張師傅將烹調法式及意式的方法融入中式菜式，得出東西結合的「士多啤梨宴」，出奇地合拍，好看也好食。 不過張師傅說他們每個菜都要在配味和顏色上試幾次，選最夾的。 新利欄2025 而且士多啤梨的新鮮度會影響到菜的質量，所以他們製作菜餚時間要控制得很好，需花多個人手一齊做。
- 而香港人對日本士多啤梨情有獨鍾，因此Edward決定親身飛往大阪競投，希望帶回香港讓港人有機會品嚐。
- Edward提醒大家最重要是「用得其所」；若市民只是用作料理甜品或家常菜式，可選擇蛋黃相對淡色的，通常價格相對經濟，約$20/盒(10隻)的日本蛋即可。
- 不少街坊透露只為湖北蛋而來，他們大多表示這裡賣的蛋去貨快，幾乎日日新鮮，日日清，性價比高，所以特地前來購買。
- 生果達人Edward首先推介來自日本長崎縣的島原雲仙「黑小玉」西瓜，近年在香港和日本都極具人氣，外形比一般西瓜小巧，每個約兩公斤，手球大小，適合2至4人家庭分享。
- 他續指，自年初開始，日本蛋與歐洲蛋的供應不穩，來貨價格一直上升；而湖北蛋供應、價格也相對穩定，以30隻一排計算，日本蛋平均要$2/隻，湖北蛋才$1.4/隻，由於兩者質素相若，因此近月以湖北蛋最受歡迎，他又稱不少街坊也反映湖北蛋黃夠紅夠大，蛋味濃，所以也會回頭購買。
產地：日本長崎 價錢：$180-$200 特色：鮮甜之餘帶有水果酸香，味道有層次 一聽到日本生果便知道質素有保證！
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他坦言自己公司紮根香港、一直致力於推動優質食材、積極將環球美食匯聚香江。 新利欄2025 適逢公司踏入45週年，他更加希望將奈良3色士多啤梨重點推廣到香港，還有引進另一全新品種「真珠姬」（是由士多啤梨與桃結合的產品），既有桃的香味，又有士多啤梨的口感。 新利欄 另有五間本地進口商，包括聯和隆有限公司、加成鮮果有限公司、惠康有限公司、新利欄鮮菓批發有限公司及好運來鮮菓有限公司於本年一月至二月期間曾進口涉事哈密瓜。
週年申報表是一份具指明格式的申報表，載列截至申報表製備日期為止的公司資料，例如註冊辦事處地址、股東、董事和公司祕書的資料。 日本人對種植農作物有好大嘅熱誠，佢哋憑住經驗將成長唔到大器嘅果子砍掉，將養分留俾有潛質嘅，就係大家都聽過嘅「一樹一果」。 靜岡蜜瓜就係喺咁嘅環境之下成長，非常矜貴，成為優質水果，當之無愧。 日本青森縣林樆蘋果汁是新利欄從日本青森縣精選高質素的林樆蘋果製成，無添加，味道清甜，甜度適合香港人口味，蘋果味濃鬱，size 方便攜帶。 日本宮城縣鳴子溫泉水是在宮城縣鳴子溫泉地下 600 米提取，含豐富礦物質，獲日本東北大學醫學院推介。 東北大學是日本國立大學之一，位於仙台，是國際知名學府，也是世界知名硏究型大學。
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另有主打平價日本蛋的食材店，也指近月會暫時轉售泰國蛋、越南蛋代替。 日本禽流感疫情蔓延，當地不少雞蛋農場受到波及，日本全國農業協同組合連合會香港辦事處2月也表示，旗下農場輸港大減3到5成，預期情況更會持續至今年中。 《星島申訴王》近日收到讀者向反映日本蛋加價，缺貨難入手；今次《星島申訴王》找來代理剖析日本蛋缺貨現象；又為大家落區走走，尋找抵食高質靚蛋。 每道菜式都是打卡位，其中椰皇白珍珠草莓露更是有雲霧繚繞流水潺潺的效果，非常有趣特別受歡迎。 新利欄 Edward亦跟日本公司商量找來中式餐廳翠玉軒合作，由主廚張師傅特別炮製出多道色香味俱全士多啤梨菜式，令士多啤梨宴獲非常好口碑。
中心隨即聯絡該五間進口商跟進，全部確認曾進口受影響產品及已售罄，並按中心建議展開回收。 不過，靚蛋亦非日本限定，荃灣謙益雜貨店經營多年，門外長期更有十多個街坊排隊等買蛋的奇景，奇就奇在店家雞蛋選擇不多，訪問當天只賣湖北蛋與北京蛋兩款。 不少街坊透露只為湖北蛋而來，他們大多表示這裡賣的蛋去貨快，幾乎日日新鮮，日日清，性價比高，所以特地前來購買。 「為甚麼叫8424呢？因為它是1984年的第24個品種，因此命名。」Edward解釋「8424西瓜」有禮盒裝也有「站神」，屬於北方品種，中國北方鄰近沙漠，令西瓜在種植和成長時都處於非常鎖水的狀況，避免因缺水而枯竭，所以這品種水份特別多，喫起來果肉爽脆有咬口，清甜又多汁。 新利欄2025 《星島申訴王》上週到多家超市、食材店實地考察，發現不少在雞蛋雪櫃，也貼上「日本蛋缺貨」告示，昔日專攻日本蛋的日式超市也換上泰國蛋、湖北蛋。 有超市職員表示，以往$20/10隻的平價蛋近日供應不穩，直言往往上架即馬上被搶購一空。
