餐廳取名「唐述」，寓意繁華昌盛的唐朝﹐希望透過自家飲食哲學，將中菜體驗重新定義。 餐牌上菜式重視時節及五行調和，不時不食，推介貴妃咕嚕肉、燈影蓮藕、棉花泡飯、花膠川貝杏汁燉日本蜜瓜湯及20頭溏心吉品乾鮑魚等。 嚐味餐單亦盡見周師傅的功架，九道菜的嚐味餐單，特別推介其原創招牌美食，包括金匙一口脆、桂花烏龍茶燻脆皮雞、摩登冰糖胡蘆等。 餐廳推出半自助餐，由11點開始供應到3點，可任食2小時！ 最後記得留肚食甜品，約有11款供應，分別有Brownie、朱古力撻、松露芝士蛋糕、布丁、英式鬆餅等，甜品迷千祈唔好走寶啦。 Camellia設計以巴黎的「世界花都」為靈感，並以粉紅色山茶花作主題，整間餐廳佈滿著9,999朵不同粉色系的山茶花，配上拱門及以多層磨砂與清鏡託底的拱窗，浪漫優雅。
甜品當然少不了泰國菜必備「芒果糯米飯」，主廚以熟芒果搭配麻糬狀的黑糯米和鹹椰奶糕，再配以綠豆慕絲、檸檬醬和焦糖烤腰果。 選用芒果品種名為Nam Dok Mai，美味而結實的果肉使其成為搭配糯米的絕佳選擇，再加上芒果雪糕，為這道甜品劃上句點。 獲獎無數的文華海南雞飯絕非浪得虛名，當中食物選材一絲不苟，特別挑選優質的雞肉，以50分鐘慢煮，令肉質鮮嫩滑溜的同時，雞皮亦不含過多脂肪，這得獎食譜依然流傳至今。 配上以雞湯及雞油烹煮成粒粒分明且油光十足的香米飯，按照個人喜好沾上辣椒醬、薑蓉和特製雞飯醬油，讓人一喫愛上。
tst 美食: 尖沙咀
可先請店員預備驚喜，生日Surprise就是有店員舉燈牌再唱生日歌，還有個糯米餈小蛋糕，超好氣氛，慶祝生日必到。 雅緻高級粵菜食府，午市時段提供多款點心，包括海中龍皇伴金魚餃、胡椒濃湯小籠包、艷紅龍珠雞粒粿、脆皮韭菜蟹肉盒等。 一系列粵菜由前福臨門主廚歐陽松基師傅精心炮製，除了不乏鮑參翅肚等華貴菜式之外，前菜也講究，如金沙鴨紅、豉油皇香煎日本淮山、梁溪素脆鱔、燒椒醬斑馬瀨尿蝦。 其他經典又創新的菜式更多不勝數，推介芹香豬頭肉、香煎鮮沙薑雞煲、金梅陳醋咕嚕肉、肉蟹腸粉煲、鹹菜客家清湯牛筋腩、花雕雞油蒸馬友、砂窩生拆蟹粉炒飯等，深受客人喜愛。 香港富麗敦海洋公園酒店的中菜廳玉由行政總廚賴正成主理，為傳統粵菜注入新元素，開業僅兩個月，其招牌菜已贏得口碑。 如肉骨茶小籠包，源自新加坡富麗敦酒店中菜餐廳的招牌菜，透薄的小籠包皮注滿了地道口味的肉骨茶及肉餡，真正皮薄餡靚。
羊肉均來自內蒙古黑頭山羊， 羶香鮮嫩，薄至透光的羊肉片，放銅鑄鍋涮一涮便可，蘸以古法祕方配製的香濃醬汁，齒頰留香，此外這裏也提供不少香辣菜式如麻辣水煮魚。 嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱，既以傳統為尊亦致力創新。 除了頂尖粵菜及馳名點心為人稱頌，其他出品如迷你奶皇月餅及 tst 美食 XO 醬同樣是開創潮流，名副其實的半島名物。
