更有特別為純素食者而設的純素撻，如檸檬、生可可，不含蛋奶，如果朋友是素食者不妨選擇這款純素撻作生日蛋糕。 近年香港的飲食文化有大改變，素食主義大行其道，不少餐廳的菜單上都增設素食料理，市面上更出現素食自助餐。 純素食與素食的最大不同之處在於素食只是不喫肉不喫魚，純素除此之外還不喫奶製品、雞蛋、蜂蜜等任何產自動物的食品。 純素蛋糕 Moono成立於2018年的 Moono，當過美術指導的創立人把自己對美學的理解放入甜品。 Moono 標榜不添加任何蛋、奶以及人造色素，更以100%天然材料製作純素甜品。
純素可可紅桑子蛋糕（HK$428起）純素可可粉及可可杏仁餅底格外匹配，外型高雅且美味非常。 『Enjoy 純素蛋糕』無蛋無奶無防腐劑，適合素食及著重健康的朋友， 除以下經典及獨有口味外，更可選用在您的自創立體蛋糕上呢！ 如果你喜歡人氣咖啡店 純素蛋糕2025 Cupping Room 的產品，那你一定要嘗試它旗下 La Viña 的蛋糕。 La Viña 帶來西班牙城市 San Sebastián 的傳統風味，招牌流心巴斯克芝士蛋糕口感幼滑，更提供3個尺寸供選擇。 法式手工咖啡店 Jouer 的主理人 Anne Cheung 擁有藝術背景，因此打造出的蛋糕造型和結構都散發着別具匠心的藝術美感。
純素蛋糕: 素食者都可以喫的美味甜食，嚴選香港3大純素蛋糕店
這家Churros小店由來自南美洲的兩個好朋友——Maxi和Juan開設，供應香脆的外賣Churros。 每一天喫到他們新鮮手工製作的、撒上肉桂粉的西班牙油條絕對是一種享受。 店主Angel Hon 最初是一名建築師，對烘焙和烹飪充滿熱情，並將其變為現實。 雖然提供許多不同的餐點，但這家店的特色還是不斷變化、新鮮出爐的蛋糕。
Cookie Vission以無數種獨特的口味，為人們提供邪惡、粘稠、帶來快感的曲奇。 燕麥葡萄乾和三層巧克力是其招牌口味，而其最近推出的 “London Fog “口味則被描述為一種濃鬱的伯爵灰曲奇，配以融化的朱古力片、馬達加斯加雲呢拿奶油和雲呢拿碎。 另外，抹茶白巧克力夏威夷曲奇餅乾則是抹茶美味的邪惡和濃鬱的爆發。 這家寬敞的工業風格麵包店是由瑞士糕點師Grégoire Michaud創立的，他有超過25年的烘焙經驗，包括在香港四季酒店的開業。
純素蛋糕: 健康
本地純素烘焙店The Cakery 深信「人如其食」，因此採用健康食材、以天然糖份代替糖精，令美味與健康不再相悖。 素食飲食（Vegetarian）的定義只是不喫魚和肉類，而純素食（Vegan）就是除此之外，不喫仼何動物的副産品、不使用動物毛皮、更反對任何剝削動物權益的行為理念。 另外，芝士蛋糕底部用純素者可喫的茶餅製作，購買時留意產品介紹，標明Suitable for vegans。
飲料單上主要包括各種口味的泡茶飲料，但他們也提供一些食物如餅乾、烤餅和肉餡捲餅，最熱門的是他們的黑糖系列，正好趕上冬天。 你也可以嘗試三種不同口感的飲料，黑蜜米蓋、黑蜜布甸和黑蜜果凍烏龍。 以下，我們編制了一份香港最佳素食甜點咖啡館和麵包店的清單，無論你喜歡甜甜圈、紙杯蛋糕還是其他甜點，都必定能找到喜歡的好去處。 1.愛護動物：純素飲食的中心理念往往是以動物著想為出發點，在不傷害動物以及關心動物的飼養環境的前提下，提供顛覆味覺想像的麵包、旦糕等甜品。 人氣網店S Bakery主打厚底紐約芝士蛋糕，招牌原味芝士奶香味突出，外層厚厚的餅底鬆化富牛油香。 純素蛋糕2025 純素蛋糕 芒果椰糖椰絲口味以椰子忌廉配上新鮮芒果，蛋糕內夾著煙韌的班蘭、芒果麻糬；黑芝麻班蘭蛋糕內有香滑濃鬱的黑芝麻流心醬，甜度適中。
