「鼎爺私房菜」由娛樂界名廚李家鼎開辦，主打粵菜的它每年都推出賀年糕點，雖然每底糕點近三百元「明星價」，甚至貴過一些五星級酒店出品，但阿爺廚藝了得，尤其撚手家鄉菜，自然吸引不少捧場客。 今年「鼎爺私房菜」推出四款賀年糕，分別是家鄉蘿蔔糕、千層馬蹄糕、阿爺芋頭糕和椰汁年糕，優惠價一律$298。 編輯特別推介法國牛肝菌素蘿蔔糕，牛肝菌與冬菇味道馥郁，完美取代傳統臘味，素葷者皆宜；而另一款必食推介就是用台南黑糖老薑做成的黑糖薑汁年糕，據說這款糕點是大師姐首創，推出後更有其他品牌爭相仿效。 元朗食肆林立，價格便宜，選擇又多，由早、午、下午茶、晚以至飯後甜品的老店均有，可以說是新界的美食天堂。 這些老店至今仍是做街坊生意，很初代店主都退休，由第二代後人接手衣缽，但仍保持當時味道，非常難得。
餐點主要是飲品類、燒餅類、飯糰類、蛋餅、包子饅頭類，甜鹹糕餅。 它的燒餅口感是比較濕軟的風格，本貓其實比較喜歡乾脆一點的風格，但是它的蔥蛋份量多、很有誠意，整體吃起來還不錯。 老餅2025 老餅2025 前舖後工場格局，沒有絲毫裝潢，店內隨意放着一個個大鐵盤，專賣懷舊唐餅，除了有馳名老婆餅和雞仔餅之外，還有很受歡迎的燒餅：豆沙、花生及奶皇等口味，每日幾轉熱辣辣新鮮出爐， 香軟可口，餡料不太甜，每次出爐都引來人龍。 老餅2025 售賣皮蛋酥、鹹蛋酥、雞仔餅、老婆餅、雞蛋糕等各式糕點，還有麵包。
老餅: 經典中外電影討論
除了馳名自家製鳥結糖之外，也主打多款牛油曲奇，招牌朱古力、咖啡、花生、果醬等，半磅起計，酥脆鬆化；還有小鍚盤盛載的舊式西米焗布甸，坊間餅舖少見。 黃金糕香甜煙韌，雖人人大愛但製作難度高，售賣點不多，今年聖安娜餅屋就滿足大家願望！ 聖安娜推出的「尊貴黃金糕」傳承印尼大師手藝， 採用傳統雙重烘烤方式，令黄金糕表面呈焦黄色澤，口感外脆內軟。 恆香老餅家一直是港人辦年貨的方便之選，單是年糕已有三款口味，分別是傳統糖年糕、椰汁奶黃年糕和粒粒紫薯年糕，多吃兩塊也不怕悶，當然還有人氣臘味蘿蔔糕、芋頭糕和紅棗糕等，每底價格由$118起。
講到舊時元朗情侶去那兒鋸扒，相信「安娜」二字，不少人都會脫口又出。 安娜餐廳特色就是快、靚、正，光顧過的人都知道上菜速度亦非常高，落單後一分鐘內，多士及湯必然送到，而作為主菜的扒餐（或可選豬牛）都會隨後而上，而且套廳每次都附上不少菜和蘿蔔，健康又美味。 真香蛋卷開業至今已逾六十年歷史，是元朗區的老式餅店之一，當中就以堅持人手製作的招牌蛋卷最遠近馳名。 沿大馬路轉入小巷，就會先到一個擺滿蘭花的地方，旁邊傳出陣陣蛋卷芳香的老店，正正就是真香蛋卷。
老餅: 香港必試老字號餅店推介
但是這間「盛興製餅舖」的鹹餅據說特別有名，上網查了一下澎湖的鹹餅非常有名氣，而且還分了兩派，分為「盛興派」和「興盛派」，不過論年代，還是「盛興派」比較悠久，所以這間「盛興製餅舖」的鹹餅歷史是最為悠久的。 在台北如果想吃傳統燒餅，可說以「南港老張炭烤燒餅」最有名，再不然就是「南機場夜市」得到「米其林必比登」的「無名推車燒餅」。 老餅 蔥酥餅又稱蟹殼黃（上海人稱法），吃起來有蔥香，又有多層次的酥脆。 元朗這地方，出名隱世美食多，最近西菁街，新開一間「老陳餅店」。