tst 美食: 香港最佳日本料理餐廳
港人喜歡Omakase，但廚師發辧喫的多總感覺缺了點新意。 尖沙咀H Zentre就有一家全新餐廳，以正宗割烹料理為主的Omakase。 到達H Zentre UG層，即可看到割烹 炑那低調又神祕感的接待大堂，門前有一條黑色石頭拼墨綠色地板小徑，經鏡面門進入即可看到簡潔舒適的用餐環境。 餐廳最近更推出了悠享春日期間限定菜單，集合了日本櫻葉漬半生熟鷄脊柳、北海道十勝豚肉日本茄子拌擔擔汁、極緻醬汁炙燒宮崎和牛、自家製免治雞肉棒豐年燒以及吉列免治鵝肝牛舌等美食。 大家熱愛的皇帝蟹腳、北海道帶子、日本蒸鮑魚、新鮮紅蟹、新鮮龍蝦、海膽、虎蝦、三文魚子等冷盤海鮮不在話下，最令編輯意外的，是港畔餐廳自助餐中的刺身與海鮮，都是由日本直送，質素媲美日式餐廳，一點也不馬虎。
食物方面以意粉、意大利飯、薄餅為主，飲品則有鮮打水果茶及特色咖啡。 推薦人氣小店六両三，臺式料理如魯肉飯、紅燒牛肉麵、蔥油拌麵等都做得相當有水準，接近臺式正宗滋味。 其中紅燒牛肉麵用到的牛骨湯由十多種中藥材製成，而餐廳所有出品都不添加味精及化學物，因此菜式貴精不貴多。 尖沙咀美食還有這間落戶香港的曼谷泰國菜粉紅名店Lady Nara。
tst 美食: 尖沙咀海景餐廳五：à nu retrouvez-vous
Lady Nara 是米芝蓮傳統泰菜 Nara Thai Cuisine的姐妹品牌，香港店跟泰國店一樣，舖內設計走少女風路線，粉紅主色加輕奢風，女生看到無不心心眼！ tst 美食2025 焰結合日本傳統刺青主題及創意食材配搭，成為尖沙咀最Hit 居酒屋！ 餐廳嚴選日本當季新鮮食材，其中主打Tasting Menu（$2288/兩位用），包羅餐廳多款人氣必食名物；前菜以靜岡高糖蕃茄、魚子醬帆立貝金槍魚芒果塔；刺身配以「焰」刺身三點；卷物則有「焰」雲丹海鮮卷。
- 一般女生點六道菜晚市套餐都非常夠食，可以試到A4和牛壽喜燒和日本季節蔬菜，特別是來自日本香川縣小豆島的橄欖和牛，和牛口感柔軟，同時極具肉香及肉汁，愛牛人士必試。
- 由新任女主廚 ArChan Chan 掌舵，秉承口利福的創新理念，從香港消失中的味道中汲取靈感，創作時令粵菜及點心餐單。
- 草民主打西式的 cafe 美食，設有一個人造草地區域，席地而坐地用餐，十分有趣的體驗，有點像是野餐，如果想保證能坐到這個區域，最好預先訂座。
- Fortnum & Mason為英國皇室御用品牌，獲多項皇家認證，一直深受歡迎。
- Artisan Lounge裝潢有心思，食物質素高，當然是High tea高級之選.
