老闆娘肥姐小時候跟阿爸企街邊賣牛雜起家，盡得獨門炮製滷水真傳。 消委會指，現時並無規定在巿面出售的不銹鋼廚具或餐具須強制標示其不銹鋼種類，很多產品只標示「高級不銹鋼」、「特級不銹鋼」或「不銹鋼」。 消委會引述2014年歐洲研究指，全新不銹鋼用具初次使用時會釋出較多鎳、鉻和錳等重金屬，但釋出量會隨使用顯著減少。
推介薑汁燉鮮奶，入口嫩滑，薑汁味強勁，冷熱皆宜。 來到源記，必定要叫桑寄生蓮子蛋茶，雞蛋是用桑寄生煲熟，浸至蛋白全黑直透蛋黃，滋補養顏，有益健康。 深水埗貴為平民食堂，當中不乏價廉味美的異國菜式。 如喀什米爾咖喱屋，由印度咖喱至各款小食，做法很地道。 印度薄餅，有十多款口味，推介羊肉薄餅，大大塊，烤得香軟煙韌，羊肉也不少，蘸上咖喱是絕配。
平靚正電飯煲: 迷你飯煲推介及比較 (Recolte/Smartech/Vitantonio飯煲)
電飯煲的內膽是直接與發熱處接觸的部份，同時亦是盛載食材的部份。 因此內膽選用的材質不同，亦會煮出不同的效果。 如果想在用餐時搭配一杯飲料，這款「HOME@dd® 智能便攜即熱式飲水機」就大派用場了。 即熱式飲水機顧名思義就是毋需預先預熱或保溫，配置專用水箱，只要簡單一個步驟，輕輕按下按鍵，約5秒便會出新鮮熱水。 烹調的時候，切勿觸摸高溫表面，或將手和臉靠近頂蓋上的蒸汽孔；蒸煮食物完成後，機內還有大量蒸汽，不宜立刻打開上蓋，以免被蒸汽燙傷。
而高效導熱合金膽導熱均勻，熱力直達米芯，令烹調的米飯更均勻受熱。 樹脂保護膜可有助強化合金膽，使快思邏輯迷你電飯煲更持久耐用。 炫黑防刮隔熱塗層的聚能保溫功效，有效鎖住熱力，以保護米飯的香醇。 有別於一般傳統電飯煲，Philips快思邏輯迷你電飯煲的弧形發熱底盤，與內鍋緊貼導熱，讓每一粒米飯均勻受熱，熱力直達米芯。 Philips 平靚正電飯煲 明白現今都市人對智能家電的各種需求，用心鑽研出內外兼備的快思邏輯迷你電飯煲。
平靚正電飯煲: HOME@dd – 智能多功能球釜電飯煲 (3L) $299（原價$599）
消委會曾測試市面上6款迷你電飯煲，售價介乎$169-$368，樂信牌Rasonic 及Deer的煮飯速度最快，少於17分鐘。 平靚正電飯煲2025 Deer同時最省電，而山崎Sanki的耗電量相對較高。 所有樣本的內鍋塗層均通過測試沒有剝落。
時尚炫黑的流線外型配上纖巧體積，0.7公升米量，特別適合香港的居住環境，亦是追求生活品味的單身貴族或小家庭的首選。 而平面式設計不易藏污，易於清潔，是現代廚房不可缺少的電飯煲。 更重要的是，電陶爐沒有輻射，在料理時也能夠更加放心，相反電磁爐則會產生電磁輻射，家中如有小朋友、孕婦就應慎用電磁爐了。 受新型冠狀病毒疫情影響，在家用餐已經成為普遍香港人的新生活常態。 比起餐餐喫高油高脂高鹽的餐廳外賣，自己烹調一日三餐當然是更安全和健康的選擇。
平靚正電飯煲: 電飯煲選購前注意事項
老闆全家總動員每日由凌晨兩點起輪流製作糕品，並堅持傳統製法，自家溝米磨粉製米漿，加入其他新鮮食料，製成不同類型的糕品，全部不落添加劑及防腐劑。 招牌砵仔糕彈牙帶點煙韌、有米香，甜度剛好，當中的紅豆選用天津紅豆，皮薄豆味濃。 內鍋底部要小心避免碰撞至變形，發熱盤與內鍋必須保持清潔，異物如飯粒會影響發熱效率甚至損壞發熱盤。 開關及安全裝置有機會因為液體及飯粒而失靈。
- 2 脢頭肉切粒，放適量鹽、胡椒粉、油及紹興酒調味。
- 招牌原味蛋撻焗得很香，以傳統手法製作酥皮，超過三百層酥皮，咬下鬆化，日賣過千個。
- 擁有2,200W特大功率，炒餸火力絕對夠大，炒出來的餸菜與煤氣煮食爐沒分別，不用擔心會「鑊氣」不足。
- 下班回家前啟動飯煲，到家就能喫到香甜可口的米飯。
