地盤面積約47265方呎，包括14435方呎政府土地，地積比率由3.5倍申請放寬至4.2倍發展，計畫興建1幢樓高25層(包括1層地庫)的住宅，共提供250伙，涉及可建總樓面約198510方呎。 古洞街市2025 項目位於古洞北丈量約份第95約地段第95號A分段餘段(部分)等，及毗連政府土地，目前屬「住宅(乙類)」及顯示為「道路」的地方，申請擬議略為放寬地積比率限制以作准許的住宅發展。 《東張西望》團隊採訪當日亦有前往視察，雖然地下及一樓均不見肉類隨地放的情況，但隔住口罩卻仍聞到腐臭味。
- 政府早於2008年就已規劃發展上述兩區，惟據最新區議會文件披露，房屋署擬於古洞北第19區及粉嶺北第15區東，合共興建逾1.5萬個公營房屋單位，最快2026年起才有單位分階段落成。
- 據知某間大凍肉鋪在肉食分割及包裝時，經常將凍肉放在地上。
- 【大公報訊】新地（00016）前年成功獲准古洞南地大幅增加住宅發展密度後，趁城規會修改相關規劃圖之際，再度建議容許在該地加入商業發展，為當區提供日常生活所需之便。
- 食環署表示，一連兩日（8月4日及5日）不同時段派員到查詢所指公眾街市調查，未發現所指的情況。
2016年3月14日上午約8時，古洞村3間單層村屋突然被夷為平地，鐵皮、家具及全家幅等散落一地，兩戶居住超過60年的住客報警求助。 警員接報到場，於50米外發現3部推土機，相信與事件有關，但相關的司機及工程人員則不見蹤影。 唯其中一間完全位於恒基地產的地皮上，並承認其土地上有建築被拆。 搞地產要睇長線，當發展商積極去庫存、待批預售項目達19486伙之時，長和已部署「製造」新社區，將青衣聯合船塢發展為大型公私型住宅項目，提供1.5萬伙單位。
古洞街市: 設計
東網屢揭香港藏污納垢的一面，包括市面「群鼠噬豬殼」、「老鼠食雞」、「豬殼置地無人理」等亂況。 其中，古洞北為北部都會區其中一個重點發展區域，而政府在《2019年施政報告》附篇中亦有宣布將會在古洞北新發展區未來港鐵站附近規劃興建新公眾街市。 近日有文件披露，古洞北新公眾街市初步選址將位於將來落成的公營房屋步行範圍之內，毗連未來古洞北港鐵站及公共交通交匯處，新設計外形似足「日本outlet(購物直銷中心)」。 另鑑於過去豬隻屠體(豬殼)被棄街市地上遭群鼠噬咬的事件屢見不鮮，為加強食物安全，新街市將加設有一間有空調的獨立儲存室，以暫存在清晨時分送達街市的豬殼，預料最快將於2028年完工。 【星島日報報道】政府三年前曾在《施政報告》表示會於古洞北新發展區未來港鐵站附近規劃興建新公眾街市，有關設計近日「出爐」。 環境及生態局、食環署及建築署建議，興建佔地約5500平方米、樓高4層的街市大樓，位於地下的街市將設有空調。
交通：去程於上水站乘搭76K巴士或是50A小巴，到古洞街市下車；回程於古洞街市乘搭76K巴士或是50A小巴出上水市區。 要看心形湖不用去到日本北海道，香港也有港版心形湖。 古洞街市2025 今天介紹的路線是古洞水塘，它本來是灌溉用水塘，但現今已變成供救火用的水塘。 從古洞街市開始，沿古洞南路一直走十多分鐘，途經古洞（水塘坑）公廁，然後於分岔路口向左走，進入古洞水塘參觀。
古洞街市: 打卡位1：水壩路
用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。 麒麟山上可鳥瞰形狀甚美的古洞水塘，也可遠眺米埔魚塘，以及大羅天及雞公嶺等山嶺。 依著較隱密的山徑上攀，再沿的山腰徑繞過約180米山崗，便可接上較清晰的山徑一直上走至麒麟山的標高柱。
- 為令街市發揮更大的社會功能，街市會加入「地方營造」（place-making）的元素，例如在二樓和三樓建造綠化花園，為居民提供休憩處，又可成為凝聚區內市民的地方。