論壇內氣氛和諧，並沒有外界一般的鬥爭或罵戰，可能是大部份會員都是思想比較成熟的成年人之故，論壇亦會經常舉行網聚或聯誼活動，會員間關係融洽，可以說是香港論壇界中比較少有的論壇。 此外，此論壇最大特點是會員超過一半是身處海外，這樣的情況亦是香港論壇中比較少見的[5]。 老餅 由懷舊視訊（已關閉）的網主Toby[1]於2006年9月1日創立，正如論壇的名稱－Oldcake（即老餅）－之意，論壇之會員多為中年人，目的是為了讓忙碌於日常工作中的中年人有一個休閒、緬懷小時候、回憶童年的地方。
老餅: 老婆餅
椰撻可算現時坊間最常見的懷舊糕餅之一，就算大家未食過，都應該在大大小小的餅店或酒樓見過。 可是，不罕見並非代表吃得不講究，皆因有網民曾在華爾登餅店的Facebook專頁上留言，食椰撻「最緊要係片紅車厘子」，還表明「一定要是罐頭嘢先係正，不能用新鮮的貴價車厘子代替」，此言引來不少網民舉腳贊成，甚是有趣。 華爾登的「菠蘿 老餅 Jam Cake」是一般菠蘿蛋糕（又名「翻轉菠蘿磅蛋糕」）的變奏；裹著薄菠蘿片的磅蛋糕表面，塗上了百搭黃梅果醬，更添口感層次。
- 上一代從事三行的人士多以蛋撻或請同事飲下午茶作為散水餅；現今隨著社交媒體興起及人們生活水平提升，散水餅文化亦有所改變，巿面上有五花八門的散水餅供選擇，也甚少再以傳統西餅作為散水餅。
- 從前有一對貧窮的夫婦，由於老父病重家裡無錢醫治，媳婦只好賣身，替老父治病。
- 2018年因業主加租而短暫結業，2019年尾於同街重開，將經典蛋卷回歸。
- 論壇內氣氛和諧，並沒有外界一般的鬥爭或罵戰，可能是大部份會員都是思想比較成熟的成年人之故，論壇亦會經常舉行網聚或聯誼活動，會員間關係融洽，可以說是香港論壇界中比較少有的論壇。
- 據Naomi所指，西式牛脷酥已近乎在市面上絕跡，現時只剩華爾登繼續出產。
- 另外，大家也可同時訂購獨立裝的透明小膠盒，將單件 杯子蛋糕包裝好再送給同事。
- 不得不說，宅配真的很快速，大概兩三天就到，我是在第三天去門市宅配，結果我回到台灣的隔天，友人就說收到了XDD只是因為還有購買黑糖糕，黑糖糕的有效期限本來就短，所以收到時就只剩下一天(笑)。
作為元朗人必定嘗過好到底的蝦子麵，這間經營超過半世紀的老店，麵條爽口彈牙，雲吞包得很緊實，有咬口之餘又能鎖緊肉汁，是我們追捧的午餐推介。 由2011年至2019年，好到底已連續九年榮獲米芝蓮推介食肆，名譽高了，價格卻沒有明顯上揚，真正是平民米芝蓮。 位於大棠道的其奧，是一間即製花生糖專門店，來到這兒，可駐足欣賞花生糖製作show，由炒花生、撈糖漿以至切成一粒粒花生糖的過程，店員都會一一示範，真是「食得又睇得」。 榮華除了蠟腸及月餅了得外，個人還特別推介榮華的蓮蓉酥禮餅系列，蓮蓉又滑又香，配上香脆的酥皮，難怪成為嫁女餅的必送佳品。 除了麻藥飯捲外，廣藏市場的「裸飯捲」也相當有名，位於市場最邊緣小巷弄內的41號攤位「元祖鮪魚起司裸飯捲」，因為在韓綜《白種元的三大天王》中亮相而聲名大噪。 老餅 裸飯捲相當特別，原本應該被包在飯捲最外層的海苔，反而和醃蘿蔔、火腿、起司一起被包進飯捲內，最外層變成白飯，原以為會是餡料的鮪魚，卻被鋪在飯捲上，變成樣貌奇特的一道小吃。