純素蛋糕: 純素蛋糕2023｜moono
T.u.p (the unique peace )店主曉芙喫素已有11年之久，有鑑當年香港沒有vegan dessert，所以自己上網找食譜製作，漸漸成立了t.u.p 。 經 OKiBook預訂後，您將會獲得每一項已購買商品/服務之換領券。 您須向合作夥伴商戶出示打印或手機上的電子換領劵，方可根據各商品/服務的使用條款兌換商品/服務。 除了在甜品上的做到純素的堅持，純植烘培也鼓勵大家自備容器到店裡挑選自己喜歡的甜食，混搭出屬於自己最愛的風味。
- 瑪科爾酒莊主要擁有3塊葡萄園地，位於教皇新堡法定產區的葡萄園面積為30公頃，位於羅納河谷丘法定產區的葡萄園面積5公頃，位於沃克呂茲省的葡萄園面積為8公頃。
- 經 OKiBook預訂後，您將會獲得每一項已購買商品/服務之換領券。
- 他們花時間研究純素蛋糕，目標是為不同飲食習慣的人提供美味的選擇。
- 網店另外有同日外送服務，有蛋糕下午茶套餐，包一個baby size蛋糕及兩杯飲品，亦有其他熟食及甜品選擇。
- 其中，最主要的葡萄品種是Grenache，它是釀造教皇新堡幹紅葡萄酒最重要的葡萄品種。
- 此外，酒莊在沃克呂茲省的奧蘭治市（Orange）和索爾格市（Sorgues）也有葡萄園。
若果要演繹濃厚美國風的芝士蛋糕，花生醬加朱古力，此組合魅力四射，相信喜歡兩者的朋友，定會為之着迷。 位於住宅區的Proof是一間位於跑馬地林蔭小徑的手工麵包店，售賣新鮮的酸麵包、糕點、肉桂卷等。 這是一個袖珍的、全白裝修的小麥天堂，外面的黑板菜單上列出了每天的產品，週末還提供一些特色麵包和額外的甜食。
純素蛋糕: 香港純素甜品店2：Koke Lab
雖然你可以喫到用環保植物肉或新豬肉製作的漢堡，但他們自製的糕點也值得喜愛。 純素蛋糕2025 Jomo提供兩全其美的選項——使用傳統原料（如雞蛋和奶製品）的自製蛋糕，以及不含雞蛋、奶製品和精製糖的純素蛋糕。 他們花時間研究純素蛋糕，目標是為不同飲食習慣的人提供美味的選擇。 主打素食的café，店主Zoe 茹素多年，打著宣揚「幸福」正能量的理念開設店子。 店內素食選擇繁多，除了多款素食主菜及輕食外，還有不少全素甜品供應，無蛋無奶無五辛，連全素的雞蛋仔及窩夫也有，另外也有不同口味的杯子蛋糕和藍莓腰果凍餅，咖啡則由豆奶沖製。
純素蛋糕: 純素蛋糕Top 6 素食無蛋奶甜品 西營盤JOMO海鹽焦糖蘋果批｜邊間最好食
店子以環保作理念，選用的食材以天然、新鮮、無添加化學物為主，盡力保護環境生態，因此肉類都以無激素的雞肉及魚類為主。 喜歡喫班蘭蛋糕的朋友就要試試這間網店，主打班蘭蛋糕，採用新鮮班蘭葉製作，提供多款不同口味選擇，蛋糕提供自取或外送服務，需要提前48小時訂購。 純素蛋糕 這款 LIFETASTIC 特色的無麩質杏仁蛋糕 受澳洲飲食文化啟發，以杏仁粉代替麵粉，並以杏仁碎取代麵粉製作蛋糕餅底及夾層，不但較健康，還適合不少免疫系統對麩質過敏的人食用。 水果層式設計的蛋糕適合夏日清新口味之餘，更是十分 instagrammable 的選擇。 店子由網店起家，店主Angel 是移民美國的臺灣人，來到香港後辭去建築師一職，專心製作有機健康的蛋糕，後來連尖沙咀連卡佛的 Library Café也一度出售她的蛋糕。
純素蛋糕: 香港必試麵包店＃2－Eric Kayser
在烹飪總監Alexandre Talpaert的指導下，每一款產品都是在香港每天新鮮製作的，每一款麵包和viennoiseries都經過精心的手工製作，盡可能地保持手工烘焙的工藝。 Le Dessert 是位於中環的法式蛋糕店，把法式經典甜點重新演繹帶至香港。 一個個別緻造型的蛋糕均採用了精緻的蛋白酥皮和以優質的 Normandie 淡忌廉而製的奶油，柔軟的蛋白酥皮上擁有香脆口感，相信是特別的生日蛋糕選擇。
