參加每年一度一般於五月舉行的尖竹汶府水果節（右圖）。 尖竹汶府是熱帶水果之都，價格通常比曼谷來得便宜。 美食天堂的曼谷唐人街，到處都是榴槤攤販，營業至凌晨。 糖漿榴槤 —— 泰式甜品一般都很甜，chuam的做法是把榴槤在糖漿裏慢煮，因而很受歡迎。
愛喫som tum的朋友，不妨試試榴槤版本。 榴槤咖啡—— 咖啡結合榴槤，會是什麼樣的滋味？ 如果尋常咖啡讓你感覺有點單調，試試榴槤咖啡，把美好的一天變得更加美妙。
泰國生果: 泰國水果推薦10：芒果(มะม่วง)
最新一版的《米芝蓮指南曼谷、清邁、布吉與攀牙 2020》中，有兩家餐廳獲晉升至米芝蓮二星，並有四家餐廳新獲得米芝蓮一星。 試試羅勇府 泰國生果2025 Suan Supatra Land 的榴槤自助餐。 這裏提供無限享用的熱帶水果，包括榴槤，剝開後上桌，讓你盡情享用。 Gradoomthong 在泰語中的意思是「金鈕扣」，顧名思義，它體積就比較嬌小，每個平均只有一公斤，很容易食用，喫起來比多肉的品種來得方便。 Monthong 是泰語「金枕頭」的意思，但你不會想要把頭靠在這個枕頭上。 它是泰國四種人氣品種中體積最大的一種，特色是三角形尖刺和淡黃色的果肉，味道也是最甜的。
- 全年盛產的木瓜是泰國重要食材與水果，泰國的木瓜爲橢圓形，熟果果肉呈現深橙色，散發淡淡香甜氣味。
- 下午2時，臺灣中央氣象局將其升格為中度颱風。
- 晚上8時，澳門氣象局將其升格為熱帶低氣壓。
- 泰國開泰研究中心31日發布報告稱，2023年上半年泰國新鮮、冷藏、加工水果的出口總值達到55億美元，同比增長10.3%。
- 不同於山竹或龍宮果，紅毛丹的果皮堅韌，需要很大的指力才能剝開，建議用小刀幫忙會比較順手。
水果是泰國最大的出口食品類別，佔泰國食品出口總值的35%。 報告稱，支持上半年水果出口增長的因素主要是來自重要出口市場中國的訂單，2022年出口中國的水果訂單額佔泰國水果出口總值的87%。 此外，泰國還通過積極進行市場推廣，擴大泰國水果向新市場出口，如榴槤向韓國出口，柚子向美國和阿拉伯聯合酋長國出口，龍眼向印度和印尼出口等。 《米芝蓮指南曼谷、清邁、布吉與攀牙 2020》剛剛推出，大家是不是在想往泰國時喫什麼？
泰國生果: 泰國水果種類及產季
醃榴槤 —— 醃榴槤（durian guan）在泰國東部與南部很受歡迎，口感有如榴槤口味的牙膏。 把熟透的金枕頭榴槤放在一個大鍋裏，在火上燒煮，不停攪動，直到變成金黃色。 泰國的榴槤品種是如此之多，難怪泰國會成為全球最大的榴槤出口地。 要品嘗完所有的品種得花好幾年時間，但是初學者可以從最著名的四大品種開始。
- 由於榴槤氣味濃烈，久久不散，多數的公共場所都禁止攜帶榴槤進入。
- 老闆是榴槤迷，品嘗上百種榴槤後，搜購了一些最罕見的品種，但在這裡也能找到常見的金枕頭、長臂猿等。
- 如果你喜歡味道濃鬱的榴槤，質感比較柔軟的，會有更豐富的味道。
派駐暹羅王國的法國大使 泰國生果 Simon 泰國生果 de la Loubère 也在 1687 年寫過榴槤在這地區如何廣為人知，以及他在昭披耶河岸邊的無數果園中，品嘗榴槤的體驗。 17 世紀，曼谷的這地區是種植榴槤的中心。 產季爲2到4月，羅望子又叫「酸角」，形狀獨特象是一串咖啡色的豌豆夾。
泰國生果: 水果綜合體-龍宮果
它的外殼堅硬帶刺，幾乎不可能打開，人們甚至質疑它是否適合食用。 泰國生果 無論你是否喜歡，榴槤越來越受歡迎，年輕企業家也積極動腦筋，為消費者尋找更多創新享用的方式。 產季為5到9月的紅毛丹，果實大小如雞蛋，毛茸茸果皮上點綴著鮮紅、淺黃與草綠色，剝開厚實果皮後，白晰果肉甜中帶酸，Q彈有嚼勁的口感讓人一喫就很難停下。
