新品其實是胖胖的macaron，因為size變大，所以店主有更多空間去融合各種口味和質感。 品牌於2019年末成立，是當時第一家售賣英式鬆餅的網上品牌。 冬甩蛋糕 要將麵團作成甜甜圈的形狀，可以將長條型麵團的頭尾接合在一起形成環狀，或是利用環形的切割器將薄片的麵團切成適當的形狀。 油炸之後，環狀的冬甩通常會撒上糖粉、肉桂粉，或以糖衣包裹。
其他中心沒有空洞的冬甩則可能會在其中注入奶油或奶黃，也可能會裹上糖衣、糖粉。 為咗令每個蛋糕美觀並美味，蛋糕使用 Sponge Cream Cake 而不用坊間普遍常用嘅 Buttercream，務求客人由外到內享受整個蛋糕。 Another Story 冬甩蛋糕 By Another Baker 店主是個建築師，她會在甜點設計上結合建築設計元素，希望為傳統甜點帶來新的演變和感官享受。 要將麵團作成冬甩的形狀，可以將長條型麵團的頭尾接合在一起形成環狀，或是利用環形的切割器將薄片的麵團切成適當的形狀。 冬甩蛋糕2025 作為品牌標誌嘅招牌法式焦糖燉蛋一直深受歡迎，選用法國進口甘蔗糖、鮮忌廉及馬達加斯加精選雲呢拿籽製作，內餡滑溜，金黃酥脆焦糖上層更係下單後才現場烘烤，香氣誘人。
冬甩蛋糕: 蛋糕
使用發酵麵團的甜甜圈，其重量約25%為油份；使用蛋糕麵糊的甜甜圈，油份在總重量中約佔20%，但以蛋糕麵糊中的奶油在油炸前已經包含額外的脂肪。 蛋糕麵糊甜甜圈的油炸時間約為90秒鐘，過程中須翻面一次，油溫約在攝氏 度之間。 發酵麵團甜甜圈會吸收較多的油，因此需要較長的油炸時間，約為180秒鐘，油溫約在攝氏 度之間。 一個蛋糕麵糊甜甜圈約重24-28公克，發酵麵團甜甜圈一般來說體積較大，約重38公克。 人氣甜品網店「立糯 MoshiMochi」將於銅鑼灣開設期間限定店，供應7款手工製作甜品，部分更是限定品項！ 包括大甲香芋大福、特濃抹茶麻糬卷蛋、焦糖粟米聖人泡芙、柚子洋甘菊塔、榛果威士忌塔、茉莉香片開心果塔及牛奶士多啤梨千層塔。
Waffleman提供多款的甜點，包括曲奇、蝴蝶酥、蛋糕、冬甩、窩夫等，而且每件甜點都是獨立包裝，購物滿$200更可包郵免運費送貨，夠曬方便。 Crazy Pie主打款式特別的迷你撻，而且每個月所售的撻款亦有所不同，令顧客可保持新鮮感。 加上店內的撻用料扎實豐富，濃鬱厚實，外表更是精緻大方，適合買來做下午茶點心或者訂作散水餅。 冬甩蛋糕2025 甜甜圈（英語：donut 或 doughnut，香港稱為冬甩，又稱圈餅、多拿滋、唐納滋） ，是一種用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。
冬甩蛋糕: 蛋糕店
蛋糕麵糊冬甩的油炸時間約為90秒鐘，過程中須翻面一次，油溫約在攝氏 度之間。 發酵麵團冬甩會吸收較多的油，因此需要較長的油炸時間，約為180秒鐘，油溫約在攝氏 度之間。 一個蛋糕麵糊冬甩約重24-28公克，發酵麵團冬甩一般來說體積較大，約重38公克。
在美國有許多人以甜甜圈作為早餐的主食，並設立有甜甜圈日。 近期甜甜圈的口味跟種類發展十分快速，研發出形形色色的口味。 Kingsley Cafe 山下菓子 － 獅子山下嘅精美甜點美食。
冬甩蛋糕: 甜品示範暨新書分享會花絮 2014
最普遍的兩種形狀是中空的環狀和麵團中間有包入奶油、奶黃等甜餡料的封閉型冬甩。 Paul Lafayet 係香港最知名嘅高級糕點品牌之一，結合法國傳統及亞洲風味，每日新鮮手工製作蛋糕、馬卡龍及甜品。 King And Queens Sweet Factory 係一間手工蛋糕店，專營特色生日蛋糕。
- 使用發酵麵團的冬甩，其重量約25%為油份；使用蛋糕麵糊的冬甩，油份在總重量中約佔20%，但以蛋糕麵糊中的奶油在油炸前已經包含額外的脂肪。
- 然而，也有提供考究的證據表明，這種糕點是由舊時在美國西南部的土著人發明的。
- 新店開張期間，更有優惠，買滿$68，即可以$1換購無糖冷泡茶。