- 擬建的東鐵綫古洞站在興建東鐵綫落馬洲支綫時已完成部分隧道結構工程，以減少將來車站建設工程對車務的影響。
- 當中4個街市的工程已經完成，另外6個街市的工程預計於今年年底前竣工；餘下一個街市的工程在籌備中，預計工程將可於2022年下半年分階段展開。
- 很多人怕行街市，感覺濕滑污糟，偏偏街市食材又最集中又兼流量快，所以家庭主婦還是逃避不了。
- 其中有逾70年歷史，位於馬草壟的志記鎅木廠在1983年由港島搬到古洞，被稱為香港碩果僅存的工業之一，同時為全港最後一間鎅木廠。
- 另一方面，元朗橫洲發展計劃爭議多年，收地程序進入最後階段。
古洞南近年人口漸增，坑頭村總站於早上繁忙時間輪候者眾，往往有過百名乘客排隊候車。 坑頭（Hang Tau）小巴總站，位於新界北區古洞古洞東園區坑頭村村公所外，乃新界專綫小巴50K線總站。 另多幅位於未來古洞站的沿線地皮，先後由新地、永泰和會德豐等投標奪得。 嘉里建設以4.978億元購入新界古洞北發展區丈量約份第95約地段共17幅地塊。 【北部都會區概念】位於上水古洞南的大型豪宅建築群「天巒」入伙多年，皆因當時新地品牌兼獨立設計概念，打造落馬洲口岸附近第一個大型豪宅。 設計亦會考慮行業分流及食物和廢物分流，以及在適當地方分隔及安裝隔網以減低鼠患風險。
古洞街市: 打卡位3：港版心形水塘
輕鬆行1小時打卡路線的話，建議大家走左邊的路，直去水塘。 古洞街市2025 議員梁文廣表示，現時本港許多公眾街市設備老化環境惡劣，「設施追唔上市民對新鮮肉類的衞生要求」，故認為政府在規劃新街市時應全面推廣獨立儲存室，並以此為街市標準，在重建或更新街市設備時加裝獨立儲存室。 另外，由財團持有的上水古洞南坑頭大布丈量約份第94約多個地段，亦向城規會申請略為放寬地積比率限制作准許的住宅發展，以興建42幢樓高2至3層的洋房，涉及可建總樓面約62517方呎。 政府大力發展北部都會區，發展商積極改劃內用地發展，其中由財團持有的古洞北一幅住宅地，新近向城規會申請放寬地積比率限制，以興建250伙。
古洞街市: 政府申請放寬古洞北等地積比 劉國勳：短期內可增單位供應量
陳肇始表示，除了興建新公眾街市之外，政府已預留20億元推行現代化計劃，為食環署轄下公眾街市進行各類設施改善工程，目標是提升公眾街市的營運環境，惠及市民大眾及租戶。 翻新工程範圍主要包括安裝空調系統、重新規劃攤檔佈局、擴闊通道、翻新街市主外牆、增加公共空間和座椅、提升無障礙設施等，建設費用估計約為2.54億元，已獲立法會財務委員會批准。 當局已在今年8月展開前期預備，並會在11月起全面關閉街市以進行工程，預計2022年內完成。 除香港仔街市外，當局亦正為其他合適的街市的全面翻新工程進行準備和諮詢工作。
古洞街市: 設計資訊
大石磨則成為行山愛好者新興線性行程的途經地點，可往來落馬洲、河上鄉、上水華山、打鼓嶺等地。 地下主要是售賣食材、日用品的檔口，日常用品的店舖不缺，貨品齊備，但魚檔菜檔反而很少。 但由於交通已經非常方便，很多日常的事務都可以在外面市區完成，不少店舖更會在上午開店，下午收檔。 高樓底，舊式經營及外觀，好像到了馬來西亞的感覺，非常懷舊。
古洞街市: 路線資料
據知某間大凍肉鋪在肉食分割及包裝時，經常將凍肉放在地上。 根據她提供的照片，工人將大堆雞腳直接倒在通道地下，女工們即場為雞腳修剪腳甲，途人、垃圾車從通道經過，極不衛生。 由於天氣炎熱，肉類放在地上，會滲出血水甚至發臭，臭氣熏天，一入門口已令人欲嘔。 一個人坐擁整個山頭，360度無敵山水景就在我的腳下，有點像一個人在外國旅行登山的感覺。 麒麟山頂222米，俯瞰深圳鹽田和香港上水一帶的城市面貌，看到皇崗的黃巴士都停靠在車站，而去關口的貨車寥寥可數，這番景象只在如今的疫情下才能見到的。 經營不善的樣板「新田購物城」近月有重生迹象，車場和寵物店進駐之外，還有間好似「藤原豆腐店」的店子！
