前身為Cafe 銅鑼灣食 R&C的Sleepless，位於美食雲集的希雲街。 店舖裝潢以黑色花紋地磚配灰色水泥及紅磚牆為主調，充滿工業風格。 咖啡方面，除了常見的Flat White、Cappuccino、Latte等外，還有不時轉換款式的hidden menu。 當中Iced Nutty Blend Americano便加入了現在流行的芝士奶蓋，感覺新穎。
以日本的「吉田火祭」為主題，將節日的火把、舉行地點附近的富士山融入門口燒豬設備 的設計之中，又以石材、鳥居、神社、繪馬等節日相關意象，加入店內的不同角落，細節 銅鑼灣食 眾多卻又低調而不落俗套。 香港地粵菜大家可能吃得多，但中、日crossover的fusion中菜，你又有沒有吃過？ 銅鑼灣時代廣場的麒藝館，以經典粵菜為本，再結合矜貴食材、主廚謝江生師傅的獨門拿手菜，以及加入創新日式元素，將傳統與創意並行，打造超打卡able，味道又獨一無二的粵式美食。 銅鑼灣確實非常多日式燒肉店，這間宮崎肉本舖主打上盛A5和牛燒肉，餐廳更以香港罕見的原隻「一頭牛」購入方式，帶來和牛的各種稀有部位，是超級原汁原味的日式滋味。 餐廳共有4款套餐，包括「宮崎A5櫻花牛極上燒肉套餐」（$998/位）、「宮崎A5櫻花牛嚴選燒肉套餐」（$898/位）、「九州A5和牛特上套餐」（$698/位）和「九州A5和牛套餐」（$598/位）。
銅鑼灣食: 銅鑼灣美食3. 嘛嘛地 MAMADAY Café 台灣玩味打卡小西餐
PLAYT以具有時代感的工業風格設計，開放式廚房令食客可以邊欣賞廚師大展廚藝，邊品嚐最新鮮美味的食物。 以過去24小時計算，灣仔至香港仔、南丫島一帶雨量錄得超過500毫米，而北角、小西灣、堅尼地城、觀塘、黃大仙、土瓜灣、大嶼山一帶亦錄得雨量超過400毫米。 師傅採用關西壽喜燒的烹煮方法，先將牛脂將鍋底燒香，然後將牛肉及蔬菜間隔輪流煎煮，再倒入自家製醬汁，最後配上日本蛋汁，叫食客充分享用到牛肉的鮮美。 餐廳選用的奄仔蟹乸，每隻約4至6両重，用傳統大瓦煲加入阿爾卑斯山岩鹽、八角、香葉等香料，以干焗方式烹煮，能原汁原味品嚐到滿滿蟹膏及淡淡咸香的蟹肉。 十里珍饈百味宴菜式包括：淮揚四小品、無鍚煙燻䱽魚、酸辣福花、花雕醉花螺、菜脯花生豆干火雞腎、火瞳雞燉翅、滬式醬油大虎蝦、黃魚茸脆皮花膠、紫蘇鮑魚炒鴿脯、牛肝菌和牛炒飯及燕液楊枝甘露。 Menu定價$980/位（兩位起），無論是家庭聚餐，還是慶祝節日也同樣合適。
- GARIGUETTE熱賣的圓形鏤空拿破崙Mille-pressé，靈感來自於法國傳統千層酥，香脆的酥餅加上豐富的的內餡，令它在日本甜品界捲起風潮，更成為知名「人龍店」。
- 價錢由HK$988至HK$1188，價錢親民，同時加入創新元素，無論是環境、菜單以至餐具擺盤的每個細節上都一一配合山的元素。
- 銅鑼灣時代廣場的麒藝館，以經典粵菜為本，再結合矜貴食材、主廚謝江生師傅的獨門拿手菜，以及加入創新日式元素，將傳統與創意並行，打造超打卡able，味道又獨一無二的粵式美食。
- 老鍋台式火鍋提供多款肉類，其中手切安格斯牛小排肥瘦適中，油脂在口中爆發的感覺相當滋味；想一次過食盡牛隻不同部位，可以升級選擇「極上牛魔王」拼盤。
- 香港文匯報訊（記者 岑健樂）希慎興業昨宣布與電動車公司Tesla合作，設立港島區最大型充電樞紐，並引進亞洲首個V4超級充電站，進一步推動綠色出行，改善銅鑼灣的路面空氣質素。
- 店內主打的佐賀和牛，經「日本食肉格付協會（TOP）」評定級數，只有肉質等級達最高標準 A5 級和牛，或油花分佈程度達 7 級以上的 A4 級，才能稱作「佐賀牛」！
這間位於銅鑼灣希雲街的cafe前身為人氣「Cafe R&C」，主要供應西餐和多款brunch。 銅鑼灣食 餐廳的店面以木色作為設計主調，加上裝潢帶點懷舊復刻的味道，充滿澳式風情，是本港相對少有的cafe風格。 銅鑼灣食2025 位於銅鑼灣「鮨逸」性價比較為高的一間Omakase壽司店同樣如此，而招牌Omakase定價相當親民，只不過$298，就有10件壽司逐件親手送上席前，深得不少食客歡心。 鮨逸價錢親民食材並不馬虎，採用北海道馬糞海膽，口感奶滑濃郁、味道鮮甜。 而香港好難食到新鮮拖羅，Omakase套餐的中拖羅，味道鮮味十足，想要更重油脂感，亦可以單點大拖羅，口感層次更加豐富。