- 店名 Pololi 是夏威夷話「肚餓」的意思。
- 當水開之後還可以鬆開電線的束縛，端起來就能拿走，用來衝一兩杯咖啡、泡一小壼茶，甚至是沖杯麵都很方便。
開業40年的老字號街坊糖水店，獲得米芝蓮「必比登推介」，連發哥都是長期捧場客。 這裏的糖水真材實料，不搞花臣，賣的都是傳統口味：紅豆沙、綠豆沙、番薯糖水、薑汁湯圓等，還有堅持用石磨磨製的芝麻糊和杏仁糊，分外香稠。 由臺灣人開設的臺式餐廳，2015年在西環開業店，人氣一直高企。 必試滷肉飯，豬肉用人手切丁，肥瘦均勻，滷肉有嚼頭，香而不膩；米飯粒粒分明，有米香，拌勻滷肉醬汁一齊食，樸實地道的口味。
平靚正電飯煲: 方便清洗，輕鬆又簡單
Récolte小型日式電飯鍋適合1到2人小家庭使用，煮到1至5杯米。 日系簡約風格，加上招牌récolte紅色外形，迷你電飯煲細細部同樣方便收納。 電飯煲採用兩層構造，保溫及存熱效能高，快煮模式最快約半小時完成。 迷你電飯煲最特別莫過與低溫料理功能，65度低溫慢煮鎖住牛排、雞胸肉的美味！ 還有發酵功能，用電飯煲都可以輕鬆烘培，做出可口乳酪、蛋糕麵包。
平靚正電飯煲: HOME@dd® 智能便攜即熱式飲水機(連專用水箱) $499（原價$568）
其他小食如鹽酥雞、蚵仔煎等同樣$30多有交易。 平靚正電飯煲 西灣河人氣小店，店如其名，賣招牌海南雞飯。 門面不只不光鮮，更是狹小非常，只有兩三張摺枱，所以大部分是外賣客。 但其海南雞飯極出色，天天少量浸雞，售罄再炮製，務求雞肉新鮮。
平靚正電飯煲: 米家 IH 電飯煲
每一種米都有不同的特性，通用的煮飯步驟可以將飯煮熟，但不一定可口。 經過反復的測試，我們積累了 3000 多種煮米方案，讓每一種米都手到擒來，香甜可口。 平靚正電飯煲2025 ●煮的時候加入兩粒冰塊，冰可以令米的澱粉質更容易釋放出來，飯便會更香，煮飯前把米放入雪櫃一小時亦可。 若果是煲粥的話，水份較多，有機會出現因過重而安全開關無法運作，一直長開，萬一溫控系統失靈，安全開關又因重力而不能運作，就會有過熱的風險。
平靚正電飯煲: 多功能烹飪的實力產品
消委會以本港電壓220伏特操作抽查樣本，量度各樣本將1杯（180毫升）白米煮成飯的耗電量及速度。 測試發現，迷你電飯煲樣本的整體煮飯速度較蒸煮飯盒樣本建議的蒸煮時間為快，需時約16.3至20.3分鐘，而蒸煮飯盒需時約20至30分鐘。 平靚正電飯煲2025 與傳統底盤加熱式電飯煲不同，米家 平靚正電飯煲2025 IH 電飯煲不僅可以讓內膽整體均勻自發熱，還能透過熱傳遞在鍋內實現熱對流，讓湯汁由外而內旋轉沸騰，食材受熱更均勻，循環誘出食材好營養。
平靚正電飯煲: 電飯煲內膽清洗4大祕訣曝光 裝修佬教7個安全使用貼士｜生活百科
擁有2,200W特大功率，炒餸火力絕對夠大，炒出來的餸菜與煤氣煮食爐沒分別，不用擔心會「鑊氣」不足。 而煮食的過程更加無令人討厭的油煙及廢氣，能夠保持廚房環境清潔之餘，同時亦相較明火煮食來得更安全、健康和環保。 此電飯煲以不鏽鋼腰身外殼設計，簡約時尚，加上手提式設計，方便從廚房移動到客廳。 內裡擁有3L大容量，可以煮6杯米，應付一家大小的胃口不成問題。 隨機更附送將鍋內空間分隔的蒸盤，方便在煮飯時同時蒸煮另一道料理，讓你不用再守在爐前顧火，省下麻煩的料理步驟與時間，帶來便利的煮食體驗。
平靚正電飯煲: Enabot EBO X 家庭機器人伴侶 榮獲創新獎獲獎者
除了內膽要清洗要小心外，內鍋若出現變形或損傷會影響其發熱效率，甚至引致安全問題，因此必須定期用微濕布抹走鍋底飯粒或異物。 5 牛蒡用錫紙去表面泥污，刨絲，備用。 6 將米、上湯及（2-5）放入電飯煲內。 今年初開業的 Pica Pica 由西班牙總廚 Edgar Sanuy 主理，餐廳名字 Pica Pica 原意是「小碟分量，隨心分享」。 這裏的 tapas 價錢大眾化，如墨魚薯餅，其黑色外衣是加入了墨魚汁製成，薯茸餡料香滑 creamy，伴點蒜茸蛋黃醬提味。 在香港主打比高包的店舖不多，R&R Bagels 是少數之一。
