編輯就覺得食醬油蟹唔配飯簡單係美中不足，所以推介一定要加！ 韓國醬油蟹2025 韓國醬油蟹2025 值得一提嘅係，呢度嘅前菜選擇都唔少，啱曬鍾意食正宗韓國菜嘅朋友仔。 呢間餐廳喺香港已經經營咗好多年，同樣係韓國人主理，所以有好多韓國傳統嘅食物選擇，而且味道都好正宗。 呢間嘅醬油蟹同樣夠曬多蟹膏，而且特別厚肉、肉質鮮甜，食落每一啖都好滋味。
一口拌飯，再吸一口蟹身內的蟹肉，嚐盡醬油蟹新鮮的味道。 The post尖沙咀美食：【尖沙咀傳統韓國菜餐廳 必食正宗醬油蟹+重口味土豆排骨湯】-梨泰園韓國餐廳appeared first on香港人遊香港. 將螃蟹用醬油調味料醃漬的海鮮料理叫做醬油蟹（醬蟹）。 說起韓國的海鮮料理，首先會想到的是海鮮湯和魚生片。 但近幾年來，醬油蟹的人氣直壓其他海鮮料理，已然成為海鮮料理新一代的寵兒。 入口即化的口感和略帶甜味的醬油風味無論如何的大肆誇張也不為過。
韓國醬油蟹: 韓國急凍醬油蟹
連續三年入選米芝蓮必比登推介，餐廳恕不招待未有訂位的饕客，皆因每日貨量有限，鮮味醬油蟹只預留予訂位客人，每段用餐時間最多招待10多組食客，一位難求。 全店只用本地產食材，所有花蟹由忠清南道泰安直送，供應最高級的母蟹，調味用上天然海鹽、瑞山產蒜頭以及高級醬油等，沒有丁點人工味道。 韓國醬油蟹2025 蟹肉清透、肉質細膩，入口順滑，橙黃色蟹黃更是豐盛飽滿，不論是以紫菜包裹，還是拌上紫米釜飯，口感均是一絕，每一口盡是醬油蟹的鮮甜。
在韓國食醬油蟹，每隻動輒也需要約HK$200，這家阿峴洞就為一眾想嘗醬油蟹鮮味的各位慳荷包，因為全店最貴只是 ₩18,000 隻，而且用上傳統紅米飯，食法正宗。 要是想用最抵價錢喫到最新鮮的醬油蟹，建議在當造季節 4-6 月到訪，蟹膏最多！ 留意此店週日休息，也要預留時間在門口排隊等候。 首爾美食多籮籮，即睇美食推介，而醬油蟹絕對是其中一樣必食美食；一人旅遊到首爾不知到哪覓食？ 玩樂方面，滑雪是不可錯過的活動，5大滑雪場適合新手一日遊，亦可到樂天世界大玩遊樂設施及韓服體驗。
韓國醬油蟹: 最新會員專享
有超過四十年歷史的大瓦房，可說是醬油蟹名店中的名店，有美食家前輩蔡瀾的加持，又獲得米芝蓮一星，吸引了很多遊客慕名而至。 由於人氣鼎盛，最好事先預約訂位，否則要排長龍等位才能進店。 韓國醬油蟹2025 餐廳的環保乾淨整潔，小店的裝潢溫馨溫暖，服務人員的態度也十分親切，讓人感覺賓至如歸！
下一間 KKday 小編介紹的醬油蟹店，是連續5年獲得米芝蓮必比登推薦的餐廳。 Pro 醬油蟹專門店是24小時營業，方便大家在任何時候都可以喫到醬油蟹！ 位於新沙洞的 Pro 醬油蟹總店已經超過40年歷史，一直都深受本地人及旅客喜愛，曾經有不少韓國明星包括Twice、Super Junior以及棒球選手到訪。 當地每家醬油蟹店都有自製祖傳醬油看門口，有些大廚還會在醬油中加入蘋果、雪梨和綠茶，用生果的甜香取代砂糖，用綠茶闢腥，總之各有祕方。 最常見的就是西海仁川海域的藍花蟹：體積大，夠肥美， 帶海水鮮味。