銅鑼灣食: 銅鑼灣美食12.蘇媽蘇媽 招牌肉骨茶任添任飲＋老鼠粉＋咖央多士
廚師發辦餐廳亦推出全新的午市時段定食菜單，讓顧客可以品嚐到更多不同風味的日式料理。 由於餐廳地理位置卓越，這對於週邊地區的食客來說也是佳音。 有見及此，菜單有照顧到上班族用餐時間較短的料理，如刺身定食，方便中環至天后區的上班族前來光顧。
- Cafe空間寬敞，樓底極高且有落地玻璃，採光十分足夠。
- 位於利園附近的Pedestrian Coffee，甫開張數月，便吸引附近不少上班族光顧。
- 他於2018年在灣仔開設第一家分店，至今在香港已擴張至5間分店。
- 相信對車仔麵有要求的人，都聽過元朗的老字號麵店永年士多！
- 麵底除了刀削麵外更可以選擇葛絲、稻庭烏冬或米制通粉，終有一款合你口味。
為了慶祝新菜單的推出，在 7 至 8 月份晚市時段更有 7 折優 惠。 Urban Coffee Roaster近年成為人氣熱門打卡cafe，吸引不少人特地前往「朝聖」打卡。 當中銅鑼灣店採用復古工業風裝潢，以水泥地配上木質色調及皮櫈。 店內環境及座位間隔寬敞，整體感覺舒適，且光猛的環境十分適合打卡。
銅鑼灣食: 銅鑼灣美食1.La Viña 6款口味千層酥三文治
在主餐牌中可以看到不少新菜式，包括牛百葉沙律、軟殼蟹牛油果米紙卷、酥炸龍脷魚柳濱海、越式蟹湯鍋、椒鹽大頭蝦、法越燒乳鴿、日本A4和牛湯河粉等。 惠顧「任你行。環島遊」套餐，除了可以無限任叫餐牌上的一般食品，還可享無限續點輕奢華盛盤或單點當中的食材。 精選有日本國產牛肩胛肉，肉質厚實軟滑， 肥瘦適中，口感一流。 還有由台灣直送到港的一 口蛋餃，外皮滿滿蛋香，加上鹹香的肉碎蔥花等餡料，一試難忘。 餐廳主打意大利菜，最近餐廳便推出了一系列期間限定白松露菜式，包括日本有機溫泉蛋配白松露、白松露小龍蝦、手工意大利麵Tagliolini等，就連甜品意式雪糕亦加入了白松露，喜歡白松露的讀者不妨考慮嘗試。 其中All-day Breakfast以六角形碟盛載，賣相吸引。
位於希雲街的No Boundary以黑、白、灰色為主調，灰色地板及牆壁配上雲石檯面，感覺偏工業風。 開業已近十年的18 銅鑼灣食2025 Grams曾榮獲亞洲50大最佳咖啡廳第27名，因此長期吸引不少人排隊「朝聖」。 Cafe店面偏小，只有兩三張枱及一張吧枱，但座位間隔亦不算擁擠。 肥後屋的門面相當簡約，只有圓形、正方形、三角形的符號。 來到這裏walk-in食飯，有接近98%的機會都是踫釘，所以預留一星期的心情，來這裏享受燒海鮮、串燒等居酒屋燒物，的確是最理想的安排！ 這裏的必食名物一定是午餐肉雪條（HK$28）、牛油蔥飯（HK$32），而海鮮方面，店家會早一天通知有甚麼來貨，牛油/汁燒扇貝（HK$66/1隻）、清酒煮蜆（HK$54）都一定不會讓你失望。
銅鑼灣食: 銅鑼灣美食2023｜9. 阿貓地攤 cat island
牛陣的火鍋放題在各區都可以找到，但全新高級副線牛陣HANARE – Platinum Label，就暫時是銅鑼灣限定。 餐廳全店以侘寂風為設計主題，簡約雅致的裝潢與坊間日式火鍋店大為不同。 銅鑼灣皇冠假日酒店一樓關設了新炭烤扒房CARVER，除了必試明火炭烤牛扒外，大型乾式熟成櫃內多款肉食也是不能錯過的焦點；當中包括了來自日本及澳洲的和牛，以及美國極佳級牛肉的多個部位供選擇。 這間泰式奶茶店是來自泰國的茶葉老字號，自1945年開業就售賣各式茶葉，當地街邊檔、餐廳都愛用其茶葉作茶底，來沖泡泰式奶茶，可謂國民茶葉！ 登陸香港後分店越開越多，除了招牌泰式奶茶之外，更推出多款產品，包括冷泡茶、雪糕、沙冰等。 安南銅鑼灣店最近也從利園商場一期易址利園商場二期3樓，繼續提供南北中越經典菜式。