平靚正電飯煲: 電飯煲消委會評分回顧：
西施煲有12小時可預較時間，保溫時間則由0.5 小時到12小時，簡易可拆式內蓋方便清洗。 另外，迷你電飯煲及蒸煮飯盒的容量較細，功能較簡單。 Mi小米米家迷你電飯煲，上下感溫，可一次煮飯、粥6碗，6吋蛋糕，24小時預約煮飯或保溫，煮早餐不用早起，加班晚回家，到家即有飯喫。
平靚正電飯煲: 小型電飯煲推介6. Tiger多功能迷你電飯煲
另一方面，也要小心跟隨指示加水，否則水會因沸騰而外溢，令內部零件損毀。 因此，使用電飯煲前請仔細留意有沒有功能上的限制。 每一款電飯煲內鍋與內膽也經特別設計，使其能完美配合，因此切勿隨便更換不同牌子型號的內膽，這會影響傳熱效能。 電飯煲功率其實不少，一般3-4人的傳統電飯煲可到500W以上，如果選用新式的IH鍋更多可超過1000W，因此一定要使用單獨插座，避免與其他大功率電器分享同一插座。
每天中午必定出現長長人龍，皆因這裏的食品出名大碟夾抵食。 九龍城周街都是泰菜美食，但說到泰式沙嗲串燒，金泰沙冰最具代表性。 這裏只做外賣，全部即叫即燒，繁忙時段必見長龍。 除了有大路的豬、牛、雞肉串外，必試泰式豬肉腸，外脆內軟，咬開是糯米飯加豬肉，蘸上小店祕製的沙嗲醬或酸辣汁，又香又惹味。 消委會建議，如消費者想買較優質及耐用的不銹鋼用具，可考慮有信譽的品牌或到有口碑的店舖選購， 選購時要留意產品應表面平滑，沒有瑕疵。
因此，電飯煲使用一段時間後，可用微濕抹布清潔外膽及鍋底焦黃飯跡。 提供三重安全保護，包括缺水提示及停止加熱、乾燒或過熱自動斷電。 另外還有智能安全童鎖、排空餘水功能、記憶功能，功能可謂非常完善。
平靚正電飯煲: 迷你電飯煲 vs 蒸煮飯盒 邊款慳電又快速？
透過產生磁力線，直接加熱內膽，原理像電磁爐一樣。 平靚正電飯煲2025 平靚正電飯煲2025 平靚正電飯煲2025 跳過了加熱盤的熱量傳導過程，更迅速地升溫，又可以對米飯燜製有更精準的控制，令米飯更香甜。 無論是喫午餐或晚餐，我們日常飲食離不開白飯，故此，電飯煲的品質是十分重要﹗怎樣揀一部好的電飯煲？ 以下《Price.com.hk 精明消費攻略》可讓大家瞭解電飯煲多一點。 同樣具備三重安全保護，包括優質溫控器，乾燒、水滾及過熱自動斷電，以及手柄和壺身均防燙手設計，用得放心。
平靚正電飯煲: 小型電飯煲推介2. 德國寶麥飯石迷你電飯煲 SRC-204
餐單上有十多款夾餡比高包，由純素鷹嘴豆醬、經典的煙三文魚、燒牛肉等，至最受歡迎的楓糖漿煙肉蛋，又鹹又甜，有趣。 店名 Pololi 是夏威夷話「肚餓」的意思。 午餐肉飯糰是夏威夷地道的小食，別以為 Pololi 只是將紫菜包上午餐肉和飯包就成，午餐肉一定要加入燒汁煎香才美味，配上軟熟的米飯，是夏威夷版的午餐肉飯。 由前歌手黃寶欣開設，以全人手製作酥皮撻點及包點而聞名。 招牌原味蛋撻焗得很香，以傳統手法製作酥皮，超過三百層酥皮，咬下鬆化，日賣過千個。 新蒲崗街坊甜品店，傳統中式糖水選擇超過20款，也不乏港式西米露、布甸、涼粉及棉花冰等，種類包羅萬有。
平靚正電飯煲: 乳酪鹽麴溫泉蛋輕鬆製 低溫煮食設4種溫度
迷你電飯煲鍋下有發熱板，釋放的熱能將水煮滾，並在煮飯的過程中保持沸騰的狀態。 內鍋底部有溫度感應器，當鍋內水分完全被吸收或蒸發，溫度會上升，當到達預設溫度，代表飯已煮熟，電飯煲會進入保溫狀態。 全新開幕的熱狗店 Line Up Hotdog，提供多款熱狗、小食和飲品。