韓國醬油蟹: 韓國急凍醬油蟹 550g
蟹固然十分美味，連伴菜也講究，多達11款小菜及一鍋大醬湯。 韓國醬油蟹 店內還有烤鰻魚、燉排骨等熟食套餐，不喫生蟹的人可以有其他選擇。 最便宜15,900韓元就能無限任喫醬油蟹！?? 店員會按人數給客人上小菜，小菜的種類還是超級多的！ 有蝦、清蒸豆腐、海帶湯、各式小菜和馬格利米酒等等，餐廳還有自助吧給大家，自助吧竟然還有瀨尿蝦給大家任喫。
- 香港、九龍及新界區，我們的運輸隊伍逢星期一至日 及 公眾假期，都會為顧客安排送貨服務。
- 韓女士醬蟹是由一位已經七十多歲的奶奶營運，每隻醬蟹都是由奶奶親自挑選、親自醃製。
- 店內的醬油蟹是選用西海岸延坪島產卵期前有滿滿蟹膏的䧳蟹，用三十年以上的熟成醬油醃製而成。
- 一口拌飯，再吸一口蟹身內的蟹肉，嚐盡醬油蟹新鮮的味道。
醬油蟹一般是將生的花蟹放入醬油醃製而成，其鹹辣的味道最適合讓人撈飯，因此醬油蟹是韓國美食中「偷飯賊」的第一位，不論是韓國人，還是旅客都無辦法抵抗醬油蟹的鮮味。 將蟹蓋上的內臟和蟹膏放在紫菜內，然後以勺起1/4匙的白飯，將包好的紫菜和白飯一同放進口裡，咬開紫菜的時候精華就會在口內清脆被爆開，就等用在口內拌飯的感覺！ 因為預先撈飯的話，蟹膏﹑蟹肉和內臟等會受到飯的熱力影響而變熟，未能嘗到最新鮮的味道。 韓國醬油蟹 開業十多年的真味食堂，是當地人追捧的地道醬油蟹名店，店面看上去不起眼，但其實有不少韓國名人政要皆是座上客。 這裡沒有菜單，獨沽一味賣醬油蟹，客人不用點餐，坐下後就會直接上菜，食物份量根據人數而定。 價錢並不便宜，一隻醬油蟹套餐價錢約五萬韓圜（摺合約三百幾港元），比坊間一般的醬油蟹貴，但是物有所值。
韓國醬油蟹: 人氣臺灣「圈內人集合」心理測驗！16個屬性找「同伴」（附測驗連結）
特製醬汁中還添加了有益健康、與鹹草鹼鹽相配的紅糖。 溶解的礦物質和營養成分滲透於花蟹肉中，令醬蟹口感提升，脣齒留香。 獨特的味道吸引了諸如韓國KBS早間人氣資訊節目「早安，韓國」等電視節目組前來採訪報導。 價錢方面，呢間嘅醬油蟹雖然較其他餐廳貴，但食過就知道值回票價。 職員會幫你手吱啲蟹膏落碗白飯到、再撈埋紫菜，然後放返落個蟹蓋到俾客人食，真係每一啖都係精華呀。
韓國醬油蟹: 韓國製造 XL 醬油蟹 *需解凍48小時，敬請預留時間收貨*
