不少遊客到澳門想試葡國菜，少不得當地人都推介的葡國菜餐廳，富仕葡式美食。 這間葡國菜餐廳已經有16年的經驗，是家庭式經營，被稱為「價錢平又高質」！ 澳門葡撻 餐廳主打忌廉馬介休焗薯蓉、全隻燒雞釀飯和芥末燒羊鞍。 食正宗的葡菜，當然不少得國寶級美食馬介休，馬介休非常香濃，外表是金黃色，食落具甘香的口感，薯蓉非常creamy！ 倫記看似一般小店，開業不過十個年頭，已經深受街坊客和遊客的喜愛，憑葱花雞蛋布拉腸在網上爆紅。
Albergue 1601婆仔屋環境氣氛一流之外，團隊提供一系列的傳統和經典葡萄牙美食，而必試菜式當然馬介休球、八爪魚沙律、白酒煮蜆、海鮮燴飯等。 澳門的Racine du Pin是新一代的朱古力甜品天堂，以朱古力、酒、茶為主要食材，製作出多款精緻甜點，吸引不少少女和甜品控。 除了一系列的美食，當然不少得特色飲料，而沫鮮就是近期超人氣手搖飲品店。 沫鮮除了提供鮮奶好茶和手作鮮果茶，最受歡迎的是其店的手作麻糬系列，尤其麻糬芋泥鮮奶式奶茶茶底，配上香濃芋泥，而上層就有煙煙韌韌鮮奶麻薯，每一口都很有咬口。
澳門葡撻: 澳門一日遊路線：大教堂咖啡 Cathedral Café晚上化身酒吧
位於澳門銀河酒店內的 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 以松露入饌菜式聞名，不時都會舉行以合時松露為主題的餐單。 而他們的招牌菜餚有：日本藍鰭吞拿魚、 Mayura 和牛、 Tiramisù 等。 澳門沙梨頭街市綜合大樓（又稱新水上街市）重建後，於 2018 年 3 月正式營運，街市設於地下至 2 樓，地下主要賣魚類， 1 樓賣蔬菜、肉類和雜貨，而 2 樓則是冰鮮肉類及熟食檔。
此外，其飲品店主打防腐珍珠，它的「第一零防腐鮮珍奶」更是熱銷No.1。 吃完晚餐若還有時間和體力，一定要來這家大教堂咖啡。 說是咖啡店，但店裡的裝潢其實比較像酒吧，晚上也賣紅白酒、調酒等酒精飲料。
澳門葡撻: 澳門美食16. 澳門新水上街市 平買生猛活海鮮
這裡原名伯多祿五世劇院，於1848年由當時的澳門葡國官員買地、華人富商集資興建，以紀念葡萄牙國王伯多祿五世及中葡友好。 這幢夢幻的建築更被列入世界文化遺產名錄內，打卡同時順道了解一下歷史吧。 永利皇宮「咖啡苑」的自助餐甜品多達 33 款，甜品區佔全場食物區三分一位置，甜品枱足足有 8 米長，要行多幾轉，先能試勻所有甜品。 鹹點同樣多花款，即切西班牙伊比利火腿、烤肉、澳門地道小食都有。
- 澳門葡菜豐儉由人，既有家庭小館，亦有精緻餐廳。
- 並表示知道成記平時12點幾已經賣清光，所以要提早落街買。
- Cuppa Coffee提供全天然材料製造的純葡式麵包、西餅、曲奇餅、午餐歐式三文治和意粉、澳門本地烘烤的意式咖啡、天然鮮搾蔬菜果汁。
- 曾經試過開始營業後兩個半小時之內，便賣清所有葡撻，可見要食到好味的葡撻一定要早起身。
- 說到澳門美食，連續12年榮獲米芝蓮指南推薦之一及無數獎項的安東尼餐廳可絕對是必到訪的餐廳之一！
甜品如葡撻及木糠布甸，他也想出多個新口味，甚有個性。 澳門葡撻始祖安德魯，與妻子瑪 嘉烈的糾紛，讓當年名滿天下的葡撻秘方落入肯德基的 手中。 蛋撻為英式蛋撻及葡國蛋撻的混合體，餡料以蛋液及忌廉製作，撻底配 方則忠於原著，走輕薄的路線，拿起來如同金黃小盞。 澳門葡撻 在80年代後期的一次葡萄牙旅程中，安德魯認識了當地的葡撻(1837年在里斯本貝倫起源的一種蛋撻)。 安德魯也想為他的顧客製作葡式蛋撻，但他並沒有食譜。 他的醫藥背景使他對實驗工作一點也不陌生，安德魯因此創出了他自己的版本。
澳門葡撻: 澳門美食推介2023. 青洲灶記咖啡：澳門本地人飯堂
