而AB Kianyaga Kenya掛耳包選用了以來自肯亞Kianyaga園區的水洗咖啡，經中深度烘焙而成，風味鮮明，味道香醇帶有豐富的果香。 而Papua New Guinea 承傳工藝古法，混和多種風土條件獨特的Arabica 咖啡豆，打造出無與倫比的大洋洲海島（Island of Oceania）口味。 咖啡豆以天然方法耕種，採收後不久即要篩除果皮及果肉，漫長的發酵過程使咖啡具備精品咖啡的特質。 Papua New Guinea適合 沖調為黑咖啡享用，突顯獨特香濃個性。
使用 15mm 的最佳棒壓力，這款巧妙的機器可以將磨碎的咖啡豆變成芳香的優質的熱飲料。 由於 Nespresso 膠囊標準的流行，不少第三方公司會出品兼容膠囊，大家在購買的時候認準兼容 Nespresso 膠囊咖啡機即可。 喝咖啡是件隨性和愉悅的事情，所以我自己使用膠囊咖啡機製作咖啡的時候，有什麼膠囊用什麼膠囊，不是很挑剔。 所以，可以在雙十一、雙十二、六一八等購物節的時候看看，或者選擇官方的會員迎新套裝，會送杯子或者收納盒。 Dolce Gusto 更適合懶人，只要買特定膠囊即可製作特定飲品，牛奶神馬的完全不需要準備。
咖啡膠囊: 咖啡可抗癌？
有時候鋁箔殼會卡在切割盤上，這時候就可以用手指頭將她輕輕推出即可。 圓盤裡有四個一體成型的三角圓弧狀切割片，摸起來刺刺的，但因為他們的擺設的位置在圓盤凹槽內，所以握在手裡操作時，絕對不會碰到，除了安全以外，也提高了產品使用的壽命。 Keycoffee 深度烘焙混合即沖咖啡 $45｜Shop Now 口感豐醇的綜合咖啡，酸味和苦味配合均衡。 不少人都喜歡到吉之島購物，原來吉之島自家品牌Topvalu也相當高質，除了是5星咖啡粉，在微量重金屬獲得5星評價，除害劑則有4星，而且$45就有400克的咖啡粉，絕對是最抵飲的咖啡粉。 The Coffee Academics為本地精品咖啡店，除了獲消委會超高評價，品牌這款咖啡膠囊由澳洲製造，膠囊更是100%可生物降解的，十分環保。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格，文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係，定價及供應量有機會更改，一切以商戶最新資料為凖。
- 移去豆箱蓋，並用適量的咖啡豆放入豆箱（大多數全自動咖啡機的豆箱容量不會超過400G），裝至8成滿。
- 並特設 2 合 1 沖煮把手，適合使用 1-2 包咖啡粉或便利特濃咖啡包使用，更適合空間有效的使用者。
- 另外，消委會發現，49款產品當中，超過9成半咖啡樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺，只有The Coffee Academics咖啡膠囊，以及OPAL Coffee咖啡粉沒檢測出基因致癌物。
- 雖然一般成年人的建議咖啡因攝入量為 每天不高於400毫克，但孕婦、授乳婦女、發育中的年青人，和兒童等較受影響的羣組，應留意每日的咖啡因攝入量，以免影響嬰兒的發育和兒童的健康。
- Dolce Gusto 採用塑料膠囊殼，分爲咖啡膠囊和輔料膠囊（可可粉、乳粉/奶精等）既可以單獨使用，也可以搭配使用。