在入境日本前，建議也可買定韓國電話卡，部分更有通話功能，以及選定心儀酒店。 只用豆醬、薑、韓國青辣椒和燒酒醃制3天，醃製過的蟹膏，豐腴漿口，拌飯一流；蟹肉，也叫人難忘，像帶子刺身般剔透細滑，喫落滿嘴鮮甜。 好味醬油蟹不外乎三個條件：入味、多膏、蟹肉甜，PRO醬油蟹的醬油蟹完美符合三個條件。 嚴選西海岸延坪島的母梭子蟹，蟹膏豐盛飽滿，特別以30年以上的祕製熟成醬油醃成，鹹鮮的蟹肉沒有拌白飯都不覺太鹹，蟹膏入口濃稠起膠，滿腔甜香，多食幾隻都不會膩。
韓國醬油蟹: 白飯神偷 – ImDAK即食醬汁雞胸片 #已切片#附蘑菇忌廉汁 (130g) (急凍) ~韓國直送 #卡路里取決一切 #修身之選 #低脂與味道的平衡
另一招牌菜蟹黃撈飯更是一絕，以麻油、蛋黃、蟹膏及蟹肉拌成，甘香蟹膏裹住圓渾香軟的米飯，口腹之慾大滿足。 韓國醬油蟹 醬油蟹的單價普遍較高，但沒有太多旅行的預算，想要高cp值的餐廳？ 雖然價格親民，但是阿峴洞醬油蟹的醬蟹質素也有保證，鮮甜無腥味。 有說朝鮮時代提煉醬油時會加入蝦蟹提鮮，無意間發現浸過醬油的生蟹，鹹鮮濃香，就此發明瞭這道美食。
韓國醬油蟹: 首爾醬油蟹2023丨5. 平食高級醬油蟹——阿峴洞醬油蟹
另外，也可用幾日時間到釜山玩返轉，即睇首爾去釜山交通懶人包。 準備到首爾賞櫻花的大家，可預先一看首爾櫻花預測及賞櫻地點推介。 不過呢度個套餐就唔包白飯，大家如果想撈飯嘅話，就記得自己叫多個紫菜飯喇。
韓國醬油蟹: 醬油蟹小知識
這家阿峴洞醬油蟹已經30年以上的歷史，主打平民價錢，所以令它有「平食高級醬油蟹」的感覺，而且用上傳統紫米飯，食法正宗。 要是想用最抵價錢喫到最新鮮醬油蟹，建議在當造季節4-6月到訪，蟹膏最多！ 除了直接放上白飯喫，把蟹肉、蟹黃、內臟和白飯放上紫菜上喫，都是韓國人常見的食法！ 如果不想浪費醬油蟹的任何部分，亦可以先把蟹蓋內的蟹膏用匙羹刮出來，再加入白飯拌勻。
韓國醬油蟹: 韓國製造醬油鮮鮑魚 (800 克) * 請預留48小時解凍*
食淨的話，會有 ₩3,000/約HK$21 罰金，敬請量力而為。 淨食海鮮太單調的話，스앤샤定必能滿足食肉獸們：一份 4-5人食用的套餐有齊海鮮鍋、牛肉鍋兼一條30釐米、長過手臂的生牛肉（可選熟肥牛片）壽司。 海鮮鍋有蟹、貝類、蝦、魷魚等7款時令海產，海鮮食材全部每日新鮮入貨，簡單地蒸煮，仍然鮮甜入味。 韓國宣佈即日起至2月底，所有來自香港及澳門航班必須使用仁川國際機場降落， 即睇：韓國入境最新要求限制。
韓國醬油蟹: 韓國專家傳授醬油蟹小知識 9招教你食盡醬油蟹精華！
位於新沙洞醬蟹一條街的代表性名店，有很多韓星造訪過，也是不少遊客會去朝聖的醬蟹店。 店內的醬油蟹是選用西海岸延坪島產卵期前有滿滿蟹膏的䧳蟹，用三十年以上的熟成醬油醃製而成。
位於城東的建國大學區是知名美食區，但這裡是連本地人也不願公開的祕店。 老闆花了多年時間研究出人氣海螺鍋，非常罕見，海螺全取自浦項市漁港，天天新鮮直送，隻隻都有拳頭般大小。 最大賣點是24小時營業，若在深夜很想食美味的醬蟹，就可以到這裡了。 藝談飯桌他們是用自家在家鄉忠清南道的菜園培育的蔬菜等作為食材，他們盡量保持原汁原味，主張少用調味料，這樣會更原味更健康呢！ 除了他們的小菜、醬油蟹，也推介大家試一試他們的石鍋飯！