- 齋啡是一間純素食、寵物友善的Cafe，自助形式，走簡約木系的文青路線，室內採光度高。
- 油麻地店不同其他分店，是一間自助 coffee shop，不用訂座，售賣咖啡、甜點、Bagel，沒有提供其他熟食。
日頭更有陽光透射入餐廳，舒適不已，十分適合去high tea，渡過休閒的下午。 Fortnum & Mason為英國皇室御用品牌，獲多項皇家認證，一直深受歡迎。 旗下餐室和酒吧位於尖沙咀K11 Musea，裝修華麗典雅，現場更有鋼琴演奏表演，配合窗外海景，適合chill 住high tea。 米芝蓮二星粵菜餐廳，由行政總廚陳恩德主理，供應新派高級粵菜，除了精緻點心之外，各款菜餚也極具心思。
tst 美食: 尖沙咀美食【21】復古彩色Cafe——玩味十足搞怪
而店內特設一個榻榻米的範圍，讓客人可以席地而坐，舒適地暢聊。 tst 美食 R&B Reseach & Bakery 主打新式及傳統美國菜，食物分量亦夠大！ ▲sources：researchandbakeryR&B是位於鬧市中的森林餐廳，靠窗位置可以看到一大片綠植，非常寫意。 餐廳全名是「Research、Bakery」的，意即不斷嘗試鑽研菜式的變化。 另外食肉獸不能錯過德國豬手配香檸蜜汁蔬菜、法式烤鴨脾配黑醋及燒汁、燒焗醬燒豬鞍扒、安格斯肉眼扒配燒汁等美食。 除了美食外，餐廳更特別設置了逾6位數字的炒豆機及調酒機械臂，為大家帶來優質咖啡及雞尾酒。
tst 美食: 尖沙咀美食餐廳推介｜創意小食｜1.研香糖水舖尖沙咀開店 Top Blade牛扒店副線
各位甜品控千萬不能放過透心涼的自家製新鮮雪糕，更有多種味道可供選擇。 位處香港藝術館地面的沿海露天新餐廳Ink，佔地5,500平方尺，以炎熱夏天、悉尼海港岸邊的悠閑咖啡店和海鮮餐廳作為創作靈感。 讓顧客能在優美海景與輕柔海風相伴下享用美食，最適合整理身心放鬆一下，沉澱過後重新出發。 餐廳別具特色的餐單盡展意日美食之精髓，賓客可選擇只品嚐意大利菜aqua roma或日本料理aqua tokyo，亦可兩者配搭享用。 位於山林道的梔子，店舖設計走文青風格，有開放式Bar枱，食物以輕食及意粉為主，飲品提供咖啡、特飲、清酒及手工啤酒等酒類飲品。
tst 美食: 更多詳情：牧羊少年咖啡館 尖沙咀萬呎Cafe All Day Breakfast＋Tiramisu
香港半島酒店推出「快樂生辰」獎賞，凡惠顧大堂茶座晚餐2位或以上，即獲生日蛋糕一個；惠顧大堂茶座晚餐4位或以上，即可享一位免費及獲贈生日蛋糕一個！ 溫馨提示，敬請72小時前訂座；如要取消訂座請最少24小時前通知。 由米芝蓮餐廳 VEA 老闆兼總廚鄭永麒（Vicky tst 美食2025 Cheng）主理的全新中菜廳「永」，靈感取自如意結，緊遵傳統中菜哲學，隨心所欲地演化出驚喜美饌。 Vicky 對於中西融合的獨特眼光和演繹，用上德國製的乾式熟成櫃，透過精密的恆溫控濕技術，以西方烹調技術配合中式食材，出品全港只此一家的乾式熟成乳鴿、鵪鶉、臘肉及臘腸等等，讓肉味肉質前所未有更濃鬱軟腍。
tst 美食: 尖沙咀美食推介. 半島酒店大堂茶座
除了棚屋打卡和即炸沙翁，大澳還有很多好去處等待你去發掘。 tst 美食2025 想喫一頓超地道的早餐，蘭芳園這間歷史悠久的茶餐廳絕對是不二之選。 開業於1952年，直至現在已經有超過六十年歷史，總店位於中環，另設位於尖沙咀重慶大廈的分店。 茶餐廳設計極傳統：門口的鐵閘、正方形瓷磚地面、三腳圓形木櫈配圓枱等……茶餐廳內的每個細節都散發著香港舊式茶餐廳的感覺。 位於尖沙咀加連威老道的樓上Cafe，以木系裝潢為主，有室內及戶外座位，戶外空間與周圍的石屎森林有種對比，突出咖啡店的文青風格。
tst 美食: 尖沙咀美食餐廳推介｜異國風情｜19.The Chippy炸魚薯條｜日賣500份重量級鱈魚
所以出發長洲前，記住bookmark以下長洲美食，好好策劃你的長洲美食地圖。 餐廳位於瑰麗酒店內，下午茶一向備受好評，店內裝潢融合歐式宮廷風與現代風格，從色調到擺設都很有特色，令人放鬆。 不過要留意下午茶只限於網上訂座，每月一號早上9時開放下一個月訂位，每檯最多5位客人。 這間尖沙咀美食於4月底在尖沙咀美麗華開幕，開業不久已極受歡迎！ 餐廳採用飛行主題裝潢風格，設有飛機艙、航廈指示牌、時區鐘三大特色打卡位，拉開飛機艙遮光板時可看到機翼、雲海等優美景色，與乘坐飛機時的景象如出一轍，大家可以去止止「旅行癮」。
tst 美食: 尖沙咀美食推介. NOC Coffee Co.