以下多個熱門品牌 Nespresso、De’Longhi、Breville 的半/ 全自動平價及專業級咖啡粉膠囊機推薦，讓你在家都可享用完美口味的咖啡。 Vertuo 系列屬於 Nespresso 最新推出的，針對美式咖啡優化的產物。 而 Original 系列即便萃取大杯 Lungo，也只有 110ml，美國人覺得不夠塞牙縫的，太摳門了。 所以，Nespresso 就開發了新的膠囊類型，可以適配不同大小的膠囊，既照顧了之前的老用戶，又能招攬一批新用戶。 100%阿拉比卡咖啡豆，深烘焙，無糖，帶出濃烈風味，添加牛奶飲用口感滑順又不失咖啡香。 The Coffee Academïcs於去年推出了全球第一部與Nespresso咖啡膠囊兼容的個性化智慧膠囊咖啡機「The Morning Machine」智能設計的功能設有十款預設配方，由經典濃縮咖啡至歷史悠久的日本京都式冰滴咖啡均一應俱全。
咖啡膠囊: Nestle雀巢咖啡 Dolce Gusto 膠囊咖啡機Infinissima
遵循傳統耕法的祕魯阿拉比卡咖啡豆，口感醇厚、香氣飽滿，帶有甘草、丁香、檸檬皮多層次風味，中深培，無糖。 隨著膠囊咖啡已經逐漸流行，加上這種咖啡膠囊本身是可以回收再利用的，具備環保功能，但是已經有這麼多款咖啡膠囊口味推陳出新，可能有很多口味對於忙碌的你來說還沒嘗試過，在今天在這篇文章中，達浪我將與你分享有關咖啡膠囊的所有口味款式清單。 位於上環的Cupping 咖啡膠囊2025 Room Coffee 咖啡膠囊 Roasters是一家屢獲殊榮的香港手工精品咖啡品牌，擁有自家烘焙廠，出品的咖啡角逐於各個世界咖啡師錦標賽，於國際舞臺上躋身世界最佳咖啡之列。 家中沒有咖啡機的話，又想品嚐高品質的咖啡，可以考慮選擇掛耳包。 每個掛耳包內已有咖啡粉及濾紙，只要加入熱水便能夠享受如咖啡膠囊般的精品咖啡！
來自南美東非100%阿拉比卡豆，中烘焙，綜合堅果，白柚，酸值較低沉，口感中度不清爽也不會濃稠，無糖。 這也是為什麼UCC咖啡在全球範圍內精心挑選，在咖啡製作的每一個階段，UCC都致力於對品質的追求。 我們提供豐富多樣的咖啡產品，從即溶咖啡、研磨咖啡到掛耳咖啡，即飲咖啡. 每一個產品，每一道工序，都凝聚了UCC匠人的專注與講究，以醇香的咖啡，打動熱愛咖啡的你。 所謂的「膠囊」就是廠商預先將研磨好的咖啡粉裝入一個塑料膠囊內，並充入氮氣以保鮮，想要喝杯咖啡時只要將膠囊裝入專用的咖啡機裡就行。
咖啡膠囊: 星巴克五大經典風味系列
而老牌咖啡巨頭也不甘示弱，比如全球第二大咖啡集團JDE Peet’s在去年募資170億美元於歐洲上市後，隨即便發佈聲明稱將投資1.1億歐元拓張全球的膠囊咖啡生產線。 膠囊咖啡的品質穩定，是經由生產線統一生產後，打入惰性氣體而成，可有效抗氧化，保存期限長達 6 個月～1 年。 除了體積迷你，PICCOLO XS的另一特點在於簡單易用，雖然水量控制方面採用的是手動而非自動控制，不過其「一杆操作」的設計亦讓用家只需以一個手勢，撥動搖杆，便能簡單地調節水量。 喝咖啡能促進腸胃蠕動，幫助排便，減少便祕困擾，甚至降低大腸癌發生機率，也有研究發現，喝咖啡有助腸道增加好菌，減少糖尿病、心臟病、癌症發生的可能，但這些好處的前提都是「適量的咖啡攝取」。
咖啡膠囊: 咖啡多酚可抗氧化
特色是採用水蒸式沖煮，模擬手沖咖啡機的做法，能夠完整把咖啡的香氣逼散出來，可以喝到咖啡富含層次的多種香氣。 咖啡膠囊2025 同時支援滴濾膠囊式UCC膠囊和沖煮咖啡餅，一機三用的絕佳優勢可以一次滿足3種賞味咖啡的方式。 平時食品上的標籤見到的日期，有時是 best before，有時是 use by，兩者其實有不同。
咖啡膠囊: 咖啡探究
另外，出水量有三種模式可供選擇，顯示面板還是彩色的。 產品內置細濾杯，除了膠囊咖啡之外，也可以使用咖啡粉和茶葉沖泡，不侷限在膠囊咖啡，麻雀雖小，五臟俱全，再加上整臺機器可以拆開來清洗， 衛生方面也沒有問題，不過因為容量小的關係，泡完一杯就需要再裝水，這部分可能需要自行判斷是不是符合你的需求。 每次做出來的咖啡都很香，那是因為膠囊很好的保存了咖啡的新鮮度，可以這麼説，每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨後4小時之內的新鮮，所以口味比較贊！ 另外口味也已經是越來越完善，可供選擇的餘地越來越開闊。 一般來說，咖啡因的代謝週期為一般5至6小時左右，所以如果太晚攝取咖啡因，晚上你很可能會因為體內殘存的咖啡因而失眠。 如果過了2點還是想來一點提神飲品，可以選擇茶飲，因為茶的咖啡因含量比較低，也有幫助。