- Plus bread由網店開到實體店，主打烘焙包點和蛋糕，於7月頭正式在太子開張。
店鋪所有產品採用0卡稀少糖及少油少糖配方製作，即日新鮮製作而成。 招牌甜品有士多啤梨鮮忌廉蛋糕，以香甜士多啤梨配上幼滑奶香的鮮忌廉及士多啤梨蓉夾心，還有不同種蛋糕口味選擇。 彩虹戚風蛋糕套裝工具包括：6吋圓型矽膠模4個、抹平忌廉器、食譜，材料方面有：麪粉、糖、沙拉油、色素。 •本店產品由HKTV Mall派送，詳情可參閱送貨服務。 •實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算。
冬甩蛋糕: 預訂細則
蛋糕店希望建立能代表香港的甜點品牌，而且他們堅持嚴選食材及供應商。 三層雲呢拿海綿蛋糕搭配自製士多啤梨玫瑰果醬，中間夾入新鮮士多啤梨，蛋糕面層鋪滿自家焗製蛋白脆餅同輕忌廉，再用上冷燥紅菜頭粉作調色，賣相夢幻，味道酸甜不膩。 Giovanni Pina 係意大利百年烘焙品牌，售賣各式意大利精緻糕點。 蛋糕選用正宗天然意大利食材製作，每啖都食到濃濃嘅意大利風情。 而其中一款平平無奇的豆腐蛋糕突然紅起，不過並不是間間分店都買到，只有在荃灣大窩口道發售。
冬甩蛋糕: 「甜甜圈」的相關分類：
•本店產品的出貨時間為週一至週六, 不包括公眾假期。 •如有任何爭議，HKTV Mall保留最終決定權。 有一種理論認爲，甜甜圈是被荷蘭定居者引入北美的，他們也同時使其他美國甜點，包括餅乾和奶油餡餅開始流行起來。 這一理論是基於一個事實，即在19世紀中葉甜甜圈被稱爲荷蘭olykoeks（油蛋糕）。 然而，也有提供考究的證據表明，這種糕點是由舊時在美國西南部的土著人發明的。
冬甩蛋糕: 雞蛋糕
大家可以試試自家製作手工腸粉，利用手工腸粉DIY 套裝，大家可以嘗試街頭小食腸粉、叉燒腸、蝦腸、甚至飯後甜品芒果腸粉都得。 Vive Cake Boutique主要售賣多款顏色粉嫩、風格清新的杯子蛋糕及馬卡龍，全部都十分吸睛，用來做散水餅就最適合啦。 南豐紗廠已召集十間隱藏於不同社區、網絡的甜品小店，包括：小隱於野 Little Field、Bakerie.C……詳情按此。 始於2016年，主打不同口味的心太軟及自家製造的乳酪雪糕。
冬甩蛋糕: 甜甜圈話題
創立於2017年，每款手工撻由口味配搭、外型設計到取名，均經過反覆研究及測試。 冬甩蛋糕 油炸之後，環狀的甜甜圈通常會撒上糖粉、肉桂粉，或以糖衣包裹。 其他中心沒有空洞的甜甜圈則可能會在其中注入奶油或奶黃，也可能會裹上糖衣、糖粉。 冬甩蛋糕2025 在美國有許多人以冬甩作為早餐的主食，並設立有冬甩日。
冬甩蛋糕: Da Dolce 雪糕蛋糕（提前4日預訂）
談到散水餅，不少人下意識想到蛋糕、曲奇等西式點心。 這間小店主張健康飲食，不用擔心他們的產品會太甜！ 所有小食都可以一啖食曬，例如一口缽仔糕、一口酥餅等等。 冬甩可以用發酵過的麵團，或特殊種類的蛋糕麵糊製作。 使用發酵麵團的冬甩，其重量約25%為油份；使用蛋糕麵糊的冬甩，油份在總重量中約佔20%，但以蛋糕麵糊中的奶油在油炸前已經包含額外的脂肪。
冬甩蛋糕: 人氣搜尋文章
由7月1日至2日，南豐紗廠已召集十間隱藏於不同社區、網絡的甜品小店，一口氣為一眾甜品控帶來近50款不同款式、味道的精緻甜點！ 人氣手工甜點包括：貝果、冬甩、拿破崙、芝士撻、慕斯撻、蝴蝶酥、牛角酥、泡芙、麻糬、卷蛋、脆脆、英式鬆餅、馬卡龍、布丁甚至乳酪雪糕，種類包羅萬有。 冬甩蛋糕2025 Cakeaway Cooking Studio門市位於觀塘中心地帶，店內包括一間烘焙材料及工具零售店及兩個烹飪烘焙課室。
冬甩蛋糕: 全城熱賣 – 六連 甜甜圈模 冬甩模 烘焙 中空蛋糕模 沙翁模 迷你戚風 焗爐 不癡底 不生銹