Perla推崇「簡約就是最好」的理念，透過精心的食材處理與烹調手法，讓食材的天然風味得以盡情展現。 tst 美食 tst 美食2025 主菜推介有伊比利亞豬頸肉配芹菜、脆豬皮碎、迷迭香泡沫及馬德拉酒汁；香烤法國鴨胸配自家製發酵紅色紅菜頭、脆麥薏米粒及香蔥油汁；法式海鮮湯及紅酒慢煮牛肉等。 另外，Wine tst 美食2025 Platter佐酒拼盤包括意大利醃漬風乾火腿、莎樂美腸、雞肝醬Pâté、24個月Comté康堤芝士及自家製長法包等，適合朋友們一起開心share。
tst 美食: 尖沙咀美食【19】270度維港海景餐廳——玻璃屋歎Fine Dinning
其中招牌激厚玉子三文治，賣相吸引，白方包夾著的玉子厚得猶如牛油磚，飽滿的賣相令人忍不著想咬一口！ 咖啡亦是重點之一，除了手沖咖啡外，還有賣相吸睛的泡泡Ice Cappuccino，咖啡味道香濃，表面奶泡夠滑身，層次分明。 牧羊少年咖啡館新店Lemna，開設於尖沙咀香港文化中心地面位置，佔地過萬呎的新店，設有多面落地採光大玻璃，並劃分餐廳區、酒吧區和展覽區。 新店有超過30款主食、小喫、甜品和飲品供應，例如慢煮美國牛胸腹、All day breakfast、意大利提拉米蘇及伯爵茶焦糖燉蛋等。 假期總要出外走走，其中長洲就是不少香港人首選的的熱門度假勝地！ 來到長洲，除了行山及欣賞漁港風情，當然要滿足一下味蕾啦！
馬上閱讀下文，瞭解欣賞維港必到景點，和欣賞維港夜景的最佳方法吧。 tst 美食 荔枝窩是香港最古老的客家村落之一，村內的客家建築、歷史景點和郊遊景色都極具特色，週末來趟荔枝窩一日遊。 香港夜景璀璨，無論你想觀賞浪漫海邊夜景或是繁華城市夜景，香港都有不少夜景好去處滿足你的喜好。
由新任女主廚 ArChan Chan 掌舵，秉承口利福的創新理念，從香港消失中的味道中汲取靈感，創作時令粵菜及點心餐單。 推介週日任食點心早午餐（$888/位配優質香檳乙枝），可盡情品嚐近20款手工點心，也有廚師發辦的的時令蔬菜和蝦子炒麵、招牌蜜汁炭烤黑毛豬叉燒等主菜。 不少得當然還有新版豆腐花作甜品，配以龍眼沙冰、紅棗、枸杞和雪耳。 精彩菜式包括：椰皇燉鷓鴣天子蘭花螺頭、魚子醬脆皮花膠乾貝清汁、鮮花椒蒸東星斑柳、乾燒遼參鮑汁脆米甜豆仁等。
曾被《亞洲時代雜誌》選為全球最佳夜景餐廳之一的Aqua，相信最符合一班著重環境氣氛的朋友。 餐廳不但能飽覽維港夜景，更是2009米芝蓮精選食肆之一。 位於跑馬地一隅的九雲居，火鍋店湯底充滿東南亞色彩，如娘惹喇沙、馬拉肉骨茶、泰式冬陰功、泰式椰子雞等，貫轍正宗東南亞風味，香惹足料；喜歡清淡口味則可有越式牛骨湯、椰子蜆湯及番茄清湯，清怡之選。 配料亦講究，除大路的海鮮和肉類之外，必試自家製紅咖喱鯪魚丸、馬拉盞蝦丸、泰式肉碎餃、巴東牛肉餃等；也有炸冬蔭軟殼蟹、香辣椰子炒蜆等東南亞小喫，佐酒一流。
tst 美食: 七、 感官品評方法學