咖啡膠囊: 咖啡小測驗
如果你還未找到自己最愛的口味，或是第一次接觸Nespresso咖啡粉囊，或許會有點眼花撩亂，Nespresso就有「工藝之源」系列，由咖啡大師用心設計的5款精妙之作（每款10粒），帶有與眾不同的芳濃特色。 PICCOLO XS的機身水箱容量多達800ML，方便用家同時沖泡多杯咖啡而不需要頻繁加水。 此外，機身還具有三段式可調節託盤，可根據杯子的容量及高度調節託盤的位置，方便用家使用不同杯子，沖製不同類型的咖啡。 咖啡膠囊 不少膠囊咖啡機都不具備奶泡功能，而是要配搭奶泡機同時使用，才能製作出完美的牛奶類咖啡。 而PICCOLO XS則具有奶泡的功能，只要放入牛奶類咖啡膠囊，不用添加牛奶也可打出綿密奶泡，絕對能省回不少功夫。 市面上大部分膠囊咖啡機都只能使用同品牌的膠囊來沖製咖啡，建議選購前最好先了解各類咖啡機的品牌與對應的膠囊是否符合自己的口味。
咖啡膠囊: 膠囊咖啡機「膠囊」能通用嗎？
這款長時間深度烘焙的咖啡，不僅結合了西西里咖啡工藝，更融合了非洲與阿拉伯深度烘焙咖啡的特色，風味強勁、口感鮮明。 一入口就能感受到濃鬱咖啡味，同時可以頻嚐到帶有堅果與香料氣息的苦味，加上渾厚的胡椒香調，使整體醇厚口感更為提升。 Nespresso：就字面上來看，雀巢的 Nespresso 品牌是主打義式濃縮咖啡，每款咖啡都有不同程度的濃烈口感、風味、香氣等，因為氣壓較高，因此萃取出的咖啡有較多綿密的泡沫，咖啡香濃鬱且豐厚。 膠囊咖啡機雖然面世不久，不過市面上的咖啡膠囊口味已相當豐富。 單是PICCOLO XS適用的膠囊口味已多達25款，不論是美式咖啡、意式濃縮、摩卡、焦糖瑪奇朵、鮮奶濃縮咖啡都應有盡有。 而最特別之處在於PICCOLO XS除了可使用Dolce Gusto的膠囊，還能配搭星巴克的膠囊，沖出咖啡店級數的咖啡。
咖啡膠囊: 怎麼挑膠囊咖啡機？從「品牌」下手很重要
產地：以四種特色鮮明的咖啡豆調和出義式經典巴勒摩卡薩，象徵巴勒摩的多元文化傳統。 就傳統而言，如果要帶出咖啡最原始的風味，就要選擇未經水洗處理的羅布斯塔豆，這正是南義咖啡的主要特質。 咖啡膠囊 不過，Nespresso選用了市面上罕見的水洗羅布斯塔豆，以純淨的口感與綿密的質地為義式經典巴勒摩卡薩賦予更平衡的口感；此外，更結合拉丁美洲的阿拉比卡咖啡豆，為義式經典巴勒摩卡薩更添的香甜風味。 目前奈斯派索的各大電商平臺的定價大約在4.5元/顆左右，價格不隨太貴，但是意力濃的新品價格大約是3.9元/顆，並且針對新用戶還有首單立減5元+5元的優惠券可以領取，這樣算下來每顆的價格只要2.9元。 從先前評測的口味等綜合角度來看，意力濃的膠囊咖啡很有性價比，並且不到3塊錢就可以喝到100%的意大利咖啡還是非常實惠的，比較適合想嚐鮮的小夥伴們。
咖啡膠囊: 咖啡膠囊推薦1. Nespresso 「工藝之源」
星家超經典的一款深烘拼配，從咖啡豆、掛耳、速溶，到現在的膠囊，都有Caffè Verona的名字。 經典畢竟是經典，第一口就被拉到了熟悉、安全的氛圍中，苦而不悶，回甘的調頗高；在標準化這一點上還是很佩服星巴克的，雖然製作方式不同，但Caffè Verona的風味精髓一直傳遞得很標準。 不客氣地講，雖然總體談不上差，但在膠囊的口味調配方面，星巴克在細節上不敵皮爺。 有注意到星巴克膠囊的生產商是雀巢本家，但估摸着應該只是用到了雀巢的生產線，而產品本身，或者說咖啡豆的選擇和處理方面，還是星巴克自己控制的。