古洞街市: 地方
署方會一直關注有關街市的環境衞生情況，服務承辦商除日間在街市範圍內進行恆常清潔外，每晚在街市停止營業後，亦進行徹底清潔工作。 署方職員亦經常透過不同渠道如街市／熟食中心的管理諮詢委員會，提醒檔戶要時刻保持環境清潔衞生，並須適當處理食物殘渣及勤加清理廢物，避免堆放雜物，以保持環境衞生。 城規會早前修訂古洞南分區圖，其中一個修訂涉及新地所擁的地皮，此地前年已獲准將住宅密度，由地積比0.4倍大增至3倍，作中密度分層住宅發展，提供逾1570個單位。 古洞街市 該項目位於河上鄉路一帶附近，周邊為露天貨倉，鄰近仍未落成的港鐵古洞站。
古洞街市: 巴士上層驚見泥漿式大便 網民細思極恐：一定會流落條罅
由於新公眾街市位於交通樞紐，故會設有蓋走廊連接港鐵古洞站，另有行人天橋接連接公營租住房屋。 政府表示，計劃在2024年第2季向立法會申請撥款，並在獲得撥款後隨即開展建造工程，預計最快於2028年完工。 街市大樓樓高四層，設有空調的街市位於地下、一樓及二樓，三樓則用作食物環境衞生署的辦公室。 街市將可提供共約150個檔位，包括約70個大型攤檔、70個小型攤檔、10個熟食攤檔和一個水耕種植攤檔。
古洞街市: 路線數目
而第19區東部規劃用地的發展項目最高總地積比率限為6.25倍，當中的新公眾街市及房屋發展會盡用有關的總地積比率，以達致最高的土地效益。 要將以上的理念落實，筆者認為需成立一個專門的街市管理委員會，由村代表、區議員、建築設計師、學者、已退休的商界人士等組成。 管理委員會應負責對古洞的地方文化和發展情況進行實地調查，負責制定街市的設計和營運方向，監督承辦商的服務，並鼓勵當地居民參與街市的設計與管理，並協調攤檔的管理。 有了管理委員會，就可協調街市內各個攤檔，制定統一政策。 古洞街市2025 擬建的東鐵綫古洞站設於落馬洲站及上水站之間，位處現時馬草壟路與河上鄉路之交界，即將來古洞北新發展區的市中心，鄰近將來區內公共及交通設施。
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八十年代初，港英政府計劃興建串連新市鎮及鄉郊地區的新界環迴公路，大馬路成片民居和店鋪清拆，在古洞南田心區附近新建成兩層高的古洞街市購物中心，部分商戶搬過去繼續營業。 上述項目與新地旗下天巒只有一河之距，地皮面積21.2萬方呎，當中包括近5.9萬方呎為政府土地。 《東張西望》團隊前往視察，地下及一樓均不見肉類隨地放的情況，環境雖然企理，但隔住口罩，仍聞到腐臭味。 而停車場落貨區，則見到涉事凍肉鋪的貨車停泊，附近放有一箱箱標明要冷凍儲存的急凍食材。 涉事鋪頭沒有回應事件，希望當局能正視問題，保障市民健康。 落馬洲花園是瞭望深圳的好去處，1980年代曾經是香港遊客必到，因為一窺神州之地。
此外，街市會設環保及回收設施，例如屋頂有太陽能板、街市內有以冷壓方式處理回收棄置發泡膠箱的房間，以及不同種類的自助回收機等。 街市亦會適當地應用創新科技，包括智能檢測排水系統和綜合樓宇管理系統，以提升街市管理工作的效能。 這路線沓無人煙：由登山起，再由麒麟山山頂一直下降至麒麟山坳，才遇上一名村民。