⽇本東京超⼈氣居酒屋「なかめのてっぺん中⽬⿊ (Nakame No Teppen)」最近在尖沙咀開設⾸間海外分店，將東京本店的神祕感原汁原味地由⽇本帶到香港。 餐廳特別設計了極具⽇本特⾊的改良版榻榻米座位，客⼈可舒服安坐⽽毋須屈膝跪坐。 餐廳提供豐富的菜式，包括：前菜、佐酒⼩食、刺⾝、爐端燒（⿂、海鮮、⾁類及野菜）、⼀品料理及甜品等，亦提供多款飲料如啤酒、⽇本酒、燒酎、各類酸味酒（サワ⼀ sawa)等，讓客⼈盡情開懷暢飲。 在尖沙咀想喫日本菜又有新選擇，全新開業的 割烹 炑 位於H Zentre ，接待大堂低調兼充滿神祕感，牆壁及門身則以鏡面及竹林元素交織而成，令明亮的日系風格吊燈更為突出。
tst 美食: 香港12大必試 pizza 餐廳
餐廳供應西式日系鹹點和甜點，更供應以稀有的紅寶石朱古力為主題的下午茶，並以維多利亞港作伴，可一邊享受頂級美饌，一邊遠眺悅目的維港景色。 淳•生活咖啡館，是間以天然健康為主題的樓上咖啡店，落地大玻璃可觀賞到一片樹林景色，感覺開揚舒適，大家更為此而來打卡，不少人更會坐足成日！ 店內大部分菜式以紐西蘭健康食材入饌，最多人推介點英式All Day Breakfast及和牛漢堡，當中部分選用了紐西蘭有機食材，如雞蛋、香草雞肉腸等。 「相機食先」令食物除了味覺和嗅覺體驗之外，更增添視覺享受，讓食物變得更加美味，所以「相機食先」絕對不是港女專利！ 其實，除了食物擺盤可以打卡之外，部份餐廳的裝修設計更成為大熱的IG打卡餐廳。 小編就搜羅全港10間人氣打卡餐廳及網紅打卡餐廳，讓你享受美食同時與靚靚餐廳打卡留念。
tst 美食: 尖沙咀美食
主打輕食、bagel、burritos、蛋糕、咖啡、飲品，餐廳會不定期變更，純素蛋糕有提供是日款式，亦可以另外預訂原個蛋糕。 觀塘知名café HOW to live well自去年7月於官塘結業後，不少粉絲苦多時，終於等到尖沙咀店開幕。 181 Fortnum & Mason最近趁著秋冬季節推出了白松露季節限定菜單，特別選用來自意大利的阿爾巴白松露，製作出一系列精選白松露美食，讓你在香氣撲鼻的氛圍中享受最放鬆的晚宴。 其中廚師推介串燒套餐，包羅前菜、13 款串燒、雞白湯麵及甜品。 即叫即烤的串燒選用本地的三黃雞入饌，雞味濃且肉質嫩滑，雞，還有鹽燒 的日本 A4 和牛串、南非鮑魚及鮮原隻虎蝦。 tst 美食2025 喜歡喫泰菜的話就千萬不能錯過位於K11 Musea的Niras！
建議各位可以訂早一點時段，如黃昏時候，便可以同時看到日落和夜景，相當浪漫。 匯聚江蘇、浙江及上海三地菜式的精髓，以獨到嶄新的手法，演譯多款經典的上海菜式。 馳名菜式包括肉汁小籠包、涼拌海蔘、蟹粉釀蟹蓋、崧子雞米配叉子燒餅等。 夜上海於上海、香港、九龍設有分店，以現代手法演釋各式蘇、浙、滬、上海名菜及精緻的特色上海點心。 餐廳以昔日的建築風格、氛圍、裝飾擺設、音樂、令人陶醉的芬芳氣味和滋味美食，帶領客人重回繁華璀璨的夜上海。 位於香港萬麗海景酒店的滿福樓屢獲殊榮，設計以西關大宅為藍本，古典中蘊含時尚，落地玻璃窗令維港美景盡收眼簾。