純素蛋糕: Coffee Vegan Pound Cake 咖啡純素磅蛋糕 (12件)
品嚐他們家的蛋糕，總是如此的忙碌，不知該用視覺欣賞精緻的蛋糕外表，還是該用味覺嚐一下純素的口感，但無論是那一個，換來的都是滿滿幸福。 JOMO店主之一的Ice曾報讀東京藍帶法式甜品課程，而JOMO所售的素蛋糕不含雞蛋和乳製品，以楓糖漿和椰子糖取代白砂糖，含腰果、腰果及合核等堅果類。 翻看 Vive Cake 純素蛋糕2025 Boutique 的蛋糕照片，是滿滿的粉絲少女風，適合十分重視Instagram生日相的朋友。
純素蛋糕: 香港必試麵包店＃6－ Bien Caramélisé
除了馬卡龍夢幻色系的 uni-cone 翻糖蛋糕外，Vive 的“O’ 純素蛋糕 Heavenly”雪芳蛋糕也值得推薦，優雅中帶少女的清新俏皮。 純素蛋糕 純素蛋糕 JOMO Coffee and Cakes是一間不僅提供Vegan甜點的咖啡館，更有提供鹹點的Vegan菜式。 名為JOMO是希望在這瞬息萬變的世代下，客人能好好享受當前一刻，店內的設計以白色的簡約優雅風格為主。 Tina lam是純素甜品店的主理人，取名 Moono 竟然是受日本文學作家夏目漱石的影響，「今天月色真美」便是他借月色的美用來對愛人含蓄的表達愛意。
純素蛋糕: 純素蕃薯南瓜蛋糕(指定款式)
亦正正因為一句「今天月色真美」讓 Tina 製作了她第一件有主題的作品——Moono Tart。 而以純素甜品作起點的原因是因為希望能減少身體負擔，健康一點。 修讀多媒體藝術的Tina更把Moono 的 Instagram經營得十分精緻，令人感到賞心悅目。
純素蛋糕: 香港必試麵包店＃10－ Levain Bakery
Mouton Sweet 是由本地一對情侶經營的手工甜點店，招牌是拿破崙千層蛋糕，由手工純牛油千層酥製作而成，配上軟滑雲尼拿吉士達醬和芒果粒，味道可以媲美五星級酒店的味道，贏得不少人喜愛。 除了拿破崙外，還有不少自己設計的韓風簡約奶油蛋糕及蝴蝶酥等甜點，都很適合一個人居家下午茶享用。 除了對素食主義者友好之外，他們的甜點也不含麩質和堅果，每天新鮮製作，並使用環保包裝。 Raw Bean Bites於2018年2月開業，從那以後，他們美味的甜點就一直刺激著很多人的味蕾。 雖然他們提供蛋糕、餅乾等各種美食，但他們的甜甜圈絕對是必嘗選項，有多種口味和大小可供選擇，你可以品嚐到奧利奧、檸檬和椰子焦糖口味的甜甜圈。 Friends of Years是一家以素食為基礎的餐館，提供鹹味菜餚和甜點。
純素蛋糕: Vegan請收！全臺6間「純素甜點店」推薦，無蛋奶烘焙正盛行，背後理念與愛護動物有關
只要將食材用攪拌機打勻至順滑，然後倒入蛋糕模，冷凍3至4小時以上，期間可忙碌其他事情，靜待蛋糕冷凍至凝固後，取出降溫，脫模完成。 此食譜的蛋糕尺寸直徑有4吋半，請記得要冷凍（Freeze/Chill），而非冷藏（Refrigerate），如果放雪櫃下格冷藏，即使雪足2天也不會凝固成型。 純素蛋糕 經冷凍後凝固了，才放回雪櫃下格冷藏就可以，蛋糕不會溶化，可以保存到3天（提議）。
純素私房菜Sow Vegan提供純素料理及甜品，標誌一種全新的健康生活方式。 聖誕期間更推出聖誕曲奇禮盒、蝴蝶酥曲奇禮盒，所有事物藉以純素無蛋奶的標準製作，注重健康的同時也不為味道打折扣。 蛋糕以本地食用鮮花裝飾，選用豆腐與竹炭粉做出斑駁的效果，模仿水泥的紋理。