這些豪華餐廳不但菜式精緻，就連區內的風景也同樣美不勝收。 下次到這些餐廳用餐，不妨也在以下推介的「途泊酒店」（Tablet Hotels）下榻，在難忘的一頓後進一步享受完美的住宿。 請勿攜帶榴槤進入交通工具、酒店和百貨公司。 由於榴槤氣味濃烈，久久不散，多數的公共場所都禁止攜帶榴槤進入。 榴槤 som tum 沙律 —— Som tum不就是青木瓜沙律嗎？ 傳統上確是如此，但現在的最新主角是香軟爽口的生榴槤。
泰國生果: 酒店優惠
泰國人骨子裡很浪漫，超喜歡用蝶豆花泡茶、煮飯等，染上一片浪漫的紫色。 這洗頭水加入了蝶豆花，不過應該唔會洗到一頭紫色。 來到泰國點少得香草，Jim Thompson亦有在自家café供應不同的香草茶。 這款茶包在超市就買到，此為香茅反桑葉茶，另有不同口味。 泰國生果 嫌一款果乾太悶，不如揀一罐罐雜錦的，都係Jim Thompson出品，內裡有齊芒果、菠蘿、柚子皮及椰子，罐子亦充滿熱帶色彩。
泰國生果: 同場加映 曼谷手信20強
山竹素有「水果之後」之稱，而泰國山竹產季爲5到9月，果實爲拳頭般大小的深紫色小球，上面有兩片青綠色像葉子的皮，乳白色果肉則呈現一瓣瓣，有點象是百合花瓣的形狀。 食用山竹時，建議先將上面綠色的蒂皮撥去，露出孔隙後，再用兩隻拇指同時施力撥開，乳白色的山竹肉就能不費力地送入口中。 全年盛產的椰子在泰國隨處可見，炎炎夏日來杯清涼椰子水再適合不過了，椰子水喝完後，還可以挖果肉來喫。
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芒果也是泰式料理中不可或缺的食材之一，與糯米飯搭配再淋上椰漿便成了知名的甜點「芒果糯米飯」。 除了熟芒果以外，青芒果切絲後也被用來當成泰式色拉食材，像青木瓜絲一樣搭配各種調味料做成清爽料理。 產季爲5到7月，爲泰國最奇葩的水果之一，褐色外表帶着蛇鱗般紋路，上面還有細小的刺，形狀像迷你蕃薯。 蛇皮果散發特殊氣味，果肉的味道則是甜中帶酸，清脆口感讓人不小心就喫掉一整袋。 蛇皮果在泰國爲常見的水果，有些街邊攤販會先去掉外皮裝袋販售，泰國人習慣沾糖和鹽一起喫，味道更有層次。
泰國生果: 泰國水果推薦2：山竹(มังคุด)
不同於山竹或龍宮果，紅毛丹的果皮堅韌，需要很大的指力才能剝開，建議用小刀幫忙會比較順手。 火龍果的外皮像是鑲著翠綠邊的紅色龍鱗，厚實果皮下是飽滿鮮潤的果肉。 泰國火龍果的產季為12到1月，包含紅色與白色果肉兩種，嘗起來味道清爽甘甜。 火龍果的食用方式，除了把果皮完全剝掉以外，更方便的方式是直接對半切，用湯匙挖來喫。 產季12到1月，木鱉果的外表遍佈小小突起物，就像一顆按摩球一樣，熟果呈現鮮豔橘紅色。 泰國生果2025 木鱉果的果肉為暗紅色，嘗起來味道淡，但濃稠口感像酪梨。
泰國生果: 水果之後-山竹
芒果也是泰式料理中不可或缺的食材之一，與糯米飯搭配再淋上椰漿便成了知名的甜點「芒果糯米飯」。 除了熟芒果以外，青芒果切絲後也被用來當成泰式沙拉食材，像青木瓜絲一樣搭配各種調味料做成清爽料理。 泰國生果 全年盛產的木瓜是泰國重要食材與水果，泰國的木瓜為橢圓形，熟果果肉呈現深橙色，散發淡淡香甜氣味。 中國南方與臺灣都有出產，火龍果的外皮象是鑲着翠綠邊的紅色龍鱗，厚實果皮下是飽滿鮮潤的果肉。 泰國火龍果的產季爲12到1月，包含紅色與白色果肉兩種，嚐起來味道清爽甘甜。 火龍果的食用方式，除了把果皮完全剝掉以外，更方便的方式是直接對半切，用湯匙挖來喫。