坐在麒麟山頂的大石上，吹著風飽覽上水和深圳的全景，腦袋放空，讓自己全心融入群山的懷抱，享受大自然的和諧。 離開塱原濕地便重回青山公路旁，又是另一片要珍惜的風景了，因為已到達近期話題、行將清拆的石仔嶺安老院村。 安老院村門口旁有條天橋，登橋橫過高速公路後便是古洞街市，古洞南路便在街市對面，一直沿路踩7、8分鐘至盡頭，便是人煙裊裊的古洞水塘，只有兩三人在釣魚，恰似世外桃源。 其中有逾70年歷史，位於馬草壟的志記鎅木廠在1983年由港島搬到古洞，被稱為香港碩果僅存的工業之一，同時為全港最後一間鎅木廠。 到2022年6月30日，鎅木廠社交專頁表示搬遷死線已經屆滿，並指目前有大量木材在廠房內，擔心要送往堆填區棄置，希望能夠延遲清場，事件亦引起公眾關注。 古洞街市（Kwu Tung Market Shopping Centre）巴士站，位於新界北區古洞古洞路西行古洞街市購物中心對面，是一個巴士中途站。
古洞街市: let’s go hiking
地理位置被雙魚河及石上河包圍，每逢雀鳥遷徙季節均吸引大量季候鳥停留，包括東黃鶺鴒、彩鷸、紅隼、斑鶇等。 很多人怕行街市，感覺濕滑污糟，偏偏街市食材又最集中又兼流量快，所以家庭主婦還是逃避不了。 最近有觀眾向《東張西望》報料上水古洞街市衛生惡劣，有肉舖工人在地下處理凍肉，又胡亂棄置腐肉，弄得臭氣熏天，神憎鬼厭。 住在上水這麼多年，都不知道古洞有個隱世秘境，說來慚愧。 走畢全程，只看到10多個山友，可見這並非熱門路線。 一個人行山，能專注地感受環境的聲音和自己的心情，想停多久就停多久，自由多了。
古洞街市: 香港著名魔術師甄澤權IG報喜 分享超聲波照宣布做爸爸
除了街市攤檔及售賣熟食攤檔外，亦設有停車場及食物環境衞生署辦公室。 古洞街市2025 食環署作為新公眾街市的業主，會負責釐定租金及跟租戶簽訂租約。 該署會考慮在新街市採用全新營運模式，加強服務承辦商管理街市的角色，例如訂定推廣和發展街市的策略、就街市內的行業組合提供意見，以及執行租約條款等。 另外，古洞北新發展區興建新公眾街市，已就街市選址及初步設計構思諮詢了北區區議會，現正進行初步設計，會適時向立法會財務委員會申請撥款，以配合該區的房屋發展。 至於東涌新市鎮擴展區第133A區及洪水橋新發展區的新街市項目正進行前期規劃，以配合相關地區的房屋發展計劃，詳情待前期規劃完成後確定。 古洞街市 政府計劃2024年第二季向立法會申請撥款，並在獲得撥款後隨即開展建造工程，預計最快2028年完工。
古洞街市: 麒麟山．古洞水塘
本港公屋供應短缺，古洞北/粉嶺北新發展區明明有土地，惟由規劃至有單位落成卻拖拉18年！ 政府早於2008年就已規劃發展上述兩區，惟據最新區議會文件披露，房屋署擬於古洞北第19區及粉嶺北第15區東，合共興建逾1.5萬個公營房屋單位，最快2026年起才有單位分階段落成。 有議員批評進度太慢，質疑政府建公屋總是「有遲冇早」，令輪候公屋的市民受苦。 東鐵綫古洞站將便利區內居民使用鐵路運輸系統，減少出行所需時間。
各層均採用新式設計，包括攤檔使用矮牆設計，通道亦更寬闊，以提升暢通易達及舒適度。 部分近地下入口的攤檔會採用面向街道的設計，來增加街市吸引力及興旺度。 古洞南近白石凹最早於1995年建成小型別墅項目歐意花園，2009年由發展商利用青山公路以南至麒麟山的整片古洞南區域建成大型豪宅項目天巒。
古洞街市: 古洞北新發展區建街市大打「地方營造」牌， 香港官僚體制下的公共街市整得好嗎？
2010年代香港特區政府提出發展古洞北新市鎮，相關工程在2019年展開。 中秋節將至，食物及衛生局長陳肇始表示，相信不少市民會到街市選購食材親自下廚，在家中與至親共享團圓飯慶祝佳節。 食物環境衞生署亦擬於此古洞北項目內興建新公眾街市，街市佔地約5500平方米，樓高約4層，將提供不少於120個攤檔。