我們會優先處理指定地址樓下附近交收，暫不設上樓 及 指定時間送貨服務。 打開蟹蓋的確沒有令人失望，滿滿又紅又黃的蟹膏，食落口感很軟滑、很濃味，十分適合跟醬油一起餸飯食。 至於蟹肉比起其他牌子的醬油蟹來說算是結實，味道鮮甜，整體份量適中。 開張半年的炑八，依足韓國風味，每份蟹都附上紫菜飯及海帶湯。
首爾新沙洞就有一條專賣醬油蟹的美食街，當年有棒球選手喫過後驚為天人，此後成為蟹癡天堂。 如在淡水或河流中生長的螃蟹，容易成為肺吸蟲等寄生蟲的宿主[3]，由於醬油蟹的製作過程只是將生蟹放入醬油浸泡醃製，沒有經過任何高溫處理，製作過程並無法殺滅病原體。 不少人誤會以為辣椒、蒜頭、豉油、烈酒醃蟹，或事先用醋清洗，可以降低健康風險，但事實上這些處理僅有調味功能。 一層比一層入味，新鮮、清甜的海鮮全部均由水缸即撈即煮，底層的海鮮湯吸收了上面八層的精華熬製而成，湯底辣椒令鮮味更突出。
韓國醬油蟹: Pro 醬油蟹專門店
為了讓你可以品嚐到最美味的醬蟹，小編從眾多美食店中為您精心篩選出了以下5家，您一定不要錯過。 醬油蟹入口有鮮甜的蟹肉、蟹膏，加上各店家有自家的祕製醬油，配飯一流，所以又有「白飯小偷」的稱號，以下是5間首爾出名醬油蟹推薦。 這間餐廳的醬油蟹尺寸比較大，蟹肉飽滿，味道也不會過鹹，適合拌飯一起喫。 醬蟹新鮮沒有腥味，即使是從未食過醬油蟹的旅客都可以放心嘗試。 店主認真對待每一道菜，美味的醬油蟹讓人想一口接一口地喫。
韓國醬油蟹: 真知 – 醬油蟹罐裝 (純膏肉版) (200g)
記得加熱水焗一下，那盲可以嘗一嘗韓國長輩們都喜歡的鍋巴飯(湯)了。 這家鹹草醬蟹位置方便，來告訴我誰去首爾不會去明洞購物(哈哈)，鹹草醬蟹就在4號線明洞站9號出口，步行2分鍾就會找到它。 韓國醬油蟹2025 這家醬蟹可是分別上過KBS和SBS的美食節目的食店，鹹草醬蟹的特色是他們以鹹草花提取物及多種調料祕製的醬汁醃製醬蟹。 位於明洞的「鹹草醬油蟹」最大的亮點在於用鹹草花提取物、醬油、海帶、水果、大棗等和藥材一起煮製而成的獨特的醬汁。
即使首爾有數十間醬油蟹專門店，但僅有大瓦房醬油蟹獲得米芝蓮一星榮譽！ 此店有近50年歷史，其醬油生蟹連蔡瀾食過都讚不絕口。 韓國五大名菜之一，採用蟹膏飽滿的新鮮延坪島梭子蟹，配合獨家祕製醬汁，味道鹹淡適中，鮮甜甘香，解凍後即可食用。 香港、九龍及新界區，我們的運輸隊伍逢星期一至日 韓國醬油蟹2025 及 公眾假期，都會為顧客安排送貨服務。