老餅: 傳統的味道
驟眼聽來，名字有著舊時老餅店感覺，原來賣的是戚風蛋糕，店主更是一位90後的小伙子Vincent。 年紀雖輕，入廚已8年，曾擔任法國餐廳廚師，對甜品亦甚有研究，在其社交平台上不乏精緻甜品照片。 「自小在元朗長大，知道元朗人追求的，並非華而不實的食物，而是地道美食，用平實美味的味道，留住街坊的胃口就是我的心願。」Vincent說。 西環街坊小店，家庭式經營，前舖後工場，即做即賣，夠晒新鮮好味。 老餅2025 平日供應雞仔餅、光酥餅、芝麻餅、崩砂、缽仔糕等中式糕點，一到中秋，埋首製作月餅。 依賴人手，生產規模小，月餅產量不穩定，如欲購買，請先查詢。
老餅: 賀年糕點2022｜鼎爺IKEA大師姐10款蘿蔔糕年糕 5招氣炸鍋煎糕
老婆餅最吸引人的地方，就在於溫馨的名字，與背後那段感人的傳說。 奇趣餅家是本港碩果僅存的舊式唐餅家，連續多年獲得「米芝蓮街頭小食推介」。 開業於1984年，老店仍然保存着傳統前舖後工場的格局；綠白的地板階磚、手寫的價錢牌、大燈泡、大牛角扇，還有用大竹筲箕來放出爐唐餅。 這裏供應經典唐餅小食如迷你合桃酥、光酥餅、牛耳、雞仔餅等。 逾40年歷史的西營盤老字號齒來香蛋卷，由街邊牌檔搬入舖，一直堅持手製新鮮蛋卷及椰汁鳳凰蛋卷，遠近馳名。 2018年因業主加租而短暫結業，2019年尾於同街重開，將經典蛋卷回歸。
老餅: 月餅 月餅會 價目表
多數主題都環繞著小時候的玩意、電視節目或者小時候的所見所聞、生活環境等，因而吸引了不少玩具、特攝、卡通動畫、電視劇集的同好討論。 曾經接受hk.uonlive.com網上電台及onairpower.com網上電台等傳媒訪問[2][3]，亦曾經被壹週刊報道[4]。 老餅 攤子賣得很簡單，就四款燒餅，長燒餅、鹹酥餅、紅豆餅、甜酥餅，『南機場夜市無名推車燒餅』這款長燒餅，則是簡單吃出麵糰香，老闆包進少許蔥花提味，個人頗喜歡。 這裡賣的主要是北方式的燒餅夾肉，它其實包含兩部份：芝蔴醬燒餅和五香醬牛肉，將後者夾入前者合體，就是燒餅夾肉。 從前有一對貧窮的夫婦，由於老父病重家裡無錢醫治，媳婦只好賣身，替老父治病。 失去妻子的丈夫並不氣餒，研發出一道味道奇特的餅，終於成功賺錢贖回了妻子，重新過著幸福美滿的生活，這道美食被流傳開來後，便被稱為老婆餅。
老餅: 月餅現貨自取日期：9月4日 – 22日月餅禮券自取日期：7月22日 – 8月31日【因取貨日期不同，現貨及禮券不能同時購買】
位於元朗的大同老餅家創立60多年，是歷史最悠久的唐餅店之一，店家堅持不用化學添加劑，大部份工序都由人手研造，搓、拍、壓、掐，連焗餅的火候與時間亦由擁有數十年經驗的老師傅一手包辦，因此產量比連鎖餅店少得多，但仍吸引大量忠實粉絲。 往炮仗坊轉入來，那間裝潢古舊、煙霧瀰漫（那是蒸腸粉的煙）及人來人往的店子就是了。 這兒最特色的粥品就是自家製肉丸粥，豬肉彈牙又鬆化，加上綿滑偏稀的粥底，非常美味。