泰國生果: 食用
蒲桃又名水蒲桃、香果、響鼓、風鼓，產自東南亞地區。 果肉海綿質，略帶蘋果香氣，含有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素等營養成分。 因爲蒲桃內部空心，常常含有1、2個種子，輕搖蒲桃，放在耳邊能輕鬆聽到種子與果肉碰撞的聲音，將蒲桃切開，形狀與鈴鐺相似，所以得名“鈴鐺果”。 「卡努」（ขนุน）一名由泰國提供，意為菠蘿蜜果[參 1][參 泰國生果 2][參 3]。 開泰研究中心認為，下一階段泰國水果生產出口業的經營將更加複雜和充滿挑戰，尤其是氣候變化和最低工資標準趨向調升將波及水果生產成本和競爭力。
泰國生果: 泰國水果2：山竹(มังคุด)
7月30日凌晨2時，日本氣象廳和香港天文臺將其升格為強烈熱帶風暴。 下午2時，臺灣中央氣象局將其升格為中度颱風。 同時，香港天文臺和澳門氣象局將其升格為颱風。 7月28日凌晨2時，日本氣象廳和澳門氣象局率先將其升格為熱帶風暴，給予國際編號2306，並命名「卡努」[註 4]。 同時，臺灣中央氣象局將其升格為輕度颱風；中國氣象局將其升格為熱帶風暴。 下午2時，聯合颱風警報中心和香港天文臺將其升格為熱帶風暴。
泰國生果: 泰國水果推薦6：火龍果(แก้วมังกร)
下午2時，聯合颱風警報中心將其升格為熱帶性低氣壓，給予熱帶氣旋編號06W[註 3]。 晚上8時，澳門氣象局將其升格為熱帶低氣壓。 7月26日下午2時，聯合颱風警報中心將其評級提升為「高」，並對其發布熱帶氣旋形成警報[註 2]。 晚上8時，日本氣象廳將率先其升格為熱帶低氣壓，並對其發布烈風警報。 同時，臺灣中央氣象局將其升格為熱帶低氣壓，給予編號TD07。 泰國政府突然宣佈收緊入境防疫限制，即睇：泰國入境最新消息一覽。
Or Tor Kor 市場是曼谷最高端的戶外市場，是曼谷富人喜愛的市場。 品質最佳的產品一般價格也很昂貴，但可以肯定的是，你會買到市面上最優質的榴槤。 形狀更圓的 Chanee，泰語中的意思是「長臂猿」。 果肉金黃，沒有金枕頭那麼飽滿，但味道更芳香濃鬱。
泰國生果: 【泰國美食】認識13種泰國水果：山竹、榴槤、 蛇皮果、木鱉果、紅毛丹…
蒲桃又名水蒲桃、香果、響鼓、風鼓，產自東南亞地區。 果肉海綿質，略帶蘋果香氣，含有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素等營養成分。 因為蒲桃內部空心，常常含有1、2個種子，輕搖蒲桃，放在耳邊能輕鬆聽到種子與果肉碰撞的聲音，將蒲桃切開，形狀與鈴鐺相似，所以得名“鈴鐺果”。 生果，果品一類，亦寫生菓，食得嘅果同種子嘅統稱，北方話會叫水果，然而廣東話水果，為另一類嘢食。 但係唔係所有食得嘅果都叫生果，例如南瓜、豌豆同榖類等等，因為佢哋通常會係熟食而唔係生食。
泰國生果: 泰國香米糙米
產季為5到7月，為泰國最奇葩的水果之一，褐色外表帶著蛇鱗般紋路，上面還有細小的刺，形狀像迷你蕃薯。 泰國生果2025 蛇皮果散發特殊氣味，果肉的味道則是甜中帶酸，清脆口感讓人不小心就喫掉一整袋。 蛇皮果在泰國為常見的水果，有些街邊攤販會先去掉外皮裝袋販售，泰國人習慣沾糖和鹽一起喫，味道更有層次。 這麼說也沒錯，但榴槤愛好者會把同樣的體驗，形容成滿口的法式焦糖燉蛋。 正如在西方，人們對芝士意見分歧，榴槤在亞洲也引起無數次爭辯。