附近亦有傳統市場，以優惠的價格賣日用品、食材、小喫等，喫完飯不妨四處逛逛，感受下當地的文化、氣氛。 韓女士醬蟹是近期的醬油蟹熱門店，有不少 Youtuber 都推介此店。 韓女士醬蟹是由一位已經七十多歲的奶奶營運，每隻醬蟹都是由奶奶親自挑選、親自醃製。
韓國醬油蟹: 醬油蟹香港 嚴選5間正宗韓式醬油蟹餐廳！蟹肉鮮甜、爆多膏 居港韓國人推介邊間？
要數到香港必食醬油蟹，應該有唔少人會提起本家。 呢間餐廳都係韓國人開，亦都有唔少韓國籍嘅員工，而佢哋嘅醬油蟹更標榜由韓國直送，夠曬新鮮、地道。 呢間韓國餐廳最出名就係生醬系列，醬油醬同醬油蝦都好受歡迎，好多人特登嚟試！ 生醬海蟹套餐包咗兩隻醬油蟹，隻隻都爆曬膏，而且蟹肉夠曬鮮味。
韓國醬油蟹: 釜山必喫美食推薦 4：海鮮刀削麵
每年三四月， 母蟹進入產卵季節，就是醃蟹的好時候，餐廳會大量入貨， 保證全年供應不缺。 醃製過的蟹膏，豐腴漿口，拌飯一流；蟹肉，也叫人難忘，像帶子刺身般剔透細滑，喫落滿嘴鮮甜。 蟹膏分量可以食足幾口，同時也會附上豐富配料，包括明太魚、牛肉、蝦、生薑及大蒜等等，將紫菜包裹蟹肉跟配菜，能令蟹肉香濃甘甜，更有層次。 活蟹從俄羅斯空運至韓國，每隻蟹基本也有3公斤重，每公斤摺合約900港幣，價錢略貴，但食落有厚肉蟹腳、超多膏蟹蓋，肉質特別清甜。 如果在鷺梁津食海鮮是民宿級服務，在대게나라食海鮮就是五星級酒店！ 跟日本「蟹道樂」一樣，韓國的 대게나라 有專人服侍，人客較少時，更能安排包廂，連KBS電視節目《生生情報》都曾經介紹過。
用仁川附近捕獲的藍花蟹加入當地醬油老店出品，用十幾款材料特調的醬油中，在韓國醃好後，馬上運來香港，標榜醬油鹹香出眾。 寫明用延平島的蟹製成，全因延平島是軍事重地，水質清澈，生產的蟹，肉質肥美。 老闆幾個月前才開始引入，並專誠飛到當地，請來醬油廠幫忙，即捕即洗即醃，馬上入樽，五天之後運到香港，將韓國鮮味原裝運到。 嚴選西海岸延坪島的母梭子蟹，蟹膏豐盛飽滿，特別以30年以上的祕製熟成醬油醃成，鹹鮮的蟹肉沒有拌白飯都不覺太鹹，蟹膏入口濃稠起膠，滿腔甜香的，多食幾隻都不會膩。
在尖沙咀屹立多年，一直主打燒烤，近年乘韓風大盛，同樣原隻進口已醃好的醬油蟹到港，老闆透露，前後醃泡四天就可食用，平日賣近三十隻，假日銷售量多一倍，賣出五六十隻，尤其最受韓國人客歡迎。 不過食評家更指最近的醬油蟹醃製時間較短，普遍醃製時間不過3天，所以蟹肉均未有發酵，所以蟹肉呈透明清澈狀，與其說是醬油蟹，其實更像是醬油生拌蟹。 韓國醬油蟹2025 醬油蟹（韓語：간장게장），韓國五大名菜之一[1]，將未經烹調的生蟹放在醬油中醃製而成，當地民眾喜愛直接將白飯加進蟹蓋內與蟹黃一起伴喫，故這道菜色又名「偷飯賊」[2]。 買到手緊又想狂食醬油蟹，倒不如來個無限時任食，最平埋單只要約HK$127 就可以任食醬油蟹跟辣醬蟹。 但蟹肉同樣鮮甜入味，撈飯一流，任食套餐還附送兩隻醬油蝦。