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Edward提醒大家最重要是「用得其所」；若市民只是用作料理甜品或家常菜式，可選擇蛋黃相對淡色的，通常價格相對經濟，約$20/盒(10隻)的日本蛋即可。 惟要留意這個價位的雞蛋，大多船運來港，不能夠生喫。 相反，若是打算用來拌飯、做火鍋的話，便建議可選飛機空運而來，可供生喫的日本蛋，價錢便可達$70/10隻、$40/6隻，均是相當高質的日本蛋，蛋味相對濃鬱，質地濃稠厚滑。 Edward 新利欄 透露，Nara 新利欄 Strawberry Lab於2017年成立（由5位生產者用心經營），他們奈良縣產代表包括紅色士多啤梨「古都華」、粉紅色士多啤梨「淡雪」及白色士多啤梨「白珍珠」，無論外形和甜度均提升至最好級數，過去一年多都有引入香港，客人反應熱烈。 而香港人對日本士多啤梨情有獨鍾，因此Edward決定親身飛往大阪競投，希望帶回香港讓港人有機會品嚐。
- 日本人對種植農作物有好大嘅熱誠，佢哋憑住經驗將成長唔到大器嘅果子砍掉，將養分留俾有潛質嘅，就係大家都聽過嘅「一樹一果」。
- 靜岡蜜瓜就係喺咁嘅環境之下成長，非常矜貴，成為優質水果，當之無愧。
- 價錢：$15-$25
- 日本青森縣林樆蘋果汁是新利欄從日本青森縣精選高質素的林樆蘋果製成，無添加，味道清甜，甜度適合香港人口味，蘋果味濃鬱，size 方便攜帶。
- 另有五間本地進口商，包括聯和隆有限公司、加成鮮果有限公司、惠康有限公司、新利欄鮮菓批發有限公司及好運來鮮菓有限公司於本年一月至二月期間曾進口涉事哈密瓜。
產地：中國 價錢：$15-$25 特色：價錢親民，清爽美味 新利欄2025 最後一款國產西瓜最啱一個人自私食，對比以上幾款體積最小，價錢最平，$15-$25就有交昜，比一杯手搖茶飲更便宜。 品種源自美國，但移植了到中國種植，北方的種植環境陽光充足，日照長，溫差大，使西瓜香甜爽脆。
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生果達人Edward首先推介來自日本長崎縣的島原雲仙「黑小玉」西瓜，近年在香港和日本都極具人氣，外形比一般西瓜小巧，每個約兩公斤，手球大小，適合2至4人家庭分享。 新利欄 新利欄 「長崎這個地方位於火山帶，島原雲仙這地方經常會有火山爆發，所以土壤非常肥沃，對西瓜的養份和成長都非常好。」Edward又分享產地資訊，更指由於長崎靠近海洋，所以西瓜裏的水份亦十分充足，享用時可以感受到海洋的風味。 亦希望透過這個舉措，推動香港飲食界開發高質的「水果宴」市場。
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日本宮城縣伊達溫泉水是在宮城縣鳴子溫泉地下 新利欄 新利欄2025 600 米提取，含豐富礦物質。
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其實，Nara Strawberry Lab的生產的士多啤梨已備受日本國內關注和追捧，而今個冬天更首度推出另一種自研品種「真珠姬」，味道近似水蜜桃，鮮甜多汁，產量極少。 熱浪不斷，冰涼爽甜的西瓜向來是消暑聖品，今個夏天一於食西瓜消消暑！ 外皮翠綠、果肉紅卜卜的西瓜在夏天最討喜，但市面上有眾多西瓜應該買邊款？ 今次來到有47年歷史的新利欄菓果批發，找來生果達人Edward教路，分享非常實用的西瓜冷知識。 在日本，像和牛及巨型吞拿魚一樣，最優質的水果都會進行拍賣。 Nara Strawberry Lab出產的3色士多啤梨禮盒，今年全球限定不超過100盒，新利欄的Edward是從當地出口商得知，奈良一家新式士多啤梨莊園種出品質極之上乘的3色士多啤梨，為數不多的頂級士多啤梨更破天荒於大阪中央卸売市場進行公開拍賣。
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而用在菜式上的雖非千元一粒特級3色士多啤梨，但也是優質正貨。 《星島申訴王》問過負責人王先生，他稱指貨源其實與坊間差別不大，勝在他們提供「揀蛋」服務，確保出門雞蛋完好無缺，沒有爛蛋令街坊放心而已。 他續指，自年初開始，日本蛋與歐洲蛋的供應不穩，來貨價格一直上升；而湖北蛋供應、價格也相對穩定，以30隻一排計算，日本蛋平均要$2/隻，湖北蛋才$1.4/隻，由於兩者質素相若，因此近月以湖北蛋最受歡迎，他又稱不少街坊也反映湖北蛋黃夠紅夠大，蛋味濃，所以也會回頭購買。 中心一直與澳洲當局密切聯絡，根據當局提供的最新資料，再有五間本地進口商，包括聯和隆有限公司、加成鮮果有限公司、惠康有限公司、新利欄鮮菓批發有限公司及好運來鮮菓有限公司曾進口受影響產品到港。