咖啡膠囊: 膠囊咖啡機
若果每天時間比較匆忙，或者對於咖啡新手而言，膠囊咖啡機就是最好不過的選擇。 將一顆咖啡膠囊放入膠囊咖啡機，25秒鐘即製作成一杯意式espresso濃縮咖啡，可隨意製作成各式意式咖啡料理。 終於，現在市場上有了新選擇 【PodCut™ 咖啡膠囊回收神器】，第一眼看到這個產品，會覺得他長得很奇怪，但卻有一種很想知道他如何運作的感覺。
皮爺是2019年和歐洲包裝咖啡巨頭JDE（Jacobs Douwe Egberts）合併的，成立了JDE Peet’s，計劃從歐洲開始進一步擴張膠囊咖啡生產線，與雀巢爭奪市場份額。 如果強度分10級，這款大概在8級左右，比較濃烈，入口有些嗑瓜子的感覺，喉嚨煙煙的稍有不適，烘焙感較重，沒有絲毫酸味。 可能正因爲相比他家廣爲人知的掛耳、速溶產品線，膠囊系列相對小衆，UCC對膠囊的演繹更加俏皮和跳脫，但品質保持了一貫的穩定。 是Romuant精品膠囊系列的第一梯隊，同系列還有藍山沃特福德和夏威夷可娜。 入口有豐富的香料香氣，中味果韻宜人；還較少喝到SOE的瑰夏，口感醇厚很是特別。 咖啡膠囊 詹宜學也說，空腹喝咖啡會增加胃酸分泌、刺激黏膜，如果胃原本就有發炎、潰瘍等問題，可能會因此更嚴重，建議先喫點東西再喝咖啡對身體較好。
咖啡膠囊: 膠囊咖啡機怎麼選？
米家膠囊咖啡機採用意大利ARS專業級20Bar電磁泵，快速加熱及穩定咖啡萃取系統，超快速地於1分鐘內沖出一杯咖啡。 而且，咖啡機能保持水溫和水流均衡，確保穩定每杯咖啡的口感和味道。 咖啡好壞的關鍵是新鮮，一袋咖啡豆打開後7天后即失去香味，咖啡粉僅保持數小時新鮮度，咖啡膠囊是優質精選咖啡豆烘焙磨粉後即刻灌裝，每顆膠囊可製作出新鮮烘焙口味的咖啡。 說到濃縮咖啡怎能沒有意大利，Cellini的咖啡膠囊由意大利烘焙及包裝，價錢親民，只是$3.9粒，集合南美洲及非洲的阿拉比卡咖啡豆，並加入少許非洲的羅布斯塔咖啡豆混製而成，總評僅次於The Coffee Academics。 另外兩款沒有驗出丙烯酰胺成分的是The Coffee Academics的TCA House Blend Specialty Coffee Capsules – medium roast及OPAL Coffee的蘇門答臘滴濾咖啡。 De’Longhi 的 dedica style 半自動咖啡機，機身闊度只有 15 cm，型格的全金屬機身設有 Flow Stop 的功能，自設咖啡份量，而且快速加熱功能只要 40 秒。
阿芙佳朵的海上歷險：很久很久以前，航海員結束海上歷險後，帶著眾多珍貴寶物及拉丁美洲的咖啡豆一起回到熱內亞。 咖啡膠囊 烘豆師以中度烘焙方式，讓咖啡豆能夠保有甜美的香氣，並帶有麥芽穀香味和香甜焦糖氣。 將一球焦糖冰淇淋覆蓋在與香甜優雅的義式經典熱那亞莉梵朵上，最後再灑上些許榛果粒一起品嚐。 以這杯香甜且口感圓潤的阿芙加朵咖啡，遙想探險者的海上歷險，紀念這座重要的貿易城市。 產地：以示忠於北義咖啡特色，義式經典熱那亞莉梵朵以阿拉比卡咖啡豆為主，展現層次豐富的滋味。 我們以來自巴西阿拉比卡咖啡豆為基底，再加入中美洲與南美洲產的知名高海拔阿拉比卡咖啡豆，其特有的麥芽與水果香氣會在烘焙過程中產生美妙的發展變化。
咖啡膠囊: 產品評論
大家有沒有發現，在家工作非常難集中精神，加上家中的誘惑非常多，一不小心太過放縱自己便會令工作效率大大下降！ 除了換掉睡衣，遠離睡牀讓自己更自律一點，一杯提神的咖啡亦可以讓你更有精神集中工作！ 現時很多人都長期在家工作，對自己好一點，投資買一部家用咖啡機絕對不過分！ 近期不少品牌都推出全新的咖啡膠囊及不同的咖啡豆，讓大家即使安坐家中亦能輕鬆享用到高水準的咖啡品味體驗。 烘焙：融合北義淺焙風味與南義深焙口感，打造出義式經典佛羅倫斯阿佩奇歐向義大利這座咖啡文化城市致敬。 短時間的深度烘焙處理方式，讓固有的麥芽香氣，在經過烘焙後將轉化成鮮明可可香，為這款咖啡賦予高貴氣息。