隱藏在巷子裡的葡啡是一間澳門的麵包店，想品嘗新鮮正宗的葡式麵包就要來這裡！ 用上葡萄牙最佳的食材每日現烤出爐各種包點、漢堡、比薩等葡式料理。 澳門葡撻2025 這裡的葡撻味道偏甜，撻皮牛油香重，蛋漿香濃滑身。
- 澳門人於當地茶餐廳叫一個「乾免牛」，其實就是指澳門地道餐廳獨有的免治牛肉飯了。
- 蛋撻為英式蛋撻及葡國蛋撻的混合體，餡料以蛋液及忌廉製作，撻底配 方則忠於原著，走輕薄的路線，拿起來如同金黃小盞。
- 新好利咖啡餅店位在氹仔舊城區的地堡街上，店內環境像港式茶餐廳，除了馳名豬扒包，另外亦有四式撻：葡撻、蛋撻、蛋白撻及燕窩撻。
- 順著船人街往路環碼頭方向行，不久便能看見這間由民房改裝的咖啡屋。
澳門美食榜首必定是葡撻，但葡撻雞蛋仔又是什麼味道呢？ 澳門小食店澤賢記就推出了焦糖葡撻雞蛋仔，以甜甜的葡撻為雞蛋仔的內餡，剛出爐的雞蛋仔簡直是「爆蛋漿」，外脆內軟，令人吃不停。 澳門葡撻2025 黃昏日落過後，晚餐推介這間以豬肋排聞名的刁廚‧紐利 。 澳門葡撻2025 這家餐廳由一對澳門夫妻經營，因當年在峇里島旅遊結婚，品嚐到當地美味的豬肋排，便與朋友代理引進澳門，至今經已將近25年歷史。 最尾會有水果車，有晴王提子、鮮果沙冰等等，酸味正好為滿滿的一餐減去一點罪惡感。 布拉腸粉也是平民美食的名物，身懷絕技的師傳會拉出布拉腸粉，這種腸粉的做法是承繼著職人傳統的手藝。
澳門葡撻: 葡撻：澳版蛋撻
新好利咖啡餅店位在氹仔舊城區的地堡街上，店內環境像港式茶餐廳，除了馳名豬扒包，另外亦有四式撻：葡撻、蛋撻、蛋白撻及燕窩撻。 澳門葡撻 葡撻酥皮金黃鬆脆，酥皮層次分明，蛋漿滿滿又嫩滑。 澳門葡撻始祖安德魯餅店於1989年開業，售賣多款烘焙產品，其中葡撻更是必食之選，每次去到定會大排長龍！
澳門葡撻: 澳門美食8. 牛記咖喱美食 流油蟹黃撈麵、煙韌墨魚餅
溫馨提示，如果想成功購買葡撻酥皮麵包，記得早點到Goat Bakers排隊。 這棟文創綜合樓的前身是白鐵工廠，由一位澳門藝術家設計，翻新名為「文藝門」。 大樓一共有 4 層，地下、 1 樓是 café 及雜貨店。 飲品方面，鴛鴦的咖啡味較濃較突出，夠香滑，甜度不算高。 另外， café 推介熱情果梳打冰茶，非常解渴。
澳門葡撻: 澳門美食推介：GATHERING 薈真集：獨家澳門奶茶
當中要數最吸引的，必是香港也較難尋的蟹膏撈麵，毫不吝嗇的放上兩大湯匙油香十足、橙黃味濃的蟹膏，與沒有鹼水味的幼麵撈來吃，蟹油沾上每條彈牙麵條，很滋味。 去到澳門南灣一帶食葡撻，首選相信會是「瑪嘉烈蛋撻店」的葡撻。 但其實位於附近的「Ramalhão」也是一間不可錯過的葡撻店。 「Ramalhão」從1902年開業至今，已經有超過100年歷史。 不但有售賣令人垂涎三尺的正宗新鮮葡撻，還有貝倫蛋撻、葡國包、辛特拉枕頭、辛特拉點心布丁等其他不常見，但很有特色的正宗葡萄牙點心。
澳門葡撻: 第6位. 銅鑼灣 小島●澳門菜 味道曖昧
食客只要走到每個專區，揀選好想食的食材，再選擇寫在黑板上的煮法，即會有專人為食客下單，廚師會視乎人數，再為下單食客準備食物。 波士頓龍蝦一定是回本首選，肉質細膩，食落非常爽口。 遠離遊客區、較近關閘的民宅裡，隱藏了這間家庭式經營以豬扒麵作主打的小店。 午市來訪，已見不少學生、街坊來幫襯，當然要試馳名的豬扒麵，走近靠大門的廚房窺探，見到一大箱醃好的豬扒，即叫即炸，確保乾身不油膩。 稍等一會，炸得金黃的豬扒與即食麵分開端上桌，豬扒出奇地薄身，入口很鬆軟易入口、還帶點椒鹽香味，夠晒惹味；配上傳統茶餐廳的爽身即食麵，便成澳門街坊最愛的午餐或下午茶。 位於澳門筷子基的「鑽葡咖啡美食」每日新鮮熱辣出爐的葡撻，都被不少網民評為又抵又好食。
澳門葡撻: 人氣搜尋
