹 在拉丁語是糞便的意思，而種名 foetida 意思是臭的，意指香蘋婆是會發出臭味的樹，特別是開花時飄散腐臭味，其花被暱稱為「豬屎花」[1]。