咖啡膠囊: 咖啡機大亂鬥：膠囊咖啡機比較表
另外補充一句，本次測評中沒有發現哪一家的膠囊殼有嚴重的問題，出水流暢，也未發生卡殼或不能刺穿等現象，使用體驗本身都良好，因此測評基本只關注風味本身。 目前膠囊咖啡產品的分類還是簡單直白的，不設置什麼系列，只按照強度分爲8~11五種，只做皮爺最擅長的深烘口味。 因此本次測評就爲大家選出了11個主流品牌的Nespresso咖啡膠囊，每個品牌各挑選3種口味——看吧，光是Nespresso膠囊就已然陣容足夠強大。 有些咖啡機會配有除垢指示燈，若購買的機種沒有除垢指示燈，建議半年至一年除鈣一次。 若所在的地區水質較硬，清理次數要更頻繁，纔不會影響咖啡的口感和咖啡機的壽命。 為了隔絕外界空氣，達到完美密封的效果，大多數的咖啡膠囊在外殼上會加上好幾層包裝，每層包裝都屬於不同材質，導致了回收的困難程度。
此外，孕婦、孩童、心臟病患者、腸胃不好的人，應減少咖啡因攝取，不只咖啡要少喝，可樂、朱古力、茶葉等皆含有咖啡因，同樣要注意攝取量。 不過孕婦正常或減少飲用一般咖啡是可以的，不用特地改喝低咖啡因咖啡，低咖啡因烘焙過程使用的二氯甲烷反而可能造成身體不適。 （圖片來源：消委會授權圖片）消委會測試結果顯示，illy咖啡豆表現強差人意，總評分只獲3分。 測試顯示，illy咖啡豆含有重金屬，當中每公斤咖啡豆含有0.039毫克的鉛及0.067毫克的錫，同時更含有0.5毫克的除害劑福爾培，是49款樣本中含量第2高！ 而樣本含有最多種除害劑的，則是同樣來自illy的咖啡膠囊，多達3種，該樣本總評分亦只有3.5分。 消委會表示，成年人每日建議咖啡因攝入量為每天不應高於400毫克。
不過口感嘛，別要求太高，畢竟用的是乳粉、糖和香料，而不是牛奶和糖漿。 一杯太少了，espresso濃度合適但量太少只有40ml，lungo就有點淡了也才70ml。。。 我更喜歡冰牛奶裏倒濃縮冷萃咖啡液的“野蠻”喝法。。。 來自法國的Lor，價格比較實惠，2塊錢一顆，算是口糧了，同樣我喜歡濃度較濃的款式，配奶也可以很好的襯托出咖啡本身的味道，不過比起Nespresso自己的就感覺比較普通，正常的咖啡。
咖啡膠囊: 咖啡膠囊哪裡買？
皮爺的膠囊一共有 5款，強度分別爲 8-11，我喝過 9 和 10，覺得 8-9 比較適合做美式，9 以上的更適合奶咖。 如果你不在意保修，也可以考慮亞馬遜上的 Sage 同款（這款咖啡機有 Sage 代工），區別就是滴水盤上印的不是 Nespresso，而是 Sage，有多種顏色可選，價格在 ¥3000 左右。 Ispirazione Napoli拿波里靈感：純正的咖啡味，沒有任何摻雜，比較苦，後味有果木香，濃度個人感覺大概12左右。 Colombia哥倫比亞：一款有着獨特風味的咖啡，讓人印象深刻，果味非常濃，酸酸甜甜的，還有特殊的酒香，好似在喝紅酒一般的感受。 值友爆料原文：雀巢nespresso咖啡膠囊，15條，150顆，5月24日預售，支付定金50元，6月1日支付尾款，實付511元，額外贈送nespresso隨行杯nomad一個。
在這裏建議如果想要嘗試做卡布奇諾、拿鐵、摩卡等咖啡的話，買一個溫度計。 因爲打奶泡的時候，原理是咖啡機利用鍋爐的壓力和溫度，將水高溫加熱成爲高壓的水蒸汽（千萬注意安全）。 而牛奶本身溫度超過90度的時候，營養成分幾乎就已經全部消失了。 由於溫度的限制，打奶泡是考驗一名咖啡師技術的一項重要考題。