香港黃金海岸酒店聆渢咖啡廳的自助餐供應全天候美食，更設有兒童專屬甜品小天地，提供小朋友最愛的甜點美食。 The tst 美食2025 Tiffany Blue Box Cafe整間餐廳則以透明感「玻璃屋」為主要設計，店內設計以湖水藍為主，跟足Tiffany & Co.的主調顏色。 餐飲方面，提供早餐、午餐、下午茶、甜品及飲品，最受歡迎當然是其三層架下午茶，幾款鹹甜點以湖水藍色作點綴，打卡一流。 另有以Tiffany Blue Box蛋糕，以禮盒為造型，生日在店內慶祝，可享一份迷你 Blue Box Cake 以及於全香港最大之 Tiffany & Co. 旗艦店導覽體驗。 「花雕蟹蒸蛋白配百合泡」則完美融入了西方風格，雞蛋殼載有花雕蟹蒸蛋白，旁邊更綴以炸脆蟛蜞蟹，中菜西擺，賣相精緻美妙。 其他推介包括：冬瓜燕窩球配燒鴨海參汁、竹笙釀日本帶子慕絲配祕製 XO 醬、脆皮關東遼參釀豆腐魚膠配麻婆肉碎汁等，盡顯李師傅的心思和功架。
香港地不單環球美食五花八門，講到中菜，更是全球數一數二。 我們推介25間香港中菜餐廳，不論是型格的環境裝潢、地道風味、典雅氣派，抑或有無敵靚 view 做陪襯，最重要是，她們的菜餚任何時候都能保持最佳水準，為你提供一場難忘的中菜美食饗宴。 疫情下的情人節午晚餐推薦，有頂樓海景扒房、創意日本料理Brunch和入門級Fine Dining，2022年情人節想過得浪漫有氣氛，立即看以下8間餐廳推薦。 適逢冬奧熱潮，加上疫情後解禁，令溜冰場再次成為大家假日好去處，所以小編就搜羅全港7大溜冰場推介、開放時間及價錢收費之全方位攻略。 觀塘近年多了不少Cafe，而且主打不同主題，有貓奴一定喜歡的貓Cafe、也有在工廈的樓上文青Cafe，想更chill的話，觀塘海濱附近也有不少Cafe 開業，值得一試。 小編為你整合觀塘Cafe 推介，週末一起和三五知己到Coffee Shop 打卡或聊天。
最後不妨加配香煎牛柳伴野菌及白松露，香嫩的牛肉與白松露意想不到地相襯。 酒單方面有被譽為清酒之王的「十四代」清酒系列，焦點落在由品牌與世界球星中田英壽（Hidetoshi Nakata）攜手打造的純米大吟釀「N by Hidetoshi Nakata」。 「栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露威吹」 則酒體纖細輕盈，散發蜜瓜、啤梨及蘋果的清香 ，最適合與海鮮搭配。 無論是輕食如麥芽糖烤雞沙律碗、鮮莓果乳酪碗，還是一系列的烘焙食品，都能與品牌出品咖啡互相襯託，為味蕾帶來全方位滿足。 壽喜燒 伊勢熊更於午市推出伊勢熊壽喜燒5道菜午市套餐（$480/位）及伊勢熊壽喜燒八道菜午市廚師發辦菜單（$880），同樣可以試到席前壽喜燒，性價比甚高。 ROBOTEA為顧客帶來全球的茶飲體驗，貴為全球首創新一代智能茶飲品牌，你會看到這裡以全機械自動沖調飲品，飲料完成後，會透過輸送帶推出，超級智能。
tst 美食: 生日特輯
Artisan Lounge 位於K11 Musea中庭，設計半開放式，以酒紅色及金色作主調，猶如置身古典大宅的起居室與飯廳，被植物擺設包圍，裝修華麗，環境舒適。 其次，WHO第一次對基於結核分枝桿菌抗原的皮膚試驗（TBST）進行了評估。 爲了評估TBST產品的可用性，WHO選取了全世界3個產品，Cy-Tb（印度）、Diaskintest（俄羅斯）及C-TST（中國）進行評價分析。 隱藏於一棟住宅大廈，地點隠祕，只能提供40多個座位，只有識食的老饕才找會上門。 招牌菜有古法叉燒、蟹釀橙、香醉紅蟳、葵花斬肉和蝦油蝦子蔥油拌麵等。