銅鑼灣食: 銅鑼灣美食推介. Lounge Hakuba
用鐵鍋原殼蒸蠔的食法，能夠保留蠔原有的鮮甜和海水味，口感和味道非常獨特。 銅鑼灣食2025 位於銅鑼灣希慎道的Top Blade Steak Lab，並不是處於熙來攘往的大街中。 皆因店鋪門外裝修都相當樸實，沒有五光十色的LED燈的紛擾喧鬧。
銅鑼灣食: 銅鑼灣素食推介5）素.喜.館
其中，「宮崎A5櫻花牛極上燒肉套餐」及「宮崎A5櫻花牛嚴選燒肉套餐」精選宮崎櫻花牧場直送的優質A5和牛，肉質口感柔軟細嫩，輕盈不膩。 GARIGUETTE香港店提供12款口味選擇，而製作忌廉原材料及即場發打的機器均由日本直送，完美複製出日本店的製作過程及風味。 8款甜味中最具人氣的一定是原味士多啤梨（Nepoleon），酸酸甜甜又充滿果香，與鬆化的餅皮形成強烈對比。
銅鑼灣食: 人氣搜尋文章
銅鑼灣商廈Tower535內新開的cafe，Apostrophe Coffee設計簡約，點餐區以白色為主調，用餐區則用上溫暖舒適的木質裝潢。 Cafe空間寬敞，樓底極高且有落地玻璃，採光十分足夠。 生蠔迷不要錯過三陸名物蒸蠔（HK$188/6隻），是橫跨青森縣、岩手縣和宮城縣沿岸的三陸海岸所出產的生蠔，當地更被譽為世界三大漁場之一，海產量豐富之餘，更相當新鮮。
銅鑼灣食: 銅鑼灣美食2022｜12大抵食餐廳推介：$298嘆平民Omakase／放題／打卡cafe
希慎興業有限公司（「希慎」）今天（10日）宣布，與Tesla 合作於銅鑼灣利園區內，設立港島區最大型電動車充電樞紐。 利園區內Tesla充電器增至165個，當中包括15個超級充電器及150個免費目的地充電器，更配備更長的充電線，方便車主使用。 升級版Tesla 充電設施已於利園一期、利園二期、利園三期、希慎廣場及禮頓中心投入服務，而V4 超級充電站則設於利園一期。 除了以海膽為主題的創新菜式，U Izakaya還提供一系列的日本料理，如壽司、刺身、串燒、一品料理等，還有特質的cocktail和酒品，讓你與好友邊品嚐美食邊聊天。 而餐廳中最高級的套餐，也不過是$498/位，套餐包括了精緻日式前菜如磯煮鮑魚及甘鯛立鱗燒、3款新鮮當造刺身及8款精選板前手握壽司，如飄雪鵝肝吞拿魚、甜蝦、深海池魚王、右口鰈魚裙邊、貝殼魚等時令海產及三色杯等。 銅鑼灣食 Omakase一向是香港人的最愛之一，但普遍廚師發辦套餐都索價逾千，對於精打細算吃貨來說，每歎一次Omakase心也在淌血。
銅鑼灣食: 銅鑼灣美食2023｜4. 九龍城同撈同煲
過程中肉的重量完全不會減少，肉質維持柔嫩的同時，更多了份牛味。 老闆兼大廚Greg是法國人，曾經在法國領事館及澳門Robuchon當過廚師。 店子以法國鹽之花Fleur de Sel 為名，其薄餅也加入了法國鹽之花炮製，鹹甜款式有30多款，除了常見口味外，更有特別的配搭如油浸鴨腿、日式鰻魚、煎鴨肝等選擇。 餐廳屬樓上舖，設有一個小露台，有柳暗花明又一村的感覺。 銅鑼灣食2025 店舖取名為「蕃茄仔」亦代表餐廳店內主打蕃茄相關食品，而「蕃茄仔」主打濃郁蕃茄湯麵，當中最受歡迎的是炭烤風味雞扒蕃茄湯麵，雞扒外皮烤到脆卜卜配上煙韌的刀削麵，簡直是絕配！
銅鑼灣食: 銅鑼灣利園首設Tesla超級充電站座 充電15分鐘可續航275km距離
招牌炭烤 16 安士肉眼牛扒充滿肉汁，配上 3 銅鑼灣食2025 款自家秘製醬汁及 3 款精選伴碟，令整道菜層次更為豐富。 至於美國1.5公斤頂級安格斯斧頭扒更是讓各位「牛魔王」大滿足，平均分布的油脂令人難以抗拒，加上炭烤的香氣，絕對是其中一款必點菜式。 After You來自泰國，在銅鑼灣開業後就人氣超勁，經常大排長龍！ 主打新派泰式甜品，將泰式傳統甜品與近年流行的甜品融合，包括芒果糯米飯蜜糖吐司、芒果糯米飯刨冰、士多啤梨芝士刨冰等。 另外不要忘記去拿「台灣小食自助區」的小食，台灣腸及蛋餅味道正宗，鹽水雞更是不容錯過，可以因應個人喜好混合食材，做到獨一無二的鹽水雞，編輯實試加上醬汁後味道超還原台灣風味。