想自家製作茶點的話，可以網購各式各樣的健康純天然蔬果粉烘焙D.I.Y.套裝直送上門，一齊焗曲奇、整饅頭。 雞蛋仔DIY套裝工具有：烤盤（ 明火適用）及油掃，而材料方面會有面粉及糖。 「立糯 MoshiMochi」由90後店主創立，網店主打麻糬蛋糕，或在各款甜品中加入煙韌軟糯的麻糬。 部分更採用低糖配方，加上討好外型，一直以來都吸引不少捧場客，訂購原個蛋糕或散水餅！ 試業期間除預留名額外，各款甜品會有少量現貨發售，售完即止。 嫌送迷你撻或cupcake太普通的話，可以考慮一下近年大熱的八月堂可頌。
冬甩蛋糕: 麵包機甜甜圈（氣炸，油炸）
The Vege Lab主打多款純素甜品，店舖透過純素飲食的概念，製作出多款健康的無蛋奶甜品。 最近店舖並在純素西餅系列中加入了純素迷你撻，撻底每日新鮮手工製作，以自製的純素牛油為主材料，不含雞蛋和奶製品，口感卻依然香脆鬆化。 店舖有售不同款式的散水餅，包括：冬甩、迷你撻及曲奇等等。
冬甩蛋糕: 同事收到都好鍾意🥰嘅 散水餅、散水禮物🎁
新店開張期間，更有優惠，買滿$68，即可以$1換購無糖冷泡茶。 在家抗疫其實都有很多事可以做的，大家還可以趁著這個時間學多一些技能！ 如果對煮食、烘焙有興趣，都可以在家大展身手！
冬甩蛋糕: 牛油
近期冬甩的口味跟種類發展十分快速，研發出形形色色的口味。 使用日本UCC The Blend 117咖啡浸手指餅， 配上香濃幼滑嘅馬斯卡彭芝士同原味蛋糕，口味完美平衡。 如客人必需更換產品，需自行把部件寄回本公司，再安排把部件寄回給客人。
冬甩蛋糕: 人氣搜尋
八月堂可頌主打每日現場烘烤，外層酥脆誘人、內層鬆軟多層次，而且口味選擇多，總有一款適合同事，用作散水餅亦不失禮。 Shall Make Cake主打各款麻糬撻及鮮果撻，多達12款口味選擇，餡料豐富足料，賣相精緻，送禮或作散水餅都不錯。 Shan’s Late Studio 的目標是提供以本地新鮮食材製成的高質手工蛋糕。 店主致力令到顧客可以從每一口嚐到的甜點感受到愉快和難忘的體驗。 Happy Roller原為傳統麵包老店，近年推出的卷蛋更成為人氣之選。
冬甩蛋糕: 朱古力面： 黑朱古力 60 克
然而，也有提供考究的證據表明，這種糕點是由舊時在美國西南部的土著人發明的。 冬甩（英語：donut 或 doughnut，中國大陸、臺灣稱為甜甜圈，又稱圈餅、多拿滋、唐納滋） ，是一種用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。
最普遍的兩種形狀是中空的環狀和麵團中間有包入奶油、奶黃等甜餡料的封閉型甜甜圈。 ，是一種用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。 主打手工撻及磅蛋糕的自家烘焙小店Bakerie.C撻品風格偏簡約，但外觀也頗具巧思，撻的種類不多，但勝在大多口味經典，人人都適合，用來做散水餅再好不過。 冬甩蛋糕 有一種理論認為，冬甩是被荷蘭定居者引入北美的，他們也同時使其他美國甜點，包括餅乾和奶油餡餅開始流行起來。 這一理論是基於一個事實，即在19世紀中葉冬甩被稱為荷蘭olykoeks（油蛋糕）。
冬甩蛋糕: 麻糬鳥
蛋糕店堅持嚴選食材，使用法國忌廉、日本麵粉，而朱古力材料則使用馳名的VALRHONA，不添加任何香精。 新派麵包舖在香港開完一間又一間，最近又有新店開張啦！ Plus bread由網店開到實體店，主打烘焙包點和蛋糕，於7月頭正式在太子開張。 小店由在網店經營起，經已推出不同種類的麵包，如早前紅遍大陸的肉鬆小貝、巴斯克蛋糕、鹼水麵包等。
冬甩蛋糕: Chef Blog 食譜分享平臺
店舖的蛋糕設計師均考獲相關蛋糕及糖藝專業文憑，更可以為客人塑造各種造型蛋糕及曲奇。 當中曲奇散水餅更可客製，可以為大家寫上同事姓名，亦可附以副題如「Best Boss」、「Best Lunchmate」等，屬誠意之作。 甜甜圈可以用發酵過的麵團，或特殊種類的蛋糕麵糊製作。
現有兩間門市（大角咀及堅尼地城）及自家餅房。 Sugar Brothers 是由三位情同兄弟的創辦人一起創立的甜品店，三人都是擁有超過十年五星級酒店經驗的甜品師。 他們稱自己大概是香港第一間研發以字母/中文字/草書及複雜形狀呈現拿破崙的專門店。