退休後由孫子張家鴻接手，研發更多雞蛋仔新口味，當中以焦糖葡撻雞蛋仔最受歡迎，每粒雞蛋仔內都放有葡撻，外脆內煙韌，是澳門必吃之選。 位於澳門新口岸文化中心附近的「一見葡撻」是一間鮮為人知的葡撻店。 「一見葡撻」除了有流心芝士豬扒包、鹽酥雞、椒鹽魷鬚等到會派對美味食物之外，「一見葡撻」也獨家製作了無論大朋友或小朋友都甚為喜愛的「Q版葡撻」。 令胃部容量不大、但很喜歡食葡撻的葡撻控，也可以食下適合自己份量的葡撻。
澳門葡撻: 澳門美食02 ｜豬扒包：厚切豬扒啖啖肉
澳門葡菜豐儉由人，既有家庭小館，亦有精緻餐廳。 青洲灶記咖啡是澳洲五十多年歷史的老字號，出產澳門名物豬扒包，因此吸引了不少旅客前來打卡朝聖。 除了有無骨豬扒包，還有粒粒西多士、牛肉炒通心粉、瑞士雞翼炒公仔麵等，是一間本地人的「飯堂」。 除了招牌葡撻雞蛋仔，還有其他人氣口味如黃金鹹蛋黃、心軟比利時朱古力撻等，其中靜岡抹茶麻糬味等，內裡的麻糬非常煙韌，口感一流。
澳門葡撻: 香港吃喝玩樂優惠
Cafe位於大堂街，許多外國人晚上聚會都會來這裡，喝著一杯美味調酒，享受大教堂咖啡廳內洋風的氣氛。 轉眼來到中午，夏曼娣推介大家來澳門美食街——福隆新街覓食！ 這家梁慶記粥麵深受當地人支持，供應的粥、湯品價錢親民，雲吞湯、魚腩粥、艇仔粥等都是必點美食。 順著船人街往路環碼頭方向行，不久便能看見這間由民房改裝的咖啡屋。 餐廳的鐵柵門鏤空刻着張林記三個字，極富漁港特色；店內小方瓷磚鋪設的地面，就像把時光倒流至上個世紀。 而在新水上街市內， 2 樓熟食檔的「好記粉麵粥」粥底滑軟綿夠入味，而且奄仔蟹非常爆膏，令粥的味道更鮮甜香口，蟹肉味道好新鮮！
店鋪改良傳統葡撻用豬油製造的方法，增加蛋黃和忌廉的份量，蛋漿又加入奶油，令葡撻更鬆脆而香甜軟滑。 澳門葡撻 撻皮薄而鬆脆，葡撻面用火槍輕輕燒焦，甜而不膩。 香港的舊式茶樓買少見少，大家想體驗傳統飲茶文化的話，不妨到澳門的舊式茶樓吃點心，雖然點心的味道差不多，但茶樓的環境、氛圍是在香港感受不到的。 非洲雞是澳門的一種地道美食，相傳是由葡萄牙人在非洲傳入澳門，再經廚師改良後成為澳門特有的菜式。
「鮮奶油拌肉醬意粉」肉醬味道夠入味香甜，配奶油會令意粉入口更滑，味道中規中矩，合格！ 甜品方面，「檸檬芝士雲石蛋糕」以食用竹炭粉製成雲石紋理，質地香滑，檸檬味重，酸甜度剛好，好食！ 而「草莓抹茶鬆餅」十分厚，份量都算多，但抹茶味道偏甜，食完有點膩感。
澳門葡撻: 澳門葡撻推介6. 新好利美食餅店
在街市買完海鮮後，可以到 2 樓的熟食檔加工，即煮海鮮大餐。 另一推介是墨魚餅，煎得金黃的墨魚餅，一碗四件，看似厚身，入口卻夠煙韌彈牙，還滲有墨魚香，撈米粉或跟湯河都很搭配。 還有其他招牌美食，如咖喱牛腩、雲吞水餃、水蟹粥等。
由於餐廳長期滿座，門口總有人排隊，建議大家可以事先預約。
澳門葡撻: 澳門葡撻推介4. 葡啡
海鮮燴飯非常足料，餐牌上寫 2 人份量，但其實 4 個人才可以吃完。 雖然賣相平平，但味道超有驚喜，魚餅炸到外脆內軟，加入大量葱段，十分香口滋味，完全冇腥味！ 蟶子鮮味不算太突出，但加上蒜頭來清蒸，尚算彈牙。 最欣賞店家冇落大量豉油，沒有令粉絲變得勁鹹。 從1945年開業至今，六記粥麵走過了74個年頭，可謂是澳門人最愛的宵夜店。
澳門葡撻: 澳門美食07｜杏仁餅：澳門美食 手信不二之選
一見葡撻的葡撻每日新鮮出爐，外皮鬆脆，點點焦糖表面成為獨特風味來源，店鋪更推出Q版葡撻，非常適合胃口細的朋友！ 澳門葡撻 除了葡撻，一見葡撻更提供脆卜卜鹽酥雞、避風塘炸薯條等特色美食鹹味。 BBC推薦了澳門葡撻的始祖－安德魯餅店，1989年已開業，它改良傳統葡撻的製法，令葡撻更鬆脆而香甜軟滑。 「安德魯餅店」分店遍布澳門，而路環總店更長期都有遊客排隊。
